Alles Dir Wësse Wësse Iwwer Kokosnoss Miel

Inhalt

• Éischtens a virun allem ass et glutenfräi.
• Seng Faser mécht de Kierper gutt
• Super! Also wat elo?
• Bewäertung fir

Als éischt war et Kokosnosswaasser, dann Kokosnossueleg, Kokosnossflakelen-Dir nennt et, et gëtt eng Kokosversioun dovun. Awer et kann eng entscheedend Aart Kokosnoss aus Ärer Kichen feelen: Kokosnoss Miel. En Nieweprodukt vu Kokosnossmëllech ass Kokosnosspulp, an dëse Pulp gëtt gedréchent an an e feine Pudder a.k.a. Kokosnoss Miel gemuel. Mat engem mëll séissen Doft a Goût, funktionnéiert dës Miel gutt a séiss a séiss Bäckereien. Et ass héich u Faser, niddereg u Kuelenhydrater, an enthält gesonde Fette a Form vu mëttlerer Kette Triglyceriden. Et enthält eng bedeitend Quantitéit u Protein-sou vill wéi 6 Gramm an nëmmen enger Véierter Taass. Obwuel et net e komplette Protein ass (déi wéi all néng essentiell Aminosäuren enthalen), ass Kokosnoss Miel eng intelligent Proteinoptioun wann Dir no glutenfräi Alternativ sicht. Dir kënnt et an der natierlecher Liewensmëttel Sektioun op de meeschte Liewensmëttelgeschäft Regaler fannen, an dofir sollt Dir et d'nächst Kéier an Ärem Weenchen setzen.

Éischtens a virun allem ass et glutenfräi.

Vläicht ass déi bescht Eegeschafte vu Kokosnossmiel datt et glutenfräi ass, wat fir Iech wichteg ass wann Dir Glutenintoleranz oder Zöliakie hutt, eng Autoimmunerkrankung wou Gluten Schied un den Dënndarm verursaache kann a muss Gluten komplett vermeiden. Obwuel et wichteg ass Gluten auszeschneiden wann Dir an dës Kategorie falen, sollt Dir och wëssen datt glutenfräi Diäten soss net néideg sinn a souguer Gewiichtsverloscht Efforten entgéintwierken. Laut dem Gastroenterolog Dr. James Kwiatt, vill glutenfräi Iessen si méi kalorienräich wéi hir Ersatzspiller, also ass et wichteg datt Dir Ären Dokter besicht fir formell Tester ier Dir decidéiert eng exklusiv glutenfräi Diät ze probéieren.Wann dat gesot gëtt, vill Leit fannen datt se sech besser fille wann se op Gluten reduzéieren, also egal ob Dir aus medizinesche Grënn ofschneit oder an der Hoffnung just méi hell ze fillen an Energie ze stäerken, Kokosnoss Miel ass e super glutenfräi Iessen fir an Äert Baken a Kachen ze schaffen.

Seng Faser mécht de Kierper gutt

Kokosnoss Miel enthält ganz vill 10 Gramm Faser an nëmmen e Véierel Coupe, wat et am meeschte Faserdicht vun all Miel mécht, wat stellare ass well d'Faser d'Verdauung verbessert, hëlleft Bluttzocker ze reguléieren, kann géint Häerzkrankheeten a Kriibs schützen, an hëlleft am Gewiichtsverloscht. Plus, Dir kritt wahrscheinlech net genuch dovun. Den duerchschnëttleche Amerikaner verbraucht nëmmen 15 Gramm Faser pro Dag, während d'recommandéiert Intake 25-38 Gramm ass.

Kokosnoss Miel rampéiert net nëmmen d'Faser erop, awer et ass och niddereg an derbäigesater Startch am Verglach mat anere Mielmëschungen, déi Weessstart bäigefüügt hunn, seet de Kwiatt - eng besonnesch wichteg Considératioun fir Leit mat Celiac Krankheet. "Mat Kokosnoss Miel a Bäckereien, beim Kachen fir Saucen ze verdicken, oder als Beschichtung, ass e Wee fir Faser ze addéieren an iwwerschësseg Stärke ze vermeiden," seet hien.

Super! Also wat elo?

Kachen mat Kokosnoss Miel huet e puer Quirks. Wéinst dem héije Fasergehalt wierkt et wéi e Schwamm, dee Flëssegkeet drénkt, a brauch e gläiche Verhältnis vu Flëssegkeet zu Miel. Ier Dir selwer experimentéiert, wëllt Dir vläicht e Rezept fannen dat speziell fir Kokosnoss Miel geschriwwe gëtt fir datt Dir déi nei Miessunge besser begräifen.

Prett fir unzefänken? Et ginn zwou Methoden fir Kokosnossmiel a Rezepter ze benotzen. Déi éischt ass ongeféier 20 Prozent vun deem Miel ze ersetzen, wat an engem Rezept gefrot gëtt ouni zousätzlech Ännerungen ze maachen. Zum Beispill, wann d'Rezept 2 Taass wäiss Miel nennt, géift Dir ongeféier eng hallef Taass duerch Kokosnoss Miel ersetzen. Déi aner ass eng total Ersatz ze maachen (2 Tassen fir 2 Tassen), 1 grouss Ee fir all Unze Kokosnossmiel derbäigesat. Am Duerchschnëtt ass eng Véierel Taass Kokosnoss Miel gläich wéi 1 Unze, dat heescht datt Dir 2 Eeër fir all hallef Taass Miel benotzt. Kokosnoss Miel kann och a séiss Platen benotzt ginn. Fänkt un mat dem Rezept fir Kokosnoss-Beschichtete Poulet Tender hei ënnen.

Alles fäerdeg? Späichert d'Miel am Frigo oder am Frigo fir d'Frëschheet ze halen. Virun Baken oder Kachen, erlaabt et op d'mannst 30 Minutten op Raumtemperatur zréckzekommen.

Kokosnoss Beschichtete Poulet Ausschreiwungen

Zutaten:

• 1 lb. Pouletofferen
• 1/2 Taass Kokosnoss Miel
• 4 EL Parmesan Kéis
• 2 Eeër, gehackt
• 1 Tsp Salz
• 1 TL Knuewelekpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Tsp wäiss Peffer

Richtungen:

1. Den Ofen op 400 Grad virhëtzen. Kombinéiert Miel, Kéis a Gewierzer an engem flaache Plat. Setzt d'Eeër an engem getrennten Plat.
2. Huelt de Poulet an Ee, an dann mat Miel Mëschung. Widderhuelen deen Ee-Miel-Prozess nach eng Kéier.
3. Plaz de Beschichtete Poulet op engem Drahtrack op engem Bakblech am Ofen.
4. Bake fir 20 Minutten, oder bis d'intern Temperatur 165 ° erreecht, hallef ëmgedréint.
5. Broil fir an zousätzlech 1-2 Minutten fir méi gëllen Ausschreiwungen.

Bewäertung fir