8 Gesondheetsvirdeeler vu Pará Nëss (a wéi ee konsuméiert)
Inhalt
- 1. Fördert d'Häerzgesondheet
- 2. Konnt Kriibs verhënneren
- 3. Hëlleft d'Gehirergesondheet z'erhalen
- 4. Hält Hoer an Neel gesond
- 5. Reduzéiert den héije Blutdrock
- 6. Stärkt den Immunsystem
- 7. Kann hëlleft der Schilddrüs ze regléieren
- 8. Exzellent Energiequell
- Ernärungsinformatioun
- Wéi verbrauchen
- Brasilien Nëss Farofa Rezept
- Méiglech Niewewierkungen
D'Brasiliennëss ass eng Uebst vun der Uelzfamill, souwéi Erdnüsse, Mandelen a Walnüssen, déi verschidde gesondheetlech Virdeeler hunn, well se räich u Proteinen, Faseren, Selen, Magnesium, Phosphor, Zénk a Vitaminne vum B an E Komplex sinn. .
Well et ganz nahrhaft ass, kënnen dës gedréchent Uebst d'Reduktioun vum Cholesterin favoriséieren, d'Immunsystem verbesseren an e puer Kriibsaarte verhënneren. D'Brasilien Nëss ass eng Fruucht vun engem Bam genannt Bertholletia excelsa déi haaptsächlech a Südamerika wiisst, a kann a Supermarchéen a Gesondheetsnahrungsgeschäfter kaaft ginn.
D'Brasiliennoss huet verschidde Gesondheetsvirdeeler wéi:
1. Fördert d'Häerzgesondheet
Brasilien Nëss si räich u Antioxidantien an aner Verbindunge wéi Selen a Vitamin E, déi hëllefen den LDL Cholesterin ze senken, och als schlecht Cholesterin bekannt, an doduerch de Risiko vu Krankheeten wéi Atherosklerosis an Häerzinfarkt erofzesetzen.
Zousätzlech enthält et Magnesium, Glasfaser a gutt Fetter, wéi Omega-3, déi och d'Reduktioun vum LDL Cholesterin favoriséiert an d'Erhéijung vum gudde Cholesterin, HDL, souwéi Arginin a Resveratrol, déi Substanze sinn, déi d'Blutzirkulatioun erliichteren, Thrombose verhënneren.
2. Konnt Kriibs verhënneren
Wéinst hirem héijen Inhalt vu Selen, Vitamin E a Flavonoiden, konnt d'Brasilienmutter hëllefen e puer Aarte vu Kriibs ze vermeiden, haaptsächlech Lungen, Broscht, Prostata an Doppelpunkt. Dës Verbindungen hunn eng héich antioxidative Kraaft, déi net nëmmen de Schued verhënnert, deen duerch fräi Radikale an Zellen verursaacht gëtt, mee och d'Verteidegung vum Kierper erhéicht, an d'Immunsystem verbessert.
3. Hëlleft d'Gehirergesondheet z'erhalen
D'Brasilien Nëss, well et reich an Selen a Vitamin E ass, Komponente déi anti-inflammatoresch an antioxidative Eegeschaften ubidden, kéinte hëllefen d'kognitiv Funktioun ze verbesseren an Krankheeten ze vermeiden wéi Alzheimer, Parkinson a senil Demenz, zum Beispill.
Zousätzlech kann de Konsum vun dësen gedréchent Uebst hëllefen d'Stëmmung ze verbesseren, well Depressioun ka mat nidderegen Niveaue vun Zénk a Selen verbonne sinn.
4. Hält Hoer an Neel gesond
Well et reich an Selen, Zink, Vitamin B, Omega-3 a Vitamin E ass, favoriséiert de regelméissege Konsum vun dëser Uebst d'Gesondheet vun Hoer, Haut an Neel. Dës Nährstoffer si wesentlech fir d'Hoer ze stäerken an d'Haerverloscht ze vermeiden, d'Haut ze heelen ze promouvéieren, ze fréi Alterung ze vermeiden an d'Formung vu Falten, souwéi d'Verstäerkung vun den Neel.
5. Reduzéiert den héije Blutdrock
Well et reich an Arginin, Magnesium, Kalium an Antioxidantien ass, kann de Konsum vu Brasiliennëss d'Entspanung vu Bluttgefässer favoriséieren, d'Blutzirkulatioun favoriséieren an doduerch de Blutdrock erofsetzen.
6. Stärkt den Immunsystem
D'Brasiliennoss stäerkt och den Immunsystem, well et e puer Komponente enthält, wéi Selen, wat hëlleft d'Entzündung ze reduzéieren an huet antioxidant Eegeschaften, zousätzlech zu Räich un Zénk a Vitamin E, déi géint Infektiounen schützen, Wee verhënneren, Krankheeten wéi der Gripp an der Erkältung.
7. Kann hëlleft der Schilddrüs ze regléieren
Selen an Zénk sinn noutwendeg Komponente fir d'Synthese vun Schilddrüs Hormonen. Mangel vun dëse Mineralstoffer kéint Hypothyroidismus an aner Schilddrüs-bezogene Krankheeten verursaachen. Och wann net voll bewisen ass, konnt de Konsum vu Brasiliennëss hëllefen d'Schilddrüs ze regléieren an de Leit ze profitéieren déi u Probleemer mat dëser Drüs leiden.
8. Exzellent Energiequell
Pará Nëss si räich u Fette, haaptsächlech polyunsaturéiert a monounsaturéiert, déi de Kierper Kalorien ubidden. Zousätzlech ass et reich an Protein a Kalium an dofir ass et méiglech dës Uebst a Snacks vir oder no kierperlecher Aktivitéit opzehuelen, och de Muskelwachstum an d'Erhuelung favoriséiert.
Ernärungsinformatioun
Déi folgend Tabell weist d'Ernährungskompositioun an 100 g Brasiliennëss:
Komponenten | 100 g Brasiliennëss |
Kalorien | 680 kcal |
Fett | 66,6 g |
Kuelenhydrater | 2,9 g |
Faseren | 5,3 g |
Proteinen | 14,7 g |
Vitamin E | 5,72 mg |
Vitamin B1 | 0,9 mg |
Vitamin B2 | 0,03 mg |
Vitamin B3 | 0,25 mg |
Vitamin B6 | 0,21 mg |
Vitamin B9 | 12,5 mcg |
Kalium | 590 mg |
Kalzium | 160 mg |
Phosphor | 590 mg |
Magnesium | 380 mg |
Eisen | 2,5 mg |
Zénk | 4,2 mg |
Selen | 4000 mcg |
Et ass wichteg ze soen datt fir all déi uewe genannte Virdeeler ze kréien, Brasilien Nëss an eng gesond an equilibréiert Ernärung abegraff sinn.
Wéi verbrauchen
Fir seng Virdeeler ze kréien, ass et recommandéiert 1 Brasilien Nëss pro Dag fir ongeféier 5 Deeg d'Woch ze konsuméieren. Wéi och ëmmer, et ass wichteg net méi wéi 10 g pro Dag ze verbrauchen, well grouss Mengen vun dësem Iessen kënne Problemer wéi Péng, Muskelschwächen an Nagelflecken verursaachen.
Pará Nëss kënnen op enger kaler Plaz gelagert ginn a geschützt gi vum Sonneliicht, sou datt se hir Eegeschaften net verléieren a kënne réi giess ginn oder zesumme mat Uebst, Vitaminen, Zaloten, Getreide an Desserten.
Brasilien Nëss Farofa Rezept
Zutaten
- 2 Zoppeläffel Botter;
- 2 Zoppeläffel gehackten Ënn;
- 2 Eenheeten zerdréckt Knuewelek;
- 59 g zerdréckt Kastanien;
- 100 g réi Cassava Miel;
- Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen.
Virbereedung Modus
Sautéiert den Zwiebel an de Knuewelek am Botter, a füügt d'Kastanie an d'Miel derbäi. Loosst et ongeféier 5 Minutten ubroden, mat Salz a Peffer wierzen an nach 5 Minutten hannerloossen, all d'Ingredienten réieren. Maacht d'Hëtzt a servéiert.
Méiglech Niewewierkungen
Wéinst hirem héije Selengehalt, kann de exzessive Konsum vu Pará Nëss Intoxikatioun verursaachen, wat sérieux Probleemer verursaache kann, wéi kuerz Otem, Féiwer, Iwwelzegkeet a Feelfeeler vun e puer Organer, wéi d'Liewer, d'Nieren an d'Häerz.
Wësst och d'Virdeeler vun Erdnüsse, wat och d'Stëmmung verbessert an d'Häerz schützt.