Wat ass Birchwaasser? Virdeeler an Nodeeler

Inhalt

• Wat ass Birchwaasser?
• Potenziell Virdeeler vum Birchwaasser
• Gutt Quell vu ville Nährstoffer
• Räich u Mangan
• Kann antioxidant Eegeschafte hunn
• Kann d'Haut Gesondheet erhéijen
• Kann d'Haar stäerken
• Eng lecker Manéier fir ze hydratéieren
• Potenziell Nodeeler
• Ënnen Linn

Mir enthalen Produkter, déi mir mengen, nëtzlech fir eis Lieser. Wann Dir iwwer Links op dëser Säit kaaft, kënne mir eng kleng Kommissioun verdéngen. Hei ass eise Prozess.

Birchwaasser, och bekannt als Birchsap, kënnt aus de Beem vun der Betula Gattung.

Wärend eréischt viru kuerzem Popularitéit an den USA gewonnen huet, ass Birchwaasser fir Joerhonnerte an Nordeuropa a China verbraucht wéinst senge potenziellen Gesondheetsvirdeeler (1).

Et gëtt och a Kosmetik an aner Hautfleegprodukter benotzt.

Dësen Artikel seet Iech alles wat Dir iwwer Birchwaasser wësse musst, och seng Virdeeler an Nodeeler.

Wat ass Birchwaasser?

Birchwaasser ass de Saat vu Birch Beem an am fréie Fréijoer gesammelt (2).

Während dem Wanter stockéieren Birch Beem Nährstoffer, déi spéider an hir Saap verëffentlecht ginn (2).

Wann getippt, ass Birchwaasser eng kloer, faarweg Flëssegkeet mat engem liicht séissen Goût. No 2-3 Deeg fänkt et un ze fermentéieren, e méi sauere Goût entwéckelen (3).

Et gëtt eleng konsuméiert oder an aner Produkter gemaach, wéi Sirop, Béier, Wäin, a Wiesen (1).

Haut ass Flasche Birchwaasser verfügbar online an an de Geschäfter. Bedenkt datt kommerziell Birchprodukter heefeg Zucker a Aromaen addéieren.

Birchwaasser, och bekannt als Birchsappe, gëtt am fréie Fréijoer gesammelt an huet eng kloer Faarf a liicht séiss Aroma. Kommerziell hiergestallt Birchwaasser kann och zousätzlech Zucker a Aromaen enthalen.

Potenziell Virdeeler vum Birchwaasser

Während d'Fuerschung limitéiert ass, kann Birchwaasser verschidde Gesondheetsvirdeeler hunn.

Gutt Quell vu ville Nährstoffer

Birchwaasser bitt vill Nährstoffer, besonnesch Vitaminnen a Mineralstoffer. Historesch wäerte Séifuerer et och drénken fir de Schurfel ze wieren (1).

Vill Faktore beaflossen d'Nährstoffzesummesetzung vu Birchwaasser, dorënner Geographie, Buedemaart, an och déi spezifesch Aart an Alter vum Bam. Et ass nach ëmmer allgemeng Kalorien an Zocker wärend héich an Nährstoffer wéi Magnesium a Mangan (2, 3, 4).

Eng 10,2-Uns (300-ml) Fläsch enthält (4):

• Kalorien: 9
• Kuelenhydrater: 3 Gramm
• Zocker: 3 Gramm
• Kalzium: 2% vum Daily Value (DV)
• Magnesium: 95% vun der DV
• Manganesch: 130% vun der DV
• Zink: 3% vun der DV

Studien weisen och ënnerschiddlech Quantitéiten vu Phosphor, Kalium, Folsäure, Vitamin C, a Kupfer. Zousätzlech liwwert Birchwaasser kleng Quantitéiten vun Aminosaieren a grousse Quantitéiten un Polyphenol Antioxidantien, déi hëllefen den oxidativen Stress an Ärem Kierper ze bekämpfen (2, 3).

Räich u Mangan

Birchwaasser packt eng 130% vun der DV fir Mangan an nëmmen 10,2 Unzen (300 ml) (4).

Dëst wesentlecht Mineral ass vital fir d'Schankenentwécklung an den Ënnerhalt (5).

Tatsächlech hunn d'Studien gewisen datt wann se a Kalzium, Zink, a Kupfer kombinéiert sinn - all déi an der Birchwaasser fonnt ginn - Mangan kann hëllefen, de Spinal Knochenverloscht bei eeler Fraen ze reduzéieren (6)

Zousätzlech hëlleft Mangan en Antioxidant mam Numm Superoxide Dismutase (SOD) ze bilden, deen Zellen vu oxidativen Schued schützt an Äre Risiko fir verschidde chronesch Krankheeten reduzéiere kënnt (7, 8, 9).

Wat nach méi ass, dëst Mineral hëlleft Är Verdauung vu Proteinen, Kuelenhydrater, a Cholesterol a kann hëllefen den Zockerspigel ze managen an epileptesch Uriff verhënneren (10, 11, 12).

Kann antioxidant Eegeschafte hunn

Wärend spezifesch Quantitéiten variéieren, ass Birchwaasser héich an Polyphenol Antioxidantien, déi Är Zelle schützen géint Schied vu onbestänneg Molekülle genannt fräi Radikaler (2, 13).

Fuerschung hindeit datt Polyphenole géint verschidde Konditioune kënne schützen, dorënner Häerzkrankheeten, Typ 2 Diabetis, Osteoporose, Alzheimer, Parkinson, a souguer verschidde Forme vu Kriibs (14).

Zousätzlech huet eng Studie a Waasser vu wäiss Birchen identifizéiert Betulin, eng Planzverbindung déi Äre Kierper an Betulinsäure verwandelt. Während d'Fuerschung limitéiert ass, kann dës Säure antioxidant, anti-inflammatoresch an anticancer Eegeschafte hunn (15, 16, 17).

Birchwaasser enthält och Vitamin C, déi als e staarken Antioxidant funktionnéiert (18).

Kann d'Haut Gesondheet erhéijen

Birchwaasser ass eng populär Zutat an Lotiounen an aner Kosmetik ginn wéinst senge hydratiséierend an antioxidant Properties (15).

Eng Probe-Röhre Studie huet festgestallt datt d'Waasser duerch Birchsapp an engem Hautpfleegprodukt ersat huet d'Produktioun vun Hautzellen, déi keratinocyten genannt ginn, wesentlech erhéicht huet, wat suggeréiert datt de Sap kann hëllefen Är Haut gesond ze halen an ze verjüngeren (15).

Dës Virdeeler kënnen deelweis wéinst Birchwaasser Vitamin C Inhalt sinn, wat gewisen gouf fir d'Produktioun vu Kollagen ze stimuléieren - e Protein dat hëlleft Är Haut staark, elastesch a hydréiert ze halen (19, 20).

Zousätzlech schützt Vitamin C Är Haut géint schiedlech UV-Strahlen, wat Falten an aner Zeechen vun Alterung verursaache kann (19).

Trotzdem ass méi Fuerschung iwwer Effekter vum Birchwaasser op der Haut Gesondheet gebraucht - souwuel als Getränk an als Zutat an der Kosmetik.

Kann d'Haar stäerken

Well et hëlleft Kollagenproduktioun an Eisenabsorption ze hëllefen, kann de Vitamin C a Birchwaasser Är Hoer stäerken.

Fuerschung weist datt béid Collagen an Eisen den Hoerwachstum an d'Struktur ënnerstëtzen. Zousätzlech schützt Vitamin C géint fräi Radikale, déi Haarzellen beschiedege kënnen an den Hoerwachstum verhënneren (21, 22, 23).

Och wa Folk Heilmittel Birchwaasser benotze fir Hoerverloscht ze behandelen, gëtt et de Moment keng Beweiser fir dës Applikatioun z'ënnerstëtzen.

Als esou, weider Studien sinn noutwendeg.

Eng lecker Manéier fir ze hydratéieren

Birchwaasser ass manner an Kalorien an Zocker wéi ähnlech Gedrénks, wéi Ahorn oder Kokosnosswaasser (24, 25).

Et gëtt heiansdo als eng gutt Quell vun Elektrolyte vermaart wéinst sengem Magnesium a Kaliumgehalt, awer keng Fuerschung ënnerstëtzt de Moment fir et ze hydratiséieren no der Ausübung.

Dat gesot, säin eenzegaartege Goût a Mineralinhalt mécht Birchwaasser eng gutt Optioun fir Leit déi no enger aromatiséierter Alternativ zum Waasser sichen.

Birchwaasser ass e liicht séiss, kalorescharm, niddereg-Zocker Getränk dat besonnesch héich ass mat Magnesium, Mangan an Antioxidantien. Et kann och d'Haut an d'Haar Gesondheet verbesseren, awer méi Fuerschung ass gebraucht.

Potenziell Nodeeler

Birchwaasser gëtt allgemeng als sécher betruecht wann et a Moderatioun verbraucht gëtt.

Dat gesot, wéinst limitéierter Fuerschung, sinn hir potenziell Nebenwirkungen net voll verstan.

Eng Studie bei Leit mat Birch-Pollenallergien huet fonnt datt 39% vun de Participanten positiv op Birchsap während engem Hautkratestest getest hunn (26).

Dofir, jiddereen allergesch fir Birchpollen sollt virsiichteg sinn wann Dir Birchwaasser probéiert.

Zousätzlech ass et besser Är Entree ze limitéieren, well Birchwaasser e Risiko vu Manganoxizitéit huet. Dëst kann besonnesch geféierlech fir Leit mat enger schlechter Leberfunktioun (27, 28).

Déi aktuell tolerabel iewescht Grenz (UL) fir Mangan ass 9-11 mg pro Dag fir Erwuessener an 2-6 mg pro Dag fir Kanner, variéiert mam Alter (27).

Denkt drun datt eng eenzeg 10.2-Unse (300-ml) Portioun Birchwaasser 3 mg Mangan packt, dat heescht datt e puer Kanner och d'UL mat just 1 Getränk iwwerschreiden. Erwuesse sollen sech op 3 Portioune limitéieren oder manner pro Dag.

Während Birchwaasser allgemeng als sécher betruecht gëtt, ass méi Fuerschung néideg iwwer seng potenziell Nebenwirkungen. Eng iwwerschësseg Entreeung kann och e Risiko fir Mangan-Toxizitéit ausmaachen, besonnesch bei Leit mat Lebererkrankheet.

Ënnen Linn

Birchwaasser ass ofgeleet aus der Sap vu Birchebam a bitt vill Mineralstoffer an Antioxidantien.

Et ass besonnesch räich u Mangan a Magnesium wärend Kalorien an Zocker niddereg. Et ka souguer d'Haut an d'Haar Gesondheet verbesseren, awer méi Fuerschung ass gebraucht.

Dir kënnt kommerziell Birchwaasser an de Geschäfter oder online kafen, awer am Kapp behalen datt e puer Marken Zocker a künstlechen Aromen addéiere kënnen. Als esou ass et besser fir de Produktetikett virsiichteg ze liesen.