5 Studien iwwer d'Mëttelmier Diät - Wierkt et?

Inhalt

• D'Studien
• 1. Déi PREDIMED Studie
• Doudesrisiko
• Risiko vum Doud duerch Häerzkrankheeten
• Gewiichtsverloscht
• Metabolescht Syndrom an Typ 2 Diabetis
• Zuel vu Leit, déi aus de Studie gefall sinn
• Ënnen Linn

Häerzkrankheeten ass e wesentlecht Problem weltwäit.

Wéi och ëmmer, Fuerschung weist datt d'Heefegkeet vun Häerzkrankheeten méi déif schéngt bei Leit, déi an Italien, Griicheland an aner Länner ronderëm d'Mëttelmier wunnen, am Verglach mat deenen, déi an den USA wunnen. Studie suggeréieren datt Diät eng Roll ka spillen.

D'Leit ronderëm d'Mëttelmier hunn traditionell eng Diät gefollegt, déi räich u Planzebasis Liewensmëttel ass, och Uebst, Geméis, Vollkären, Brout, Huesen, Gromperen, Nëss a Som.

D'Haaptnahrungsfett ass extra virgin Olivenueleg, an d'Leit verbrauchen och moderéiert Mounts vu roude Wäin, Fësch, Gefligel, Mëllechwirtschaft an Eeër. Mëttlerweil spillt rout Fleesch nëmmen e klengen Deel.

Dëst Iessmuster huet ugefaang populär ronderëm d'Welt ze ginn als Mëttel fir d'Gesondheet ze verbesseren an d'Krankheet ze vermeiden.

Verschidde randomiséierter kontrolléiert Prozesser, déi zouverléisseg an effektiv Methoden fir Fuerschung sinn, hunn déi méiglech Virdeeler vun dëser Diät gekuckt.

Dësen Artikel kuckt op 5 laangfristeg kontrolléiert Prozesser op der mediterraner Diät. All vun hinnen erschéngen a respektéierten, peer-reviewed Journalen.

D'Studien

Déi meescht Leit, déi zu dëse Studie bäikomm sinn, hate Gesondheetsproblemer, dorënner Diabetis, metabolescht Syndrom, oder en héije Risiko vun Häerzkrankheeten.

Déi meescht vun de Studien hunn allgemeng Gesondheetsmarkéierer gekuckt, wéi Gewiicht, Häerzkrankheetsrisikofaktoren a Markéierer vun Diabetis. E puer gréisser Studien hunn och Tariffer vun Häerzattacken an Doud gekuckt.

1. Déi PREDIMED Studie

Dës grouss Studie huet 7.447 Persoune mat engem héije Risiko vun Häerzkrankheeten involvéiert.

Fir bal 5 Joer hunn d'Participanten eng vun dräi verschidden Diäten gefollegt:

• eng mediterran Diät mat zousätzleche virgin Olivenueleg (Med + Olivenueleg)
• eng mediterran Diät mat zousätzlech Nëss (Med + Nëss)
• eng niddereg Fett Diät Kontrollgruppe

Keen vun den Diäten involvéiert Kalorien ze reduzéieren oder kierperlech Aktivitéit ze erhéijen.

Vill Fuerscher hunn Daten benotzt déi während PREDIMED gesammelt goufen fir hiren Effekt z'ënnersichen. D'Studien hunn d'Effet vun der Diät op verschidde Risikofaktoren an Ennpunkte gekuckt.

Hei sinn 6 Aarbechten (1.1 bis 1.6) aus der PREDIMED Studie.

1.1 Estruch R, et al. Primär Präventioun vu kardiovaskulärer Krankheet mat enger mediterraner Diät Ergänzt mat Extra Virgin Olivenueleg oder Nëss. Den New England Journal of Medicine, 2018.

Detailer. An dëser Etude hunn 7.447 Persounen mat engem héije Risiko vun Häerzkrankheeten entweder eng mediterran Diät mat zousätzlechem Olivenueleg gefollegt, eng mediterran Diät mat zousätzlech Nëss oder eng geréng Fettkontrollgrupp. D'Etude huet 4,8 Joer gedauert.

Den Haaptfokus war de potenziellen Effekt vun der Diät op Häerzinfarkt, Schlaganfall an Doud aus kardiovaskuläre Grënn.

Resultater. De Risiko vu kombinéierten Häerzinfarkt, Schlaganfall an Doud duerch Häerzkrankheeten war manner wéi 31% an der Med + Olivenuelegrupp an 28% an der Med + Nuts Grupp.

Zousätzlech Detailer:

• Et waren keng statistesch signifikant Differenzen an Häerzattacken oder Schlag tëscht den Diäten.
• D'Ausfallraten waren duebel sou héich an der Kontrollgrupp (11,3%), am Verglach mat de Mëttelmier Diätgruppen (4,9%).
• Leit mat héijem Blutdrock, Lipidprobleemer oder Adipositas hunn op d'Mëttelmier Ernärung besser reagéiert wéi d'Kontroll Diät.
• Et war kee statistesch signifikanten Ënnerscheed an der totaler Mortalitéit, wat de Gesamtrisiko vum Doud vun alle Grënn ass.

Fazit. Eng mediterran Diät mat entweder Olivenueleg oder Nëss kann de kombinéierte Risiko vu Schlag, Häerzinfarkt, an Doud duerch Häerzkrankheeten reduzéieren.

1.2 Salas-Salvado J, et al. Effekt vun enger mediterraner Diät ergänzt mat Nëss op de metabolesche Syndrom Status. JAMA Intern Medizin, 2008.

Detailer. D'Fuerscher analyséieren Daten vun 1.224 Persounen an der PREDIMED Studie nodeems se d'Diät fir 1 Joer gefollegt hunn. Si hunn gekuckt ob d'Diät de metabolesche Syndrom gehollef huet.

Resultater. D'Prevalenz vum metabolesche Syndrom ass ëm 6,7% an der Med + Olivenuelegrupp an 13,7% an der Med + Nuts Grupp erofgaang. D'Resultater ware statistesch bedeitend nëmme fir d'Med + Nuts Grupp.

Fazit. Eng mediterran Diät mat Nëss ergänzt kann de metabolesche Syndrom hëllefen.

1.3 Montserrat F, et al. . JAMA Intern Medizin, 2007.

Detailer. Wëssenschaftler hunn 372 Persoune mat engem héije Risiko vun Häerzkrankheeten beurteelt nodeems se eng Diät an der PREDIMED Studie fir 3 Méint gefollegt hunn. Si hunn Ännerungen an oxidativen Stressmarker gekuckt, wéi oxidéiert LDL (schlecht) Cholesterin.

Resultater. Niveaue vum oxidéierte LDL (schlechten) Cholesterin sinn a béid Mëttelmier-Diätgruppen erofgaang awer keng statistesch Bedeitung an der gerénger Fettkontrollgrupp erreecht.

Fazit. Leit, déi d'Mëttelmier Diät gefollegt hunn, hunn Reduktiounen am oxidéierten LDL (schlechten) Cholesterin erlieft, zesumme mat Verbesserungen a verschiddenen aneren Häerzkrankheetsrisikofaktoren.

1.4 Salas-Salvado J, et al. Diabetis Care, 2011.

Detailer. D'Fuerscher schätzen 418 Leit ouni Diabetis, déi un der PREDIMED Studie fir 4 Joer deelgeholl hunn. Si hunn op hire Risiko gekuckt Typ 2 Diabetis z'entwéckelen.

Resultater. An den zwou mediterranen Diätgruppen, 10% an 11% vu Leit hunn Diabetis entwéckelt, am Verglach zu 17.9% an der Kontrollfett mat wéineg Fett. Déi mediterran Diät schéngt de Risiko fir den Typ 2 Diabetis ëm 52% ze reduzéieren.

Fazit. Eng mediterran Diät ouni Kalorienbeschränkung schéngt d'Entwécklung vum Typ 2 Diabetis ze verhënneren.

1.5 Estruch R, et al. . Annalen vun der Interner Medizin, 2006.

Detailer. Wëssenschaftler analyséieren Daten fir 772 Participanten an der PREDIMED Studie wat d'Kardiovaskulär Risikofaktoren ugeet. Si haten d'Diät fir 3 Méint gefollegt.

Resultater. Déi op enger mediterraner Diät hunn Verbesserungen a verschiddene kardiovaskuläre Risikofaktore gesinn. Dës abegraff Bluttzockerspigel, Blutdrock, d'Verhältnis vu total zu HDL (gutt) Cholesterin, an Niveauen vum C-reaktive Protein (CRP), e Marker vun Entzündung a verschidde Krankheeten.

E puer méi Detailer:

• Bluttzocker: gefall vun 0,30-0,39 mmol / L an de mediterranen Diätgruppen
• Systolesche Blutdrock: gefall vun 5,9 mmHG an 7,1 mmHG an den zwou mediterranen Diätgruppen
• Total zu HDL (gutt) Cholesterin Verhältnis: gefall vun 0,38 an 0,26 an den zwou mediterranen Diätgruppen, am Verglach mat der fettarmer Grupp
• C-reaktivt Protein: ass ëm 0,54 mg / L an der Med + Olivenuelegrupp gefall, huet sech awer net an den anere Gruppen geännert

Fazit. Am Verglach mat enger fettarmer Diät schéngt eng mediterran Diät verschidde Risikofaktore fir Häerzkrankheeten ze verbesseren.

1.6 Ferre GM, et al. . BMC Medizin, 2013.

Detailer. Wëssenschaftler evaluéieren 7,216 Participanten an der PREDIMED Studie no 5 Joer.

Resultater. No 5 Joer ware insgesamt 323 Leit gestuerwen, mat 81 Doudesfäll duerch Häerzkrankheeten an 130 Doudesfäll u Kriibs. Déi, déi Nëss verbraucht hunn, schéngen e 16- ze hunn_­63% manner Risiko fir Doud während der Studiezäit.

Fazit. Konsuméiere vun Nëss als Deel vun enger mediterraner Ernärung kann de Risiko vum Doud wesentlech reduzéieren.

2. De Lorgeril M, et al. [13] Zirkulatioun, 1999.

Detailer. Dës Studie huet 605 mëttelalterlech Männer a Weibchen ageschriwwen, déi en Häerzinfarkt haten.

Fir 4 Joer hunn se entweder eng mediterran Aart Ernärung verbraucht (ergänzt mat enger Omega-3-reiche Margarine) oder Western-Diät.

Resultater. No 4 Joer waren déi, déi d'Mëttelmier Diät gefollegt hunn, 72% manner Chancen en Häerzinfarkt ze hunn oder un Häerzkrankheete gestuerwen.

Fazit. Eng mediterran Diät mat Omega-3 Ergänzunge kann hëllefen e Widderhuelung vun engem Häerzinfarkt bei Leit ze verhënneren déi en Häerzinfarkt haten.

3. Esposito K, et al. Effekt vun enger Mëttelmier-Diät op Endothel Dysfunktioun a Markéierer vun vaskulärer Entzündung am Metabolesche Syndrom. De Journal vun der American Medical Association, 2004.

Detailer. An dëser Studie hunn 180 Leit mam metabolesche Syndrom entweder eng mediterran Diät oder fettarme Diät fir 2,5 Joer gefollegt.

Resultater. Um Enn vun der Studie hunn 44% vun de Patienten an der Mëttelmier Diätgrupp nach metabolescht Syndrom, am Verglach mat 86% an der Kontrollgrupp. Déi mediterran Diätgrupp huet och Verbesserungen an anere Risikofaktoren ugewisen.

E puer méi Detailer:

• Gewiichtsverloscht. Kierpergewiicht ass ëm 8.8 Pond (4 kg) an der Mëttelmier Diätgrupp erofgaang, am Verglach zu 2.6 Pond (1.2 kg) an der Fettkontrollgrupp.
• Endothelial Funktioun Punktzuel. Dëst huet sech an der mediterraner Diätgrupp verbessert awer ass stabil an der Kontrollfett mat wéineg Fett.
• Aner Markéierer. Entzündlech Markéierer (hs-CRP, IL-6, IL-7, an IL-18) an Insulinresistenz sinn an der Mëttelmier Ernärungsgrupp däitlech erofgaang.

Fazit. Eng mediterran Diät schéngt ze hëllefen de metabolesche Syndrom an aner kardiovaskulär Risikofaktoren ze reduzéieren.

4. Shai I, et al. Gewiichtsverloscht mat enger gerénger Kuelenhydrater, Mëttelmier oder Niddereg Fett Diät. Den New England Journal of Medicine, 2008.

Detailer. An dëser Studie hunn 322 Leit mat Adipositas entweder eng kalorienbeschränkt niddereg Fett Diät, eng Kalorie-limitéiert Mëttelmier Diät, oder eng onbegrenzte niddereg Carb Diät gefollegt.

Resultater. Déi niddereg Fett Grupp huet 6.4 Pond (2.9 kg) verluer, déi niddereg Carb Grupp 10.3 Pond (4.7 kg) verluer, an d'Mëttelmier Diät Grupp verluer 9.7 Pond (4.4 kg).

An déi mat Diabetis hunn d'Bluttzockerspigel an d'Insulinspiegel op der mediterraner Ernärung verbessert, am Verglach mat der fettarmer Diät.

Fazit. Eng mediterran Diät ka méi effektiv sinn wéi eng fettarme Diät fir Gewiichtsverloscht a Gestioun vun Diabetis.

5. Esposito K, et al. [18]. Annalen vun der Interner Medizin, 2009.

Detailer. An dëser Studie hunn 215 Leit mat Iwwergewiicht, déi viru kuerzem eng Diagnostik vum Typ 2 Diabetis kruten, gefollegt entweder eng niddereg Carb Mëttelmier Diät oder eng fettarme Diät fir 4 Joer.

Resultater. No 4 Joer hunn 44% vun der mediterraner Diätgrupp a 70% vun der fettarme Diätgrupp Behandlung mat Medikamenter gebraucht.

D'Mëttelmier Diätgrupp huet méi favorabel Verännerungen an der glykämescher Kontroll an den Häerzkrankheetsrisikofaktoren.

Fazit. Eng niddereg Carb Mëttelmier Diät kann de Besoin fir Drogentherapie bei Leit, déi nei mam Typ 2 Diabetis diagnostizéiert goufen, verspéiten oder verhënneren.

Doudesrisiko

Zwee vun de Studien - déi PREDIMED Studie an d'Lion Diet Heart Studie - hu genuch Leit involvéiert a laang genuch gedauert fir Resultater iwwer Mortalitéit ze kréien, oder de Risiko vum Doud wärend der Studiezäit (1.1,).

Fir se méi einfach ze vergläichen, kombinéiert dësen Artikel déi zwou Aarte vu Mëttelmier Diäten an der PREDIMED Studie zu enger.

An der Lyon Diät Häerzstudie war d'Mëttelmier Diätgrupp 45% manner wahrscheinlech fir iwwer d'4 Joer ze stierwen wéi déi an der fettarmer Grupp. E puer Experten hunn dës Studie déi erfollegräichst Diätinterventiounsstudie an der Geschicht genannt.

D'Mëttelmier Diätgrupp an der PREDIMED Studie war 9.4% manner wahrscheinlech stierwen, am Verglach mat der Kontrollgruppe, awer den Ënnerscheed war net statistesch bedeitend.

Risiko vum Doud duerch Häerzkrankheeten

Béid PREDIMED a Lyon Diät Häerzstudie (1.1 an) hunn d'Mortalitéit vun Häerzattacken a Schlaganfall gekuckt.

De Risiko fir aus Häerzkrankheeten ze stierwen war 16% manner (net statistesch bedeitend) bei deenen an der PREDIMED Studie a 70% manner an der Lyon Diet Heart Study.

De Risiko fir e Schlag war 39% manner an der PREDIMED Studie, am Duerchschnëtt (31% mat Olivenueleg a 47% mat Nëss), wat statistesch bedeitend war. An der Lyon Diät Häerzstudie hu 4 Leit an der fettarmer Grupp e Schlag, am Verglach mat kengem an der mediterraner Diätgrupp.

Gewiichtsverloscht

Déi mediterran Diät ass net haaptsächlech e Gewiichtsverloscht Diät, awer et ass eng gesond Ernärung déi hëllefe kann Häerzkrankheeten a fréien Doud vermeiden.

Wéi och ëmmer, d'Leit kënne Gewiicht verléieren op der mediterraner Ernärung.

Dräi vun den uewe genannte Studie bericht Gewiichtsverloscht Zuelen (3, 4,):

An all Studie huet d'Mëttelmiergrupp méi Gewiicht verluer wéi déi niddereg Fettgrupp, awer et war nëmmen statistesch bedeitend an enger Studie [3].

Metabolescht Syndrom an Typ 2 Diabetis

Verschidde Studie weisen datt d'Mëttelmier Ernärung ka Leit mat metabolesche Syndrom an Typ 2 Diabetis profitéieren.

• Déi PREDIMED Studie huet gewisen datt eng mediterran Diät mat Nëss 13,7% vu Leit mam metabolesche Syndrom gehollef huet hir Konditioun ëmzewandelen (1.2).
• En anert Pabeier aus der selwechter Studie huet gewisen datt d'Mëttelmier Ernärung de Risiko fir den Typ 2 Diabetis ëm 52% ze reduzéieren ().
• Esposito, 2004 huet gewisen datt d'Ernährung gehollef huet d'Insulinresistenz ze reduzéieren, eng Feature vum metabolesche Syndrom an Typ 2 Diabetis (3).
• D'Shii Studie huet gewisen datt d'Mëttelmier Diät de Bluttzocker an den Insulinniveau verbessert huet, am Verglach mat der gerénger Fett Diät (4).
• Esposito, 2009 huet gewisen datt d'Diät de Medikamenterbedarf bei Persounen, déi nei mam Typ 2 Diabetis diagnostizéiert goufen, konnt verzögeren oder verhënneren.

D'Mëttelmier Diät schéngt eng effektiv Optioun fir Leit mat Typ 2 Diabetis ze sinn.

Zuel vu Leit, déi aus de Studie gefall sinn

Bei allen Ermëttlunge sinn e puer Leit aus der Fuerschung gefall.

Wéi och ëmmer, et gi keng kloer Musteren an den Ausfallraten tëscht dem Mëttelmierraum an Diät mat manner Fett.

Ënnen Linn

Déi mediterran Diät schéngt eng gesond Optioun ze sinn fir Häerzkrankheeten, Typ 2 Diabetis, an aner Risikofaktoren ze vermeiden oder ze managen. Et kann Iech och hëllefen Gewiicht ze verléieren.

Et kann och eng besser Optioun sinn wéi déi Standard Niddereg Fett Diät.