Auteur: Peter Berry
Denlaod Vun Der Kreatioun: 19 Juli 2021
Update Datum: 15 November 2024
Anonim
5 Grënn fir Türkesch Kaffi ze Probéieren (An Wéi Maacht Dir) - Ernährung
5 Grënn fir Türkesch Kaffi ze Probéieren (An Wéi Maacht Dir) - Ernährung

Inhalt

Vill Leit vertrauen op Kaffi fir se moies opzeginn oder e Stroum Energie während dem Dag ze bidden.

Fir déi, déi e staarkt, räiche Brau gär hunn, kann tierkesch Kaffi den neie Go-to Cup of Joe ginn.

Dëst ass well se bereet ass mat enger eenzegaarteger Method virzebereeden déi e robuste Aroma ergëtt.

Dësen Artikel hëlt en detailléierte Bléck op türkesche Kaffi a seng méiglech Gesondheetsvirdeeler.

Wat ass tierkesch Kaffi?

Türkesch Kaffi ass eng Method fir Kaffi Virbereedung déi an de Mëttleren Osteuropa an europäesche Länner staamt, dorënner d'Tierkei, den Iran a Griicheland.

Et gëtt gemaach andeems fein gemuelte Kaffisbounen mat Waasser (an dacks Zocker) kombinéiert ginn an d'Flëssegkeet op eng skummeg Schaimstadium bréngen, just ënner kachen.


Tierkesch Kaffi gëtt traditionell an engem Dëppe gebrannt, genannt cezve - wann och all klenge Dëppe maachen.

Nodeem et déi gewënscht Stuf erreecht huet, gëtt d'Brau - och d'Kaffeschleifen abegraff - an Tassen verdeelt.

De Kaffischlepppulver sénkt um Buedem vun der Coupe an déi verbleiwend Flëssegkeet gëtt verbraucht.

De Kaffi net gefiltert léisst huet zu enger vill méi héijer Koffeinkonzentratioun am Verglach zu anere Preparatiounsmethoden (1).

Türkesch Kaffi kann onversweet zerwéiert ginn awer ass normalerweis mat moderéierte Mengen Zocker virbereet.

De Gewierz Kardamom ass eng aner allgemeng Zousatz fir tierkesch Kaffi.

Zesummefaassung Türkesch Kaffi ass eng Method vun der Virbereedung déi zu engem héich koffeinéierte, ongefilterte Kaffi Getränk resultéiert. Et gëtt dacks mat Zocker geschweest, an och Kardamom kënnt derbäi.

Potenziell Virdeeler

Zënter türkesche Kaffi ass méi staark wéi vill aner Zorte Kaffi, kann et verschidde Gesondheetsvirdeeler hunn.


Hei sinn 5 Grënn fir türkesch Kaffi ze probéieren.

1. Kann Athletic Performance verbesseren

Kaffein ass e gutt studéiert, natierlecht Stimulant, deen d'athletesch a mental Leeschtung verbesseren.

Türkesch Kaffi liwwert eng héich konzentréiert Dosis Kaffein déi besonnesch fir Sportler profitéiere kann.

Eng Studie an 20 Athleten huet festgestallt datt d'Participanten, déi koffeinéiert türkesche Kaffi konsuméiere, bedeitend Leeschtung Virdeeler hunn - inklusiv Reaktiounszäit an Energieniveauen - am Verglach zu deenen, déi koffeinéierte türkesche Kaffi drénken (2).

2. Enthält Virdeelverbindungen

Well et ongefilteregt ass, kann tierkesch Kaffi méi héich Niveaue vun de nëtzlechen Verbindunge enthalen, déi an traditionellem Brau Kaffi fonnt ginn.

Kaffisbounen enthalen nëtzlech Verbindunge wéi Chlorogene Säuren, déi Aarte vu Polyphenol Antioxidantien déi gesondheetlech Virdeeler hunn.


Zum Beispill Chlorogene Säuren hunn gewisen fir Entzündung, Bluttzocker, Cholesterolniveauen an héije Blutdrock ze verbesseren (3, 4).

Eng Etude huet gewisen datt Kaffi mat feingeméissem Kaffisbounen ausgeschafft méi héich Quantitéite Chlorogenesäuren enthale wéi Kaffi mat gréissere Gréissten (5).

Kaffi enthält aner mächteg Verbindungen och, dorënner Diterpenoiden, déi Entzündung reduzéiere kënnen, Infektioun kämpfen an d'Häerzgesondheet ënnerstëtzen.

3. Kann géint Geeschteg Verfall Schützen

Konsuméiere koffeinéierte Kaffi kann Äert Gehir schützen géint verschidden neurologesch Bedingungen, sou wéi Alzheimer Krankheet.

Zum Beispill, eng Iwwerpréiwung vun 11 Studien an iwwer 29.000 Leit huet festgestallt datt déi, déi am meeschte Kaffi konsuméieren, e 27% manner Risiko haten d'Elzheimer Krankheet ze entwéckelen (6).

Aner Studien hu gewisen datt Kaffi-Intake och de Risiko fir eng Schlaganfall, Parkinson d'Krankheet an Demenz sou reduzéiere kann (7).

4. Kann Schutzeffekter géint verschidde Krankheeten hunn

Kaffi drénken kann hëllefen Äert Risiko vu bestëmmte Krankheeten ze reduzéieren, och Diabetis an Häerzkrankheeten.

Eng Iwwerpréiwung vun 18 Studien huet bewisen datt all Taass Kaffi pro Dag konsuméiert gouf mat engem 7% reduzéierte Risiko fir d'Entwécklung vun Typ 2 Diabetis assoziéiert.

Eng aner Studie huet festgestallt datt de reguläre Konsum vun dräi bis fënnef Taass Kaffi pro Dag mat enger 15% Reduktioun vum Häerzkrankheetsrisiko assoziéiert (9).

Gewéinleche Kaffekonsum ass och mat engem nidderegen Risiko fir Depressioun, Liewerkriibs, Endometrialkriibs a Liewerzirrhose (10, 11, 12, 13) verbonnen.

5. Zousatz vun Kardamom Kann Weider Virdeeler bréngen

Tierkesch Kaffi gëtt dacks mat Hëllef vun Kardamom virbereet, e lecker Gewierz dat mat verschidde Virdeeler fir d'Gesondheet verbonne war.

Zum Beispill enthält Kardamom mächteg Antioxidantien déi hëllefe kënnen d'Entzündung ze reduzéieren an doduerch Äert Risiko fir chronesch Krankheeten ze senken.

Eng Studie bei Ratten huet gewisen datt Kardamomxtrakt effektiv inflammatoresch Verbindungen hemmt, sou wéi TNF-α (Tumor-Nekrose-Faktor) an IL-6 (Interleukin 6) (14).

Kardamom kann och hëllefen géint Kriibs bei Méis ze bekämpfen an de Kardamom essentiel Ueleg huet antibakteriell Eegeschaften (15, 16).

Zesummefaassung Drénken türkesche Kaffi kann effektiv sinn fir d'Energieniveauen z'erhéijen, d'Entzündung ze senken an Äre Risiko fir verschidde chronesch Krankheeten ze reduzéieren.

Potenziell Nodeeler

Och wann türkesch Kaffi beandrockend Gesondheetsvirdeeler kann hunn, huet et e puer potenziell Nodeeler.

Et gëtt reegelméisseg mat Zocker geschweest, wat en negativen Afloss op d'Gesondheet kann hunn.

Wärend heiansdo e geschmaachtem Kaffi drénken wäert Är Gesondheet net schueden, e reegelméissege Konsum vun all gesogene Getränk kann Äre Risiko fir verschidde Gesondheetsprobleemer erhéijen, sou wéi Adipositas, héije Triglyceridniveauen an Typ 2 Diabetis (17, 18).

Fir net ze vill Zocker ze konsuméieren, drénkt türkesch Kaffi - oder all Kaffi fir déi Saach - ouni Zocker derbäi.

Benotze vu Gewierzer wéi Kardamom oder Zimt an Zocker Alternativen wéi Stevia an Ärem Kaffi kënne hëllefen de Goût verbesseren ouni Zocker hinzufügen.

En anert potenziell Nodeel zum tierkesche Kaffi ass säin héije Koffeinhalt.

E puer Leit, déi empfindlech fir d'Effekter vu Kaffein sinn, kënnen Schlofstéierungen, Besuergnëss an aner Nebenwirkungen erliewen wann Dir koffeinéiert Kaffi drénkt (19).

Wat méi ass, Kaffein kann de Blutdrock erhéijen. Dofir kënne Leit mat héije Blutdrock dës besonnesch staark Aart Kaffi vermeiden (20).

Schlussendlech enthale türkesch Kaffi an aner ongefilterte Aarte vu Kaffi Cafestol, en Diterpenoid deen d'Blutcholesterol an den Triglyceridniveau erhéijen (21)

Zesummefaassung Tierkesch Kaffi kann zousätzlech Zocker enthalen, awer Dir kënnt Äre Kaffi méi gesond maachen andeems Dir gesond Gewierzer oder Zockeralternativ benotzt. Säin héije Koffeinhalt kann och onsympathesch Nebenwirkungen veruersaachen, wann Dir empfindlech sidd op d'Auswierkunge vun dëser Substanz.

Wéi een tierkesch Kaffi mécht

Déi, déi gär e ​​räiche Brau gär wëllen tierkesch Kaffi probéieren.

Follegt dës Schrëtt fir et doheem ze maachen:

  1. Fir zwee Tassen türkesche Kaffi ze maachen, gräifen Kaffisbounen an e feine Pudder mat Hëllef vun engem handbetriebten oder elektresche Schleifer.
  2. Mix véier heapend Teelöffel Kaffismaschinnen an Zocker (wann Dir wëllt) an e klenge Dëppe mat enger Taass (240 ml) kalt, gefiltert Waasser.
  3. Hëtzt d'Mëschung op mëttel-niddereg Hëtzt.
  4. Wann de Kaffi ënner dem Dëppe schëppt, réieren d'Ingredienten e puer Mol, passt virsiichteg net ze iwwermixen.
  5. Hëtzt d'Mëschung bis en décke Schaum erschéngt, direkt virum kachen Stadium.
  6. Gitt d'Mëschung an kleng Tassen a Läffel all iwwerschësseg Schaum uewen op de Kaffi.
  7. Erlaabt d'Schleider sech bis um Enn vun der Coupe ze settelen ier se genéissen.

Och wann et net néideg ass, kënnen Zocker a Kardamom zum Brau bäigefügt ginn, ofhängeg vun Ärem individuellen Goût.

Zesummefaassung Fir türkesch Kaffi ze maachen, kombinéiert fein gemuelte Kaffisbounen mat Waasser an Zocker a waarmt bis eng déck Schuel baut.

Ënnen Linn

Räich an héich koffeinéiert, türkesch Kaffi gëtt a ville Länner ronderëm d'Welt genoss.

Et ass ongefilteregt, sou datt et eng méi héich Konzentratioun vu Kaffein an aner nëtzlech Verbindungen huet, déi verschidde Gesondheetsvirdeeler kënnen ubidden.

Wéi och ëmmer, Leit déi empfindlech si fir Koffein, wëllen dës besonnesch staark Zort Kaffi vermeiden.

Déi bescht Deel fir Kaffi-Liebhaber ass datt tierkesch Kaffi einfach ass ze maachen an kann am Komfort vun Ärer eegener Kichen gebrannt ginn.

Ëffentlechen

Leadere an der Frontline am Krich géint Zocker Sucht

Leadere an der Frontline am Krich géint Zocker Sucht

Gitt d'Erzéier, Wëenchaftler a Gemeinchaftleit kennen ze léieren, déi chaffen fir ei ze hëllefen - an eppe iwwer ei ze maachen - ei toxech Iwwerverbrauch vu Zocker. NYU Pr...
Anti-Diarrheal Medikamenter fir Crohn's Krankheet

Anti-Diarrheal Medikamenter fir Crohn's Krankheet

Crohn d'Krankheet a eng Zort vun entzündlechen Darmkrankheet, déi chwellungen am Verdauungtrakt veruraacht. Déi genau Uraach vun der Crohn Krankheet a net bekannt. Wéi och ...