Faser

Fiber ass eng Substanz déi a Planzen fonnt gëtt. Nahrungsfaser, wat d'Art vu Faser ass, déi Dir iesst, ass an Uebst, Geméis a Kären. Et ass e wichtege Bestanddeel vun enger gesonder Ernärung.

Diätfaser füügt Mass zu Ärer Ernärung bäi. Well et Iech méi séier voll fillt, kann et mat Gewiicht kontrolléieren hëllefen. Faser hëlleft Verdauung an hëlleft Verstopptung ze vermeiden. Et gëtt heiansdo fir d'Behandlung vun Divertikulose, Diabetis an Häerzkrankheeten benotzt.

Et ginn zwou Forme vu Glasfaser: löslech an onléisbar.

Léisbar Faser zitt Waasser un a gëtt zu Gel beim Verdauung. Dëst bremst d'Verdauung. Soluble Faser gëtt an Haferbräi, Gerste, Nëss, Somen, Bounen, Lënsen, Ierbsen, an e puer Uebst a Geméis fonnt. Fuerschung huet gewisen datt lösliche Faser Cholesterin senkt, wat hëllefe kann Häerzkrankheeten ze vermeiden.

Onléisbar Faser gëtt a Liewensmëttel wéi Weizenbli, Geméis a Vollkorn fonnt. Et schéngt de Passage vu Liewensmëttel duerch de Mo an den Daarm ze beschleunegen a füügt Mass zum Hocker bäi.

Eng grouss Quantitéit u Glasfaser iessen a kuerzer Zäit kann Darmgas verursaachen (Blähungen), Blähungen a Bauchkrämpfe. Dëse Problem geet dacks ewech wann déi natierlech Bakterien am Verdauungssystem un d'Erhéijung vun der Faser gewinnt sinn. Faser an d'Diät lues ze addéieren, anstatt all gläichzäiteg, kann hëllefe Gas oder Diarrho reduzéieren.

Ze vill Glasfaser kann d'Absorptioun vu Mineralstoffer wéi Eisen, Zink, Magnesium a Kalzium stéieren. In de meeschte Fäll ass dëst net eng Ursaach fir ze vill Besuergnëss, well héichfasereg Liewensmëttel tendéieren räich u Mineralstoffer.

Am Duerchschnëtt iessen Amerikaner elo ongeféier 16 Gramm Faser pro Dag. D'Recommandatioun fir eeler Kanner, Jugendlecher an Erwuessener ass all Dag 21 bis 38 Gramm Faser z'iessen. Méi jonk Kanner kënnen net genuch Kalorien iessen fir dëse Betrag z'erreechen, awer et ass eng gutt Iddi ganz Kären, frësch Uebst an aner héichfasereg Liewensmëttel anzeféieren.

Fir sécherzestellen datt Dir genuch Glasfaser kritt, iesst eng Vielfalt vu Liewensmëttel, inklusiv:

• Cerealien
• Gedréchent Bounen an Ierbsen
• Uebst
• Geméis
• Vollkären

Foto Léngen no an no iwwer eng Period vun e puer Wochen Mo.Nout ze vermeiden. Waasser hëlleft Faser duerch de Verdauungssystem. Drénkt vill Flëssegkeeten (ongeféier 8 Glieser Waasser oder netkaloresch Flëssegkeet pro Dag).

Huelt d'Schielen Uebst a Geméis erof, reduzéiert d'Quantitéit un Glasfaser, déi Dir vum Iessen kritt. Faserräich Liewensmëttel bidden gesondheetlech Virdeeler wann se réi oder gekacht giess ginn.

Diät - Faser; Roughage; Bulk; Verstopfung - Glasfaser

• Verstopfung - wat fir Ären Dokter ze froen
• High-Léngen Liewensmëttel

• Quelle vu Glasfaser

Hensrud DD, Heimburger DC. Ernärung's Interface mat Gesondheet a Krankheet. An: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medezin. 26. Editioun. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: Kap 202.

Thompson M, Noel MB. Ernärung a Famill Medizin. In: Rakel RE, Rakel DP, eds. Léierbuch fir Familljemedezin. 9. Editioun. Philadelphia, PA: Elsevier; 2016: Kap 37.

US Department of Agriculture an US Department of Health and Human Services. Diät Richtlinnen fir Amerikaner, 2020-2025. 9. Editioun. www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf. Aktualiséiert Dezember 2020. Zougang zum 30. Dezember 2020.