Liewensmëttel räich u Vitamin D
Inhalt
- Lëscht vu Liewensmëttel räich u Vitamin D
- Recommandéiert deegleche Betrag
- Vitamin D fir Vegetarier
- Wéini soll een Vitamin D Zousaz huelen
Vitamin D ka vum Konsum vu Fëschliwerueleg, Fleesch a Mieresfriichten kritt ginn. Wéi och ëmmer, och wann et vu Liewensmëttel vun Déiereschutz ka kritt ginn, ass d'Haaptquell vu Vitaminproduktioun duerch d'Beliichtung vun der Haut un d'Sonnestrahlen, an dofir ass et wichteg datt d'Haut all Dag op d'mannst d'Sonn ausgesat ass Minutten tëscht 10.00 an 12.00 Auer oder tëscht 15.00 an 16.00 Auer 30.
Vitamin D favoriséiert d'Absorptioun vu Kalzium am Daarm, wichteg fir d'Knachen an d'Zänn ze stäerken, zousätzlech fir verschidde Krankheeten wéi Rachitis, Osteoporose, Kriibs, Häerzproblemer, Diabetis an Hypertonie ze vermeiden. Kuckt aner Funktioune vu Vitamin D.
Liewensmëttel räich u Vitamin D si besonnesch vun Déiereschäin. Kuckt de folgende Video a kuckt wat dës Liewensmëttel sinn:
Lëscht vu Liewensmëttel räich u Vitamin D
Déi folgend Tabell weist de Betrag vun dësem Vitamin an all 100 g Liewensmëttel un:
Vitamin D fir all 100 Gramm Liewensmëttel | |
Liewerueleg | 252 mcg |
Lachs Ueleg | 100 mcg |
Saumon | 5 mcg |
Gefëmmt Saumon | 20 mcg |
Austern | 8 mcg |
Frësch Hering | 23,5 mcg |
Befestegt Mëllech | 2.45 mcg |
Gekachten Ee | 1,3 mcg |
Fleesch (Poulet, Truthahn a Schwéngefleesch) an Offal am Allgemengen | 0,3 mcg |
Rëndfleesch | 0,18 mcg |
Poulet Liewer | 2 mcg |
Konserven Sardinnen an Olivenueleg | 40 mcg |
Bull's Liewer | 1,1 mcg |
Botter | 1,53 mcg |
Yoghurt | 0,04 mcg |
Cheddar Kéis | 0,32 mcg |
Recommandéiert deegleche Betrag
Wann d'Sonn Beliichtung net genuch ass fir deeglech Quantitéiten u Vitamin D ze kréien, ass et wichteg datt de Betrag duerch Liewensmëttel oder Vitamin Ergänzungen erreecht gëtt. Bei Kanner ab 1 Joer a bei gesonden Erwuessenen ass déi deeglech Empfehlung 15 mcg Vitamin D, wärend eeler Leit 20 mcg pro Dag konsuméiere sollen.
Hei ass wéi ee richteg sonneg ka gi fir Vitamin D ze produzéieren.
Vitamin D fir Vegetarier
Vitamin D ass nëmme präsent an Déierennahrungsmëttel an a verschiddene befestegte Produkter, et ass net méiglech et a Planz Quelle wéi Uebst, Geméis a Kären ze fannen, wéi Reis, Weess, Hafer a Quinoa.
Dofir, strikt Vegetarier oder Veganer, déi keng Eeër, Mëllech a Mëllechprodukter konsuméieren, mussen de Vitamin duerch Sonnenbad kréien oder duerch Zousaz vum Dokter oder Ernärungsberoder uginn.
Wéini soll een Vitamin D Zousaz huelen
Vitamin D Ergänzunge solle benotzt ginn wann d'Niveaue vun dësem Vitamin am Blutt ënner Normal sinn, wat ka geschéien wann d'Persoun wéineg Beliichtung vun der Sonn huet oder wann d'Persoun Ännerungen am Fettabsorbatiounsprozess huet, wéi et ka bei Leit geschéien déi bariatresch Chirurgie gemaach, zum Beispill.
Dee schwéiere Mangel vun dësem Vitamin bei Kanner ass bekannt als Rachitis an an Erwuessener, Osteomalacia, an et ass néideg eng Untersuchung ze maachen fir de Betrag vun dësem Vitamin am Blutt z'identifizéieren, 25-Hydroxyvitamin D genannt, fir säin Defizit ze bestëmmen.
Allgemeng gi Vitamin D Ergänzunge vun engem anere Mineral begleet, Kalzium, well Vitamin D essentiell fir d'Absorptioun vu Kalzium am Kierper ass, a behandelt e Set vu Verännerungen am Knuet Metabolismus, wéi Osteoporose.
Dës Ergänzunge sollten ënner der Leedung vun engem Profi benotzt ginn, a kënne vum Dokter oder Ernärungsberoder a Kapselen oder Drëpsen empfohlen ginn. Kuckt méi iwwer de Vitamin D Zousaz.