Ass et sécher en Ee ze iessen deen e gekrackte Shell huet?

Inhalt

• Bewäertung fir

Et ass den ultimativen Bummer: Nodeems Dir Är Epicerie aus Ärem Auto (oder Är Schëlleren wann Dir geklommen sidd) op Ärem Teller gezunn hutt, mierkt Dir datt e puer vun Ären Eeër geknackt sinn. Är Dosen ass erof op 10.

Also, sollt Dir just Är Verloschter zielen an se werfen oder sinn dës gebrach Eeër ze retten? Leider ass Ären Darm Instinkt als richteg.

Einfach gesot: "Gitt se," seet de Jen Bruning, MS, R.D.N, L.D.N., registréiert Diätetiker Ernährungsberoder a Spriecher vun der Academy of Nutrition & Dietetics. "Wann Dir iergendeng Rëss kënnt gesinn, och just Spanneweb, heescht dat datt déi scho poresch Schuel vum Ee kompromittéiert ass, an et gëtt eng méi héich Wahrscheinlechkeet datt Bakterien dobanne lounen." (Verbonnen: Äre Guide fir déi gesondste Eeër ze kafen)

An, jo, déi Bakterien kënnen Iech maacheneescht krank.

Eggshells kënne kontaminéiert ginn matSalmonella vu Gefligel Drëpsen (Yup, Poop) oder aus der Géigend wou se geluecht ginn, laut The Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

"Normalerweis ass etSalmonella Bakterien, déi iessen duerch Krankheeten duerch Eeër féieren ", seet de Bruning. Wann Dir d'Bakterien opdroen kënnt Dir e puer oder all vun de folgenden erwaarden: Iwwelzegkeet, Erbrechung, Bauchkramp, Diarrho, Kappwéi, Rillungen, a Féiwer. Net wäert déi 20 Cent déi gebrach sinn Ee kascht Iech.(Zesummenhang: Wat ze iessen No der Bauch Gripp oder Liewensmëttel Vergëftung)

Symptomer kënne sechs Stonnen bis véier Deeg nom Bakterien opdroen erschéngen, seet de Bruning. A wärend soss gesond Leit normalerweis an enger Woch oder manner erholen, jidderee mat kompromittéierten Immunsystemer, schwangere Fraen, jonk Kanner an eeler Erwuessener kënne méi sérieux Komplikatioune erliewen, laut der CDC. (Zesummenhang: Wat ass den Deal mat all dëse Liewensmëttel Erënnerungen? E Food Safety Pro weegt an)

Déi ënnescht Linn: Dat eenzegt geknackt Ee, dat sécher ass ze benotzen, ass dat, wat Dir selwer an d'Bratpfanne knackt, seet de Bruning. Plus, wann Dir jeemools fënnt datt Dir méi Eeër geknackt hutt wéi Dir fir e Rezept gebraucht hutt, oder wann Dir Iwwerbléck vu Wäiss oder Eegiel hutt, kënnt Dir gekrackt, gekachten Eeër an engem propperen, ofgedeckten Behälter am Frigo fir bis zu zwee Deeg behalen.

Bewäertung fir