Déi 12 Bescht Geméis fir Jus

Inhalt

• 1. Kale
• 2. Karotten
• 3. Rüben
• 4. Kabes
• 5. Spinat
• 6. Broccoli
• 7. Petersilie
• 8. Gurken
• 9. Schwäizer Schaarf
• 10. Weessgras
• 11. Sellerie
• 12. Tomaten
• Ënnen Linn

An de leschte Joeren huet d'Juice verbreet Popularitéit tëscht Gesondheetsbewosst Individuen gesicht fir no engem séieren a prakteschen Wee fir hir Nährstoffaarfung ze stäerken.

Wéi och ëmmer, wann Dir nei mam Juicer sidd, fannt Dir et schwéier ze bestëmmen wat Geméis Dir wëllt wielen.

Hei sinn déi 12 bescht Geméis mam Jus fir Är allgemeng Gesondheet ze verbesseren.

1. Kale

Kale ass e villsäitege Blat gréng mat engem mëllen Aroma, dee gutt mat aner Friichten a Geméis a Jusen paart.

Dëse Kraaftpakt Zutat ass eng super Quell vu verschiddene Schlësselnährstoffer, dorënner Vitaminnen A, C, a K (1).

Raw Kale ass och besonnesch héich an Antioxidantien, dorënner Beta-Karotin.

Antioxidantien neutraliséieren schiedlech Molekülle genannt fräi Radikale fir ze schützen géint Konditioune wéi Häerzkrankheeten (2).

Tatsächlech gouf Kale Jus drénke gewisen fir Häerzkrankheetsrisikofaktoren ze reduzéieren, dorënner LDL (schlecht) Cholesterol.

Eng Studie bei 32 Männer mat héije Cholesterinspannung huet festgestallt datt 5 Ounces (150 ml) Kale Jus all Dag fir 3 Méint drénken reduzéiert LDL (schlecht) Cholesterin ëm 10% an huet d'Häerzschutz HDL Cholesterin ëm 27% erhéicht (3).

Zesummefaassung Kale ass héich a verschidden wichteg Nährstoffer, dorënner Beta-Karotin a Vitaminnen A, C, a K. Plus ass gewisen datt d'Häerzkrankheetsrisikofaktoren verbesseren.

2. Karotten

Wéinst hirem liicht séissen Aroma an engem beandrockende Nährstoffprofil, sinn Karotten eng perfekt Wiel fir Juicer.

Si hu Kalorien niddereg a si vill Vitamin A, Biotin, a Kalium (4).

Wat nach méi ass, si gi mat Karotenoiden gelueden, déi Planzepigmenter déi als mächteg Antioxidantien an Ärem Kierper funktionnéieren. Dës enthalen Beta-Karotin, Lycopen, Alpha-Karotin, a Lutein (5).

Studie weisen datt eng Diät, déi reich an Karotenoiden iesse kann, mat engem nidderegen Risiko vun degenerativen Auge Krankheeten, Häerzkrankheeten, a bestëmmten Aarte vu Kriibs verbonne sinn, och vun der Prostata (6, 7, 8, 9).

D'Séissheet vu Karrottjus kombinéiert gutt mat aner allgemeng Jus Geméis an Uebst, wéi Zitrusfrüchte, Ingwer a Rüben.

Zesummefaassung Karotten sinn reich an Vitamin A, Biotin, a Kalium. Si sinn och héich an Karotenoiden, déi mat engem niddere Risiko vun Aenkrankheeten, Häerzkrankheeten a bestëmmten Aarte vu Kriibs verbonne sinn.

3. Rüben

Zousätzlech zu hirer lieweger Faarf an Äerdgeschmack, fügen Rüben e Gaascht mat Gesondheetsvirdeeler fir Ären alldeegleche Jus.

Wat d'Ernährung ugeet, ginn Rüben mat Mangan, Kalium, a Folat (10) verpackt.

Si sinn och héich an Nitrater, eng Zort natierlech Planzverbindung mat mächtege Gesondheetseffekter.

Tatsächlech weisen Studien datt Nitrat-räich Rübenasaft de Blutdrock verbesseren, souwéi Athletic a mental Leeschtung (11, 12, 13).

Net nëmme maachen Rüben eng lecker Zousatz fir Jusen, awer och hir bléie gréng Tops - genannt Rübengréng - si ganz nahrhaft a kënnen och saft (14).

Zesummefaassung Rüben sinn eng gutt Quell vu Mangan, Kalium, Folat, an Nitrater, déi hëllefe kënne Bluttdrock nidderegen an d'athletesch Leeschtung an d'Gehir Gesondheet verbesseren.

4. Kabes

Kabes kann net wéi eng offensichtlech Wiel fir d'Juice schéngen, awer et ass eng Ernärung an lecker Zutat, déi gutt a Jusen funktionnéiert.

All Portioun Kuel ass Chock voll vu Vitaminnen K a C, zesumme mat aner Mikronährstoffer wéi Folat, Mangan, a Vitamin B6 (15).

Et ass och klasséiert wéi e kräizegt Geméis an ass enk mat aner Geméis ähnlech wéi Broccoli, Kale, Choufleur a Bréissel Sprossen klasséiert.

Studien weisen datt méi cruciferéis Geméis iessen ass verbonne mat engem nidderegen Risiko fir Diabetis, Häerzkrankheeten, an Entzündung (16, 17, 18).

Zesummefaassung Kabes ass héich a Vitaminne K a C zesumme mat vill aner Nährstoffer. Als e kräizegen Geméis kann et hëllefe Schutz géint Diabetis, Häerzkrankheeten, an Entzündung.

5. Spinat

Spinat ass e Blat gréng Geméis dat e milde, frësche Goût fir Smoothien a Jusen bréngt.

Et ass héich an Vitaminnen A a C a liwwert eng haart Dosis vun Antioxidantien wéi Quercetin, Kaempferol, a Lutein (19, 20).

Spinat ass och reich an Nitrater, wat fir d'Häerz Gesondheet profitéiere kann (21).

Eng Studie an 27 Leit huet festgestallt datt d'Spinat fir 7 Deeg konsuméiere bedeitend systolesch an diastolesch Blutdrock reduzéiert (déi iewescht an déi ënnescht Zuelen vun engem Liesen). Héich Blutdrock ass e wichtegen Risikofaktor fir Häerzkrankheeten (22).

Zousätzlech suggeréiert e puer Fuerschungen datt Spinat Jus bedeitend antacid Aktivitéit huet, wat et eng verstänneg Wiel fir déi mat Seier reflux (23) mécht.

Zesummefaassung Spinat ass reich an Vitaminnen A a C, souwéi Antioxidantien an Nitrater. Et kann de Blutdrock reduzéieren an antacid Effekter hunn.

6. Broccoli

Broccoli ass e kräizegt Geméis, dat mat verschiddene beandrockende Gesondheetsvirdeeler gebonnen ass.

Besonnesch et ass eng exzellent Quell vu wichtege Mikronährstoffer, wéi Kalium a Vitaminnen A, B6, a C (24).

Et enthält och Kaempferol, eng mächteg Verbindung déi gewisen gouf Krankheet-verursaacht fräi Radikaler, Entzündung ze reduzéieren an Kriibszellwachstum an Teströhrstudien ze reduzéieren (25).

Wat ass méi, eng rezent Etude vun 960 Leit bemierkt datt een Dag pro Portioun gréng Geméis räich an Kaempferol an aner Antioxidantien iesse kann Alter-relatéierter mentaler Réckgang (26).

Gitt Broccoli Koppen a stemmt an Äre Juicer fir eng nahrhafte Ergänzung zu Ärem grénge Jus Rezept.

Zesummefaassung Broccoli ass reich an Kalium a Vitaminnen A, B6, a C. Et packt och e puer Antioxidantien wéi Kaempferol, wat de Kriibswuesstem, d'Entzündung an de mentale Réckgang erofhuele kann.

7. Petersilie

Oft entlooss als wéineg méi wéi e Kraider a garnéieren fir ze kachen, Petersilie ass e super Geméis fir fir Jus ze benotzen.

Frësch Petersilie ass besonnesch räich u Vitaminnen A, K, a C, déi all zu senge ville Gesondheetsvirdeeler bäidroe kënnen (27).

An enger Etude, Rotten mat Diabetis Petersilie Extrakt ze ginn, huet de Bluttzocker bedeitend erofgeholl an de Bluttzuelantioxidantenniveau verbessert, am Verglach mat enger Kontrollgrupp (28).

Eng aner Studie huet festgestallt datt d'Administratioun vun Petersiliextrakt u Ratten mat Drogen-induzéierter Liewer Schued den Antioxidant Status an déi erhale Leberfunktioun erhéicht huet (29).

Zesummefaassung Petersilie enthält Vitamine K, A a C. An Déierenstudien huet gewisen datt den Bluttzockerspigel reduzéiert, den Antioxidant Status verbessert an d'Liewerfunktioun schützt.

8. Gurken

Gurken hunn en héije Waassergehalt, sou datt se en exzellente Zousatz fir Ären nächste Jus sinn.

Si sinn och niddereg an Kalorien awer nach vill Kalium, Mangan, a Vitaminnen K a C (30).

Gurken an Är Ernärung bäizefüge kënnen hëllefen Iech hydratiséiert ze halen, wat entscheedend fir Verdauungsgesondheet, Nierfunktioun, Gewiichtsmanagement a kierperlech Leeschtung ass (31).

Ausserdeem huet Reagenzglieser Fuerschung gewisen datt Gurkextrakt kann hëllefen Entzündung an Hautzellen ze reduzéieren. Dëst mécht Gurkenjus eng exzellent Wiel no Deeg an der Sonn verbruecht (32).

Zesummefaassung Gurken si vill vu Kalium, Mangan, a Vitaminnen K a C. Si kënnen och hëllefen Iech hydratiséiert ze halen an d'Hautentzündung ze reduzéieren.

9. Schwäizer Schaarf

Schwäizer Schaarf ass e blattgäert Geméis dat voll ass mat wichtege Vitaminnen a Mineralstoffer.

Tatsächlech enthält all Portioun vill Vitaminnen A a C, déi wichteg Nährstoffer sinn, déi duebel sou antioxidant sinn, fir den Zellular Schued an Ärem Kierper ze bekämpfen (33, 34).

E puer Déierefuerschunge proposéiere datt d'Schwäizer Schnouer besonnesch gutt sinn fir Leit mat Diabetis (35, 36, 37).

An enger 45 Deeg Studie, fidderen Schwäizer Schnouerxtrakt zu Ratten mat héijen Bluttzocker reduzéiert déi erhéngte Niveaue andeems den Antioxidant Status erhéicht an d'Aktivitéit vun Enzymen ännert, déi Insulin kontrolléieren, e Bluttzockerreguléierend Hormon (38).

Dir kënnt Schwäizer Schnouer bäi just all Jus addéieren oder et benotzen amplaz vu méi allgemenge Bliedergréng, wéi Kale a Spinat.

Zesummefaassung Schwäizer Schnouer ass héich an Vitaminnen A a C. Déierenstudien hu virgeschloen datt et kann hëllefen den Bluttzockerspiegel ze reduzéieren an den Antioxidant Status z'erhéijen.

10. Weessgras

Wheatgrass ass en essbare Gras dat dacks als ee vun de populäersten Geméis fir Juicer gëllt.

Et ass eng onheemlech nährstoffaarf Dicht Zutat a liwwert eng bedeitend Quantitéit Eisen, Phosphor, Magnesium, a Kupfer, zesumme mat 17 verschiddene Aminosaieren - d'Bausteen vun Proteinen (39).

Et enthält och Chlorophyll, en natierlecht Pflanzpigment mat potente anti-inflammatoreschen a Kriibsbekämpfende Eegeschaften (40, 41, 42).

Wat ass méi, eng Studie bei 59 Frae fonnt datt Ergänzung mat Weessgrasspulver fir 10 Wochen däitlech reduzéiert Triglycerid a Cholesterolniveau, d'Häerzgesond verbessert (43).

Wheatgrass Jus kann eleng genotzt ginn als e Schoss oder zu all Jus fir en Nahrungszousaz bäigefüügt ginn.

Zesummefaassung Wheatgrass ass en essbare Gras dat 17 Aminosaieren enthält, zesumme mat Eisen, Phosphor, Magnesium, Kupfer, a Chlorophyll. Eng Etude huet erausfonnt datt et d'Häerzgesondheet kann duerch Triglycerid a Cholesterolniveau erofsetzen.

11. Sellerie

Sellerie Jus huet ugefaang Traktioun an der Gesondheetswelt ze gewannen - a fir gudde Grond.

Zousätzlech zu hirem héije Waassergehalt, enthält Sellerie eng gutt Quantitéit vu Vitaminnen A, K, a C, souwéi Antioxidantien wéi Kaempferol, Kaffeinsäure, a Ferulinsäure (44, 45).

Déieren- a Reagenzglieser Fuerschung huet festgestallt datt Selleriextrakt kann d'Häerzgesondheet verbesseren andeems de Blutdrock erofgeet, Triglyceriden a Cholesterolniveau (46, 47).

Eng Déierstudie huet och gewisen datt verschidde Verbindungen an der Sellerie mächteg anti-inflammatoresch Eegeschafte hunn, déi sech géint chronesch Krankheet schütze kënnen (48, 49).

Vill Leit drénke Sellerie Saft drénken eleng, awer et kann och kombinéiert ginn mat dem Jus vun Zitrounen, Äppel, Ingwer, a Blatgréng fir e schmaache Getränk.

Zesummefaassung Sellerie enthält Vitamine A, K, a C, souwéi verschidde Antioxidantien. Déieren- a Reagenzglieserstudien weisen datt Selleriextrakt d'Entzündung kann erofhuelen an de Blutdrock reduzéieren, Triglyceriden a Cholesterolniveauen.

12. Tomaten

Tomaten sinn e Kichenekappel a super fir ze benotzen an Ärem Juicer.

Si sinn net nëmmen kaloresch niddereg, awer och gespaant mat essentiellen Nährstoffer wéi Vitamin C, Kalium, a Folat (50).

Tomaten sinn och räich u Lycopen, eng Verbindung déi mat engem nidderegen Risiko vu Prostatakarque, Häerzinfarkt, a Schlaganer gebonne war (51, 52, 53).

Drénken vun Tomatenjus gouf och gewisen, Entzündung ze reduzéieren, de Stoffwiessel ze erhéijen an d'perséinlech Fruchtbarkeet ze verbesseren (54, 55, 56).

Wat méi ass, kann Tomatensaft d'Entzündung reduzéieren mat der Ausübung reduzéieren, sou datt et e Smart Wiel fir Athleten gëtt (57, 58).

Pour Tomaten mat Sellerie, Gurke, a Petersilie fir e erfrëschende, gesonde Jus.

Zesummefaassung Tomaten hunn mächteg anti-inflammatoresch Effekter a si räich u Vitamin C, Kalium, Folat, a Lycopen.

Ënnen Linn

Dir kënnt eng breet Varietéit vun Geméisjus saft, all bitt en eenzegaartege Set vun Nährstoffer a Gesondheetsvirdeeler.

Probéiert d'Geméis ze vermëschen an ze passen aus der Lëscht hei uewendriwwer fir verschidde Vitaminnen, Mineralstoffer, an Antioxidantien an Är Ernärung ze pressen.

Dir kënnt och dës Geméis mat Uebst kombinéiere fir de Goût a Gesondheetsvirdeeler weider opzemaachen.