Wéi identifizéieren d'Symptomer vun enger Liewensmëttelintoleranz a wat maachen

Inhalt

• 1. Kuckt no Symptomer
• 2. Identifizéiert d'Iessen dat d'Intoleranz verursaacht
• 3. Huelt Liewensmëttel aus der Diät
• Wat sinn déi seriöst Iessprobleemer

Nahrungsintoleranz ass d'Entstoe vun enger Rei vun negativen Reaktiounen op Liewensmëttel, wéi Darm- an Otmungsproblemer, d'Erscheinung vu Flecken an Jucken Haut. Och wann d'Symptomer ähnlech sinn, ass d'Liewensmëttelintoleranz anescht wéi d'Nahrungsallergie, well an der Allergie gëtt et och eng Reaktioun vum Immunsystem mat der Bildung vun Antikörpern, déi méi schwéier Symptomer kënne verursaache wéi an der Nahrungsintoleranz.

Déi heefegst Aarte vu Liewensmëttelintoleranz si Kuelenhydraterintoleranz, Intoleranz géint biogene Aminen an Intoleranz fir Nahrungsadditiven.

D'Gestioun vun der Liewensmëttelintoleranz besteet aus der Bewäertung vun de Symptomer an d'Identifikatioun, d'Ewechhuele vun a probéiert d'Liewensmëttel lues zréckzeféieren, déi de Kierper net verdaue kann, wéi follegt:

1. Kuckt no Symptomer

Dir sollt d'Symptomer bewosst sinn a bemierken ob se erschéngen nodeems se e spezifescht Iessen iessen. Déi Haaptsymptomer vun der Nahrungsintoleranz sinn:

• Bauchwéi;
• Iwwelzegkeet;
• Erbriechen;
• Duerchfall;
• Gasen;
• Jucken Kierper;
• Roude Flecken op der Haut;
• Houscht.

Dës Symptomer kënne séier erschéngen nodeems se d'Iesse giess hunn oder bis zu 24 Stonne méi spéit, a seng Intensitéit variéiert jee no der Quantitéit u Liewensmëttel déi verbraucht gouf.

Et ass wichteg ze wëssen datt d'Symptomer vun Nahrungsallergie méi séier optrieden a méi schwéier si wéi déi vun Intoleranz, a kënnen och Symptomer wéi Rhinitis, Asthma a bluddege Stull verursaachen. Léiert wéi een Liewensmëttelallergie vun der Liewensmëttelintoleranz ënnerscheet.

2. Identifizéiert d'Iessen dat d'Intoleranz verursaacht

Et ass och wichteg ze probéieren z'identifizéieren wéi ee Liewensmëttel d'Symptomer vun der Liewensmëttelintoleranz verursaacht. Déi Liewensmëttel déi héchstwahrscheinlech Intoleranz oder Liewensmëttelallergie verursaache sinn Ee, Mëllech, Krustaceaen, Gluten, Schockela, Erdnüsse, Nëss, Tomaten an Äerdbier. Zousätzlech kënnen Konservéierungsstoffer a Faarwen, déi an industrialiséierte Produkter wéi Konservefësch a Joghurt benotzt ginn, och Nahrungsintoleranz verursaachen.

Fir d'Präsenz vun der Nahrungsintoleranz ze bestätegen, sollen Tester ausgefouert ginn, fir ze verstoen, wéi e Liewensmëttel de Kierper net veraarbecht ka ginn an z'ënnerscheeden ob et eng Intoleranz oder eng Liewensmëttelallergie ass. Normalerweis ass d'Diagnos schwéier ze kréien a kann duerch déi folgend Phasen goen:

• Bewäertung vun der Geschicht vun de Symptomer, wéini se ugefaang hunn a wat d'Symptomer sinn;
• Ausschaffen vun engem Iessbuch, an deem all d'Liewensmëttel, déi giess goufen, an d'Symptomer, déi wärend 1 oder 2 Woche Fudder erschéngen, sollten notéiert ginn;
• Maacht Blutt Tester fir ze beurteelen ob et Ännerungen am Immunsystem sinn, déi d'Präsenz vun der Allergie charakteriséieren;
• Huelt Feces fir no Blutt am Hocker ze kontrolléieren, well Allergie kënne Schied un den Darm verursaachen, déi Blutungen verursaachen.

3. Huelt Liewensmëttel aus der Diät

Fir Liewensmëttelintoleranz ze vermeiden, nodeems d'Iessen z'identifizéieren datt de Kierper net iessen kann, sollt et aus der Diät eliminéiert ginn a kontrolléiert ginn op d'Verbesserung vun de Symptomer.

Duerno, wann Dir vum Dokter empfielt, kënnt Dir probéieren d'Liewensmëttel zréck an d'Diät zréckzeféieren, lues a kleng Quantitéiten, fir ze kucken ob d'Symptomer erëm optrieden.

Wat sinn déi seriöst Iessprobleemer

Déi seriöst Iessprobleemer mat Liewensmëttelintoleranzen si Phenylketonurie a Galaktoseintoleranz, well se Verspéidungen an der kierperlecher a psychescher Entwécklung vum Puppelchen kënne verursaachen.

Zousätzlech zu dëse Krankheeten ass zystesch Fibrose och eng genetesch Stéierung charakteriséiert duerch Schwieregkeeten beim Iessen ze verdauen an ze absorbéieren, a kann Ënnerernährung a Wuesstemsverzerrung verursaachen.