Vitamin K2: Alles wat Dir musst wëssen

Inhalt

• Wat ass Vitamin K?
• Wéi funktionéieren Vitamine K1 a K2?
• Kann hëllefen Häerzkrankheeten ze vermeiden
• Kann hëllefen d'Bone Gesondheet ze verbesseren an de Risiko vun Osteoporose nidderegen
• Kann Dental Gesondheet verbesseren
• Kann hëllefe Kriibs bekämpfen
• Wéi kritt Dir de Vitamin K2 Dir braucht
• Ënnen Linn

Déi meescht Leit hunn nach ni vu Vitamin K2 héieren.

Dëse Vitamin ass selten an der westlecher Diät a krut net vill Mainstream Opmierksamkeet.

Wéi och ëmmer, dëse mächtege Nährstoff spillt eng wesentlech Roll a villen Aspekter vun Ärer Gesondheet.

Tatsächlech Vitamin K2 kann de fehlende Link tëscht Diät a verschidde chronesche Krankheeten sinn.

Wat ass Vitamin K?

Vitamin K gouf 1929 als e wesentlecht Nährstoff fir Blutt Koagulatioun (Blutgerinnung) entdeckt.

Déi éischt Entdeckung gouf an engem däitsche wëssenschaftleche Journal gemellt, wou et "Koagulationsvitamin" genannt gouf - an dat ass wou de "K" kënnt (1).

Et gouf och vum Zänndokter Weston Price entdeckt, deen am fréie 20. Joerhonnert d'Welt gereest huet fir d'Relatioun tëscht Diät a Krankheet a verschiddene Populatiounen ze studéieren.

Hien huet erausfonnt datt d'nonindustriell Diäten héich waren an engem onidentifizéierte Nährstoffer, wat scheinbar Schutz géint Zahnverfall a chronescher Krankheet gesuergt huet.

Hien bezeechent dësen Mystery Nährstoff als "Aktivator X", deen haut gegleeft ass Vitamin K2 ze hunn (1).

Et ginn zwou Haaptformen vu Vitamin K:

• Vitamin K1 (Phylloquinon): Fonnt an Planzewaasser wéi Bliedergréng.
• Vitamin K2 (Menaquinon): Fonnt an Déierefudder a fermentéiert Liewensmëttel (2).

Vitamin K2 ka weider a verschidde verschidden Ënnertypen opgedeelt ginn, déi wichtegst sinn MK-4 a MK-7.

Zesummefaassung Vitamin K gouf am Ufank als Nährstoffer am Bluttgerinnung entdeckt. Et ginn zwou Formen: K1 (a Planzewahrung fonnt) an K2 (an Déiere- a fermentéiert Liewensmëttel).

Wéi funktionéieren Vitamine K1 a K2?

Vitamin K aktivéiert Proteine ​​déi eng Roll am Blutgerinnung, Kalziummetabolismus an Häerzgesondheet spillen.

Eng vun hire wichtegsten Funktiounen ass d'Reguléierung vu Kalziumsablagerung. An anere Wierder, et fördert d'Kalkifizéierung vu Schanken a verhënnert d'Kalkifizéierung vu Bluttgefässer an Nieren (3, 4).

E puer Wëssenschaftler hu virgeschloen datt d'Roll vu Vitaminnen K1 a K2 ganz anescht sinn, a vill mengen datt se als separat Nährstoffer klasséiert solle ginn.

Dës Iddi gëtt vun enger Déierstudie ënnerstëtzt, déi weist datt Vitamin K2 (MK-4) d'Bluttfässer Kalkifizéierung reduzéiert wärend Vitamin K1 net (5).

Kontrolléiert Studien bei Leit observéieren och datt Vitamin K2 Ergänzunge allgemeng d'Schanken an d'Häerzgesondheet verbesseren, während Vitamin K1 keng bedeitend Virdeeler huet (6).

Awer méi mënschlech Studien sinn erfuerderlech ier déi funktionell Differenzen tëscht Vitaminnen K1 a K2 voll verstoe kënnen.

Zesummefaassung Vitamin K spillt eng wesentlech Roll bei der Blutgerinnung, Häerzgesondheet an de Knochegesondheet.

Kann hëllefen Häerzkrankheeten ze vermeiden

Kalziumsopbau an den Arterien ronderëm Äert Häerz ass e risegen Risikofaktor fir Häerzkrankheeten (7, 8, 9).

Dofir kann alles wat dës Kalziumsakkumulatioun reduzéiere kann Häerzkrankheeten hëllefen.

Et gëtt ugeholl datt Vitamin K hëlleft fir ze verhënneren datt Kalzium an Är Arterien deposéiert gëtt (10).

An enger Etude tëscht 7 a 10 Joer, Leit mat der héchster Inhalter vu Vitamin K2 ware 52% manner wahrscheinlech fir arteriär Kalkifizéierung ze entwéckelen an haten e 57% manner Risiko fir aus Häerzkrankheeten ze stierwen (11).

Eng aner Studie bei 16.057 Fraen huet festgestallt datt d'Participanten mat der héchster Inhalter vu Vitamin K2 e vill méi niddrege Risiko fir Häerzkrankheeten haten - fir all 10 mcg K2 déi se pro Dag konsuméieren, war d'Häerzkrankheetsrisiko ëm 9% reduzéiert (12).

Op der anerer Säit hat Vitamin K1 keen Afloss op weder vun deenen Studien.

Et sollt een awer bedenken datt déi uewe genannte Studien observational Studien sinn, déi net Ursaach an Effekt beweisen.

Déi puer kontrolléiert Studien déi duerchgefouert goufen, hunn Vitamin K1 benotzt, wat schéngt effikass ze sinn (13).

Langfristeg kontrolléiert Studien op Vitamin K2 an Häerzkrankheeten sinn néideg.

Et gëtt nach ëmmer en héich plausibele biologesche Mechanismus fir seng Effektivitéit a staark positiv Korrelatiounen mat Häerzgesondheet an Observatiounsstudien.

Zesummefaassung Eng méi héich Intake vu Vitamin K2 ass staark mat engem reduzéierte Risiko fir Häerzkrankheeten. Vitamin K1 schéngt manner nëtzlech oder net effikass ze sinn.

Kann hëllefen d'Bone Gesondheet ze verbesseren an de Risiko vun Osteoporose nidderegen

Osteoporose - wat Iwwersetze fir "poresch Schanken" - ass e gemeinsame Problem a westleche Länner.

Et herrscht besonnesch bei eelere Fraen a erhéicht staark de Risiko vu Frakturen.

Wéi uewen erwähnt, spillt Vitamin K2 eng zentral Roll am Metabolismus vu Kalzium - dat Haaptmineral dat an Äre Schanken an Zänn fonnt gëtt.

Vitamin K2 aktivéiert déi kalziumverbindend Aktiounen vun zwee Proteinen - Matrix GLA Protein an Osteocalcin, déi hëllefen d'Schanken opzebauen an z'erhalen (14, 15).

Interessanterweis gëtt et och wesentlech Beweiser vu kontrolléierten Studien datt K2 grouss Virdeeler fir Knochen Gesondheet ubitt.

Eng 3-Joer Studie an 244 postmenopausal Fraen fonnt datt déi Vitamin K2 Ergänzunge huelen vill méi lues erofgaang an der alergerechter Knochenmineraldicht (16).

Langfristeg Studien a japanesche Fraen hunn ähnlech Virdeeler observéiert - obwuel ganz héich Dosen an dëse Fäll benotzt goufen. Aus 13 Studien huet nëmmen eng eenzeg bedeitend Verbesserung gewisen.

Siwen vun dësen Studien, déi Frakturen berücksichtegt hunn, hu festgestallt datt Vitamin K2 d'Spinal Frakturen ëm 60% reduzéiert, Hipfrakturen ëm 77% an all net-Spinal Frakturen ëm 81% (17).

Am Aklang mat dësen Erkenntnisser, Vitamin K Ergänzunge ginn offiziell empfohlen fir d'Osteoporose a Japan ze vermeiden an ze behandelen (18).

Wéi och ëmmer, verschidde Fuerscher sinn net iwwerzeegt - zwou grouss reviewstudien hunn ofgeschloss datt Beweiser fir Vitamin K Ergänzunge fir dësen Zweck ze recommandéieren ass net genuch (19, 20).

Zesummefaassung Vitamin K2 spillt eng wesentlech Roll am Schanken Metabolismus, a Studien hindeit datt et hëllefe kann Osteoporose a Frakturen verhënneren.

Kann Dental Gesondheet verbesseren

Fuerscher hunn spekuléiert datt Vitamin K2 d'Zänn Gesondheet beaflosst kann.

Wéi och ëmmer, keng mënschlech Studien hunn dëst direkt getest.

Baséierend op Déierstudien an d'Roll Vitamin K2 spillt am Schanken Metabolismus, ass et raisonnabel ze huelen datt dëst Nährstoff och d'Zänngesondheet beaflosst.

Ee vun den Haaptreguléierende Proteinen an der Zänngesondheet ass Osteocalcin - datselwecht Protein dat kritesch ass fir de Schankenmetabolismus a gëtt vu Vitamin K2 aktivéiert (21).

Osteocalcin bréngt e Mechanismus aus, deen de Wuesstum vun neien Dentin stimuléiert, dat ass dat verkalkelt Tissu ënner dem Email vun Ären Zänn (22, 23).

Vitamine A an D gi gegleeft och eng wichteg Roll hei ze spillen, synergistesch mat Vitamin K2 schaffen (24).

Zesummefaassung Et gëtt ugeholl datt Vitamin K2 eng kritesch Roll an der Zänngesondheet spillt, awer mënschlech Studien déi d'Virdeeler vun Ergänzungen an dësem Beräich weisen, de Moment feelen.

Kann hëllefe Kriibs bekämpfen

Kriibs ass eng gemeinsam Doudesursaach a westleche Länner.

Och wann déi modern Medizin vill Weeër fonnt huet fir et ze behandelen, sinn nei Kriibsfäll nach ëmmer erop.

Dofir, effektiv Präventiounsstrategien ze fannen ass vun déiwste Wichtegkeet.

Interessanterweis si verschidde Studien iwwer Vitamin K2 a bestëmmten Zorte Kriibs gemaach ginn.

Zwou klinesch Studien hunn virgeschloen datt Vitamin K2 de Réckwee vu Liewerkriibs reduzéiert an d'Iwwerliewenszäiten erhéicht (25, 26).

Zousätzlech huet eng Observatiounsstudie bei 11.000 Männer festgestallt datt eng héich Vitamin K2 Innahm verbonne war mat engem 63% méi nidderegen Risiko fir fortgeschratt Prostatakarque, wärend Vitamin K1 keen Effekt haten (27).

Wéi och ëmmer, méi héichqualitativ Studien ginn gebraucht ier staark Fuerderunge kënne gemaach ginn.

Zesummefaassung Vitamin K2 gouf fonnt fir d'Iwwerliewe bei Patienten mat Leberkriibs ze verbesseren. Männer, déi déi héchst Quantitéiten un K2 verbrauchen, schéngen e méi nidderegen Risiko fir fortgeschratt Prostatakarque ze hunn.

Wéi kritt Dir de Vitamin K2 Dir braucht

Verschidde wäit verfügbare Liewensmëttel si räich Quelle vu Vitamin K1, awer Vitamin K2 manner heefeg.

Äre Kierper kann deelweis Vitamin K1 op K2 konvertéieren. Dëst ass nëtzlech, well d'Quantitéit vu Vitamin K1 an enger typescher Ernärung zéng Mol ass wéi dee vu Vitamin K2.

Wéi och ëmmer, dat aktuellt Beweis weist datt de Konversiounsprozess ineffizient ass. Als Resultat kënnt Dir vill méi profitéiere vum Vitamin K2 direkt iessen.

Vitamin K2 gëtt och duerch Darmbakterien an Ärem groussen Darm produzéiert. E puer Beweiser suggeréieren datt breet-spektrum Antibiotike zu K2 Mangel bäidroen (28, 29).

Trotzdem ass d'Duerchschnëttsinnname vun dësem wichtegen Nährstoff onheemlech niddereg an der moderner Diät.

Vitamin K2 gëtt haaptsächlech a bestëmmten Déiere- a fermentéiert Liewensmëttel fonnt, vun deenen déi meescht Leit net vill iessen.

Räich Déierquelle enthalen héich-fett Mëllechprodukter aus gras gefütterte Kéi, Eegiel, souwéi Liewer an aner Uergelfleesch (30).

Vitamin K ass fettlöslech, wat bedeit datt niddereg-fetteg a schlank Déiereprodukter net vill dovun enthalen.

Déierefudder enthalen den MK-4 Subtype, wärend fermentéiert Liewensmëttel wéi Sauerkraut, natto a Miso packen méi vun de längeren Ënnertypen, MK-5 bis MK-14 (31).

Wann dës Iesse fir Iech net zougänglech sinn, ass d'Ergänzung ze huelen ass eng valabel Alternativ. Eng exzellent Auswiel vu K2 Ergänzunge fannt Dir op Amazon.

D'Virdeeler vum Zousaz mam K2 kënne nach weider verbessert ginn wann se mat engem Vitamin D Zousaz kombinéiert ginn, well dës zwee Vitaminnen hunn synergistesch Effekter (32).

Obwuel dëst méi detailléiert muss studéiert ginn, ass déi aktuell Fuerschung iwwer Vitamin K2 a Gesondheet villverspriechend.

Tatsächlech kann et fir vill Leit liewensspuerend Implikatioune sinn.

Zesummefaassung Dir kënnt Vitamin K2 aus héich-fettege Mëllechprodukter, Eegiel, Liewer a fermentéiert Liewensmëttel kréien, wéi Sauerkraut.

Ënnen Linn

Vitamin K ass eng Grupp vun Nährstoffer, déi a Vitaminnen K1 a K2 opgedeelt sinn.

Vitamin K1 ass an d'Blutkoagulatioun involvéiert a Vitamin K2 profitéiert Knach an Häerzgesondheet. Wéi och ëmmer, méi Studien iwwer d'Roller vu Vitamin K Subtypen sinn néideg.

E puer Wëssenschaftler sinn iwwerzeegt datt Vitamin K2 Ergänzunge regelméisseg vu Leit solle benotzt gi fir Häerzkrankheeten. Anerer weisen drop hin datt méi Studien gebraucht ginn ier e solid Empfehlunge maache kann.

Wéi och ëmmer, et ass kloer datt Vitamin K eng wesentlech Roll an der Kierperfunktioun spillt.

Fir eng gutt Gesondheet z'erhalen, gitt sécher eng adäquat Quantitéiten un Vitaminnen K1 a K2 duerch Är Ernärung ze kréien.