Dëst Ass Äre Bauch Op Cocktailer, Cookien, a Méi

Inhalt

• Alkohol
• Zocker
• Raffinéiert Kuelenhydrater
• Saturéiert an Trans Fette
• Bewäertung fir

Cocktailer, Cupcaken, salzeg Gromper Chips, e grousse saftleche Cheeseburger. Dës Saache schmaachen all zimlech gutt wéi se duerch Är Lippen passéieren, awer wat geschitt nodeems se op der Strooss weidergoen? "Egal wat Dir drénkt, d'Mechanismen sinn d'selwecht: laanscht d'Nahrungspipe, duerch d'Speiseröh an de Bauch", seet d'Ira Breite, M.D., e klineschen Assistent Professer an der Divisioun vun der Gastroenterologie am NYU Langone Medical Center. "Awer et ginn Differenzen a wéi spezifesch Nährstoffer wéi Proteinen, Kuelenhydrater a Fette absorbéiert ginn," seet hien.

Hei ass wat geschitt wann e puer vun Äre Liiblings schëlleg Pleséier Äre Bauch schloen, a wéi Dir eng méi gesond Approche maacht:

Alkohol

Am Géigesaz zu bal alles anescht wat Dir schluckt, gëtt den Alkohol tatsächlech direkt vum Bauch absorbéiert (de Mo déngt wesentlech als Waardezëmmer fir alles wat Dir iesst; näischt gëtt veraarbecht an absorbéiert bis et an den Dënndarm kënnt). Wann dat Glas Vino-oder Margarita Äre Bauch trefft, verspéit all Iessen do zu deem Moment d'Absorptioun vum Alkohol an de Bluttkrees, dofir fillt Dir Iech woozier méi séier wann Dir op engem eidle Magen drénkt. Wat méi héich ass de Prozentsaz vun Alkohol Äre Cocktail enthält, dest méi laang bleift et an Ärem System an de Gedrénks fillt Dir Iech. A wann Dir eng Fra sidd (oder Dir sidd op der schlanker Säit), wat et méi laang dauert ier Äre Kierper den Alkohol veraarbecht.

Déi méi gesond Approche: Moderatioun-a luesen Konsum-ass de Schlëssel. Iwwerdeems et am Allgemengen besser ass mat Iessen an Ärem System ze drénken, wäert et Iech net manner gedronk maachen, seet den Dr Breite. "Drénkt manner oder verbreet Drénken, sou datt Äre Kierper Zäit huet fir et ze metaboliséieren. Wann Dir fënnef Schëss an e Brout domat erofgeet, sidd Dir just wierklech gedronk a voller Kuelenhydrater", seet hien.

Zocker

Zocker an all senge Formen, mat Ausnam vu kënschtlechen Séissstoffer, huet en direkten Effekt op Ären Metabolismus an Energie. All Zocker gëtt an Glukos a Fruktose ëmgewandelt, wat duerch den Dënndarm an d'Blutt absorbéiert gëtt. Äre Kierper benotzt et als eng einfach a séier Quell vu Brennstoff, awer et leeft séier aus (also de berühmten "Zocker Crash").

Déi méi gesond Approche: Zocker ass, gutt, séiss, an dat mécht et e wichtege Bestanddeel vun e puer vun de schmaachtste Saachen um Planéit: hausgemaachte Schockela Chips Cookien, Crème Brulee, Schockela alles. Awer et sinn och all eidel Kalorien, an ausser Dir sidd en Elite Athlet, Dir wäert wahrscheinlech net all déi eidel Kalorien verbrennen, sou datt Dir net méi braucht vum iwwerschëssegen Zockerverbrauch. Passt op déi verstoppte Quellen, déi keen agreablen Zweck déngen: Sportsdrénken, Soda, dee Cache vu Gummibären op Ärem Co-Aarbechter, deen Dir ësst, well Dir langweilt.

Raffinéiert Kuelenhydrater

Raffinéiert Kuelenhydrater wéi wäisse Reis, Nuddelen a Miel hunn hir gesond Stécker am Fong ewechgeholl; zum Beispill, wäisse Reis war eemol brong Reis ier et säi faserräich Aussen- ofgerappt gouf. Also sinn net nëmme raffinéiert Kuelenhydrater niddereg an Nährstoffer, se gi séier vum Kierper an Zucker ëmgewandelt a kënne Bluttzockerspigel erhéijen. Wann dës Niveauen héich sinn, benotzt Äre Kierper Zocker anstatt Fettgeschäfter fir en direkten Energie Boost. Dir kritt erëm méi séier hongereg no engem raffinéierte-carb schwéieren Iessen (de Grond firwat Dir prett sidd erëm eng Stonn no engem risegen Teller Pancakes ze iessen), plus Äre Kierper benotzt net Fettspeicher fir Energie, dat ass wat Dir wëllt.

Déi méi gesond Approche: Jo, eng knusprech Baguette ass eng wonnerbar Saach, sou wéi Pannekuchen, an heiansdo wäert nëmme wäiss Reis mat Rëndfleesch a Broccoli maachen. Trotzdem probéiert sou vill wéi Ären alldeegleche Kuelenhydrater aus lues ze brennen, komplexe Quelle wéi Bounen, ganz Uebst a Geméis, a ganz Kären ze kréien. Esou hutt Dir Plaz fir heiansdo Splurge.

Saturéiert an Trans Fette

Héich-Fett Liewensmëttel aus Déierequellen wéi Marmor Steak, Kéis, a Botter, oder kënschtlech Trans-Fette (typesch benotzt fir Cookien a Chips ze verhënneren, datt se no laanger Perioden an de Regaler an de Butteker verschwannen) behuelen sech (schlecht) op zwee Weeër: Kuerzfristeg kann Verdauungsprobleemer kreéieren wéi Verstopfung oder souguer Diarrho. Laangfristeg erhéijen se den Niveau vum schlechten (LDL) Cholesterin, wat zu steife Arterien an engem erhéicht Risiko fir Häerzinfarkt oder Schlaganfall féiere kann. Trans -Fette sinn en nach méi schlechten Täter well se net nëmmen schlecht Cholesterin erhéijen, awer tatsächlech déi gutt (HDL) Aart ofbriechen.

Déi méi gesond Approche: Glécklecherweis sinn Transfetter ënner Feier, a vill Hiersteller hunn se aus hire Produkter geläscht. Also wann Dir verpackt Liewensmëttel kaaft, liest Etiketten a gitt sécher datt sou wéineg Zutaten wéi méiglech sinn. Wielt méi schlank Fleesch a maacht Kéis e Sprit anstatt en Deel vun Ärer alldeeglecher Diät. Gitt fir déi gutt Saachen um Weekend; eng kleng Scheif vun eppes franséisches an dekadentes, oder wierklech gudde Parmesan anstatt den amerikanesche Kéis op Ärem Mëttegiessen Sandwich aus Gewunnecht ze bestellen.

Bewäertung fir