Genistein: wat et ass, wat et ass a Liewensmëttelquell

Inhalt

• 1. Schützt géint Kriibs
• 2. Reduzéieren d'Symptomer vun der Menopause
• 3. Reduzéieren Cholesterin
• 4. Stäerkt den Immunsystem
• 5. Präventioun vun Diabetis
• Recommandéiert Betrag Genistein
• Liewensmëttel Quelle vum Genistein

Genistein ass Deel vun enger Grupp vu Verbindungen genannt Isoflavonen, déi a Soja an e puer aner Nahrungsmëttel wéi Bounen, Kichererz an Ierbsen präsent ass.

Genistein ass e staarken Antioxydant an huet dofir e puer gesondheetlech Virdeeler, vum Inhibitioun vum Wuesstum vu Kriibszellen, fir ze verhënneren an ze hëllefen bei der Behandlung vun e puer degenerativen Krankheeten wéi Alzheimer.

Och wann Genistein kann duerch Quelle Liewensmëttel verbraucht ginn, kann et och a Form vun engem Zousaz geholl ginn, wat an Zousaz- a Gesondheetsnahrgeschäfter fonnt gëtt.

Regelméisseg Konsum vu gudde Mengen Genistein huet folgend gesondheetlech Virdeeler:

1. Schützt géint Kriibs

Genistein gouf gewisen e schützend Effekt haaptsächlech géint Broscht, Doppelpunkt a Prostatakarque ze hunn. Bei Fraen, déi nach ëmmer menstruéieren, funktionnéiert et duerch d'Iwwerschoss vum Hormon Östrogen ze regelen, wat um Enn Verännerunge vun Zellen a Kriibs verursaache kann.

2. Reduzéieren d'Symptomer vun der Menopause

Bei menopausale Fraen handelt Genistein als estrogenähnlech Verbindung, déi menopausal Symptomer erliichtert, besonnesch exzessiv Hëtzt, a reduzéiert de Risiko vu kardiovaskulärer Krankheet an Osteoporose, déi heefeg Konsequenzen bei postmenopausale Fraen sinn.

3. Reduzéieren Cholesterin

Genistein ass e staarken Antioxidans dee funktionnéiert andeems d'Niveaue vum LDL Cholesterin am Blutt reduzéiert ginn, wat de schlechte Cholesterin ass, andeems d'Niveaue vun HDL erhéicht ginn, wat de gudde Cholesterin ass. Dësen Effekt schützt d'Bluttgefässer géint d'Erscheinung vun Atherosklerosis, déi fette Placken sinn, déi d'Bluttgefäss verstoppen a Problemer wéi Häerzinfarkt a Schlag verursaachen.

4. Stäerkt den Immunsystem

Genistein an aner Isoflavone si mächteg Antioxydantien, dofir schaffe se andeems se den Immunsystem stäerken a Virdeeler bréngen wéi z.B. Verännerunge vun der Zell, déi zu Kriibs féieren, de Verloscht vu Proteinen am Kierper reduzéieren an de Liewenszyklus vun Zellen regelen.

Dës Effekter, niewent der Präventioun vu Krankheeten, hëllefen och virzäitegen Alterung an d'Erhéijung vun Ausdrockmarken op der Haut ze vermeiden.

5. Präventioun vun Diabetis

Genistein funktionnéiert duerch d'Produktioun vun Insulin, en Hormon verantwortlech fir d'Reduktioun vun der Glykämie ze stimuléieren, déi de Bluttzockergehalt huet. Dësen Effekt trëfft souwuel mat der Ergänzung vum Sojaprotein selwer wéi och mat der Verwäertung vun Tafele mat senge Flavonoiden, déi no medizinesche Berodung musse geholl ginn.

Recommandéiert Betrag Genistein

Et gëtt keng spezifesch Quantitéitsempfehlung fir Genistein. Wéi och ëmmer, et gëtt eng alldeeglech Empfehlung fir d'Entreeung vu Sojaisoflavonen, déi Genistein enthalen, an déi variéiert tëscht 30 a 50 mg pro Dag.

Op jiddfer Fall ass et ëmmer wichteg d'Leedung vun engem Dokter ze hunn wann Dir all Zort Ergänzung benotzt.

Liewensmëttel Quelle vum Genistein

D'Haaptquelle vum Genistein si Sojabounen an hir Derivate, wéi Mëllech, Tofu, Miso, Tempeh a Sojamiel, och bekannt als Kinako.

Déi folgend Tabell weist d'Quantitéit vun Isoflavonen a Genistein an 100 g Soja a seng Derivaten:

Wéi och ëmmer, dës Konzentratioune variéieren jee no der Varietéit vum Produkt, de Kultivatiounsbedingunge vun der Sojaboun a senger Veraarbechtung an der Industrie. Gesinn all d'Virdeeler vun Soja.