Mëttelmier Diät: wat et ass, Virdeeler a wéi et geet

Inhalt

• Virdeeler vun der mediterraner Ernärung
• 8 Regele fir d'Mëttelmier Diät ze maachen
• 1. Vermeit industrialiséiert Produkter
• 2. Iessen Fësch a Mieresfriichten
• 3. Olivenueleg a gutt Fetter
• 4. Ganz Iessen
• 5. Uebst a Geméis
• 6. Mager Mëllech an Derivate
• 7. Proteinquellen
• 8. Gedrénks
• Mëttelmier Diät Menu

D'Mëttelmier Diät, och nach d'Mëttelmier Diät genannt, baséiert op dem Konsum vu frëschen an natierleche Liewensmëttel wéi Olivenueleg, Uebst, Geméis, Getreide, Mëllech a Kéis, wouduerch et néideg ass, industrialiséiert Produkter wéi Zoossiss, gefruerent Iessen a Pudder ze vermeiden Kuchen.

Dës Diät ass tatsächlech eng Aart vu Liewensmëttel déi hëlleft de Liewensstil z'änneren, an et muss net ëmmer Kalorienarm sinn fir Iech Gewiicht ze verléieren, well et natierlech de Metabolismus verbessert an d'Gewiicht Kontroll favoriséiert.

Virdeeler vun der mediterraner Ernärung

Déi mediterran Diät ass net nëmmen eng Gewiichtsverloscht Diät, et ass e Lifestyle, normalerweis a Länner ronderëm d'Mëttelmier. Seng wichtegst Gesondheetsvirdeeler sinn:

• Méi niddereg Risiko fir kardiovaskulär Krankheet z'entwéckelen, Kriibs, Diabetis an degenerative Krankheeten;
• Schützt de Kierper virun Atherosklerosis an Thrombosen;
• Et huet méi Nährstoffer wéi verschafft Liewensmëttel, méi Nährstoffer fir de Kierper ginn;
• Hëlleft d'Iesse méi ze variéieren, gutt fir de Kannerpäck ze sinn, et hinnen méi einfach ze maachen Geméis, Gréng an Zaloten ze iessen.

Fir de Liewensstil vun der mediterraner Diät wierklech ze verfollegen, sollt ee Geméis Liewensmëttel konsuméieren, frësch, wéineg veraarbecht, saisonal a lokal, all Dag, léiwer a klenge Mäert an Uebst- a Geméisgeschäfter kafen, wéi a grousse Supermarchéen.

Kuckt d'Virdeeler vun enger mediterraner Diät an de folgende Video:

8 Regele fir d'Mëttelmier Diät ze maachen

Fir d'Mëttelmier Diät ze maachen, musst Dir Är Ernärung sou änneren:

1. Vermeit industrialiséiert Produkter

D'Iessen muss meeschtens aus natierleche Produkter bestoen, haaptsächlech aus vegetabelen Hierkonft, wéi Olivenueleg, brongem Reis, Soja, Eeër a Mëllech. Zousätzlech sollt Dir d'Liewensmëttel änneren, déi Dir fäerdeg kaaft hutt, wéi Kichelcher a Kuchen, léiwer déi hausgemaachte Versiounen.

Ewechhuele vun industrialiséierte Produkter hëlleft der Produktioun vun Toxine am Kierper ze reduzéieren, Entzündung ze reduzéieren a Flëssegkeetsretentioun ze bekämpfen, an hëlleft natierlech ze entloossen.

2. Iessen Fësch a Mieresfriichten

Fësch oder Mieresfriichte sollen op d'mannst 3 Mol d'Woch konsuméiert ginn, well se gutt Quelle vu Protein a Fette sinn, wéi Omega-3, déi als entzündungshemmend wierkt, hëlleft de Gelenkschmerzen ze entlaaschten, d'Blutzirkulatioun ze verbesseren an d'Häerzkrankheeten ze vermeiden . Kuckt all d'Virdeeler vum Omega-3.

3. Olivenueleg a gutt Fetter

Olivenueleg a pflanzlech Ueleger wéi Raps a Leinsamenueleg si räich u Fetter déi gutt fir d'Häerz sinn, déi hëllefen de Cholesterin ze kontrolléieren an d'Herz-Kreislauf-Krankheet ze vermeiden.

Fir d'Virdeeler z'erreechen, musst Dir d'Ueleg an d'fäerdeg Preparatioun bäifügen a maximal 2 Zoppeläffel pro Dag verbrauchen. Olivenueleg soll och fir ze kachen, ubroden a Fleesch oder Fësch grillen. Sonneblummenueleg gëtt selten benotzt. Kuckt Tipps fir de beschten Olivenueleg am Supermarché auszewielen.

4. Ganz Iessen

D'Mëttelmier Ernärung ass reich an ganz Liewensmëttel wéi Reis, Miel, Hafer a ganz Nuddelen, déi reich an Glasfaser, Vitaminnen a Mineralstoffer sinn, déi de Fonctionnement vum Kierper verbesseren, d'Verstopfung bekämpfen an d'Absorptioun vun Zocker a Fetter am Darm erofsetzen.

Nieft de Käre sollt d'Ernärung och reich an Protein Geméis wéi Bounen, Sojabäer, Kichererbsen, Kürbiskerne a Flaxseeds sinn, déi och hëllefen d'Muskelen ze stäerken an de Metabolismus ze verbesseren.

5. Uebst a Geméis

D'Erhéijung vum Konsum vun Uebst a Geméis ass e wichtege Punkt vun dëser Diät, well se Faseren, Vitaminnen a Mineralstoffer fir de Stoffwiessel liwweren, an d'Gefill vu Sättigung bréngen, mat Gewiichtsverloscht hëllefen. Et ass recommandéiert op d'mannst 3 verschidden Uebst pro Dag ze iessen, eng gutt Gewunnecht ass 1 Uebst no all Molzecht ze iessen, sief et zum Kaffi, Mëttegiessen, Snacks an Owesiessen.

Kuckt Rezepter fir 7 Detox Jusen fir Gewiicht ze verléieren an de Kierper ze botzen.

6. Mager Mëllech an Derivate

Fir d'Ernärung ze verbesseren an de Fettverbrauch ze reduzéieren, sollten d'Mëllech, den natierleche Joghurt a wäiss Kéis, wéi Ricotta an Häre Kéis, benotzt ginn, oder d'Liichtversioune vun de Produkter solle gewielt ginn. Fir den natierleche Joghurt e bëssen ze séissen, kënnt Dir 1 Teelöffel Hunneg oder hausgemaachte Gebees derbäi ginn.

7. Proteinquellen

Rout Fleesch muss mager Schnëtt sinn, wou keen Deel vum Fett observéiert gëtt, a limitéiert ass op nëmmen 1 Konsum pro Woch, sou datt et Plaz fir Iessen mat Eeër, Fësch a Getreidemëschunge gëtt, déi och gutt Quelle vum Protein sinn, wéi Räis + Bounen, Räis + Lënsen oder Räis + Ierbsen.

8. Gedrénks

D'Gedrénks am meeschte passend fir den Duuscht ze läschen fir d'Iessen ze begleeden ass Waasser, an Dir kënnt aromatiséiert Waasser wielen andeems Dir Zitroun, oder Scheiwen aus Ingwer bäisetzt. Zousätzlech ass 1 Glas Wäin pro Dag (180 ml) erlaabt, besonnesch nom Iessen.

Mëttelmier Diät Menu

Folgend ass e Beispill vun engem 3-Deeg-Mëttelmierraum Diätmenü:

Dëse Menü sollt am léifste mat frëschem Geméis gemaach ginn, et ass wichteg ze erënneren 1 Teelöffel Olivenueleg an d'Mëttegiessen an den Iessdësch ze ginn.