Wéi ech d'Therapie an enger Täsch Miel fonnt hunn

Inhalt

• Mainstream Therapie muss net de Go-to Optioun sinn
• Firwat baken ass gutt fir Är mental Gesondheet
• Déi bescht Deel vum Kachen sinn déi essbar an emotional Resultater
• Lecker Rezepter derwäert ze probéieren
• Eng bewosst Hobby kann effektiv Therapie sinn

Opgewuess hunn ech ni wosst wéi ech géif kachen. Ech hunn e Bagel a Brand an der Mikrowelle eemol oder zweemol gestalt an op eemol sinn meng Rechter fir wichteg Apparater ze bedecken entlooss ginn - komesch, richteg? Awer ech hunn iwwerhaapt ugefaang ze baken. Ech hu fonnt, datt wärend ech et gemaach hunn. Während d'Welt ronderëm mech dréint a katastrofal war, konnt ech Basis-Zutate matenee rësele fir eppes ze schafen, wat d'Leit freet.

Ech hunn ugefaang ze baken fir d'Verëffentlechung fir meng Angscht virun engem Joer ze fannen, awer de richtege Moment wousst ech datt et méi war wéi eng "lëschteg Aktivitéit" war wann ech hallef an en Angschtattack war. Mëtt tëscht Hyperventilatioun sinn ech opgestan, sinn an d'Kichen gaang, an, wéi op Autopilot, ugefaang ze baken. Kritt en einfachen Kachrezept aus engem Tirang, ech hunn et gelies a mechanesch geschafft.

Moossnam. Pour. Moossnam. Stiréieren.

Mat der Zäit datt ech déi kleng Kugelen aus den Deeg op d'Kucheblatt geheien, ass d'Dunkelheet ausgaang.

Meng Attack war eriwwer.

Mainstream Therapie muss net de Go-to Optioun sinn

Fir esou laang wéi ech mech erënnere kann, hunn ech mat verschiddenen Niveauen vun der Ängscht gelieft. Awer ech hat och Depressioun, wat ëmmer meng Angschtattacken iwwerschwemmt huet. Amplaz d'Behandlung ze fannen, hunn ech meng Angscht um Réckbrenner gesat an hoffen et géif fort goen. Et war net bis meng Angscht am leschte Joer ausgaang ass datt ech gemierkt hunn ech Weeër ze fannen fir wierklech anzegoen.

Ech hunn ugefaang mat kognitiver Verhalenstherapie (CBT), eng éischt Wiel an Virschlag fir vill Leit. Awer mat engem héije Copay a Liewenskäschte war et onwahrscheinlech datt ech dacks genuch kéint goen fir e bedeitende Impakt op meng Konditioun ze maachen.

Mäin Therapeut huet Meditatioun a Yoga empfohlen fir Stressrelief, wat nëmmen gehollef huet wann (oder wann) ech praktizéiert hunn. Ech wousst iwwer d'Virdeeler vun der Diskussiounstherapie, d'Verëffentlechung déi d'Ausübung mat sech brénge konnt, an d'Konzept vun der Musiktherapie.

Awer keng vun dësen ware gemittlech mech.

Ech hunn eppes gebraucht wat meng spezifesch Bedierfnesser passt, wéi Budget, Zäit, an Einfachheet. An et war net bis ech souz, mat mengen Hänn an engem Koup Teig, datt ech gemierkt hunn, datt ech war eppes hëllefräich fir meng Besuergnëss ze maachen. Fir mech ass d'Baken e super coping Mechanismus ginn.

Ech Léift seng einfach Magie vu fënnef Zutaten ze huelen an ze Iessen ze maachen. Dir kënnt déiselwecht Kombinatioun vun Zutaten huelen - Miel, Eeër, Zocker, asw. - a maacht enges Daags Cookien a muffins den nächsten. De Prozess an d'Nout fir Fokus op d'Aufgab op der Hand maachen et einfach aus mengem ängschtleche Geescht zréckzekommen.

Firwat baken ass gutt fir Är mental Gesondheet

"Wann d'Aufgab erlaabt Iech eppes ze schafen fir Iech selwer an Är gär Är ze ernären, kann et e ganz kräftegt Erfarung sinn", seet d'Julie Ohana, Créateur vun CulinaryArtTherapy.com.

Den Ohana huet un dat therapeutescht Potenzial vun der kulinarescher Konschttherapie (CAT) fir iwwer 15 Joer gegleeft, awer et war net bis viru kuerzem datt si hir Passioun fir mat CAT ze schaffen zréckgeet. Haut bitt se individuell a Grupp CAT Sessions fir d'Leit ze hëllefen d'Virdeeler fir sech selwer ze erliewen.

Och wann et net eng Mainstream Therapie ass, gëtt Kachen fir méi wéi Utility benotzt ëmmer méi populär. An enger rezenter Etude hunn d'Fuerscher eng Kombinatioun vun CBT a kulinarescher Therapie benotzt fir Leit an Hospice mat hirem Trauerprozess ze hëllefen. E Verliewert ze verléieren kann schwéier sinn, awer d'Resultater vun der Studie ware positiv, wat suggeréiert datt d'Kulinaresch Therapie hëllefe kéint d'Komplikatiounen ze verhënneren a limitéieren déi mat Trauer kommen.

Eng aner Studie huet gesinn datt Jugendlecher mat de meeschte Kachkompetenzen e gréissere Gefill vu mental Wuelbefannen hunn, souwéi manner Symptomer vun Depressioun. Et gëtt ugeholl datt kulinaresch Therapien och hëllefräich sinn bei Behandlungen fir Iessstéierungen an Autismus.

"Ech gleewen, datt ee sech op eng spezifesch Aufgab oder Fäegkeet konzentréiert, een forcéiere fir" aus hirem eegene Kapp erauszekommen "... wierklech hëllefe ka fir en bannenzegen Dialog ze roueg, wou d'Angscht staamt," seet Ohana. CAT bitt et kann d'Selbstwertung erhéijen, d'Gehirnentwécklung verbesseren, an d'Leit hëllefen ze konnektéieren - all iwwerdeems eng lecker Behandlung. (Während ech net an enger vun den Ohana Coursen deelgeholl hunn, kann ech aus menger Erfahrung bestätegen, datt all Sessioun op enger leckerer Note opgeet.)

Ohana schafft och un der Schafung vu professionnellen Trainingen fir Leit déi no CAT Sessioune fir anerer léiere wëllen a guidéieren. "Dës Gedankenmuster briechen ass ganz hëllefräich fir kuerzfristeg eng Kontroll an der Angschtattacke kënnen ze kréien, an och méi laangfristeg coping Fäegkeeten léieren," seet Ohana. De Schlëssel ass et net ze verschwanne mam Prozess selwer.

Kachen fir eng Famill op Thanksgiving? Dat gëtt net als Stress-gratis Kachen ugesinn. Maacht Iech net mat engem onméiglech véier-Cours Iessen iwwerwältegt. Cook fir Iech.

Den Ohana ass averstan. „Fir déi Leit déi selwer kachen stresseg fannen, géif ech ufänken mat kuerzen, einfache Rezepter ze starten. Kee Grond fir e Julia Child wertvoll fënnef-Cours Molzecht ze kreéieren, "seet se.

Déi bescht Deel vum Kachen sinn déi essbar an emotional Resultater

Baken oder kachen kënnen zwou verschidden Déieren sinn, ofhängeg vun der Persoun. Zum Schluss kënnt et dorëms de richtege Rezept ze fannen. Fir mech, wat méi komplex et gëtt, dest méi einfach sinn ech iwwerwältegt. Awer Leit déi Struktur gär hunn dës komplex Rezepter attraktiv fannen.

“Pick déi, déi fir Iech gutt fillt. Wann eppes Iech gutt schmaacht, ass et richteg! Vill Spaass mat et! ” Ohana erënnert eis.

Lecker Rezepter derwäert ze probéieren

• oatmeal Schockela Chip Cookien
• ganz Weess Bananenbrout
• gesond Kichenduch Biischt

TippEt ka fir d'éischt deier ausgesinn, awer d'Baken ass wéi Bulk all Är CAT Sessioune gläichzäiteg ze kafen. Zutaten kënnen e laange Wee goen. Hutt e puer Go-nei Rezepter op der Hand fir ze wenden wann Dir Probleemer hutt direkt ze denken. Bannent enger Stonn hutt Dir eppes substantielles fir Är Efforten ze weisen.

Eng bewosst Hobby kann effektiv Therapie sinn

Déi wichteg Saach ze erënneren, laut Ohana, ass et opmierksam ze sinn.

„Sidd Iech bewosst op Är Aarbecht, Är Schrëtt am Prozess, Är Messerfäegkeeten, an natierlech de fertige Produkt. Wann dëst net eppes ass, wat Dir mat Iech eleng fillt, da géif ech mat engem am Feld consultéieren, "seet se.

Jiddereen ass anescht. Kachen iesse kann Iech betounen, awer d'Backe vläicht net, oder ëmgedréit. D'Virdeeler vun deenen zwee sinn d'selwecht: Iessen an Entspanung.

Awer fir e puer, CBT oder Medikamenter kënne besser funktionnéieren. Fir anerer, déi manner Disponibilitéit oder Fongen hunn, kënnen alternativ Therapien Schlëssel sinn. Gitt Iech net limitéiert op nëmmen eng Behandlung. Schafft mat Ärem Dokter - a vläicht an Ärer Kichen - fir mat verschidden Therapien ze experimentéieren. Fannt eppes dat richteg fir Iech ass. Dir kënnt iwwerrascht sinn datt en Hobby och eng Therapie ass.

Jamie ass e Copy Editor dee vu Südkalifornien hierkënnt.Si huet eng Léift fir Wierder a mental Gesondheetsbewosstsinn, a sicht ëmmer no Weeër fir déi zwee ze verbannen. Si ass och e begeeschterte Begeeschterten fir déi dräi P’en: Welpen, Këssen, a Gromperen. Fannt hatt op Instagram.