12 Gesond a praktesch Liewensmëttel fir 1-Joer-alen

Inhalt

• 1. Bananen, Piischten an aner mëll Friichten
• 2. Joghurt a Mëllech
• 3. Haferwierk
• 4. Vollkornpannekuchen
• 5. Eeër
• 6. Firm oder silken Tofu
• 7. Poulet oder Truthahnebissen
• 8. Avocado
• 9. Waasser
• 10. Gestuelte Broccoli, Erbéieren, a Karotten
• 11. Mash Bounen
• 12. Hummus
• Ënnen Linn

Äre 1-Joer alen ännert sech, wuesse sech, an entdeckt se an engem wirbelen Tempo. Sécherstellen, datt se d'Liewensmëttel kréien déi se brauchen, kéint eng Suerg sinn.

Inkonsistent Iesswahlen an e gefruerene Appetit si par fir de Cours an dësem Alter. Wéi frustréierend wéi et kéint sinn, ass dëst ganz normal wéi Äre Puppelchen Onofhängegkeet etabléiert a léiert hir Kierper hir vollstännegkeet an Hongerzeechen z'ënnerscheeden.

Mat der Zäit, datt se 12 Méint erreechen, brauche kleng Kanner ongeféier 1.000 Kalorien, 700 mg Kalzium, 600 IU Vitamin D, a 7 mg Eisen all Dag fir e properem Wuesstem z'ënnerstëtzen, laut der American Academy of Pediatrics (1).

Mat sou vill lass leeft, sollt Dir Iech froen, wéi Dir Ären 1 Joer alen am Beschten fiddert ouni de ganzen Dag an der Kichen ze verbréngen oder no hinnen ze verfolgen.

Hei sinn 12 gesond a praktesch Iesse fir 1-Järegen.

1. Bananen, Piischten an aner mëll Friichten

Ëm dës Zäit fänkt Ären 1-Joer alen un hir Pincergrasp z'entwéckelen, wat d'Pléck implizéiert a manövréiert mat hire Fingerspëtzen, wéi se beméit sech selwer ze ernähren. Dëst ass eng super Zäit Fingerfrëndlech Iessen aféieren.

Mëller, frësch Uebst si wonnerschéi Optiounen fir dës Iwwergangszäit an doriwwer eraus. Si liwweren net nëmmen noutwendeg Nährstoffer an eng ganz Partie vun nëtzlechen Pflanzenchemikalien, mee hëllefen och gesond Iessgewunnechten ze cementéieren (2)

Schneide Bananen, Clementinen, Äerdbieren, Pfirschen, oder Mango a setze se lues a lues an Äert Kand. Vermeit grouss Uebststécker, well se eng Drossel-Gefor hunn. Schneid d'Drauwe an d'Halschent oder am Quartier a fiddert dës net Ärem Kand ganz.

Wann Äert Kand net direkt op déi nei Uebst hëlt, Stress net. Tatsächlech weisen Studien datt e Kand typesch 6-15 Mol un en neit Iessen ausgesat muss ginn ier en an hir Ernärung akzeptéiert gëtt (3).

Soft frësch Uebst kënnen och einfach zu engem Smoothie gemaach ginn oder en exzellente Snack maachen wann Dir ënnerwee sidd.

Wéi och ëmmer, laut den Centren for Disease Control and Prevention, gitt sécher datt Äert Kand all geschniddene Uebst bannent 2 Stonnen ësst nodeems hien aus dem Frigo war. Wann Dir dobausse sidd an et ass iwwer 90 ° F (32 ° C), da schrumpst déi Zäit op bannen 1 Stonn (4).

Soft, bësseg kleng Stécker Uebst si exzellent Wiel, besonnesch wann Äert Kand mat Selbst Ernierung experimentéiert. Gitt sécher datt se all geschniddene Uebst iessen, déi bannent 2 Stonnen aus dem Frigo sinn, oder bannent enger Stonn, wann Dir bei waarmen Temperaturen sidd.

2. Joghurt a Mëllech

Wéi Äert Kand lues a lues d'Muttermëllech oder d'Formel entfält, ass et eng gutt Zäit fir Kéi Mëllech anzeféieren.

Mëllech a Joghurt sinn super Quelle fir Protein a Knochenbau Kalzium, déi och hir Entwécklung Zänn notzen. E Glas (244 ml) ganz Mëllech bitt 39% vum Daily Value (DV) fir Kalzium dat Ären 1 Joer alen Dag brauch, souwéi 8 Gramm Protein (5).

Wärend Dir d'Muttermëllech weiderhi bis 2 Joer al oder méi laang ubitt, kënnt och ganz fett Mëllechmëllech oder Joghurt beim Iessen oder als Snack agefouert ginn. Joghurt kann mat Wierfel frëschen Uebst oder enger Drëps Hunneg getippt ginn.

Hunneg kann elo an dësem Alter agefouert ginn, awer gitt sécher et ni un engem Kand ënner 12 Méint ze ernähren. Maachen dëst kann se a Gefor vu Botulismus setzen, eng sérieux Infektioun (6).

Och wann Molkerei an dësem Alter allgemeng sécher ass, passt op no Unzeeche vun enger Kaseinallergie.

Kasein ass e Protein a Mëllech. Et ass anescht wéi Laktose, wat ass en Zocker deen a Mëllech fonnt gëtt, datt vill Erwuessen net gutt verdauen (7).

Eng Kaseinallergie manifestéiert sech an ongeféier 2-3% Kanner ënner 3 Joer, obschonn méi wéi 80% se erauswuessen. Et schéngt am meeschte verbreet bei Kanner ze sinn, déi an der Kandheet u Kuhmëllech agefouert goufen wann d'Broscht net eng Optioun war (7, 8).

Gitt sécher Ären neie Liewensmëttel, och Mëllech a Mëllechprodukter, Ärem Kand lues a lues ze bréngen. Tatsächlech ass et eng gutt Idee sou ee Liewensmëttel gläichzäiteg ze maachen an 3-5 Deeg waart tëschent der Aféierung vun engem neie neie Liewensmëttel fir ze kucken wéi hire Kierper reagéiert (7).

Symptomer vu Kasein Allergie gehéieren Peelen, Knëppel, Erbriechen, an Durchfall. Wann Äert Kand dës oder aner Reaktiounen erliewt wann Dir se en neit Iessen virstellt, stoppen se mat dësem Liewensmëttel ze fidderen an schwätzt mat hirem Gesondheetsservicer (7, 9).

Kuckt och d'Kanddokter vun Ärem Kand ier Dir hinnen plantebaséiert Mëllechalternativer gitt, well dës sinn normalerweis net fir Klengkanner recommandéiert wéinst hirem Mangel u wesentlechen Nährstoffer fir de Wuesstum.

Voll Mëllech a Joghurt sinn super Optiounen well Äert Kand eng Formel of Muttermëllech ofwennt. Dës suergen Protein an ënnerstëtzen Knachwachstum. Dir kënnt se op Iesse kréien oder als Snacks.

3. Haferwierk

Kleng Kanner beherrschen d'Baackschleifbewegung, déi hëlleft beim korrekten Kauen, bis se ongeféier 4 Joer al sinn. An der Zwëschenzäit musse se hir Iesse mëschen oder a kleng kleng Stécker schneiden (10).

Oatmeal ass eng wonnerbar Optioun, well Äert Kand dësen Iwwergang zu Kauen mécht. Et ass einfach ze schlucken an huet e beandrockend Ernärungsprofil mat enger häerzhaftem Protein, Kuelenhydrater, Vitaminnen, Mineralstoffer a gesonde Fette (11).

Wat méi ass, Hafer bidden genuch Quantitéiten vu Faser, wat hëlleft hir Verdauungstrakten gesond a reegelméisseg ze halen (12).

Wärend d'Premixte Packungen verlockend, wielt Är eege hausgemaachte Mëschung wa méiglech hir Inhalter vun Zousatz Zocker ze limitéieren. Wann Dir fir d'Zäit strapazéiert sidd, betruecht d'Iwwernuecht Hafer ze maachen andeems Dir se einfach iwwer Nuecht am Frigo dréckt.

Mixen Är Hafer mat Mëllech anstatt Waasser packt och e bësse méi Nährstoffer an Ärer Schossel. Servez dës Zoppe mat Wierfelen Erdbeeren, Bananen, oder Ärem Kand senger Liiblings Friichte.

Oatmeal ass en Ernärungskraaftkraaft a bitt eng einfach Schwiereg Textur, wat hëllefräich ass wéi Äert Kand d'Fäegkeeten fir e richtegt Kauen entwéckelt. Opt fir hausgemaachte Haferwierk iwwer Päckchen fir Zousatz ze addéieren, oder probéiert iwwer Nuecht Hafer.

4. Vollkornpannekuchen

Pancakes si populär bei Kanner, a Vollkornen sinn eng räich Quell vu Vitaminnen, Mineralstoffer a Faser. Also, Vollkornpannekuchen sinn eng natierlech Léisung fir wat Ären 1 Joer alen ze servéieren (13).

Vollkornpannekaken liwweren Darm-frëndlech Prebiotika, déi hëllefe mat nëtzlechen Darmbakterien. Si sinn och fingerfrëndlech wann se a Stéck Stécker geschnidden sinn (14).

Päift dës op oder kaaft e Mix mat 100% Vollkorn. Nodeems Dir se op enger skillet oder Griddles sizzling, Top se mat frësch geschnidden mëll Friichten, Äppelzoss, oder engem dréchen Honig.

Dir kënnt och eng ganz dënn Schicht cremeg Nutt Botter schmieren fir extra Protein ze addéieren. Och wann uginn datt Bamnëss e gemeinsame Allergen sinn, sollt Dir dës Liewensmëttel lues an hir Ernärung aféieren.

Vollkornpannekuchen sinn eng praktesch a gesond Wiel fir Ären 1-Joer-ale. Päift Är eege Mëschung op oder kaaft eng premade 100% Vollkornmix. Top hinnen mat Ärem Kand hir Liiblings mëll Uebst, eng dënneg Schicht vun Nuttbotter, oder eng Drëps Hunneg.

5. Eeër

Eeër sinn e Powerhouse Iesse fir Kanner an Erwuessener.

Si ënnerstëtzen d'Ae Gesondheet an déi richteg Gehirentwécklung, a si räich un Protein, gesonde Fette, an eng ganz Rëtsch aner Nährstoffer (15, 16, 17, 18).

Scramble se oder zerwéieren hinnen schwéier gekachten a geschuelte. Gitt sécher datt entweder vun dësen a béisgréissten Stécker schneiden, besonnesch well Äre Puppelchen sech selwer erniert.

Notiz datt Eeër zu den aacht meescht allgemeng Allergiker verursaache Liewensmëttel fir Kanner sinn. Déi meescht Kanner entgoe vun der Allergie, awer et ass wichteg fir Symptomer ze beobachten, wat Hives, Nuesstaubung, Verdauungsprobleemer, Husten, Pipen an kuerz Atem kënnen enthalen.

Eeër kënnen awer selten Anaphylaxis verursaachen, eng schwéier Liewen bedrohend Reaktioun, déi Loftweeër konstriktéiere kann oder Liichtkraaft oder Verloscht vum Bewosstsinn verursaache kann. Schwätzt mat engem Kannerdokter, wann Dir eng Eggallergie betrëfft (19).

Eeër si excellent fir kleng Kanner a Grouss. Si ënnerstëtzen besonnesch d'Ae Gesondheet an déi richteg Gehir Entwécklung. Plus, si bauen en impressionnanten Ernärungsprofil a kënne Deel vun engem gesonde Iessen oder Snack sinn.

6. Firm oder silken Tofu

Tofu ass eng super Quell vun Eisen, Kalzium, a Protein - mat festen Tofu mat de gréisste Konzentratioune (20).

Eng 2-Unse (56-Gramm) Portioun fest Tofu liwwert bal 1 mg Eisen, oder bal 14% vun der DV fir Äert Kand. Deeselwechte Portioun liwwert och 12% vun hirem alldeegleche Kalziumbedarf (20).

Servéiert séiss oder séiss, Tofu ass wonnerschéin versatile. Silken Tofu kann a Smoothien gemëscht ginn oder zu Bananen, Avocado oder Hüttenkäse geschott ginn. Säin Aroma ass neutral, sou datt alles dëst maacht ass eng häerzlech Ernärung ze bidden.

Gënnt würfelegt tofu Zoppen an Zoppen, oder dréie se mat Äre Liiblingsliwwerer zaarten. Dir kënnt och feste Tofu mat Ären Hänn briechen an et mat Äre Liiblingsmëllech Geméis schrumpelen, wéi gewürfelt Paprika, Tomaten an Ënnen.

Wann Äert Kand eng diagnostizéiert Soja Allergie huet, wëllt Tofu vermeiden. Wann dës Allergie an Ärer Famill leeft, da sollt Dir mat Ärem Kannerdokter schwätzen.

Den Tofu, egal ob silk oder fest, ass mat Eisen, Kalzium a Protein. Et ass wonnerschéin versatile a kann séiss oder séiss Platen begleeden. Füüügt Seiden Tofu un Smoothien oder verschrompelt feste Tofu mat weiche Geméis.

7. Poulet oder Truthahnebissen

Soft Stéck Stécker Poulet oder Buedemkalkoune kënne super Weeër sinn fir méi Protein an d'Diät vun Ärem Kand ze integréieren. Dësen Nährstoff ass fir e richtege Wuesstum gebraucht (21).

Fänkt se mat purééierte Poulet, Truthahn, oder mëller Schnëtt vu Fleesch. Poachéiert de Protein fir d'éischt, füügt dann Mëllech, Bouillon, oder Joghurt fir dës Mëschung am Mixer oder Iessprozessor ze weicheren. Wann se méi bequem mat der Selbstfütung ginn, sauté geméis Fleesch oder schneide se a kleng, biischte Stécker.

Vermeit all haarden oder strenge Schnëtt mat Fleesch, well dës kënnen ze schwéier fir Äert Kand kauen oder schlucken. Stiech och weg vu wierzegen oder staarken Saisons, déi hir sanft Bauch opreegen.

Weichere Schnëtt vu Fleesch wéi Poulet oder Truthahn kann e Sprangprotein fir Är wuessend Tot sinn. Füuert se puréiert gepochst Fleesch. Wär se besser beim Kauen, sauté Terrain oder kleng Bissgréissten Stécker. Vermeit staark Aromen.

8. Avocado

Avocados sinn e fantastescht Iessen fir Ären 1-Joer alen ze fidderen. Hir cremeg Textur ass besonnesch hëllefräich wärend dëser Iwwergangszäit, während hiren beandrockende Ernärungsprofil de Wuesstum vun Ärem Kand ënnerstëtzt (22).

Wat méi ass, 30-40% vun Äre Kalorien vun Ärem Puppelchen sollen aus Fett kommen, laut der American Heart Association (23).

Avocados si mat gesonde Fette verpackt, déi dem Kand säi Gehir an d'Häerz profitéieren. Eng hallef Taass (75 Gramm) gewürfelt, réi Avocado liwwert bal 9 Gramm gesond onsaturéiert Fette (24).

Kubel et vir a maacht se a schmäert se op d'ganz Körnchen Toast oder e Cracker. Experimentéiere mam Avocado mat anere mëller texturéiertem Uebst a Geméis, wéi zum Beispill gekachten Butternut Squash oder Séiss Kartoffel.

Avocados packen gesond Fette a Faser, während se eng ideal Iwwergangsstextur fir Ären Puppelch ubidden. Kubus oder maacht se oder vermëscht se mat anere Liiblings Friichten a Geméis.

9. Waasser

Wéi Ären Tyke d'Muttermëllech oder d'Formel ofwäscht, brauche se ze hydratéieren. Waasser ass eng optimal Wiel. Fëllt hir sippy Tassen op a fëllen esou dacks wéi se brauchen.

Ären 1-Joer alen sollt op d'mannst ee 8 unzent Glas (237 ml) Waasser pro Dag kréien. Si brauche vläicht méi wa se aktiv, krank sinn oder bei waarmen Temperaturen. Och si brauche méi wéi se méi al ginn (25).

Wann Dir am Zweiwel sidd, kuckt hir Diapers - si sollten op d'mannst all 6 Stonnen urinéieren.

Waasser sollt versuergt ginn wéi Ären Tyke d'Muttermëllech oder d'Formel ofwäscht. An dësem Alter sollen se all Dag op d'mannst 1 Taass (237 ml) kréien.

10. Gestuelte Broccoli, Erbéieren, a Karotten

Dampende Geméis, wéi Broccoli, Erbsen, a Karotten, ass en exzellente Wee fir Äert Kand an dës wichteg Iessengrupp z'integréieren.

Broccoli, Karotten, an Erbsen packen Faser a Vitamin C. Wat ass méi, Karotten enthalen Lutein, wat d'Ae Gesondheet ënnerstëtzt, während Erwsen Muskel-bauen Proteinen (26, 27, 28).

Venture mat anere Geméis, dorënner gedämpft Parsnips, séiss Gromperen, a Butternut Squash, och. Servéiert dës mat engem Zitroune Yoghurtdipp oder Hummus.

Dir wëllt ofhalen fir eng vun dëse Matière ze zerwéieren, well se nach ëmmer ze schwéier ze kauen.

Dampende Geméis softens se zu enger idealer Textur fir Är wuessend Tot. Broccoli, Karotten, an Ierzebulli sinn super Wiel, awer fille sech fréi eraus.

11. Mash Bounen

Eng hallef Taass (130 Gramm) mash Bounen liefert bal 39% vun der DV fir Eisen fir Äert Kand (29).

Moschter Bounen - egal ob si schwaarz, Nier oder wäiss Bounen - sinn eng räich Quelle vun Eisen, wat Äert Kand seng Bluttzellen gesond muss halen (30).

Servéiere dës niewent engem Iessen mat héije Vitamin C, wéi Broccoli, Wierfel Tomaten, oder Moschter séiss Gromperen, hëlleft hinnen Eisen vill méi effizient opzehuelen (31).

Dëse Eisen a Vitamin C Combo ass besonnesch wichteg wann Äre Puppelche Fleesch net iesst, well de Kierper heme Eisen aus Déierequellen absorbéiert méi effizient wéi den nonheme Eisen aus de Planzenquellen (31, 32).

Mash Bounen prägen beandrockend Nährstoffer, och Eisen. Dëst ass besonnesch wichteg fir d'Gesondheet vun Ärem Kand an hëlleft hir Bluttzellen gesond ze halen. Iesse Bounen mat Vitamin-C-räich Liewensmëttel fir d'Eisenabsorptioun ze hëllefen.

12. Hummus

Den Hummus huet Chickpeas a Sesambotter gemëscht, déi sech passe fir e Protein, gesonde Fette, Vitaminnen a Mineralstoffer ze bidden.

Verdreift Hummus op e puer Vollkornkriibs oder servéiert et niewent Ärem Kand senger Liiblings Proteinquell, e Stéck Kéis, oder gedämpft Veggie.

Et gi super Geschäfter gekaafte Optiounen, awer wann Dir Iech inspiréiert fillt, ass dat en einfache fir opzeklären. Kombinéiert einfach e bësse Knuewel, Sesambotter (tahini), Chickpeas, an Olivenueleg an engem Iessprozessor bis glat.

Trotzdem, am Kapp behalen datt Sesamsomen, déi benotzt gi fir Sesambotter ze maachen, gehéieren zu den Top 10 meescht allgemeng Liewensmëttelallergene, wat 17% vu Liewensmëttelallergien bei Kanner ausmécht. Nëmmen 20-30% vun de betraffene Kanner wuessen dervun aus (34).

Aus dësem Grond, sidd sécher dëst an aner Sesam-enthaltend Iessen an Ärem Kand a ganz klenge Quantitéiten anzeféieren a passt op allgemeng Reaktiounen wéi Hives an Erbriechen (34).

Den Hummus ass e super Iessen fir an dësem Alter anzeféieren, well et e Bounty vu Protein, gesonde Fette an aner Nährstoffer gëtt.

Ënnen Linn

Vill ass lass mat Ärem 1-Joer-ale. Si experimentéiere sech selwer ze ernähren, léieren Honger a Vollék ze fillen an behaapten hir Onofhängegkeet, ënner e puer aner Entwécklungsziler.

Wann Dir dës Period vu Wuesstum a Verännerung navigéiert, ginn et vill praktesch a gesond Iessenwahlen, dorënner frësch, mëll Friichten, gedämpft Geméis, Tofu, an Eeër.

Déi wesentlech Punkte sinn Auswiel vu Liewensmëttel déi einfach kauen, mëll an héich nährlech sinn.

Et ass eng gutt Iddi nei Liewensmëttel a klenge Quantitéiten anzeféieren. Mat all neie Liewensmëttel, kuckt op negativ Reaktiounen, a stoppt se mat dësem Liewensmëttel ze fidderen wann Dir Unzeeche vun Intoleranz oder Allergie beobachtet.

Wann Dir awer Verdacht hutt, et ass einfach eng Saach vum Geschmaach, oder wann Äert Kand net direkt mat dësen oder aner neie Liewensmëttel hëlt, da probéier. Et kann 6–15 Belaaschtunge fir en neit Iessen huelen fir Äert Kand et an hir Ernärung z'akzeptéieren.

Stress net wann hiren Appetit verfälscht ass oder hir Liewensmëttelwahle variéiere wéi de Wand - dat ass alles Deel vun hirem Prozess.