Ass Kaffi gutt fir Ären Gehir?

Inhalt

• Aktiv Zutaten a Kaffi
• Wéi beaflosst Kaffi de Gehir?
• Wéi Koffein Brain Funktioun ka verbesseren
• Kaffi a Gedächtnis
• Kaffi a Middegkeet / Middegkeet
• Kaffi Kann d'Risiko vun Alzheimer Krankheet an Demenz reduzéieren
• Kaffi a Parkinson Krankheet
• Sollt Dir Kaffi drénken?

Kaffi ass e breet populär Drénk.

Et ass ongerecht demoniséiert an der Vergaangenheet, awer ass tatsächlech ganz gesond.

Tatsächlech ass Kaffi eng wichteg Quell vun Antioxidantien an der westlecher Ernärung (1, 2).

Et ass och mat vill Gesondheetsvirdeeler verbonne ginn, dorënner e verréngert Risiko fir Typ 2 Diabetis a Liewerkrankheet (3, 4).

Awer huet Kaffi och Virdeeler fir Ären Gehir? Loosst eis erausfannen.

Aktiv Zutaten a Kaffi

Kaffi ass en onheemlech gesond Getränk. Et enthält honnerte vu bioaktiven Verbindungen déi zu senge mächtege Gesondheetsvirdeeler bäidroen.

Vill vun dëse Verbindunge si Antioxidantien, déi de Schued kämpfen duerch fräi Radikale an Ären Zellen.

Hei sinn Kaffi déi wichtegst aktiv Zutaten (5):

• Koffein: Den Haaptaktiv Zutat am Kaffi, Kaffein stimuléiert den Zentralnervensystem. Et ass déi meescht verbraucht psychoaktiv Substanz weltwäit (6).
• Chlorogenesäuren (CGAen): Dës Polyphenol-Antioxidantë kënnen e puer biologesch Weeër profitéieren, sou wéi Bluttzockerstoffwiessel an héije Blutdrock, déi allebéid dem Risiko vum altersbedingten mentalen Ënnergang bezunn sinn (7, 8)
• Cafestol a Kahweol: Presentéiert am natierlechen Ueleg vum Kaffi, héich Quantitéiten vun dëse Verbindunge fanne sech an ongefilterte Kaffi. Si kënne gutt sinn fir d'Liewer a schützen géint Kriibs, awer eng héich Inzuch kann LDL Cholesterol erhéijen (9, 10, 11).
• Trigonelline: Dës alkaloid Verbindung ass onbestänneg bei héijer Hëtzt a wärend beim Raten formt Nikotininsäure, och bekannt als Niacin (Vitamin B3). Trigonelline kann och hëllefen, Zännhuelungen ze vermeiden, andeems en bakterielle Wuesstum hemmt (12).

Wéi och ëmmer, d'Quantitéiten vun dëse Stoffer an enger Taass Kaffi kënne variéieren.

Si hänke vun enger Zuel vu Facteuren of, dorënner d'Aart vun de Kaffisbounen, wéi d'Bounen geréischtert ginn a wéi vill Dir drénkt (13, 14).

Bottom Line: Kaffi ass en onheemlech gesonde Getränk mat Honnerte vu biologesch aktive Verbindungen, dorënner Kaffi, Chlorogeninsäure, Trigonellin, Cafestol a Kahweol.

Wéi beaflosst Kaffi de Gehir?

Kafein beaflosst den Zentralnervensystem op verschidde Weeër.

Wéi och ëmmer, d'Auswierkunge ginn haaptsächlech gegleeft datt se stamen aus dem Wee wéi Kaffein interagéiert mat Adenosin Rezeptoren (15).

Adenosine ass en Neurotransmitter am Gehir, dee Schlof fördert. Neuronen an Ärem Gehir hunn spezifesch Rezeptoren déi Adenosin kann befestigen. Wann et sech un dës Rezeptoren bindelt, hemmt et d'Tendenz vun Neuronen zum Feier. Dëst verlangsamt neurale Aktivitéit.

Adenosine baut normalerweis während dem Dag op a mécht Iech schlussendlech wann Dir schlofe geet (16, 17).

Kaffein an Adenosin hunn eng ähnlech molekulare Struktur. Also wann Koffein am Gehir präsent ass, konkurréiert et mat Adenosin fir un déiselwecht Rezeptoren ze bannen.

Wéi och ëmmer, Koffein verléisst d'Verlosung vun Ären Neuronen net sou wéi Adenosin et mécht. Amplaz, et verhënnert adenosine vun Iech verlangsamen.

Kaffein fördert Stimulatioun vum Zentralnervensystem, mécht Iech opmierksam.

Bottom Line: Kaffein ass den Haaptgrond firwat Kaffi d'Gehirfunktioun erhéicht. Dëse Stimulant blockéiert Adenosin, en hemmende Neurotransmitter am Gehir, dat Iech schléift mécht.

Wéi Koffein Brain Funktioun ka verbesseren

Studien hu gewisen datt Kaffein a Gehirfunktioun op kuerzfristeg erhéije kann (18).

Dëst ass gréisstendeels well et adenosin vum bindend zu senge Rezeptoren blockéiert.

Awer Kaffein stimuléiert och den Zentralnervensystem andeems se d'Verëffentlechung vun aneren Neurotransmitter promoten, och Noradrenalin, Dopamin a Serotonin (19).

Koffein kann verschidden Aspekter vun der Gehirfunktioun verbesseren, mat abegraff (18, 20, 21):

• Stëmmung.
• Reaktiounszäit.
• Wichtegkeet.
• Opmierksamkeet.
• Léieren.
• Allgemeng mental Funktioun.

Dat gëtt gesot, Dir kënnt eng Toleranz géint Koffein iwwer Zäit entwéckelen. Dëst bedeit datt Dir méi Kaffi konsuméiere musst wéi virdrun fir déi selwecht Effekter ze kréien (22).

Bottom Line: Kaffein verursaacht Verännerungen a verschidden Neurotransmitter déi d'Stëmmung, d'Reaktiounszäit, d'Léiere an d'Vigilance kënne verbesseren.

Kaffi a Gedächtnis

Kaffi a Kaffein kann och Är Erënnerung beaflossen, awer d'Fuerschung iwwer dëst ass gemëscht.

E puer Studien hu festgestallt datt Koffein kuerzfristeg Erënnerung ka verbesseren (23).

Aner Studie berichten keng Auswierkungen op d'Erënnerung oder hu souguer fonnt datt e Koffein schiedegt Leeschtung op Gedächtnisaufgaben (24, 25, 26).

Fuerscher debattéieren nach d'Effekter vu Koffein op laangfristeg Erënnerung (27).

Wéi och ëmmer, eng kleng Studie huet festgestallt datt Kaffein laangfristeg Erënnerung ka verbesseren wann se nom Léiere verwalt ginn (28).

Wann d'Sujeten e Kaffein Tablet verbraucht hunn nodeems se eng Serie vu Biller studéiert hunn, ass hir Fäegkeet dës Biller 24 Stonnen méi spéit ze erkennen.

Kafein huet erschéngt och dës Erënnerungen méi resistent ze maachen fir vergiess ze ginn, am Verglach mat der Placebo Grupp.

Bottom Line: Wärend e puer Studien hu festgestallt datt Koffein kuerzfristeg Erënnerung ka verbesseren, anerer hunn keen Effekt fonnt. D'Effekter op laangfristeg Erënnerung musse weider ënnersicht ginn.

Kaffi a Middegkeet / Middegkeet

Den Haaptgrond firwat d'Leit Kaffi drénken ass méi energesch a waakreg ze fillen, dofir ass et keng Iwwerraschung datt d'Fuerschung Kaffein huet gewisen datt Gefiller vu Müdegkeet ënnerdroe kann (18).

Den Energiespuer dauert awer nëmmen eng gewëssen Zäit éier en ufänkt un ze trennen. Da fillt Dir Iech datt Dir eng aner Taass braucht.

Maacht just sécher datt Dir net vill Quantitéiten vu Kaffein am spéide Nomëtteg oder Owend verbraucht, well et kann Äert Schlof an der Nuecht verréngeren (29).

Wann Dir Kaffi drénkt reduzéiert d'Qualitéit vun Ärem Schlof, da wäert et méiglecherweis de Géigendeel Effekt hunn an Är allgemeng Gehirfunktioun schueden.

Bottom Line: D'Leit benotzen dacks Kaffi fir Middegkeet a Middegkeet géint. Wéi et awer spéit am Dag verbraucht gëtt, kann et d'Qualitéit vun Ärem Schlof reduzéieren a spéider Iech méi midd maachen.

Kaffi Kann d'Risiko vun Alzheimer Krankheet an Demenz reduzéieren

Alzheimer Krankheet ass déi heefegst Ursaach fir Demenz weltwäit. Et fänkt generell lues un awer gëtt mat der Zäit méi schwéier.

Alzheimer verursaacht Erënnerungsverloscht, souwéi Problemer mat Denken a Behuelen. Et gëtt de Moment keng bekannte Kier.

Interessanterweis kënnen Diät-verbonne Faktoren Äre Risiko fir d'Alzheimer Krankheet an aner Forme vun Demenz entwéckelen.

Beobachtungsstudien hunn e reegelméissegen, moderéierte Kaffikonsum mat bis zu engem 65% manner Risiko fir Alzheimer ze kréien (30, 31, 32, 33, 34).

Wéi och ëmmer, d'Schutzeffekter vu Kaffi a Koffein goufen net duerch randomiséierter kontrolléiert Studien bestätegt.

Bottom Line: Kaffi regelméisseg konsuméiere a mëttelméissege Quantitéiten ass verbonne mat engem reduzéierte Risiko vun der Alzheimer Krankheet. Wéi och ëmmer, méi héich Qualitéitsstudien sinn néideg fir dës Resultater ze bestätegen.

Kaffi a Parkinson Krankheet

Parkinson d'Krankheet ass eng chronesch Stéierungen am Zentralnervensystem (35).

Et ass charakteriséiert duerch den Doud vun Nerve Zellen am Gehir, déi Dopamin secrete an si wichteg fir Muskelbewegung (36).

Parkinson beaflosst haaptsächlech op Bewegung an enthält dacks Tremoren. Et ass kee bekannt Heelung fir dës Krankheet, wat d'Vermeidung besonnesch wichteg mécht.

Interessanterweis weisen Studien datt Kaffi kann hëllefen dës Krankheet ze vermeiden (37, 38, 39).

Eng grouss Iwwerpréiwungstudie huet e 29% méi niddreg Risiko vu Parkinson Krankheet bei Leit gemellt déi dräi Tassen Kaffi pro Dag drénken. Konsuméiere vu fënnef Coupë schénge net vill Virdeel ze hunn, wat beweist datt méi net onbedéngt besser ass (40).

De Kaffein am Kaffi schéngt den aktiven Zutat ze sinn, dee fir dës Schutzeffekter verantwortlech ass (41, 42).

Bottom Line: Konsuméiere vun moderéierte Mengen Kaffi ka sech géint Parkinson Krankheet schützen. Dësen Effekt gëtt zum Koffein zougeschriwwen.

Sollt Dir Kaffi drénken?

Wann Dir an Moderatioun konsuméiert, ka Kaffi ganz gutt fir Ären Gehir sinn.

Kuerzfristeg kann et d'Stëmmung, d'Vigilance, d'Léieren an d'Reaktiounszäit verbesseren. Laangzäiteg Notzung kann géint Gehirerkrankheeten schützen wéi Alzheimer a Parkinson.

Och wann vill vun dëse Studien observativ sinn - dat heescht datt se net Ursaach an Effekt beweise kënnen - si staark un, datt Kaffi gutt ass fir Ären Gehir.

Moderatioun ass awer Schlëssel. Wann Dir iwwerschësseg konsuméiert, ka Kaffein Angschtgefiller maachen, Räicher, Häerz Palpitatiounen a Schlofprobleemer (29).

E puer Leit sinn empfindlech fir Koffein, anerer kënnen vill Taass pro Dag drénken ouni Nebenwirkungen. Dat gëtt gesot, verschidde Leit musse sëcher hir Koffeinzuel begrenzen, inklusiv Kanner, Jugendlecher a schwanger Fraen (43, 44).

Fir Leit déi et toleréieren, kann Kaffi vill beandrockend Virdeeler fir d'Gehir ubidden.

Méi iwwer Kaffi:

• 13 Proven Gesondheetsvirdeeler vum Kaffi
• Science Confirmms: Dee méi Kaffi deen Dir drénkt, dest méi laang Dir wäert liewen
• Wëssenschaft: Kaffi ass d'Welt déi gréissten Quell vun Antioxidantien
• Wéi beaflosst Kaffi Bluttzocker an Diabetis?
• Wat ass Kaffein, an ass et gutt oder schlecht fir d'Gesondheet?