Sinn Sardinnen gutt fir Iech?

Inhalt

• Ernärungsvirdeeler vum Sardinnen iessen
• Omega-3 Fettsaieren
• Vitamine
• Kalzium
• Mineraler
• Protein
• Wéi wielt Sardinnen
• Wéi sardines iessen
• Griichesch Zalot mat Sardinnen
• Spaghetti con le sarde alla Palermitana
• Gegrillte frësch Sardinnen
• Mëttelmier Kasseroll
• Séiere Sardinecurry
• Fréijoerszalot mat Dragon Vinaigrette
• Gesondheetsvirsiicht fir Sardinnen ze iessen
• Nächst Schrëtt

Sardinnen existéieren zënter Joerhonnerte. Dës kleng Fësch solle benannt sinn no Sardinien, enger Insel vun Italien, wéinst der Heefegkeet, déi do konnt fonnt ginn.

Wärend Sardinnen frësch genéisse kënnen, si se héich verféierbar. Dofir si se meeschtens Konserven fonnt.

Sardinnen si vill am Atlantik, Pazifik a Mëttelmier. Si friesse just op Plankton, dat heescht datt se net déi héich Quecksëlwer enthalen déi aner Fësch maachen.

Sardinnen sinn net e beléifte Fësch an den USA. Awer nodeems Dir hir Ernärungsvirdeeler kuckt, kënnt Dir decidéieren se selwer ze probéieren.

Ernärungsvirdeeler vum Sardinnen iessen

Dës kleng Fësch si mat Nährstoffer verpackt, déi gutt kënne bei der Präventioun vun enger Zuel vu Gesondheetszoustänn sinn. E puer vun dësen Nährstoffer si bekannt fir Häerzkrankheeten ze vermeiden oder kënne géint verschidde Kriibs schützen.

Sardinnen ginn heiansdo fir schwangere Fraen an eeler Erwuessen empfohlen. Si enthalen Kalzium an aner vital Nährstoffer.

Omega-3 Fettsaieren

Omega-3 Fettsaieren hëllefen Häerzkrankheeten ze vermeiden wéinst hiren entzündungshemmenden Eegeschaften. Sardinnen sinn eng exzellent Quell dovun.

Omega-3 Fettsaieren reduzéieren och de Risiko vu Bluttgerinnsel a manner Blutdrock. A si kënnen hëllefen déi ze schützen déi an der Vergaangenheet en Häerzinfarkt haten.

Vitamine

Sardinnen sinn eng exzellent Quell vu Vitamin B-12. Dëse Vitamin hëlleft Ärem kardiovaskuläre System a gëtt Iech Energie.

Zousätzlech enthalen dës Fësch eng gesond Quantitéit u Vitamin D. Zesumme mat B-12 ass D néideg fir eng gutt Schanken Gesondheet uechter Ärem Liewen.

Kalzium

Sardinnen sinn eng exzellent Quell vu Kalzium. Dat mécht se eng gutt Wiel fir déi, déi Laktosintolerant sinn, allergesch fir Molkerei, oder méi Kalzium an hirer Ernärung brauchen.

Dëst kann och hëllefräich sinn während der Schwangerschaft wann Dir alternativ Form vu Kalzium fir d'Gesondheet vun Ärem Puppelchen braucht.

Mineraler

Zesumme mat Kalzium a vill Vitaminnen enthalen Sardinnen eng Rei vu gënschtege Mineralstoffer. Dës enthalen:

• Niacin
• Eisen
• Kalium
• Magnesium
• Zénk
• Phosphor

Protein

Sardinnen hunn och Protein, wat essentiell ass fir Iech gesond Schanken an Muskelen ze bauen. Protein hëlleft och Antikörper ze kreéieren déi eis Immunsystemer staark halen. Wéi och, et hëlt Nährstoffer a Sauerstoff an all Deeler vum Kierper.

Wéi wielt Sardinnen

Wann Dir Sardinen aus Konserven kaaft, ass et besser déi ze kafen déi an Olivenueleg verpackt sinn anstatt Sojaueleg. Si kommen och a Waasser agepaakt. Dës Versioun ass eng gutt Optioun wann Dir Weeër sicht fir Är Fettzuel ze reduzéieren.

Egal wéi Dir kaaft, gitt sécher d'Verfallsdatum op der Dous virum Akaf ze kontrolléieren.

Wann Dir Sardinnen frësch kaaft, gitt sécher fir d'éischt ze kontrolléieren. Saachen fir a frësche Sardinnen ze sichen enthalen:

• frësche Geroch
• blénkeg Haut
• hell Aen
• fest Textur

Wéi sardines iessen

Sardinnen sinn e ganz villsäitegt Iessen. Si kënnen an Zaloten benotzt ginn, als Snack op Cracker, oder als Deel vum Haaptplat.

Ier Dir Sardinnen benotzt, gitt sécher datt d'Dosen ënner kale Waasser gespullt sinn. Frësch Sardinnen solle gutt ginn an duerno gespullt ginn.

Wann Dir se fäerdeg hutt, probéiert e puer vun dëse schmaache Rezepter fir Sardinnen an Ärem Iessplang z'integréieren.

Griichesch Zalot mat Sardinnen

Wann Dir Liicht iesse wëllt, awer ëmmer nach vill Protein an aner Nährstoffer wëllt, ass dës einfach ze preparéieren griechesch Zalot d'Äntwert. Kuckt d'Rezept.

Spaghetti con le sarde alla Palermitana

Dëst Rezept gëtt Iech en neien Twist op Spaghetti. Kuckt d'Rezept.

Gegrillte frësch Sardinnen

Andeems Dir Sardinnen direkt op de Grill leet, kënnt Dir en eenzegaartegen a gesonden Appetizer erstellen. Kuckt d'Rezept.

Mëttelmier Kasseroll

Dës lecker Kasseroll brauch ganz wéineg Virbereedungszäit. Kuckt d'Rezept.

Séiere Sardinecurry

Wann Dir Loscht hutt op Curry a kuerz Zäit ass, ass dat déi perfekt Molzecht fir Iech. Kuckt d'Rezept.

Fréijoerszalot mat Dragon Vinaigrette

Dës faarweg Zalot ass lecker a voll mat Ernärung. Kuckt d'Rezept.

Gesondheetsvirsiicht fir Sardinnen ze iessen

Leit, déi Niereproblemer oder Giicht hunn, solle Sardinnen vermeiden. Si enthalen natierlech eng Substanz déi Harnsäure schaaft. Urinsäure-Opbau kann Nier- a Jichtprobleemer verursaachen fir déi, déi scho empfindlech sinn.

Konserve Sardinnen hu vill Salz. Wann Dir probéiert Är Salzintake ze reduzéieren, préift de Label ier Dir Konserven Sardinnen ësst.

D'Kalorienzuel vu Sardinnen ass och eppes fir ze wëssen wann Dir Är Kalorienzufuesse kuckt. Si tendéieren eng héich Kalorien ze hunn, egal wéi eng Zort Flëssegkeet se an der Konserv sinn.

Nächst Schrëtt

Wärend Sardinnen en negativen Ruff hunn, betruecht se fir den Nahrungswäert ze probéieren.

Dës kleng Fësch si voll vu Guttheet verpackt. D'Lëscht vun de gesondheetleche Virdeeler vu Sardinnen ass extensiv, wärend d'Downsides minimal sinn.

Déi nächste Kéier wann Dir e Snack maacht oder décidéiert wéi e Fësch fir z'iessen ass, kéint et eng gutt Iddi sinn e puer Sardinnen mat anzebannen.