Decaf Kaffi: Gutt oder schlecht?

Inhalt

• Wat ass Decaf Kaffi a Wéi gëtt et gemaach?
• Wéi vill Koffein ass am Decaf Kaffi?
• Decaf Kaffi gëtt mat Antioxidantien gelueden a enthält Nährstoffer
• Gesondheetsvirdeeler vun Decaf Coffee
• Typ 2 Diabetis, Liewerfunktioun a fréieren Doud
• Alterung an neurodegenerativ Krankheeten
• Reduzéiert Symptomer vu Heartburn a reduzéierte Risiko vu Rektal Kriibs
• Regelméisseg Kaffi huet e puer Virdeeler iwwer Decaf
• Wien Sollt Decaf Wielt Iwwer Regelméissege Kaffi?
• Huelt Heem Message

Kaffi ass ee vun de populäersten Getränker op der Welt.

Vill Leit genéissen Kaffi drénken, awer wëllen hir Koffeinopnahm fir e puer Grond limitéieren.

Fir dës Leit ass Kaffi Kaffi eng exzellent Alternativ.

Decaf Kaffi ass just wéi e normale Kaffi, ausser de Koffein gouf ewechgeholl.

Dësen Artikel hëlt en detailléierte Bléck op Dekaf Kaffi a seng gesondheetlech Effekter, souwuel gutt a schlecht.

Wat ass Decaf Kaffi a Wéi gëtt et gemaach?

Den Decaf ass kuerz fir enttäuscht Kaffi.

Et ass Kaffi vu Kaffisbounen déi op d'mannst 97% vun hirem Koffein ewechgeholl hunn.

Et gi vill Weeër fir Kaffi aus Kaffisbounen ze läschen. Déi meescht enthalen Waasser, organesch Léisungsmëttelen oder Kuelendioxid (1).

Kaffisbounen ginn am Léisungsmëttel gewasst bis de Koffein an et extrahéiert ass, duerno gëtt de Léisungsmëttel erausgeholl.

Kaffein kann och mat Kuelendioxid oder e Holzkuelefilter erofgeholl ginn - eng Method bekannt als de Schwäizer Waasserprozess.

D'Boune ginn entkoffeinéiert ier se a Gegrillt sinn. Den Ernärungswäert vun Decaf Kaffi sollt bal identesch si mam normale Kaffi, ausser dem Koffeinhalt.

De Goût an de Geroch kann awer e bësse méi mild ginn an d'Faarf kann änneren, ofhängeg vun der benotzt Methode (1).

Dëst kann Dekaf Kaffi méi agreabel maachen fir déi, déi empfindlech si fir de bittere Geschmaach an de Geroch vu normale Kaffi.

Bottom Line: Decaf Kaffisbounen ginn a Léisungsmëttel gewascht fir 97% vum Koffeinhalt virum Riesen ze läschen. Nieft dem Kaffein, sollt den Ernärungswäert vum Dafkaaf bal bal identesch si wéi dee vum normale Kaffi.

Wéi vill Koffein ass am Decaf Kaffi?

Decaf Kaffi ass net komplett Kaffi gratis.

Et enthält tatsächlech variabel Quantitéiten un Kaffein, normalerweis ongeféier 3 mg pro Coupe (2).

Eng Etude huet erausfonnt datt all Coupe (6 Oz oder 180 ml) Kafe 0–7 mg Koffein (3) enthält.

Op der anerer Säit enthält eng duerchschnëttlech Taass reguläre Kaffi ongeféier 70-140 mg Koffein, ofhängeg vu Kaffistyp, Virbereedungsmethod a Coupe-Gréisst (4).

Also, och wann d'Dafaf net ganz koffeinfräi ass, ass d'Quantitéit vu Kaffein normalerweis ganz kleng.

Bottom Line: Decaf Kaffi ass net koffeinfräi, well all Coupe ongeféier 0–7 mg enthält. Wéi och ëmmer, dat ass vill manner wéi dee Betrag deen an normale Kaffi fonnt gëtt.

Decaf Kaffi gëtt mat Antioxidantien gelueden a enthält Nährstoffer

Kaffi ass net den Däiwel et gemaach gouf fir ze sinn.

Et ass tatsächlech déi eenzeg gréisste Quell vun Antioxidantien an der westlecher Ernärung (5, 6, 7).

Den Decaf enthält normalerweis ähnlech Quantitéiten un Antioxidantien wéi e normale Kaffi, obwuel se bis zu 15% méi niddreg kënne sinn (8, 9, 10, 11).

Dësen Ënnerscheed ass héchstwahrscheinlech verursaacht duerch e klenge Verloscht vun Antioxidantien während der Kaffeinéierungsprozess.

D'Haaptantioxidantien a reegelméissegen an decaf Kaffi si hydrocinnaminsäuren a Polyphenolen (1, 12).

Antioxidantien si ganz effektiv fir reaktiv Verbindungen ze neutraliséieren déi fräi Radikaler genannt ginn.

Dëst reduzéiert oxidativen Schued, a kann hëllefe Krankheeten wéi Häerzkrankheeten, Kriibs an Typ 2 Diabetis ze vermeiden (13, 14, 15, 16).

Zousätzlech zu den Antioxidantien enthält Decaf och kleng Quantitéiten un e puer Nährstoffer.

Eng Taass brewte Kaffi Kaffi liwwert 2,4% vun der empfohlener deeglecher Innahm vu Magnesium, 4,8% Kalium a 2,5% Niacin, oder Vitamin B3 (1).

Dëst kann net wéi vill Nährstoffer schéngen, awer d'Quantitéite ginn séier derbäi wann Dir 2-3 (oder méi) Tassen Kaffi pro Dag drénkt.

Bottom Line: Decaf Kaffi enthält ähnlech Quantitéiten un Antioxidantien wéi e normale Kaffi. Dozou gehéieren haaptsächlech Chlorogenesäure an aner Polyphenolen. Decaf Kaffi enthält och kleng Quantitéiten vu verschiddenen Nährstoffer.

Gesondheetsvirdeeler vun Decaf Coffee

Och wann een an der Vergaangenheet demoniséiert gouf, d'Wourecht ass datt de Kaffi meeschtens gutt fir Iech ass.

Et ass mat ville Gesondheetsvirdeeler verbonne ginn, déi haaptsächlech u säin Antioxidant Inhalt an aner aktive Substanzen zougeschriwwe ginn.

Wéi och ëmmer, déi spezifesch Gesondheetseffekter vum Decaf Kaffi kënne schwéier ze bestëmmen.

Dëst ass well déi meescht Studien Kaffi ofzéien ouni Ënnerscheeder tëscht normalen an Kaffi Kaffi ze ënnerscheeden, an e puer och net Kaffi Kaffi enthalen.

Och déi meescht vun dëse Studien sinn observational. Si kënnen dee Kaffi net beweisen verursaacht d'Virdeeler, nëmmen datt Kaffi drénken ass assoziéiert mat hinnen.

Typ 2 Diabetis, Liewerfunktioun a fréieren Doud

Kaffi drénken, souwuel regelméisseg wéi och Kaf, gouf mat reduzéierter Risiko fir Typ 2 Diabetis verbonnen. All deeglech Coupe kann d'Risiko bis zu 7% reduzéieren (17, 18, 19, 20, 21).

Dëst seet datt Elementer aner wéi Kaffein fir dës Schutzeffekter verantwortlech kënne sinn (22).

D'Effekter vum Decaf Kaffi op der Leberfunktioun sinn net sou gutt studéiert wéi déi vum normale Kaffi. Wéi och ëmmer, eng grouss observational Studie verbonne Decaf Kaffi mat reduzéierter Leber-Enzymniveauen, wat suergt fir e Schutzeffekt (23).

D'Draffekaffi drénken ass och mat enger klenger awer bedeitender Reduktioun vum Risiko vum fréien Doud, souwéi dem Doud vu Schlaganfall oder Häerzkrankheeten (24).

Bottom Line: Decaf Kaffi kann d'Risiko fir Typ 2 Diabetis reduzéieren. Et kann och de Risiko vu fréiem Doud reduzéieren.

Alterung an neurodegenerativ Krankheeten

Béid reegelméisseg wéi och Kaffekaffi schénge positiv Auswierkungen op den Alter-verbonne mentalen Ënnergang (25).

Mënschlech Zellstudien weisen och datt Kaffi Kaffi Neuronen am Gehir kënne schützen. Dëst konnt d'Entwécklung vun neurodegenerative Krankheeten wéi Alzheimer a Parkinson verhënneren (26, 27).

Eng Etude seet datt dëst wéinst der Chlorogene Saier am Kaffi kann, amplaz vu Kaffein. Kaffein selwer ass awer och mat engem reduzéierte Risiko vun Demenz an neurodegenerative Krankheeten verbonne ginn (26, 28, 29, 30).

Vill Studien weisen datt Leit, déi regelméisseg Kaffi drénken, e méi nidderegen Risiko fir Alzheimer a Parkinson hunn, awer méi Studien sinn noutwendeg op decaf speziell.

Bottom Line: Decaf Kaffi kann géint Alter-Zesummenhang mental Réckgang schützen. Et kann och de Risiko vu Krankheeten wéi Alzheimer a Parkinson reduzéieren.

Reduzéiert Symptomer vu Heartburn a reduzéierte Risiko vu Rektal Kriibs

Eng allgemeng Säit Effekt vu Kaffi drénken ass Heartburn oder Seier reflux.

Vill Leit erliewen dëst, an drénken Kaffi Kaffi kann dës onbequemen Nebenwirkung erliichteren. Decaf Kaffi gouf gewisen datt se wesentlech manner sauer Reflux verursaache wéi de normale Kaffi (31, 32).

Drénken oder méi Taass Kaffi Kaffi pro Dag drénken ass och mat bis zu engem 48% nidderegen Risiko fir Rektalkriibs z'entwéckelen (22, 33, 34) verbonnen.

Bottom Line: Decaf Kaffi verursaacht bedeitend manner sauer Reflux wéi e normale Kaffi. Drénken méi wéi zwou Tassen pro Dag kann och de Risiko vu Rektal Kriibs reduzéieren.

Regelméisseg Kaffi huet e puer Virdeeler iwwer Decaf

Kaffi ass méiglecherweis bekanntst fir seng stimulant Effekter.

Et erhéicht d'Alarmheet a reduzéiert Gefiller vu Middegkeet.

Dës Effekter ginn direkt mat der stimuléierender Kaffein verbonnen, déi natierlech a Kaffi fonnt gëtt.

E puer vun de nëtzlechen Effekter vu reegelméissege Kaffi ginn direkt un de Koffein zougeschriwwen, sou datt den Dafaf net dës Effekter hunn.

Hei sinn e puer Virdeeler déi méiglecherweis nëmme fir normale Kaffi gëllen, net decaf:

• Verbesserte Stëmmung, Reaktiounszäit, Erënnerung a mentaler Funktioun (35, 36, 37).
• Geklomm metabolic Taux a Fettverbrennung (38, 39, 40).
• Erweidert Athletesch Leeschtung (41, 42, 43, 44).
• Reduzéiert Risiko vu mild Depressioun a Suizidgedanken bei Fraen (45, 46).
• Vill méi niddreg Risiko vu Liewerzirrhose oder Endstadium Liewerschued (47, 48, 49).

Awer et ass ëmmer erëm ze erwähnen datt d'Fuerschung iwwer reegelméissege Kaffi vill méi extensiv ass wéi wat verfügbar ass fir Kaf.

Bottom Line: Regelméissege Kaffi liwwert vill Gesondheetsvirdeeler déi net fir Tafel gëllen. Dëst enthält eng verbessert mental Gesondheet, erhéicht metabolesche Rate, verbessert Athletesch Leeschtung an e méi nidderegen Risiko fir Leber Schued.

Wien Sollt Decaf Wielt Iwwer Regelméissege Kaffi?

Et gëtt vill individuell Variabilitéit wann et ëm Toleranz fir Koffein kënnt.

Fir verschidde Leit kann eng Taass Kaffi exzessiv sinn, während fir anerer kann et sechs oder méi Taass sinn.

Exzess Kaffein kann den Zentralnervensystem iwwerwannen, Ursaach ausléisen, Besuergnëss, Verdauungsproblemer, Häerzarrhythmie oder Schwieregkeete bei sensiblen Individuen.

Leit, déi ganz empfindlech géint Koffein sinn, wëllen hir Intake vu reegelméissege Kaffi limitéieren, oder op Tafel oder Téi wiesselen.

Déi mat bestëmmte medizinesche Bedéngungen kënnen och koffeinbegrenzten Diäten erfuerderen. Dëst beinhalt Patienten déi Rezept Medikamenter huelen déi kënne mat Kaffi interagéieren (3).

Zousätzlech ginn schwanger an am Broscht Fra Fraen ugeroden hir Koffeinzuel ze limitéieren. Kanner, Jugendlecher, an Eenzelpersoune leiden ënner Angschtzoustänn oder Schwieregkeete ginn ugeroden et och esou ze maachen (50).

Bottom Line: Decaf kann eng gutt Alternativ zu normale Kaffi fir Leit sinn déi koffeinempfindlech sinn. Schwangere Fraen, Jugendlecher an Individuen, déi bestëmmt Medikamenter huelen, wëllen och decaf iwwer regelméisseg wielen.

Huelt Heem Message

Kaffi ass ee vun de gesondsten Gedrénks um Planéit.

Et ass iwwerlaascht mat Antioxidantien a verbonne mam reduzéierte Risiko vun all Zorten vun eeschte Krankheeten.

Wéi och ëmmer, net jiddferee kann Kaffi drénken, well de Koffein kann e puer Probleemer veruersaachen.

Fir dës Leit ass Decaf en exzellente Wee fir Kaffi ze genéissen, ausser ouni d'Nebenwirkungen vu vill Kaffein.

Decaf huet meeschtens déiselwecht Gesondheetsvirdeeler, awer keng vun den Nebenwirkungen.