Kuelenhydrater a Braun, Wäiss a Wëll Räis: Gutt géint schlecht Kuelenhydrater

Inhalt

• Betrag vu Kuelenhydrater am Reis
• Braune Reis
• Wäisse Reis
• Wëller Räis
• Schwaarze Reis
• Roude Räis
• Gutt géint schlecht Kuelenhydrater
• Niddereg-Kuelenhydrater Rais Optiounen
• D'Takeaway

Mir enthalen Produkter déi mir mengen nëtzlech fir eis Lieser sinn. Wann Dir iwwer Links op dëser Säit kaaft, kënne mir eng kleng Kommissioun verdéngen. Hei ass eise Prozess.

Iwwersiicht

Et gi 52 Gramm Kuelenhydrater an enger Taass Laangkäre gekacht, wärend déiselwecht Quantitéit gekacht, beräichert Kuerzkären ongeféier 53 Gramm Kuelenhydrater huet. Op der anerer Säit, gekacht huet nëmmen 35 Gramm Kuelenhydrater, wouduerch et zu de beschten Optiounen ass, wann Dir Är Kuelenhydrater reduzéiere wëllt.

Betrag vu Kuelenhydrater am Reis

Braune Reis

Total Kuelenhydrater: 52 Gramm (eng Taass, laangkäre gekachten Räis)

Braune Reis ass de Go-To Reis an e puer Gesondheetsnahrungskreesser, well et gëtt als méi nahrhaft ugesinn. Braune Reis ass e Vollkorn an huet méi Glasfaser wéi wäisse Reis. Et ass och eng super Quell vu Magnesium a Selen. Et kann hëllefen de Risiko vum Typ 2 Diabetis ze reduzéieren, de Cholesterin ze nidderegen an en idealt Kierpergewiicht z'erreechen. Ofhängeg vum Typ kann et nuttesch, aromatesch oder séiss schmaachen.

Wäisse Reis

Total Kuelenhydrater: 53 Gramm (eng Taass, kuerz Käre, gekacht)

Wäiss Reis ass déi populärst Zort vu Reis a kéint deen am meeschte benotzt ginn. De Veraarbechtung wäisse Reis depletéiert e puer vu senge Glasfaser, Vitamin a Mineralstoffer. Awer e puer Aarte vu wäisse Reis gi mat zousätzlech Nährstoffer beräichert. Et ass ëmmer nach eng populär Wiel iwwer de Comité.

Wëller Räis

Total Kuelenhydrater: 35 Gramm (eng Taass, gekacht)

Wëller Reis ass tatsächlech d'Käre vu véier verschiddenen Zorten. Och wann et technesch net e Reis ass, gëtt et allgemeng als ee fir praktesch Zwecker bezeechent. Seng knaschteg Textur huet en äerdegen, nëssegen Aroma dee vill attraktiv fënnt. Wëller Reis ass och reich an Nährstoffer an Antioxidantien.

Schwaarze Reis

Total Kuelenhydrater: 34 Gramm (eng Taass, gekacht)

Schwaarze Reis huet eng däitlech Textur a gëtt heiansdo purpur eemol gekacht. Et ass voller Glasfaser an enthält Eisen, Protein an Antioxidantien. Et gëtt dacks an Dessertgerichte benotzt, well verschidden Zorten liicht séiss sinn. Dir kënnt mat schwaarze Reis a verschiddene Platen experimentéieren.

Roude Räis

Total Kuelenhydrater: 45 Gramm (eng Taass, gekacht)

Roude Reis ass eng aner nahrhaft Wiel, déi och vill Faser huet. Vill Leit genéissen säin nëssege Goût a seng knaschteg Textur. Wéi och ëmmer, den Aroma vu roude Reis kann zimlech komplex sinn. Dir kënnt seng Faarf eng ästhetesch Verbesserung vu gewësse Platen fannen.

Verschidde Arten vu Reis kënnen ähnlech am Carbgehalt sinn, awer ganz anescht an Nährstoffgehalt. Wäiss Reis ass am mannsten nahrhaft well d'Veraarbechtung et duerch Sträifen aus Glasfaser, Vitaminnen a Mineralstoffer duerchgitt.

Gutt géint schlecht Kuelenhydrater

Probéiert Är Kuelenhydrater aus Vollkornquellen wéi brong oder wëllem Reis ze kréien, déi allebéid gesond Glasfaser enthalen. Et ass och wichteg ze suergen datt Dir all Dag déi richteg Quantitéit u Kuelenhydrater ësst.

D'Mayo Klinik recommandéiert datt Dir all Dag tëscht 225 an 325 Gramm Kuelenhydrater kritt. Dëst sollt ongeféier 45 bis 65 Prozent vun Ärem Gesamtdeegleche Kalorien ausmaachen a sollt de ganzen Dag giess ginn. Probéiert ëmmer nahrhaft Entscheedungen ze treffen wann et ëm Kuelenhydrater geet, well se net all gläich sinn.

Kuelenhydrater sinn en noutwendegen Deel vun Ärer deeglecher Ernärung, awer e puer Kuelenhydrater si besser wéi anerer. Et ass am beschten Ären alldeegleche Kuelenhydrater aus faserräiche Quellen ze kréien, wa méiglech.

Niddereg-Kuelenhydrater Rais Optiounen

Hutt Dir gär d'Textur vum Reis awer wëllt e Räisersatz mat manner Kuelenhydrater benotzen? Dir kënnt andeems Dir Reis aus Choufleur oder Broccoli mécht. Dir kënnt och Koniac benotzen, wat en asiatescht Wuerzelgeméis ass. Dëst ass bekannt als Shirataki Reis.

Wann Dir déi niddereg-carb Rais Ersatzspiller an e puer Spezialitéit Gesondheetsspezialitéiten a Liewensmëttelgeschäfter kaaft, kënnt Dir iwwerleeën e puer selwer ze maachen. Maachen se ass relativ einfach:

• Hack de Geméis vun Ärer Wiel fir an en Iessprozessor ze plazéieren
• Pulse an engem Foodprozessor bis Dir Är gewënschte Konsistenz erreecht
• Dir kënnt et an d'Mikrowelle fir e puer Minutten setzen oder um Uewen kachen. Dir wëllt et vläicht fir eng méi kuerz Zäit kachen fir e puer vun der rauer Crunch ze behalen.

Geméis wéi Choufleur, Broccoli a Koniac si gutt Ersatzstécker wann Dir wëllt Reis mat manner Kuelenhydrater ersetzen. Dir kënnt d'Textur vum Reis mimicéieren andeems Dir dëst Geméis an engem Liewensmëttelprozessor hackt.

D'Takeaway

Wéi mat de meeschte Saachen am Liewen, sinn d'Balance an d'Moderatioun Schlëssel. Maacht et e Punkt fir de Reis mat aussergewéinlech nährstoffaarme, gesonde Liewensmëttel ze verbannen. Gitt sécher Är Portioun op eng Taass Reis pro Molzecht ze limitéieren. Et sollt nëmmen ongeféier en Drëttel oder Véierel vun Ärem Iessen ausmaachen.

Idealer Reis sollt mat Geméis a magerem Protein gepaart ginn. Benotzt et als Bäilag oder an Zoppen oder Kasserollen. Braune Reis kann Iech hëllefen Iech méi voll ze fillen, sou datt Dir net ze séier no méi Iesse verlaangt. Plus, et kann Iech d'Energie ginn déi Dir braucht fir duerch Ären Dag ze kommen.