9 Gesondheets- a Ernärungsvirdeeler vum Roude Blat Salat

Inhalt

• 1. Héich an Nährstoffer awer kleng an Kalorien
• 2. Ganz hydratiséierend
• 3. Luede mat mächtege Antioxidantien
• 4. Kann Ären Häerz gesond halen
• 5. exzellent Quell vu Vitamin A
• 6. Packt mat Vitamin K
• 7. Kann hëllefen de Blutdrock erofsetzen
• 8. Kann Gewiichtsverloscht förderen
• 9. Einfach fir Är Ernärung ze addéieren
• Ënnen Linn

Rout Blat Salat (Lactuca sativa) ass e blattgäertegt Geméis an der Daisyfamill.

Et gesäit ähnlech wéi d'Romaine Salat ausser a seng Tipps, déi e roude oder purpurroude Stréck hunn.

Ausser derbäi e Burst vu Faarf op Äre Liiblingssalat oder Sandwich ze bidden, bitt dëst Geméis vill Virdeeler.

Hei sinn 9 Gesondheets- an Ernärungsvirdeeler vu roude Leaf Salat.

1. Héich an Nährstoffer awer kleng an Kalorien

Red Leaf Salat ass nährstoffaarf, wat bedeit datt et héich an verschidden Essentielle Vitaminnen a Mineralstoffer ass, awer trotzdem ganz kaloresch niddereg.

Dräi Tassen (85 Gramm) zerklengert Blieder liwweren déi folgend Nährstoffer (1):

• Kalorien: 11
• Protein: 1 Gramm
• Fett: 0,2 Gramm
• Fiber: 1 Gramm
• Vitamin K: 149% vum Daily Value (DV)
• Vitamin A: 127% vun der DV
• Magnesium: 3% vun der DV
• Manganesch: 9% vun der DV
• Folate: 8% vun der DV
• Eisen: 6% vun der DV
• Vitamin C: 5% vun der DV
• Kalium: 5% vun der DV
• Vitamin B6: 4% vun der DV
• Thiamine: 4% vun der DV
• Riboflavin: 4% vun der DV

Säin Ernärungsprofil ass ähnlech mat anere populäre blattgeméis, wéi gréng Blat, Romaine, an Äisbierg Salat, och wann et e puer bemierkenswäert Differenzen sinn.

Zum Beispill, am Verglach mam Romaine, gëtt rout Leaf Salat méi Vitamin K, eppes méi Eisen, a liicht manner Kalorien - wärend d'Romaine méi Faser a Vitaminnen A a C bitt (1, 2).

Zesummefaassung Roude Blat Salat gëtt mat Vitaminnen a Mineralstoffer gelueden, wärend an Kalorien niddereg. Säin Nährstoffprofil ass vergläichbar mat aner Saloten.

2. Ganz hydratiséierend

Eng adäquat Hydratatioun ze halen ass wichteg fir Är allgemeng Gesondheet.

Während Drénkwaasser spillt eng bedeitend Roll fir Äre Kierper hydratiséiert ze halen, iessen Waasserreiche Liewensmëttel, wéi rout Blatzalat, kann och hëllefen.

Roude Blat Salat ass 96% Waasser, wouduerch et onheemlech duuschtereg ass (1).

Säin héije Waassergehalt kann och hëllefen den Honger ze bedréien an d'Vollheet ze förderen (3, 4, 5).

Zesummefaassung Red Leaf Salat huet e besonneschen héije Waassergehalt, dat Iech hydratiséiert a voll fillt.

3. Luede mat mächtege Antioxidantien

Roude Leaf Salat huet eng Rei Antioxidantien ze bidden, déi Äre Kierper schiedegen duerch Schied duerch onbestänneg Molekülle genannt fräi Radikaler. Ze vill gratis Radikale an Ärem Kierper kann Äert Wahrscheinlechkeet vu gewësse Krankheeten erhéijen (6, 7).

Red Leaf Salat ass besonnesch räich un der antioxidant Beta Karotin, wat e Karotenoid Pigment ass dat Äre Kierper a Vitamin A konvertéiert (8, 9).

Adäquat Mengen Beta-Karotin iessen kann Äert Gesiicht stäerken an Äre Risiko vu makulärer Degeneratioun reduzéieren, eng Bedingung déi zu Visiounsverloscht féiere kann (10, 11).

Wat ass méi, rout Blat Salat kritt hir rout-purpur Téin vun Anthocyanine, eng Grupp vun flavonoid Antioxidantien (12).

Diäten, déi reich an Anthocyanin-dichte Liewensmëttel kämpfen, kéinten Entzündung bekämpfen a si verbonne mat Verbesserungen an Häerzkrankheetsrisikofaktoren, wéi HDL (gutt) an LDL (schlecht) Cholesterol (13, 14).

Zousätzlech ass rout Blat Salat eng gutt Quell vu Vitamin C, e weideren staarken Antioxidant. Liewensmëttel héich an dësem Vitamin kënnen Äert Risiko fir Häerzkrankheeten a bestëmmte Kriibs reduzéieren (15, 16, 17, 18).

Zesummefaassung Red Leaf Salat ass eng super Quell vun Antioxidantien, besonnesch Anthocyanine, Betakarotin, a Vitamin C.

4. Kann Ären Häerz gesond halen

Allgemeng kann eng Diät reich an Uebst a Geméis Äre Risiko fir Häerzkrankheeten reduzéieren (19, 20).

Wärend keng Studie d'Effekter vu roude Leaf Salat op d'Häerzgesondheet direkt getest huet, huet dës Veggie verschidde Häerzpromotéierend Eegeschaften.

Zum Beispill gëtt rout Blat Salat 3% vun der DV fir Magnesium a 5% fir Kalium a just 3 Tassen (85 Gramm) zerklengert Blieder - genuch fir eng mëttelgrouss Zalot (1).

5. exzellent Quell vu Vitamin A

Vitamin A ass de generesche Numm fir eng Grupp vu fettlösliche Verbindungen, déi an der Erhalen vun der Immun Gesondheet, Zellwachstum, an d'Ae Gesondheet an d'Avisioun involvéiert sinn.

Dëse Vitamin ass och zentral fir déi normal Entwécklung a Funktioun vu ville vital Organer, dorënner Äert Häerz, Nieren, a Longen (27).

Red Leaf Salat ass chock-voll vu Vitamin A, liwwert 127% vum RDI a just 3 Tassen (85 Gramm) zerklengert Blieder (1).

Füügt Iech nëmmen een oder zwee Portioune vu roude Leaf Salat e puer Mol an der Woch kann Iech hëllefen Är Bedierfnesser fir dëst Vitamin ze treffen.

Zesummefaassung Rout Blat Salat ass héich a Vitamin A, en Nährstoff dat wesentlech ass fir Visioun an Immunitéit ze erhalen.

6. Packt mat Vitamin K

Rout Blat Salat ass eng exzellente Quell vu Vitamin K, liwwert 149% vun der DV an 3 Tassen (85 Gramm) gehackte Blieder (1).

Vitamin K ass entscheedend fir Bluttgerinnung. Ouni et, géift Dir Äert Risiko fir onkontrolléiert Blutungen erhéijen (28).

Zousätzlech ass dëst Vitamin wichteg fir Knachwachstum an Entwécklung. Adäquat Entree kann géint Osteoporose a Frakturen schützen (29, 30).

Och wa Persounen déi bestëmmt Blutt-Verdënnung Medikamenter huelen, vläicht hir Vitamin K-Inhalter mussen regléieren, kënnen déi meescht Leit hir Intake stäerken ouni sech Suergen (29).

Zesummefaassung Red Leaf Salat ass eng exzellente Quell vu Vitamin K, en Nährstoff bedeelegt an der Blutgerinnung a Knochen Gesondheet.

7. Kann hëllefen de Blutdrock erofsetzen

Vill Leit ronderëm d'Welt hunn héije Blutdrock, wouduerch Äert Häerz méi haart schafft a kann Äert Risiko fir Häerzkrankheeten oder Schlaganfall erhéijen (31).

Rezent Studien weisen datt eng Diät räich u Kalium kann hëllefen den Blutdrock ze senken (32).

Kalium, deen an adäquatem Betrag u roude Blatlai fonnt gëtt, schéngt de Blutdrock ze senken andeems d'Auswierkunge vu Natrium reduzéiert an hëlleft Är Bluttgefässer ze dilatéieren (33).

D'Erhéijung vun Ärem roude Leaf Salat ofgeroden a Verbindung mat anere Kaliumräich räich Liewensmëttel, wéi Avocados a Bounen, kann hëllefen Ären Blutdrock an engem gesonde Beräich ze halen (34, 35).

Zesummefaassung Kalium kann hëllefen Héich Blutdrockniveau ze reduzéieren. Iessen vu Kalium-räiche Liewensmëttel wéi rout Blatzalot kann Äre Blutdrock stabiliséieren.

8. Kann Gewiichtsverloscht förderen

Vill Spure vu roude Leaf Salat maachen et zu engem Gewiichtsverloschtfrëndlecht Iessen.

Zum Beispill ass dëst Geméis extrem wéineg an Kalorien awer zimlech héich an Faser, wat Iech voll fillt (1, 36).

Zousätzlech huet en en héije Waasserinhalt. Studien weisen datt Diäten, déi reich an kalorienarme, héije Waasserwaasser, wéi zum Beispill Geméis wéi rout Blatlaatsalat, wesentlech Verléiere kënnen (37, 38, 39, 40) förderen.

Och wa keng Studien spezifesch roude Leaf Salat un Gewiichtsverloscht verknëppelen, ass dës kalorienarme Geméis méiglecherweis Är waistline profitéiert wann et als Deel vun enger gesonde Ernärung giess gëtt.

Zesummefaassung Red Leaf Salat huet en héije Waassergehalt a niddereg Kalorienzuel, sou datt et eng super Zousatz zu enger Gewiichtsverloscht Diät ass.

9. Einfach fir Är Ernärung ze addéieren

Zousätzlech zu sengen Gesondheetsvirdeeler ass rout Blat Salat zimlech lecker.

Et kann an Zaloten genéissen oder an Sandwichen oder Wraps fir extra Goût, Crunch, a Faarf ginn.

Wat méi ass, dës Veggie ass relativ bezuelbar.

Wéi Dir awer entscheet Iech et op Är Molzecht ze addéieren, mécht dës Salat fir en einfachen Wee fir Är Nährstoffaarfung ze stäerken.

Zesummefaassung Red Leaf Salat ass e leckere blattgürtegt Geméis dat einfach zu Är Ernärung kënnt derbäigesat ginn. Genéisst rout Blat Salat an Zaloten oder op Sandwichen fir extra Goût an Ernärung.

Ënnen Linn

Red Leaf Salat ass eng héich Ernärung. Et ass besonnesch räich un Antioxidantien a Vitaminnen A a K.

Zousätzlech kann et de Blutdrock hëllefen, d'Gewiichtsverloscht hëllefen an d'Häerzgesondheet erhéijen.

Red Leaf Salat kënnt einfach an Är Liiblingssaloten oder Sandwichen fir extra Goût an Nährstoffer.