10 Wëssenschaftsbaséiert Virdeeler vum Fennel a Fennel Somen

Inhalt

• 1. Héich Ernärung
• 2. Behalen mächteg Planzverbindungen
• 3. Fennel Somen kënnen den Appetit verdrängen
• 4. Kann Häerz Gesondheet profitéieren
• 5. Kann Kriibsbekämpfungseigenschaften hunn
• 6. Kann borschtend Fra profitéieren
• 7–10. Aner potenziell Virdeeler
• Virsiichtsmoosnamen
• Ënnen Linn

Foeniculum vulgare, allgemeng als Fennel bekannt, ass e aromatiséierend kulinarescht Kraut a Medizinpflanzen.

Fennel Planzen si gréng a wäiss, mat fleischleche Blieder a giel Blummen.

Béid der crunchy Knollen an de Somen vun der Fennelplanz hunn e mëllen, lakrisähnlechen Aroma. Awer de Aroma vun de Somen ass méi staark wéinst hirem mächtege äthereschen Ueleger.

Nieft senge ville kulinaresche Gebrauch bidden Fennel a seng Somen eng breet Palette vun de Gesondheetsvirdeeler a kënnen antioxidant, anti-inflammatoresch an antibakteriell Effekter ubidden.

Hei sinn 10 Virdeeler vun Fennel a Fennel Somen, all baséiert op der Wëssenschaft.

1. Héich Ernärung

Béid Fennel a seng Somen si voll mat Nährstoffer. Hei ass d'Ernährung fir 1 Taass (87 Gramm) aus rauem Fennelbull an 1 Esslöffel (6 Gramm) gedréchent Fennel Somen (1):

	Frësch Fennelbir	Getrocknegt Fennel Somen
Kalorien	27	20
Faser	3 Gramm	2 Gramm
Vitamin C	12% vum RDI	1% vum RDI
Kalzium	3% vum RDI	5% vum RDI
Eisen	4% vum RDI	6% vum RDI
Magnesium	4% vum RDI	5% vum RDI
Kalium	8% vum RDI	2% vum RDI
Mangan	7% vum RDI	17% vum RDI

Wéi Dir kënnt gesinn, souwuel fennel a fennel Somen sinn niddereg Kalorien, awer bidden vill wichteg Nährstoffer.

Frësch Fennelbulle ass eng gutt Quell vu Vitamin C, e Waasserléisleche Vitamin kritesch fir Immun Gesondheet, Tissu-Reparatur a Kollagensynthese (2).

Vitamin C wierkt och als e staarken Antioxidant an Ärem Kierper, schützt géint celluläre Schued duerch onbestänneg Molekülle genannt fräi Radikale (3).

Béid d'Glühbir an d'Somen enthalen d'Mineral Mangan, wat wichteg ass fir Enzymaktivéierung, Metabolismus, Zelleschutz, Knochenentwécklung, Bluttzockerreguléierung, a Wundheelen (4).

Nieft Mangan, enthale Fennel a seng Somen aner Mineralstoffer, déi vital fir d'Gesondheet vun der Schanken sinn, och Kalium, Magnesium, a Kalzium (5).

Zesummefaassung Fennel a Fennel Somen suerge wichteg Nährstoffer, wéi Vitamin C, Kalzium, Magnesium, Kalium, a Mangan.

2. Behalen mächteg Planzverbindungen

Vläicht déi beandrockendste Virdeeler vu Fennel a Fennel Somen kommen aus den Antioxidantien a potente Planzverbindungen, déi se enthalen.

Essential Ueleg vun der Planz gouf gewisen fir méi wéi 87 flüchteg Verbindungen ze enthalen, dorënner d'Polyphenol-Antioxidantien Rosmarininsäure, Chlorogene Saier, Quercetin, an Apigenin (6).

Polyphenol Antioxidantien si potenziell entzündungshemmend Agenten déi mächteg Effekter op Är Gesondheet hunn.

Studien hindeit datt Leit, déi Diäten folgen, déi reich an dësen Antioxidantien hunn, e méi nidderegen Risiko fir chronesch Bedéngungen hunn wéi Häerzkrankheeten, Adipositas, Kriibs, neurologesch Krankheeten, an Typ 2 Diabetis (7).

Wat ass méi, iwwer 28 Verbindungen goufen an Fennel Somen identifizéiert, dorënner Anethol, Fenchon, Methylchavicol, a Limonene.

Déieren- an Testréier-Studien bemierken datt d'organesch Verbindunganethole huet anticancer, antimikrobiell, antiviral an anti-inflammatoresch Eegeschaften (8).

Endlech hëlleft d'Pflanzverbindung Limonene géint fräi Radikaler ze bekämpfen a gouf gewisen fir Rattenzellen ze schützen vu Schued duerch bestëmmte chronesche Krankheeten (9, 10).

Zesummefaassung All Deeler vun der Fennelplanz si räich a mächteg Antioxidantien wéi Chlorogene Saier, Limonin, a Quercetin - all dat kann d'Gesondheet profitéieren.

3. Fennel Somen kënnen den Appetit verdrängen

Fennel Somen kënnen net nëmmen Är Rezepter an Aroma addéieren, awer och hëllefen den Appetit ze reduzéieren.

Eng Studie an 9 gesonde Fraen huet bewisen, datt déi, déi 8,5 Äerz (250 ml) Téi mat 2 Gramm Fennelzëmmer drénken ier se Mëttegiessen iessen, sech wesentlech manner hongereg huele a manner Kalorien während dem Iesse konsuméiere wéi déi, déi e Placebo-Téi drénken (11) An.

Anethole, e wichtege Bestanddeel vun der fennel essentiel Ueleg, kann hannert den appetit-suppresséierende Qualitéite vun der Planz sinn.

Dat gesot, eng aner Studie bei 47 Fraen huet festgestallt datt déi, déi all Dag mat 12 mg Fennel-Extrakt fir 12 Wochen ergänzt hunn, e klenge Betrag u Gewiicht gewonnen hunn, am Verglach zu enger Placebo Grupp. Si hunn och kee reduzéierten Appetit erliewen (12).

Fuerschung an dësem Beräich ass konfliktend, a méi Studien sinn gebraucht fir d'potentiell Appetit-suppressing Eegeschafte vum Fennel voll ze verstoen.

Zesummefaassung Fennelen Somen kënnen den Appetit reduzéieren, awer déi aktuell Studieresultater sinn am Konflikt. Sou ass méi Fuerschung gebraucht.

4. Kann Häerz Gesondheet profitéieren

Iessen Fennel a seng Somen kënnen d'Häerzgesondheet op verschidde Manéiere profitéieren, well se mat Faser verpackt sinn - en Nährstoff dat gewise gëtt fir verschidde Häerzkrankheetsfaktoren ze reduzéieren wéi héich Cholesterin.

Eng 1-Taass (87-Gramm) Portioun vun der rohen Fennelbüll packt 3 Gramm Faser - 11% vum Daily Reference Value (DRV).

Diäten héich an Faser sinn verbonne mat engem reduzéierte Risiko fir Häerzkrankheeten. Eng Iwwerpréiwung vun 22 Studien verbonne mat enger gréisserer Diätfaser-Intake mat engem nidderegen Risiko fir Häerzkrankheeten. Fir all zousätzlech 7 Gramm Léngen pro Dag konsuméiert, riskéiert d'Häerzkrankheeten ëm 9% (13).

Fennel a seng Somen enthalen och Nährstoffer wéi Magnesium, Kalium, a Kalzium, déi wichteg Rollen spillen fir Äert Häerz gesond ze halen (14).

Zum Beispill, och räich Kaliumquelle an Ärer Ernährung abannen kann hëllefen den héije Blutdrock ze reduzéieren, e Risikofaktor fir Häerzkrankheeten (15).

Zesummefaassung Fennel a seng Somen enthalen Faser, Kalium, Magnesium, a Kalzium - all déi essentiell fir eng gutt Häerzgesondheet.

5. Kann Kriibsbekämpfungseigenschaften hunn

Déi breet Palette vu mächtege Planzverbindungen am Fennel kann hëllefe géint chronesch Krankheeten ze schützen, och verschidde Kriibs.

Zum Beispill, gouf Anethole - eng vun den Haaptaktiv Verbindungen an Fennel Somen - fonnt fir Kriibsbekämpfungseigenschaften ze weisen.

Eng Probe-Röhre-Studie huet gewisen datt d'Anethol den Zellwachstum verdriwwen huet an eng apoptose induzéiert, oder programméiert Zell Doud, am Mënsch Broschtkriibszellen (16).

Eng aner Teströhre Studie observéiert datt Fennel Extrakt d'Verbreedung vu mënschleche Brustkrebszellen gestoppt huet a Kriibszell Doud induzéiert (17).

Déierenstudien hunn och virgeschlo datt Extrakt aus de Somen kann géint Broscht- a Liewerkriibs schützen (18).

Och wann dës Resultater villverspriechend sinn, sinn mënschlech Studien gebraucht ier Fennel oder säin Extrakt kann als alternativ Behandlung fir Kriibs empfohlen ginn.

Zesummefaassung Reagenzglieser an Déierstudien hu gewisen datt Fennel antikanker Eegeschafte kann hunn. Allerdéngs ass et onsécher ob déiselwecht Effekter bei Mënschen ze gesi sinn.

6. Kann borschtend Fra profitéieren

Fennel gouf gewisen galaktogesch Eegeschaften ze hunn, dat heescht datt et hëlleft Mëllechsekretioun ze erhéijen. D'Fuerschung suggeréiert datt spezifesch Substanzen, déi an Anethol fonnt ginn, wéi Dianethol a Fotoanethol, verantwortlech sinn fir d'galaktogesch Effekter vun der Planz (6).

Fennel kann d'Mëllechsekretioun erhéijen a Bluttniveauen vu Prolaktin - en Hormon dat de Kierper signaliséiert fir Muttermëllech ze produzéieren (20).

Wéi och ëmmer, aner Studien hu keen Effekt op Mëllechsekretioun oder Puppelche Gewiicht gewannen. Negativ Nebenwirkungen, wéi schlecht Gewiichtsgewënn a Schwieregkeetsfeeding, goufen och bei Puppelcher gemellt, deenen hir Mammen d'Laktatiounstéi enthalen hunn Fennel (21, 22, 23).

Aus dëse Grënn sollten Fraen, déi amiert, hir Gesondheetsariichtung konsultéieren ier se Fennel benotze fir Mëllechproduktioun ze stimuléieren.

Zesummefaassung E puer Studien hindeit datt Fennel d'Mëllechsekretioun erhéijen an d'Gewiichtsgewënn bei de Brustesch Puppelcher erhéijen, awer aner Studien hu kee Virdeel gewisen.

7–10. Aner potenziell Virdeeler

Ofgesi vun den uewe genannte Virdeeler, Fennel a seng Somen kënnen Är Gesondheet op déi folgend Weeër verbesseren:

1. Kann antibakteriell Eegeschaften hunn. Studien weisen datt d'Fennel-Extrakt de Wuesstum vu potenziell schiedlech Bakterien an Hefe hemmt, wéi z Escherichia coli, Staphylococcus aureus, an Candida albicans (24).
2. Kann eng Entzündung reduzéieren. Déi mächteg Antioxidantien am Fennel, wéi Vitamin C a Quercetin, kënne hëllefen, Entzündung an d'Niveaue vun Entzündungsmarker ze reduzéieren (25).
3. Kann der mentaler Gesondheet profitéieren. Déierenstudien hunn erausfonnt datt Fennel-Extrakt kann alterndéierend Erënnerungsdefiziter reduzéieren (26).
4. Kann d'M menopausal Symptomer erliichterenAn. Eng Iwwerpréiwung vun 10 Studien huet festgestallt datt Fennel sexuell Funktioun an Zefriddenheet bei menopausale Frae ka verbesseren, sou wéi d'Hëtz Blëtz, vaginale Jucken, Dréchheet, Schmerz beim Sex, a Schlofstéierunge léisen (27).

Et ass wichteg ze bemierken datt vill vun dësen Studien konzentréiert Dosen vun der Planz benotzt hunn, an et ass onwahrscheinlech datt kleng Quantitéiten Fennel oder seng Somen déiselwecht Virdeeler bidden.

Zesummefaassung Fennel huet antibakteriell Eegeschaften a kann d'mental Gesondheet verbesseren, d'Menopausesymptomer entlaaschten an d'Entzündung reduzéieren. Et ass ëmmer nach onwahrscheinlech datt Fennel oder seng Somen déiselwecht Effekter bidden wann se a klenge Quantitéiten giess ginn.

Virsiichtsmoosnamen

Och wann d'Fennel a seng Somen méiglecherweis sécher sinn wann se an der Moderatioun giess ginn, ginn et e puer Sécherheetsbesuergnisser iwwer méi konzentréiert Quelle vum Fennel, sou wéi Extrakten an Ergänzungen.

Zum Beispill fennel huet staark estrogenesch Eegeschaften, dat heescht datt et ähnlech wéi d'Hormon Östrogen handelt. Iwwerdeems dëst kann hëllefen menopausal Symptomer ze entlaaschten, kann et fir schwangere Fraen onsécher sinn.

Wéinst senger estrogenähnlecher Aktivitéit gëtt et Suergen iwwer d'potenziell Teratogenizitéit vun der Planz - de Potenzial fir de fetale Wuesstum an d'Entwécklung ze stéieren.

Eng Studie déi d'Teratogenizitéit vu Fennel essentiel Ueleg bewäert huet gewisen datt héich Dosen toxesch Effekter op Fetalzellen kënnen hunn (28).

Obwuel d'Fennel a seng Somen iesse wahrscheinlech sécher ass, sollte schwangere Fraen d'Ergänzung huelen oder den essentielle Ueleg vun dëser Planz erofhuelen.

Fennel kann och mat bestëmmte Medikamenter interagéieren, dorënner östrogen Pillen a gewësse Kriibsmedikamenter, also konsultéiert ëmmer Ären Gesondheetsservicer ier Dir héich Dosen an Zousaz, Essenziell Ueleg, oder Extraktform benotzt (29).

Zesummefaassung Obwuel d'Fennel a seng Somen iesse wahrscheinlech sécher ass, méi héich Dosen an enger Zousazform konsuméiere kënnen mat bestëmmte Medikamenter reagéieren an ass onsécher fir schwangere Fraen.

Ënnen Linn

Béid déi aromatiséierend, crunchy Knollen an aromatesch Somen vun der Fennelplanz si ganz nahrhafte a kënnen eng Iwwerfloss vun beandrockende Gesondheetsvirdeeler ubidden.

Füügt se op Är Ernährung kann d'Häerzgesond verbesseren, Entzündung reduzéieren, den Appetit verdrängen, a souguer anticancer Effekter ubidden.

Fir d'Virdeeler vum Fennel a seng Somen ze wuessen, probéiert réi Fennelbulle an Är Zaloten z'integréieren oder d'Somen ze schmaachen fir Zoppen, Bouillon, Baken a Fëschgerichter ze schmaachen.