Fannt eraus wat sinn d'Virdeeler an Nodeeler vum Vegetaresche sinn
Inhalt
- Ovolactovegetarian
- Strenge Vegetarismus
- Veganismus
- Crudivores
- Uebst-giess
- Liewensmëttel déi e Vegetarier net sollt iessen
Well et reich an Faser, Kären, Uebst a Geméis ass, huet vegetarescht Iessen Virdeeler wéi d'Risiko vun der Herz-Kreislauf-Krankheet, Kriibs ze hëllefen an d'Gewiicht an den Darmtransit ze kontrolléieren, zousätzlech zum Liewe vun Déieren.
Wéi och ëmmer, sou wéi all Diät, wann d'Diät net gutt gemaach ass oder wann et a ville Liewensmëttel limitéiert ass, kann de vegetaresche Lifestyle Nodeeler bréngen wéi e erhéite Risiko vu Probleemer wéi Anämie, Osteoporose a Verstopfung.
Hei drënner sinn all d'Ënnerscheeder an d'Virdeeler an Nodeeler vun all Zort Vegetarismus.
Ovolactovegetarian
An dëser Aart vun Diät, all Zort Fleesch, Fësch, Meeresfrüchte an hir Derivate, wéi Hamburger, Ham, Zoossiss a Wurscht sinn aus der Diät ausgeschloss. Wéi och ëmmer, Eeër, Mëllech a Mëllechprodukter sinn als Déierefudder erlaabt, wat d'Varietéit u Liewensmëttel erhéicht, awer et ginn och Vegetarier déi léiwer nëmme Mëllech oder nëmmen Ee an der Diät konsuméieren.
Virdeeler | Nodeeler |
Ofsenkung vum Cholesterolverbrauch; | Feed Restriktioun; |
Verréngert Ëmweltimpakt a Verschmotzung; | Verréngerten Konsum vun héichqualitativem Eisen; |
Méi Konsum vun Antioxidantien. | --- |
Dëst ass déi einfachst Aart vu Vegetarismus fir ze verfollegen, well et Iech erlaabt eng méi grouss Varietéit u Liewensmëttelpräparatiounen ze konsuméieren déi Mëllech an Eeër am Rezept benotzen. Gesinn Beispill Menü hei.
Strenge Vegetarismus
An dëser Aart vu Liewensmëttel gëtt kee Fudder vun Déierefaarf verbraucht, wéi Hunneg, Eeër, Fleesch, Fësch, Mëllech a seng Derivate.
Virdeeler | Nodeeler |
Eliminatioun vum Cholesterolverbrauch aus der Diät; | Verloscht vu Mëllech als Quell vu Kalzium am Iessen; |
Schutz a Bekämpfung vun der Ausbeutung vun Déieren fir Liewensmëttel ze produzéieren. | Verloscht vu Vitamin B komplexe Quellen; |
--- | Verloscht vu qualitativ héichwäertege Proteinquellen an der Diät. |
An dëser Aart vu Vegetarismus gëtt Koumëllech duerch Geméismëllech ersat, wéi Soja a Mandelen, an d'Ee gëtt duerch Quelle vum Geméisprotein ersat, wéi Soja, Lënsen a Bounen. Léiert wéi een vegan Schockela doheem mécht.
Veganismus
Zousätzlech fir kee Fudder ze konsuméieren dat en Déiereschutz huet, benotzen d'Unhänger vun dësem Lifestyle och näischt wat direkt vun Déieren kënnt, wéi Woll, Lieder a Seid, an och net Kosmetik déi op Déieren getest goufen.
Virdeeler | Nodeeler |
Eliminatioun vum Cholesterolverbrauch aus der Diät; | Verloscht vu Mëllech als Quell vu Kalzium am Iessen; |
Schutz a Bekämpfung vun der Ausbeutung vun Déieren fir Liewensmëttel, Materialien a Konsumprodukter ze produzéieren. | Verloscht vu Vitamin B komplexe Quellen; |
--- | Verloscht vu qualitativ héichwäertege Proteinquellen an der Diät. |
Fir de vegane Lifestyle z'erfëllen, muss een op d'Ingrediente vun all Zort vu Produkter oppassen, wéi kosmetesch Cremen, Make-up, Kleeder, Schong an Accessoiren.
Fir besser ze verstoen, kuckt e Beispill vun engem vegetareschen Diätmenü an fannt eraus wéi eng Geméis Liewensmëttel vill Protein hunn.
Crudivores
Si verbrauchen nëmme réi Liewensmëttel, an nëmmen Geméis, Uebst, Nëss a sprëtzeg Käre sinn an der Diät abegraff.
Virdeeler | Nodeeler |
Eliminatioun vum Konsum vu veraarbechte Liewensmëttel; | Reduktioun vun der Varietéit vu Liewensmëttel; |
Verréngerte Konsum vu Liewensmëtteladditive a Faarwen; | Méi erhéicht Risiko fir Verstopfung; |
Méi erhéicht Faserverbrauch. | Ofgeholl Absorptioun vu Vitaminnen a Mineralstoffer am Daarm. |
Säin Haapt Nodeel ass d'Reduktioun vun der Quantitéit vum verbrauchte Protein, well Hülsenfrüchte wéi Bounen, Sojabounen, Mais an Ierbsen, déi Haaptproteinquelle vum Planzewierk, sinn och aus der Diät ausgeschloss. Zousätzlech ass d'Liewensmëttelvariatioun ganz limitéiert, wat och wéinst der Schwieregkeet frësch Liewensmëttel ze fannen ass. Kuckt méi Detailer a Beispillmenü vun dëser Diät hei.
Uebst-giess
Si friesse exklusiv Uebst, sou datt all Déierefudder, Wuerzelen a Sprossen vermeit ginn. Säin Haaptcharakteristik ass datt se niewent der Verweigerung zu der Déierenexploitatioun an dem Doud bäidroen, se och refuséieren um Doud vu Planzen deelzehuelen.
Virdeeler | Nodeeler |
Ëmweltschutz, Déieren- a Planzeschutz; | Maximal Nahrungsbeschränkung, schwéier ze respektéieren; |
Konsum nëmmen vun natierleche Liewensmëttel, vermeit veraarbechten; | Verloscht vum Konsum vu Qualitéit Geméisproteine; |
Méi erhéicht Konsum vun Antioxidantien, Vitaminnen a Mineralstoffer. | Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer present a Geméis; |
--- | Ofgeholl Konsum vun Eisen a Kalzium. |
Idealerweis sollt dës Zort vegetaresch Ernärung vun engem Dokter a Ernärungsberoder begleet ginn, well et normalerweis e Bedierfnes ass Nahrungsergänzungen vun Eisen, Kalzium a Vitamin B12 ze benotzen. Zousätzlech ass et wichteg ze vergiessen datt de Vitamin B12 Ergänzung vun allen Zorten vu Vegetarier verbraucht soll ginn, well dëst Vitamin net a Liewensmëttel aus Planzewierkung fonnt gëtt. Léiert Wéi Dir de Mangel u Nährstoffer an der Vegetarescher Diät vermeit.