6 Liewensmëttel déi Entzündung verursaachen

Inhalt

• 1. Zocker an Héich-Fruktos Mais Sirop
• 2. Kënschtlech Transfette
• 3. Geméis- a Somueleger
• 4. Raffinéiert Kuelenhydrater
• 5. Iwwerdriwwe Alkohol
• 6. Veraarbecht Fleesch
• Ënnen Linn
• Food Fix: Beat The Bloat

Entzündung kann ofhängeg vun der Situatioun gutt oder schlecht sinn.

Engersäits ass et den natierleche Wee vun Ärem Kierper fir sech selwer ze schützen wann Dir blesséiert sidd oder krank sidd.

Et kann Äre Kierper hëllefe sech vu Krankheet ze verteidegen an Heelen ze stimuléieren.

Op der anerer Säit, chronesch, nohalteg Entzündung ass verbonne mat engem erhéite Risiko vu Krankheeten wéi Diabetis, Häerzkrankheeten an Adipositas (,,).

Interessanterweis kënnen d'Liewensmëttel, déi Dir iesst, d'Entzündung an Ärem Kierper wesentlech beaflossen.

Hei sinn 6 Liewensmëttel déi Entzündung verursaache kënnen.

1. Zocker an Héich-Fruktos Mais Sirop

Dësch Zocker (Saccharose) an Héich Fruktos Mais Sirop (HFCS) sinn déi zwee Haaptzorten vun Zousatz Zocker an der westlecher Ernärung.

Zocker ass 50% Glukos a 50% Fruktose, wärend héige Fruktos Mais Sirop ongeféier 45% Glukos a 55% Fruktose ass.

Ee vun de Grënn datt zousätzlech Zocker schiedlech sinn ass datt se Entzündung erhéije kënnen, wat zu Krankheet féiere kann (,,,,).

An enger Studie hunn d'Mais, déi héich Saccharose Diäter gefiddert hunn, Broschtkriibs entwéckelt, déi sech an hir Longen ausbreeden, deelweis wéinst der entzündlecher Äntwert op Zocker ().

An enger anerer Studie goufen d'anti-inflammatoresch Auswierkunge vun Omega-3 Fettsäuren a Mais beeinträchtegt mat enger héijer Zocker Ernärung ().

Wat méi ass, an engem randomiséierte klineschen Test an deem d'Leit regelméisseg Soda, Diät Soda, Mëllech oder Waasser drénken, nëmmen déi an der regulärer Soda-Grupp haten erhéicht Niveauen vun Harnsäure, wat Entzündung an Insulinresistenz dreift ().

Zocker kann och schiedlech sinn, well et iwwerschësseg Mounts u Fruktose liwwert.

Wärend déi kleng Mounts vu Fruktose an Uebst a Geméis gutt sinn, awer et ass eng schlecht Iddi fir grouss Quantitéiten aus Zousazzocker ze konsuméieren.

Vill Fructose iessen ass mat Adipositas, Insulinresistenz, Diabetis, Fettleberkrankheet, Kriibs a chronescher Nier Krankheet (,,,,,,) verknëppelt.

Och hunn d'Fuerscher festgestallt datt Fruktose Entzündungen an den Endothelzellen verursaacht déi Är Bluttgefässer leeden, wat e Risikofaktor fir Häerzkrankheeten ass ().

Héich Fructose-Intake ass och gewisen datt et verschidden Entzündungsmarker bei Mais a Mënsch erhéicht (,,,,,).

Liewensmëttel héich am Zousatz Zocker enthalen Séissegkeeten, Schockela, Softdrinks, Kuchen, Kichelcher, Donuts, séiss Pâtisserie, a verschidde Getreide.

RésuméKonsuméiere vun enger Diät mat vill Zocker an héije Fruktos Mais Sirop dréit
Entzündung déi zu Krankheet féiere kann. Et kann och der entgéintwierken
anti-inflammatoresch Effekter vun Omega-3 Fettsäuren.

2. Kënschtlech Transfette

Kënschtlech Transfette si méiglecherweis déi ongesondst Fetter déi Dir iesst.

Si ginn erstallt andeems Waasserstoff zu ongesättigte Fette bäigefüügt gëtt, déi flësseg sinn, fir hinnen d'Stabilitéit vun engem méi zolitte Fett ze ginn.

Op Zutatenetiketten, Transfette ginn dacks als deelweis hydrogenéiert Ueleger opgezielt.

Déi meescht Margarine enthalen Transfette, a si ginn dacks u verschafft Liewensmëttel derbäi fir d'Haltbarkeet ze verlängeren.

Am Géigesaz zu den natierlech optriedenen Transfetter a Mëllech a Fleesch, goufe künstlech Transfette bewisen datt se Entzündung verursaachen a Krankheetsrisiko erhéijen (,,,,,,,,,).

Nieft dem HDL (gudde) Cholesterin erofsetzen, kënnen Transfette d'Funktioun vun den Endothelzellen, déi Är Arterien féieren, beeinträchtigen, wat e Risikofaktor fir Häerzkrankheeten ass ().

Konsuméiere vun künstlechen Transfetter ass mat héijen Niveauen vun entzündlechen Markéierer verbonnen, wéi C-reaktivt Protein (CRP).

Tatsächlech, an enger Studie, waren d'CRP Niveauen 78% méi héich bei de Fraen, déi déi héchst Transfettofnahm gemellt hunn ().

An enger randomiséierter kontrolléierter Prozedur abegraff méi al Frae mat Iwwergewiicht, hydrogene Sojabohnuel erhéicht d'Entzündung wesentlech méi wéi Palm- a Sonneblummenueleg ().

Studie bei gesonde Männer a Männer mat erhiefter Cholesterinspiegel hunn ähnlech Erhéijunge vun entzündleche Marker als Äntwert op Transfette (,) verroden.

Liewensmëttel héich an Transfette enthalen Franséisch Fritten an aner frittéiert Fast Food, verschidden Zorten Mikrowelle Popcorn, verschidde Margarine a Geméis Ofkierzungen, verpackt Kuchen a Kichelcher, e puer Pâtisserieen, an all veraarbechte Liewensmëttel déi deelweis hydrogenéiert Geméisueleg op der Etikett opzielen.

RésuméKonsuméiere vu künstlechen Transfette kann d'Entzündung erhéijen an Äre Risiko
vu verschiddene Krankheeten, dorënner Häerzkrankheeten.

3. Geméis- a Somueleger

Während dem 20. Joerhonnert ass de Konsum vu pflanzlechen Ueleger ëm 130% an den USA geklommen.

E puer Wëssenschaftler gleewen datt verschidde pflanzlech Ueleger, wéi Sojabohnueleg, Entzündung fërderen wéinst hirem ganz héijen Omega-6 Fettsäuregehalt ().

Och wa verschidden Diät Omega-6 Fette noutwendeg sinn, déi typesch westlech Diät liwwert vill méi wéi d'Leit brauchen.

Tatsächlech Gesondheetsspezialisten empfeelen méi Omega-3-reiche Liewensmëttel ze iessen, wéi fetteg Fësch, fir Äert Omega-6 bis Omega-3 Verhältnis ze verbesseren an d'anti-inflammatoresch Virdeeler vun Omega-3 ze ernimmen.

An enger Studie hunn d'Ratten eng Diät mat engem Omega-6 bis Omega-3-Verhältnis vun 20: 1 gefiddert, haten vill méi héich Niveaue vun entzündleche Markéierer wéi déi Diäten, déi mat Diät mat Verhältnisser vun 1: 1 oder 5: 1 () gefiddert goufen.

Wéi och ëmmer, Beweiser datt eng héich Intake vun Omega-6 Fettsäuren d'Entzündung bei de Mënschen erhéicht ass aktuell limitéiert.

Kontrolléiert Studie weisen datt Linolsäure, déi heefegst diätetesch Omega-6 Säure, keng Entzündungsmarker beaflosst (,).

Méi Fuerschung ass néideg ier iergendeng Conclusioune kënne gemaach ginn.

Geméis- a Somueleger ginn als Kachueleg benotzt a sinn e wichtegen Zutat a ville veraarbechte Liewensmëttel.

RésuméE puer Studien hindeit datt Geméisueleg d'héich Omega-6 Fettsäure
Inhalt kann Entzündung förderen wann et a grousse Quantitéiten verbraucht gëtt. Wéi och ëmmer, den
Beweiser sinn onkonsequent, a méi Fuerschung ass gebraucht.

4. Raffinéiert Kuelenhydrater

Kuelenhydrater hunn e schlechte Rap kritt.

Wéi och ëmmer, d'Wourecht ass datt net all Kuelenhydrater problematesch sinn.

Antike Mënsche verbrauchen héich Faser, onveraarbechte Kuelenhydrater fir Millennien a Form vu Gräser, Wuerzelen an Uebst ().

Wéi och ëmmer, iessen raffinéiert Kuelenhydrater kënnen Entzündungen féieren (,,,,).

Raffinéiert Kuelenhydrater hunn de gréissten Deel vun hirer Faser ewechgeholl. Fiber fördert Fülle, verbessert de Bluttzockerkontroll a fiddert déi nëtzlech Bakterien an Ärem Daarm.

Fuerscher proposéieren datt déi raffinéiert Kuelenhydrater an der moderner Ernärung de Wuesstum vun entzündlechen Darmbakterie kënnen encouragéieren déi Äert Risiko fir Iwwergewiicht an entzündlech Darmkrankheet erhéijen (,).

Raffinéiert Kuelenhydrater hunn e méi héije glykämeschen Index (GI) wéi onveraarbechten. Héich gi Liewensmëttel erhéije Bluttzocker méi séier wéi niddereg gi Liewensmëttel.

An enger Studie, eeler Erwuessener, déi déi héchst Intake vu héije gi Liewensmëttel gemellt hunn, waren 2.9 Mol méi wahrscheinlech un enger Entzündungskrankheet wéi chronescher obstruktiver Longekrankheet (COPD) stierwen ().

An enger kontrolléierter Studie hu jonk, gesond Männer, déi 50 Gramm raffinéiert Kuelenhydrater a Form vu wäissem Brout giess hunn, méi héije Bluttzockerspigel erlieft a erhéicht den Niveau vun engem bestëmmten entzündleche Marker ().

Raffinéiert Kuelenhydrater ginn a Séissegkeeten, Brout, Nuddelen, Pâtisserie, e puer Cerealien, Kichelcher, Kuchen, zockergeméiss Getränker, an all verschafft Liewensmëttel fonnt, déi zousätzlech Zocker oder Miel enthalen.

RésuméHéich Glasfaser, onveraarbechte Kuelenhydrater si gesond, awer raffinéiert Kuelenhydrater erhéijen Blutt
Zockerspigel a fördert Entzündung déi zu Krankheet féiere kann.

5. Iwwerdriwwe Alkohol

Mëttelméisseg Alkoholkonsum gouf gewisen e puer gesondheetlech Virdeeler ze bidden.

Wéi och ëmmer, méi héich Quantitéiten kënnen zu schwéiere Probleemer féieren.

An enger Etude sinn d'Niveaue vum entzündleche Marker CRP bei Leit eropgaang déi Alkohol konsuméiert hunn. Wat méi Alkohol si verbraucht hunn, wat méi hir CRP Niveauen eropgaange sinn ().

Leit, déi staark drénke kënne Problemer mat bakterielle Toxine entwéckelen, déi sech aus dem Doppelpunkt an an de Kierper beweegen. Dësen Zoustand - dacks "leaky gut" genannt - kann verbreet Entzündung féieren déi zu Organschued féiert (,).

Fir Alkoholbezunnen Gesondheetsprobleemer ze vermeiden, soll d'Entreeung op zwee Standard Getränker pro Dag fir Männer an ee fir Fraen limitéiert sinn.

RésuméHeavy Alkoholkonsum kann d'Entzündung erhéijen an zu engem féieren
"Leaky Darm" deen Entzündungen duerch Äre Kierper dreift.

6. Veraarbecht Fleesch

Konsuméiert veraarbescht Fleesch ass verbonne mat engem erhéite Risiko vun Häerzkrankheeten, Diabetis, a Mo a Colon Kriibs (,,).

Allgemeng Arte vu verschafft Fleesch enthalen Zoossiss, Speck, Ham, gefëmmt Fleesch a Rëndsruck.

Veraarbecht Fleesch enthält méi fortgeschratt Glycatiouns Endprodukter (AGEs) wéi déi meescht aner Fleesch.

ALTER gi geformt duerch Fleesch kachen an e puer aner Liewensmëttel bei héijen Temperaturen. Si si bekannt fir Entzündungen ze verursaachen (,).

Vun all de Krankheeten, déi mam veraarbechte Fleeschkonsum verbonne sinn, ass seng Associatioun mam Dopperkriibs déi stäerkst.

Och wa vill Faktoren zum Colonkriibs bäidroen, gëtt ee Mechanismus gegleeft Colonzellen hir entzündlech Äntwert op verschafft Fleesch ().

RésuméVeraarbecht Fleesch ass héich an entzündleche Verbindunge wéi AGEs, a seng
staark Associatioun mat Colon Kriibs kann deelweis wéinst enger entzündlecher
Äntwert.

Ënnen Linn

Inflammatioun kann als Reaktioun op vill Ausléiser optrieden, e puer vun deenen si schwéier ze vermeiden, och Verschmotzung, Verletzung oder Krankheet.

Wéi och ëmmer, Dir hutt vill méi Kontroll iwwer Faktore wéi Är Ernärung.

Fir sou gesond wéi méiglech ze bleiwen, hält d'Entzündung niddereg andeems Dir Äre Konsum vu Liewensmëttel miniméiert déi et ausléisen an anti-inflammatoresch Liewensmëttel iessen.

Food Fix: Beat The Bloat