4 Méi Fallen, déi Iech féieren ze iwwerliewen

Inhalt

• Bewäertung fir

"Eenheet" Liewensmëttel D'Leit tendéieren virgesi virbereet Eenheeten un Iesswueren, sou wéi e Sandwich, Burrito oder Dëppe Pie, als eppes wat se fäerdeg bréngen, egal wéi d'Gréisst.

"Blob" Iessen Praktesch jiddereen huet Probleemer d'Portiounsgréissten ze schätzen, an "amorfe" Liewensmëttel wéi Kasserol sinn nach méi schwéier ze beurteelen.

Stockéieren Dir sidd méi séier stockéiert Iessen iessen dat prominent an Ärem Geescht ass. Zum Beispill, Dir hutt et viru kuerzem kaaft oder et ass perishable, e super Schnäppchen, schwéier ugekënnegt oder op enger offensichtlecher Plaz gelagert.

Verlockende Liewensmëttel Nimm D'Leit iessen méi wann e Iessen eng verlockend, kreativ Beschreiwung huet anstatt e generesche Numm.

Firwat hutt Dir ëmmer Plaz fir Dessert

Brain-Imaging Studien, déi um University College London gemaach goufen, hu festgestallt datt déi "emotional" Deeler vum Gehir vun de Leit kaum beliichten an Äntwert op e Hiweis (en abstrakt Bild) fir e Iessen dat se giess hunn. Awer wann d'Leit e Bild gewise kruten, dat mat engem Iessen ass, dat se nach net geschmaacht hunn, huet dee selwechten Deel vun hirem Gehir direkt gebrannt.

"Wann mir eis Fëllung vun engem Iessen hunn, motivéieren d'Zeilen dofir eis net méi et ze konsuméieren", seet den Neurowëssenschaftler Jay Gottfried, M.D., Ph.D. "Awer mir sinn nach ëmmer vun aneren Zorte vu Liewensmëttel motivéiert."

Bewäertung fir