Botter Ass Eigentlech Net Dat Schlecht Fir Iech

Inhalt

• Bewäertung fir

Fir Joeren hutt Dir näischt wéi Botter = schlecht héieren. Awer méi kierzlech hutt Dir wahrscheinlech geflüstert héieren datt déi fettarme Nahrung tatsächlech kéint sinn gutt fir Iech (wien ass gefrot ginn Botter an hire ganz Weess Toast ze addéieren fir Iech ze hëllefen méi voll ze bleiwen, méi laang?). Also wat ass de richtegen Deal?

Endlech, merci fir eng nei Iwwerpréiwung vun existéierende Fuerschung am Journal publizéiert PLOS One, mir hu schlussendlech eng méi kloer Äntwert op eis Botterverwonnerung. Fuerscher vun der Friedman School of Nutrition Science and Policy op der Tufts University zu Boston hunn néng existent Studien iwwerpréift, déi virdru potenziell Nodeeler a Virdeeler vu Botter exploréiert haten. Déi kombinéiert Studien representéiert 15 Länner an iwwer 600.000 Leit.

D'Leit hunn iwwerall tëscht engem Drëttel vun enger Portioun op 3,2 Portioune pro Dag verbraucht, awer d'Fuerscher konnten keng Associatioun tëscht hirem Botterkonsum an all erhéicht (oder verréngert) Risiko vum Doud, Herz-Kreislauf-Krankheet oder Diabetis fannen. An anere Wierder, Botter ass net inherent gutt oder schlecht-et huet e zimlech neutralen Effekt op Är Ernärung. (Kuckt Firwat iessen wéi e Mann kéint am Beschten fir d'Fraen d'Gesondheet sinn.)

"Botter kann e" mëttelméisseg "Iessen sinn," sot d'Laura Pimpin, Dokter, Lead Autor vun der Studie, an enger Pressematdeelung. "Et ass eng méi gesond Wiel wéi Zocker oder Stärke - sou wéi de wäisse Brout oder d'Kartoffel, op deem Botter allgemeng verbreet ass an déi mat engem méi héije Risiko vun Diabetis a Herz-Kreislauf-Krankheet verbonne sinn - awer e méi schlechte Choix wéi vill Margarinen a Kachenueleg."

Wéi de Pimpin weist, wärend Botter fir Iech net schlecht ausgesäit, heescht dat net datt Dir et sollt ufänken fir aner Fette wéi Olivenueleg ze benotzen. Déi gesond Fette, déi Dir vu gewéinleche Botterwiessel kritt, wéi Flaxseed oder extra virgin Olivenueleg, si méi wahrscheinlech tatsächlech ënneschten Äre Risiko vun Häerzkrankheeten an Diabetis.

Also schwetzt et net wann Dir e bësse Botter op Ärem Toast genéisst, awer probéiert Iech un déi bewisen gesond Fette ze halen wann Dir kënnt.

Bewäertung fir