7 onheemlech gesondheetlech Virdeeler vun Ananas
Inhalt
Ananas ass eng tropesch Fruucht vun der Zitrusfamill, wéi Orange an Zitroun, déi reich an Vitamin C an aner Antioxidantien sinn, essentiell Nährstoffer fir d'Gesondheet ze garantéieren.
Dës Uebst ka frësch, dehydréiert oder a Form vu Konserven verbraucht ginn, an a verschidde Virbereedunge wéi Jusen, Desserts a Séissegkeeten derbäigesat ginn. Wann a Konserven oder Dehydratiséierter Form, soll d'Präferenz un Ananas ouni Zocker ginn.
Regelméisseg Konsum vun Ananas huet folgend gesondheetlech Virdeeler:
- Handelen wéi entzündungshemmend, well et räich u Bromelain ass;
- Krankheet vermeiden Häerzkrankheeten a Kriibs, well et räich u Vitamin C ass;
- Reduzéiert de Risiko vun Thrombosen, fir Bromelain an Antioxidantien ze enthalen;
- Gelenkschmerzen entlaaschten, fir als entzündungshemmend ze handelen;
- Hëlleft beim Gewiichtsverloscht, well et räich u Waasser a Faseren ass, déi Sättigung erhéijen;
- Verbessert d'Haut an d'Hoer Gesondheet, fir Vitamin C a Beta-Karotin enthalen;
- Muskelschmerzen reduzéieren Post-Workout, well et entzündungshemmend ass a Muskelerhuelung fördert.
Fir dës Virdeeler ze kréien, sollt Dir en décke Stéck Ananas den Dag konsuméieren, deen ongeféier 80 g waacht.
Zousätzlech kann Ananas als Fleesch Tenderizer benotzt ginn, well et reich an Bromelain ass, en Enzym dat haaptsächlech am Stréch vun dëser Fruucht fonnt gëtt an datt Fleeschproteine briechen. Kuckt natierlech Rezepter déi schlecht Verdauung bekämpfen.
Ernärungsinformatioun
Déi folgend Tabell liwwert Ernärungsinformatioun fir 100 g frësch Ananas.
Betrag: 100 g | |
Energie: 48 kcal | |
Kuelenhydrater: 12,3 g | Kalium: 131 mg |
Proteinen: 0,9 g | Vitamin B1: 0,17 mg |
Fette: 0,1 g | Vitamin C: 34,6 mg |
Faseren: 1 g | Kalzium: 22 mg |
Ananas kann als Dessert fir Haaptmoolzechten konsuméiert ginn, a kann och an Uebstzaloten, Kuchen, Geméiszaloten oder als Begleedung zum Haaptgeriicht benotzt ginn.
Ananas Fit Kuch
Zutaten:
- 1 Ee
- 2 Zoppeläffelen nonfat Einfache Joghurt
- 1 Kaffisläffel Liichtkäscht
- 1 an 1/2 Zoppeläffel Haferbräi
- 1 Zoppeläffel ofgeruedem Mëllechpolver
- 1/2 Päckelchen Ananaspudderjus mat Ingwer, am beschten net geséiss
- 1 Kaffisläffel Bakpolver
- Vanill Essenz fir ze schmaachen
Daach:
- 4 Zoppeläffel ofgerutscht Mëllechpolver
- 100 ml magert Mëllech
- 1/2 Päck Ananasjuspudder mat Ingwer (déiselwecht benotzt fir Nuddelen)
- 1 Dessert Läffel Ananas Null Gelatine
- Wierfel Ananas fir ze decken
Virbereedungsmodus:
Schloe d'Ee mat enger Gabel oder engem elektresche Mixer bis et ganz cremeg ass. Füügt déi aner Zutaten derbäi a mëscht gutt bis glat. Maacht den Teig an e Mikrowell-séchere Behälter an an der gewënschter Form vum Kuch, huelt se an d'Mikrowelle fir ongeféier 2:30 Minutten oder bis den Teig vun de Kanten ufänkt.
Fir den Topping, all d'Ingredienten mëschen, bis et eng Creme mécht, op de Kuchbatter plazéiert. Fuert dann d'gehackte Ananas fir ze bedecken.
Liicht Ananasmousse
Zutaten:
- 1/2 gehackten Ananas
- 100 ml Waasser fir den Ananas ze kachen
- 2 Zoppeläffel kulinaresch Séisser
- 500 ml geschmollte Mëllech
- 135 ml waarmt Waasser
- 1 Päckel vun ongeséisser Ananasgelatine
- 1 Kaffisläffel Vanill Essenz
Virbereedungsmodus:
Kacht déi gehackte Ananas am Waasser mam kulinaresche Séisser fir ongeféier 6 Minutten. Gelatine am waarme Waasser opléisen an an engem Mixer mat Mëllech a Vanill Essenz schloen. Füügt d'Ananas an d'Gelatine-Mëschung bäi an huelt se an de Mixer, a gitt kleng Pulse fir ze vermëschen ouni alles zerdréckt. Plaz an engem Container mat der gewënschter Form vun der Mousse an huelt se an de Frigo bis et härt.