8 Liewensmëttel déi Gasen verursaachen

Inhalt

• 1. Bounen
• 4. Mëllech a Mëllechprodukter
• 5. Gummi
• 6. Softgedrénks
• 7. Hafer
• 8. Ierzebulli
• Wéi géint Gaser natierlech ze bekämpfen

Nahrungsmëttel déi Gas verursaachen, wéi Bounen a Broccoli, zum Beispill, hunn eng grouss Quantitéit u Faser a Kuelenhydrater déi vun der Darmflora wärend der Verdauung fermentéiert ginn, wat Bauchflëssegkeet an Opbléiser verursaacht, an d'Darmintoleranz zu dëse Liewensmëttel variéiert vu Persoun zu Persoun.

Aus dësem Grond ass et wichteg fir den Ernärungswëssenschaftler eng Bewäertung ze maachen, déi et erméiglecht z'identifizéieren wéi eng Liewensmëttel Gase produzéieren an en Ernärungsplang z'entwéckelen, deen de Besoine vun der Persoun ugepasst ass.

Et ass net ëmmer néideg dës Zort Liewensmëttel aus der Diät erauszehuelen, well d'Reduktioun vun der Quantitéit an der Frequenz mat där et giess gëtt, kann duer sinn datt de Kierper se toleréiere kann, an d'Produktioun vu Gasen erofgeet.

1. Bounen

Uebst, e puer Geméis a verschidde Produkter, wéi pasteuriséiert Jusen, zum Beispill, enthalen eng Zort Zocker genannt Fruktose, deem seng Konzentratioun variéiert mat der Aart vu Liewensmëttel. Dës Zort Zocker gëtt net voll am Darm absorbéiert, a kann eng Erhéijung vun der Gasproduktioun favoriséieren. Kuckt wéi eng Uebst deen héchste Fruktose-Inhalt hunn.

Zousätzlech, Uebst wéi Äppel, Pfirsichen, Biren a Pflaumen enthalen och opléisbar Glasfaser déi iwwerschësseg Gas an e puer Leit verursaache kënnen.

4. Mëllech a Mëllechprodukter

Laktose ass en Zocker an der Mëllech a seng Derivaten. Wann eng Persoun Laktosintoleranz huet, heescht et, datt hire Kierper net genuch Laktase enthält, en Enzym dat den Zocker am Daarm verdaut. Wéi et net verdaut gëtt, gëtt et vun intestinalen Bakterien benotzt, déi Waasserstoff a Kuerzkette Fettsäuren entloossen a Gasen produzéieren.

An esou Fäll kann d'Persoun Mëllechprodukter fir aner ersetzen ouni Laktos oder Geméis Getränker, wéi zum Beispill Mandelmëllech. Zousätzlech ass et wichteg d'Ernärungsetikett ze kontrolléieren, well verschidde Produkter Laktose ënner sengen Zutaten enthalen. Fannt eraus ob Dir Laktoseintoleranz hutt duerch eisen Online Test.

5. Gummi

Kaugummi oder Séissegkeeten iessen favoriséiert d'Annehmung vu Loft, bekannt als Aerophagie, produzéiert Gas an Darmstéierungen. Zousätzlech kënnen e puer Knätsch oder Karamelen och Sorbitol, Mannitol oder Xylitol enthalen, wat Zocker sinn, déi Gasen produzéieren wann se am Doppelpunkt fermentéiert sinn.

6. Softgedrénks

Et ass wichteg ze vermeiden Softgedrénks, karbonéiert Waasser, Béier an aner karbonéiert Gedrénks, well se d'Aufgab vu Loft an den Daarm favoriséieren a Gasen verursaachen. Stréih drénken sollten och vermeit ginn.

7. Hafer

Hafer an Haferbräi oder Hafer, souwéi e puer ganz Liewensmëttel, kënne Gas verursaachen, well se reich an Glasfaser, Raffinose a Stärke sinn, déi d'Bildung vu Gasen am Daarm favoriséieren.

8. Ierzebulli

Ierbsen, zousätzlech zu Fruktose a fermentéierbaren Faseren am Daarm, enthalen och Lektine, déi mat Opblosen an exzessiver Gasproduktioun verbonne sinn.

Kuckt wéi d'Gas Ernärung sollt sinn.

Wéi géint Gaser natierlech ze bekämpfen

Fir ze hëllefen Gasen natierlech ze bekämpfen, ass et wichteg d'Tipps ze verfollegen:

• Vermeit drénken Flëssegkeeten beim Iessen;
• Konsuméiert 1 natierleche Joghurt den Dag fir d'Darmflora ze verbesseren;
• Fruucht iessen, déi den Darm am Fall vu Leit mat Verstopptung stimuléieren, wéi Ananas oder Papaya, well se Uebst sinn, déi Verdauung förderen;
• Konsuméiere kleng Portioune vu Liewensmëttel;
• Vermeit Drénkwaasser mat engem Stréi;
• Kauen Äert Iessen gutt.

Zousätzlech ginn et Téi déi hëllefe kënnen d'Gasproduktioun ze reduzéieren, wéi Fenchel, Kardamom, Gentian an Ingwer, zum Beispill.

Kuckt de folgende Video fir aner Tipps wéi Dir Gas duerch Diät reduzéiere kënnt: