Diät Soda: Gutt oder schlecht?

Inhalt

• Diät Soda Ass Nährwert
• Effekter op Gewiichtsverloscht sinn Konflikt
• E puer Studien verbannen Diät Soda mat Diabetis an Häerzkrankheeten
• Diät Soda an Nier Gesondheet
• Et ass verbonne mat virzäiteger Liwwerung a Kandheet Obesitéit
• Aner Effekter
• Sollt Dir Diät Soda drénken?

Diät Soda si populär Getränker op der ganzer Welt, besonnesch bei Leit déi hir Zocker oder Kalorie ofhuelen wëllen.

Amplaz vun Zocker gi se mat künstlechen Séissstoffer wéi Aspartam, Cyclamat, Saccharin, Acesulfame-K oder Sukralose gesweet.

Bal all populäre Zocker-geschmuggelte Getränk um Maart huet eng "Liicht" oder eng "Diät" Versioun - Diät Coke, Coke Zero, Pepsi Max, Sprite Zero, etc.

Diät Soda goufen éischt an de 50er Jore fir Leit mat Diabetis agefouert, obwuel se spéider um Maart vermaart goufen fir Leit ze probéieren hir Gewiicht ze kontrolléieren oder hir Zockergehalt ze reduzéieren.

Trotz datt se ouni Zocker a Kalorien fräi sinn, sinn d'gesondheetseffekter vun Diätdrénken a kënschtleche Séissstoffer kontrovers.

Diät Soda Ass Nährwert

Diät Soda ass wesentlech eng Mëschung aus kohlensäreg Waasser, kënschtlech oder natierlech Séisser, Faarwen, Aromen an aner Nahrungsergänzungen.

Et huet normalerweis ganz wéineg bis keng Kalorien a keng bedeitend Ernärung. Zum Beispill enthält eng 12 Unse (354-ml) Dose Diät Kock keng Kalorien, Zocker, Fett oder Protein an 40 mg Natrium (1).

Wéi och ëmmer, net all Soda, déi kënschtlech Séissstoffer benotzen, si wéineg Kalorien oder ouni Zocker. E puer benotze Zocker a Séisser zesummen. Zum Beispill, eng Dosen Coca-Cola Life, déi den natierleche Séisser Stevia enthält, enthält 90 Kalorien a 24 Gramm Zocker (2).

Wärend Rezepter ënnerscheede sech vun Mark zu Mark, awer e puer allgemeng Inhaltsstoffer an Diät Soda enthalen:

• Kuelestoffwasser: Wärend Spruddelwaasser kann an der Natur optrieden, déi meescht sodas ginn gemaach andeems Kuelendioxid opléist ënner Waasser ënner Drock (3, 4).
• Séisslings: Dozou zielen allgemeng kënschtlech Séissstoffer, wéi Aspartam, Saccharin, Sucralose oder e Kraiderbestëmmung wéi Stevia, déi 200–13.000 Mol méi séiss si wéi normaler Zocker (4, 5).
• Säuren: Bestëmmte Säuren, wéi Zitroun, Malic a Phosphorsäure, gi benotzt fir Dreck ze addéieren. Si sinn och mat der Zännamailerosioun verbonne (4).
• Faarwen: Déi meescht benotzt Faarwen si Karotenoiden, Anthocyanine a Karamelen (4).
• Aromen: Vill verschidden Aarte vun natierleche Jusen oder künstlechen Aromen ginn an Diät Soda benotzt, dorënner Uebst, Beeren, Kraider a Cola (4).
• Konserven: Dës hëllefen Diät Soda laang méi um Supermarché Regal. E allgemeng benotzt Konservéierungsmëttel ass Kaliumbenzoat (4).
• Vitamine a Mineralstoffer: E puer Diät Softdrinks addéieren Vitaminnen a Mineralstoffer fir sech selwer als gesünder keng-Kalorie Alternativen ze vermaart (4).
• Koffein: Just wéi regelméisseg Soda, vill Diät Soda enthalen Kaffein. Eng Dosen Diät Kock enthält 46 mg Kaffein, an d'Diät Pepsi enthält 34 mg (1, 6).

Zesummefaassung Diät Soda ass eng Mëschung aus kohlensäreg Waasser, kënschtlech oder natierlech Séissstoffer, Faarwen, Aromen an Extra Komponenten wéi Vitaminnen oder Koffein. Déi meescht Varietéit enthalen null oder ganz wéineg Kalorien a keng bedeitend Ernärung.

Effekter op Gewiichtsverloscht sinn Konflikt

Well Diät Soda normalerweis kalorifreier ass, wier et natierlech ze huelen datt et kéint Gewiichtsverloscht hëllefen. Wéi och ëmmer, d'Fuerschung proposéiert dës Léisung vläicht net sou einfach ze sinn.

Verschidde observational Studien hunn erausfonnt datt d'kënschtlech Séissstoffer benotzen an héich Quantitéiten un Diät Soda drénken ass mat engem erhéicht Risiko fir Adipositas a metabolescht Syndrom (7, 8, 9, 10).

Wëssenschaftler hu virgeschloen datt Diät Soda kann den Appetit erhéijen andeems en Hongerhormone stimuléiert, séiss Geschmaachs Rezeptoren änneren an d'Dopaminreaktiounen am Gehir ausléisen (11, 12, 13, 14).

Well Diät Softdrinks keng Kalorien hunn, kënnen dës Äntwerte eng méi héich Intake vu séissen oder kaloriendichten Liewensmëttel verursaachen, wat zu Gewiichtsgewënn resultéiert. Awer Beweiser dofir sinn net konsequent a mënschlechen Studien (5, 11, 15).

Eng aner Theorie seet datt d'Korrelatioun vum Diät Soda zum Gewiichtsgewënn vun de Leit mat schlechte Diätgewunnechte ka méi erkläert ginn. De Gewiichtsgewënn, deen se erliewen, kann duerch dës existent Diätgewunnechten verursaacht ginn, net Diät Soda (16, 17).

Experimentell Studien ënnerstëtzen net déi Fuerderung datt Diät Soda Gewiicht gewannen. Tatsächlech hunn dës Studien erausfonnt datt den Zocker-geséissenen Gedrénks duerch Diät Soda ersat kann Gewiichtsverloscht féieren (18, 19).

Eng Studie huet Iwwergewiicht Participanten drénken 24 Unzen Diät Soda oder Waasser pro Dag fir e Joer. Um Enn vun der Studie huet d'Ernährungssoda-Grupp en duerchschnëttleche Gewiichtsverloscht vun 13,7 Pond (6,21 kg) erliewt, am Verglach zum 5,5 Pond (2,5 kg) an der Waassergrupp (20).

Wéi och ëmmer, zu der Verwirrung ze addéieren, gëtt et Beweiser vu Bias an der wëssenschaftlecher Literatur. Studien, déi vun der künstlecher Séisser Industrie finanzéiert goufen, hu fonnt datt se méi favorabel Resultater wéi net-Industrie Studien hunn, wat d'Validitéit vun hire Resultater ënnerbrieche kann (21).

Insgesamt ass méi héichqualitativ Fuerschung gebraucht fir déi richteg Auswierkunge vun Diät Soda op Gewiichtsverloscht ze bestëmmen.

Zesummefaassung Observational Studien verbannen Diät Soda mat Adipositas. Wéi och ëmmer ass et net kloer ob Diät Soda dëst Ursaach ass. Experimentell Studien weisen positiv Auswierkunge fir Gewiichtsverloscht, awer dës kënnen duerch d'Industriefinanzéierung beaflosst ginn.

E puer Studien verbannen Diät Soda mat Diabetis an Häerzkrankheeten

Och wann Diät Soda keng Kalorien, Zocker oder Fett huet, ass et un der Entwécklung vum Typ 2 Diabetis an Häerzkrankheeten a verschidde Studien verbonne ginn.

Fuerschung huet erausfonnt datt just eng Portioun vun engem künstlechen geséissegt Getränk pro Dag mat engem 8-13% méi héicht Risiko fir Typ 2 Diabetis assoziéiert ass (22, 23).

Eng observational Studie bei 64.850 Fraen huet festgestallt datt kënschtlech séiss Getränker mat engem 21% méi héicht Risiko fir den Typ 2 Diabetis ze entwéckelen verbonne sinn. De Risiko war awer nach d'Hallschent vum normalen Zockerdrénken. Aner Studien hunn ähnlech Resultater fonnt (24, 25, 26, 27).

Ëmgekéiert huet eng rezent Bewäertung fonnt datt Diät Soda ass net mat engem erhéicht Risiko fir Diabetis verbonnen. Och eng aner Studie huet ofgeschloss datt all Associatioun duerch den existenten Gesondheetszoustand, Gewiichtverännerungen a Kierpermasseindex vun de Participanten (28, 29) erkläert ka ginn.

Diät Soda ass och mat erhéije Risike vu héije Blutdrock an Häerzkrankheeten verbonne ginn.

Eng Iwwerpréiwung vu véier Studien abegraff 227,254 Leit fonnt datt fir all Portioun kënschtlech geséissegt Getränk pro Dag e 9% erhéicht Risiko fir héije Blutdrock ass. Aner Studien hunn ähnlech Resultater fonnt (30, 31, 32).

Zousätzlech huet eng Studie Diät Soda mat enger klenger Erhéijung vum Risiko fir Schlaganfall verbonnen, awer dëst war nëmmen op Observatiounsdaten baséiert (33).

Well déi meescht vun de Studien observational waren, kann et sinn datt d'Associatioun en anere Wee erkläert ka ginn. Et ass méiglech datt Leit déi scho mam Risiko vun Diabetis an héije Blutdrock gewielt hunn méi Diät Soda drénken (24, 34, 35).

Méi direkt experimentell Fuerschung ass gebraucht fir ze bestëmmen ob et eng richteg kausal Relatioun tëscht Diät Soda an erhéicht Bluttzocker oder Blutdrock ass.

Zesummefaassung Observational Studien hunn Diät Soda mat Typ 2 Diabetis verbonnen, héije Blutdrock an e erhéicht Risiko fir Schlag. Allerdéngs feelt Fuerschung iwwer méiglech Ursaache fir dës Resultater. Si kënne wéinst preexistéierende Risikofaktoren wéi Adipositas sinn.

Diät Soda an Nier Gesondheet

Inhalter vun Diät Soda ass mat engem erhéicht Risiko vu chronescher Nierkrankheeten verbonnen.

Eng rezent Studie huet d'Diät vu 15.368 Leit analyséiert a fonnt datt de Risiko fir d'Endstadium Nierkrankheet z'entwéckelen ass mat der Zuel vun de Brëller Diät Soda pro Woch verbraucht ginn.

Am Verglach zu deenen, déi manner wéi ee Glas konsuméiere, hu Leit, déi méi wéi siwe Glieser Diät Soda pro Woch drénken, bal duebel de Risiko fir Nier Krankheet ze entwéckelen (36).

Eng proposéiert Ursaach fir den Nierschued ass den héije Phosphorgehalt vu Soda, wat d'säure Belaaschtung op den Nieren erhéijen kann (36, 37).

Awer et gouf och proposéiert datt Leit, déi héich Quantitéiten un Diät Soda konsuméieren, dat maache kënnen fir aner aarm Ernärungs- a Lifestyle Faktoren ze kompenséieren, déi onofhängeg zu der Entwécklung vun der Nierkrankheet bäidroe kënnen (36, 38).

Interessant, Studien déi d'Effekter vun Diät Soda op d'Entwécklung vun Nieresteng ënnersichen hunn gemëscht Resultater fonnt.

Eng observational Studie huet festgestallt datt Diät Soda-Getränker e liicht erhéicht Risiko fir Nieresteinentwécklung hunn, awer de Risiko war vill méi kleng wéi fir regelméisseg Soda. Zousätzlech ass dës Etude net vun aner Fuerschung (39) ënnerstëtzt.

Eng aner Studie huet gemellt datt den héije Zitrat- a Malatgehalt vun e puer Diät Soda hëllefe kann Nieresteine ​​behandelen, besonnesch bei Leit mat engem nidderegen pH an Urinsäuresteng. Wéi och ëmmer, méi Fuerschung a mënschlech Studien sinn néideg (40).

Zesummefaassung Observational Studien hunn eng Associatioun fonnt tëscht vill Gedrénks Soda an der Entwécklung vun Nier Krankheet. Wann Diät Soda dëst verursaacht, kéint e potenzielle Grond eng sauer Belaaschtung op den Nieren eropgoen wéinst sengem héije Phosphorgehalt.

Et ass verbonne mat virzäiteger Liwwerung a Kandheet Obesitéit

Diät Soda drénken wärend der Schwangerschaft verbonnen ass mat e puer negativen Resultater, dorënner virzäiteg Liwwerung a Adipositas bei Kanner.

Eng norwegesch Studie a 60.761 schwangere Fraen huet festgestallt datt d'Intake vu künstlech geséisserten an Zockerhaltende Gedrénks mat engem 11% méi héicht Risiko vu virzäiteger Liwwerung verbonne war (41).

Fréier dänesch Fuerschung ënnerstëtzt dës Resultater. Eng Studie a bal 60.000 Fraen huet festgestallt datt Frae déi eng Portioun Diät Soda pro Dag konsuméieren 1,4 Mol méi wahrscheinlech virzäiteg ze liwweren wéi déi déi net (42).

Wéi och ëmmer, rezent Fuerschung an 8.914 Fraen an England huet keng Associatioun tëscht Diät Cola an der Virzäitliwwerung fonnt.Wéi och ëmmer, d'Auteuren hunn zouginn datt d'Etude vläicht net grouss genuch war a limitéiert war op Diät Cola (43).

Et ass wichteg ze beuechten datt dës Studien nëmme observational waren a bidden keng Erklärung vu genau wéi Diät Soda zu der virzäiteger Gebuert bäidroe kann.

Eng aner lästeg Erkenntnis ass datt d'konsuméiere vu gesetzleche gedronk Gedrénks beim Schwangeren bedeitend ass mat engem erhéicht Risiko vu Adipositas bei Kanner (44).

Eng Etude huet erausfonnt datt den alldeegleche Konsum vun Diätdrénken während der Schwangerschaft zu engem verduebelt Risiko vun engem Puppelchen mat engem Joer iwwergewiicht (45) resultéiert.

Weider Fuerschung ass néideg fir d'Potential biologesch Ursaachen a laangfristeg Gesondheetsrisiken fir Kanner ze analyséieren, déi op künstlech geséissert Soda am Gebärmutter ausgesat sinn.

Zesummefaassung Grouss Studien hunn Associatiounen fonnt, déi Diät Soda mat virzäiteger Liwwerung verbannen. Awer eng kausalesch Verbindung gouf net fonnt. Zousätzlech si Puppelcher vu Mammen, déi Diät Soda drénken während der Schwangerschaft, e méi héige Risiko fir Iwwergewiicht ze sinn.

Aner Effekter

Et ginn e puer aner dokumentéiert Gesondheetseffekter vun Diät Soda, dorënner:

• Kann Fett Liewer reduzéieren: E puer Studien hu gewisen datt duerch regelméisseg Soda duerch Diät Soda ersetzen kann Fett ronderëm d'Liewer reduzéieren. Aner Studien hu keen Effekt fonnt (46, 47).
• Keng Erhéijung vun Seier reflux: Trotz anekdotesche Berichter, goufen kohlensäreg Gedrénks net fonnt fir Reflux oder Heartburn méi schlecht ze maachen. Wéi och ëmmer, d'Fuerschung ass gemëscht, a méi experimentell Studien sinn néideg (3, 48).
• Keng staark Linken zu Kriibs: Déi meescht vun der Fuerschung iwwer künstlech Séisswueren an Diät Soda huet kee Beweis fonnt datt et Kriibs verursaacht. Eng kleng Erhéijung vum Lymphom a Multiple Myelom bei Männer gouf bericht, awer d'Resultater waren schwaach (49, 50).
• Ännerungen am Darm mikrobiome: Kënschtlech Séissstoffer änneren Darmflora, wat zu enger reduzéierter Bluttzockerkontroll féiert. Dëst kann ee Wee sinn Diät Soda erhéicht d'Risiko vum Typ 2 Diabetis, awer méi Fuerschung ass gebraucht (51, 52).
• Geklomm Risiko vun Osteoporose: Diät a reegelméisseg Cola ass mat Knochenmineral Dichtverloscht bei Fraen assoziéiert, awer net bei Männer. D'Kaffin a Phosphor a Cola kéinten déi normal Kalziumsabsorptioun interferéieren (5).
• Zännofdréck: Wéi e reegelméissege Soda ass Diät Soda verbonne mat Zännerosioun wéinst sengem sauerem pH Niveau. Dëst kënnt aus der Zousatz vun Säuren, wéi Malic, Zitroun oder Phosphorsäure, fir Aroma (5, 53).
• Verbonne mat Depressioun: Observational Studien hu méi héich Taux vun Depressioun fonnt ënnert deenen, déi véier oder méi Diät oder regelméisseg Soda pro Dag drénken. Wéi och ëmmer, Experimenter gi gebraucht fir ze bestëmmen ob Diät Soda eng Ursaach ass (54).

Wärend e puer vun dëse Resultater interessant sinn, ass méi experimentell Fuerschung gebraucht fir ze bestëmmen ob Diät Soda dës Themen verursaacht, oder ob d'Fënnunge wéinst Chance sinn oder aner Faktoren.

Zesummefaassung Diät Soda kann d'Fett Liewer verbesseren an schéngt net de Heartburn oder de Risiko vu Kriibs ze erhéijen. Wéi och ëmmer, et kann de Bluttzockerspigel reduzéieren an d'Risike vun Depressioun, Osteoporose an Zännofdréck erhéijen. Allerdéngs ass méi Fuerschung néideg.

Sollt Dir Diät Soda drénken?

Fuerschung iwwer Diät Soda huet vill contraire Beweiser produzéiert.

Eng Erklärung fir dës konfliktend Informatioun ass datt déi meescht vun der Fuerschung observational ass. Dëst bedeit datt et Trends beobachtet, awer et feelt un Informatioun iwwer ob Diät Soda-Intake eng Ursaach ass oder einfach mat der richteger Ursaach assoziéiert.

Dofir, wärend e puer vun der Fuerschung zimlech alarméierend kléngt, gi méi héichqualitativ experimentell Studien gebraucht ier konkret Conclusiounen iwwer d'Gesondheetseffekter vun Diät Soda kënne gezunn ginn.

Egal eng Saach ass sécher: Diät Soda addt keen Ernärungswäert fir Är Ernärung.

Also, wann Dir sicht e normale Soda an Ärer Ernärung ze ersetzen, kënnen aner Optiounen besser sinn wéi Diät Soda. Déi nächste Kéier probéiert eng Alternativ wéi Mëllech, Kaffi, schwaarzen oder Kraider Téi, oder Waasser mat Friichten infuséiert.