Dës bezuelbar mediterran Toun Pasta Salade Ass déi perfekt Optioun fir Mëttegiessen

Inhalt

• Mëttelmier Tuna Pasta Salade Rezept
• Zutaten
• Richtungen

Affordable Lunches ass eng Serie déi nëtzlech a kosteneffektiv Rezepter huet fir doheem ze maachen. Wëllt méi? Check aus der voll Lëscht hei.

Et ass wouer, Tuna Nuddelszalot kritt e schlechten Rap. Et ka geeschteg Biller vun enger netaussiichtlecher Schossel mat iwwergekachten Nuddelen, méisswäert Erwäiner a vill-vill-vill-Mayo schmaachen, déi zevill laang an engem Epicerie-Deli Fall sëtzt.

Awer dës Tuna Nuddelszalot ass anescht. Mir verspriechen.

Pro Portioun huet dës Nuddelszalot:

• 425 Kalorien
• héich Quantitéiten un Faser an Eisen
• 24 Gramm Protein

Mat der satiéierender Trifecta vu Faser, Protein, a gesonde Fette, fannt Dir vläicht datt Dir voll sidd bis d'Owesiessen.

Inspiréiert vu Mëttelmier Goûten, fënnt dës Salade Mayonnaise fir eng liicht a zesty Vinaigrette a gëtt mat Kraider a frësche Geméis gelueden. Jarred Zutaten wéi marinéiertem Artichokes, gebraten roude Paprika, an Oliven fügen Tonne Goût ouni Tonne Dollar.

Den Toun an dësem Rezept ass - a soll - déi héchst Käschte pro Portioun Zutat sinn.

Bonus: Dës faarweg Zalot ass eng super Iessen-Virbereedung Mëttegiessen, well et den Dag nach besser schmaacht!

Mëttelmier Tuna Pasta Salade Rezept

Portiounen: 4

Käschte pro Portioun: $2.80

Zutaten

• 8 Oz. vollkorn rotini Nuddelen
• 1 kleng Schalot, gehackt
• 3 Zoppeläffelen. Olivenueleg
• 1 Kaffisläffel. Dijon Moschter
• 1 Zoppeläffel. Zitrounejus
• 1/2 Tsp. Zitrouneest
• 1 Zoppeläffel. roude Wäin Esseg
• 1/2 Tsp. gedréchent Oregano
• 1 Persesch Gurken, wierfelt
• 4 Oz. Drauwe Tomaten, halbéiert
• 1/4 Coupe Kalamata Oliven, gehackt
• 1/2 Coupe Réischteren Paprika, gehackt
• 4 Oz. marinéiert Artichokes, gehackt
• 1/2 Coupe crumbled Feta
• 1 kann Toun
• 1/2 Taass frësch Petersilie, gehackt
• Mier Salz a Peffer, fir ze schmaachen

Richtungen

1. Kachen d'Nuddelen no Packungsanweisungen, a generéis gesalztt Waasser bis al dente. Drain d'Nuddelen a spullt ënner kale Waasser, tosséiert mat enger Dzzli mat Olivenueleg, a setzt se bis ganz ofkillt.
2. Maacht d'Kleedung. An engem Mason Jar, kombinéiert de gehackte Schalot, Olivenueleg, Dijon, Zitrounejus an Zest, Esseg, Oregano, a Salz a Peffer zum Goût. Shake kräfteg bis emulgéiert.
3. Gitt déi ofgekillte Nuddele mat der Gurke, Tomaten, Oliven, roude Paprika, Artichokes, Feta, Thun, a Petersilie. Gidd d'Dressing a mixen bis se kombinéiert sinn. Schmaacht ajustéiert de Kepur, füügt Salz a Peffer op, wéi Dir wëllt.
4. Loosst d'Nuddelen iwwer Nuecht am Kühlschrëtt, oder op d'mannst 4 Stonnen. Genéisst!

Tiffany La Forge ass e professionnelle Kach, Rezeptentwéckler, a Foodwriter deen de Blog Parsnips and Pastries bedreift. Hire Blog fokusséiert sech op richteg Iesse fir e equilibréiert Liewen, saisonal Rezepter, an uspriechbar Gesondheetsberodung. Wann hatt net an der Kichen ass, genéisst Tiffany Yoga, Spazéieren, Reesen, Bio-Gaart, an hänkt mat hirem Corgi, Kakao. Besicht hatt op hirem Blog oder op Instagram.