Phosphor an der Diät

Phosphor ass e Mineral dat 1% vum Gesamtkierpergewiicht vun enger Persoun ausmécht. Et ass dat zweet am meeschte reichend Mineral am Kierper. Et ass an all Zelle vum Kierper präsent. Gréissten Deel vum Phosphor am Kierper gëtt an de Schanken an den Zänn fonnt.

D'Haaptfunktioun vu Phosphor ass bei der Bildung vu Schanken an Zänn.

Et spillt eng wichteg Roll wéi de Kierper Kuelenhydrater a Fette benotzt. Et ass och gebraucht fir de Kierper Protein ze maachen fir de Wuesstum, den Ënnerhalt an d'Reparatur vun Zellen a Gewëss. Phosphor hëlleft och dem Kierper ATP ze maachen, e Molekül deen de Kierper benotzt fir Energie ze späicheren.

Phosphor schafft mat de B-Vitaminnen. Et hëlleft och mat folgendem:

• Nierfunktioun
• Muskelkontraktiounen
• Normal Häerzschlag
• Nerve Signaléierung

Déi Haaptnahrungsquelle sinn d'Protein Iessgruppen aus Fleesch a Mëllech, souwéi veraarbechte Liewensmëttel déi Natriumphosphat enthalen. Eng Diät déi déi richteg Quantitéiten u Kalzium a Protein enthält wäert och genuch Phosphor ubidden.

Vollkornbrout a Getreide enthale méi Phosphor wéi Getreide a Brout aus raffinéiertem Miel. De Phosphor gëtt awer an enger Form gelagert déi net vu Mënschen opgeholl gëtt.

Uebst a Geméis enthalen nëmme kleng Quantitéiten u Phosphor.

Phosphor ass sou einfach an der Liewensmëttelversuergung verfügbar, sou Mangel ass seelen.

Exzessiv héich Niveauen vu Phosphor am Blutt, och wann se seelen, kënne mat Kalzium kombinéiere fir Dépôten a mëlle Gewëss ze bilden, wéi Muskel. Héich Niveau vu Phosphor am Blutt trëtt nëmme bei Leit mat enger schwiereger Nier Krankheet oder enger schlechter Dysfunktion vun hirer Kalziumregulatioun op.

Geméiss dem Institut fir Medizin Empfehlungen sinn déi empfohlene Nahrungsaufnahme vu Phosphor wéi follegt:

• 0 bis 6 Méint: 100 Milligramm pro Dag (mg / Dag) *
• 7 bis 12 Méint: 275 mg / Dag
• 1 bis 3 Joer: 460 mg / Dag
• 4 bis 8 Joer: 500 mg / Dag
• 9 bis 18 Joer: 1.250 mg
• Erwuessener: 700 mg / Dag

Schwanger oder lactéierend Fraen:

• Méi jonk wéi 18: 1,250 mg / Dag
• Al wéi 18: 700 mg / Dag

* AI oder adäquat Intake

Diät - Phosphor

Steemetzer JB. Vitamine, Spuer Mineralien, an aner Mikroelementen. An: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medezin. 25. Editioun. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: Kap 218.

Yu ASL. Stéierunge vu Magnesium a Phosphor. An: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medezin. 25. Editioun. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: Kap 119.