Wéi préparéiert Mierwaasser

Inhalt

• Lecker Pai Rezept mat Mier

Den éischte Schrëtt fir d'Mier ze preparéieren, wat normalerweis dehydréiert verkaaft gëtt, ass et an e Container mat Waasser ze setzen. No e puer Minutten kann d'Séiwierker réi an der Zalot benotzt ginn, oder an der Zopp gekacht ginn, an de Bounestoum a souguer am Geméiswierk.

Mierwaasser ass eng super Nahrungsergänzung räich u wichtege Mineralstoffer fir d'Haut, Hoer an Neel, zum Beispill, sou Mier ass eng exzellent Alternativ fir Ernärungsberäicher z'iessen.

Eng aner alternativ Manéier fir Algen ze konsuméieren ass Spirulina Pulver derbäi ze maachen, zum Beispill a Vitaminnen oder Uebstzaloten. Et ginn och Mieresblieder, wéi d'Blieder fir Sushi ze rullen, awer se kënnen och direkt op fäerdege Platen, wéi brongem Rais oder gekachtem Geméis, zerbrimmelt ginn.

Och wann Algen a ville Platen op ville Weeër kënne benotzt ginn, ass et wichteg de Betrag net ze iwwerdreiwen, also befollegt en einfach Rezept mat Mier ze inspiréieren.

Lecker Pai Rezept mat Mier

Zutaten:

• 3 ganz Eeër
• 1 Handvoll gefruerene Soja-Erbsen
• 1 Handvoll gefëmmten Tierkei Ham an déck Wierfele geschnidden
• 2 Scheiwen aus magerem Kéis, wierfelen
• frësche Koriander
• Pudderkraider fir ze schmaachen
• 1 Taass Soja Mëllech
• gewalzten ausgerëppten Oliven
• 1 Handvoll gedréchent schwaarz Algen, schonn am Waasser an Zitroun hydratiséiert
• Buedem Muskat
• 1 Kaffisläffel voller Bakpolver

Virbereedungsmodus:

An engem elektresche Mixer d'Eeër schloen an dann d'Soja Mëllech derbäi ginn a weider gutt réieren. Füügt all déi aner Ingredienten bäi, manuell réieren. Bake an enger Keramik- oder Terrakottapan ageschmiert mat Sojabotter a bakt bei 160 ºC ongeféier 30 Minutten.