Wat ass Orange Wäin, a kann et Ärer Gesondheet profitéieren?

Inhalt

• Wat ass orange Wäin?
• Potentiell Virdeeler vun orange Wäin
• Bitt Antioxidantien
• Kann Äre Risiko vun Häerzkrankheeten reduzéieren
• Kann de mentale Réckgang lues maachen
• Kann géint de metabolesche Syndrom schützen
• Aner potenziell Virdeeler
• Ze vill Alkohol ka schiedlech sinn
• Ënnen Linn

Wann et ëm Wäin geet, denken déi meescht Leit u rout a wäiss Wäiner.

Wéi och ëmmer, orange Wäin gewënnt zënter kuerzem Popularitéit als erfrëschend Alternativ.

Vläicht iwwerraschend ass et eng Zort wäisse Wäin deen ähnlech wéi rout Wäin produzéiert gëtt, andeems Drauwe Som an Haut a Kontakt bleiwen mat Drauwejus fir eng Zäitperiod ().

Dëse Prozess beräichert Wäin mat Verbindunge wéi Polyphenolen, déi u Virdeeler verbonne sinn, wéi zum Beispill de Verloscht vum mentale Réckgang an d'Reduktioun vun Ärem Risiko vun Häerzkrankheeten (,).

Dësen Artikel erfuerscht wéi orange Wäin gemaach gëtt, wéi och seng Virdeeler an Nodeeler.

Wat ass orange Wäin?

Orange Wäin, och Haut-Kontakt Wäin genannt, ass net aus Orangen gemaach.

Éischter, et ass eng Zort wäisse Wäin, deen ähnlech wéi rout Wäin gemaach gëtt. Wéi och ëmmer, dëse wäisse Wäin huet e liicht bis déif orange Faarftoun, ofhängeg vun der Aart a Weis wéi e produzéiert gëtt.

Normalerweis gëtt wäisse Wäin aus wäissen Drauwe gemaach déi gepresst gi fir nëmmen de Jus ze extrahieren. D'Haut, d'Somen an d'Stämm ginn ofgeschaaft ier de Jus ufänkt ze fermentéieren ().

De Jus vun den Drauwe isoléieren ass wichteg, well d'Haut an d'Somen Verbindunge wéi Pigmenter, Phenolen an Tannine enthalen, déi all de Goût an d'Aussoe vum Wäin beaflossen.

Mat orange Wäin däerf d'Haut an d'Some mam Jus fermentéieren. Si maachen e Prozess genannt Maseratioun, an deem hir Verbindungen, dorënner Polyphenoler, an de Wäin ausléisen, wat him seng ënnerschiddlech Faarf, Aroma an Textur gëtt ().

Dëse Prozess ass ähnlech wéi dee vu Rotweinproduktioun a kann iwwerall vu Stonnen bis Méint daueren. Wat méi laang de Wäin fermentéiert mat de Fellen a Somen, wat méi déif seng Faarf ass.

Well orange Wäin ähnlech wéi rout Wäin gemaach gëtt, deelen se vill Charakteristiken a mächteg Planzverbindungen, déi verantwortlech fir hir gesondheetlech Virdeeler sinn.

Dës Verbindungen enthalen Kaempferol, Quercetin, Catechine a Resveratrol, déi all antioxidant Eegeschaften hunn a verbonne sinn mat gesondheetleche Virdeeler, abegraff reduzéiert Entzündung an e manner Risiko fir Häerzkrankheeten a gewësse Kriibs (,)

Orange Wäin ass eng Zort wäisse Wäin deen ähnlech wéi rout Wäin gemaach gëtt, andeems e wäisse Drauwejus mat de Som an de Felle vu wäisse Drauwe fermentéiert.

Potentiell Virdeeler vun orange Wäin

Momentan hunn nëmmen e puer Studien d'Gesondheetsvirdeeler vun orange Wäin gekuckt.

Also, déi folgend potenziell Virdeeler sinn déi, déi Dir vu wäisse Wäin erwaart, zousätzlech zu deenen aus de Verbindungen an der Haut a Somen vu wäisse Drauwen.

Bitt Antioxidantien

Antioxydantien si Molekülle déi Molekülle genannt fräi Radikale neutraliséieren.

Fräi Radikale sinn onbestänneg Molekülen déi zellular Schued kënne verursaachen wann hir Niveauen ze héich an Ärem Kierper ginn. Dëse Schued kann Äre Risiko vu chroneschen Zoustänn erhéijen, wéi Häerzkrankheeten a Kriibs ().

Orange Wäin ka wesentlech méi Antioxydantien enthalen wéi wäisse Wäin. Dat ass well et gemaach gëtt duerch wäissen Drauwejus zesumme mat der Haut a Som vu wäisse Drauwe fermentéieren. Dëse Prozess erlaabt hir Antioxidantien an de Wäin ze sënnegen (, 8).

D'Haut an d'Somen vu wäisse Drauwen enthalen Verbindungen déi Polyphenole genannt ginn, dorënner Resveratrol, Kaempferol a Catechine, déi all als Antioxidantien an Ärem Kierper funktionéieren (,).

Eng Studie huet festgestallt datt wäisse Wäin iwwer dëse Maseratiounsprozess produzéiert huet sechs Mol méi Antioxidant Aktivitéit wéi Standard Wäisswäin. Seng antioxidative Aktivitéit war ähnlech wéi déi vum roude Wäin ().

Kann Äre Risiko vun Häerzkrankheeten reduzéieren

Verschidde Studie weisen datt Wäin drénken ass mat engem nidderegen Risiko vun Häerzkrankheeten verknäppt. Dëse Gesondheetsvirdeel ass méiglecherweis wéinst sengem Alkohol a Polyphenol Inhalt.

Eng Studie mat 124.000 Leit huet observéiert datt mëttelméisseg Alkohol drénken un e méi niddrege Risiko vun Häerzkrankheeten an Doud wéinst alle Grënn verbonne war ().

Wat méi ass, huet eng Analyse vu 26 Studien erausfonnt datt liicht bis moderéiert Wäinaufnahme - bis zu 5 Unzen (150 ml) pro Dag - mat engem 32% manner Risiko fir Häerzkrankheeten () verbonne war.

Am Verglach zum Wäisse Wäin ass orange Wäin méi héich an Polyphenolen, sou datt et drénken Iech déiselwecht Häerzgesondheetsvirdeeler leeschte wéi Rotwein drénken.

Et ass wichteg ze bemierken datt d'Häerzgesondheetsvirdeeler vu Wäin am Zesummenhang mat der liichter bis moderéierter Wäinzuel sinn. Ëmgedréit, erhéicht schwéier Alkohol ofgeroden Äre Risiko vun Häerzkrankheeten (,).

Kann de mentale Réckgang lues maachen

Fuerschung hindeit datt Wäin drénken an der Moderatioun den Alterbedingte mentale Réckgang verlangsamt (,).

Eng Analyse vu 143 Studien huet festgestallt, datt liicht bis moderéiert Alkohol, besonnesch Wäin, mat engem reduzéierte Risiko vun Demenz a kognitiver Réckgang bei eeleren Erwuessener verbonne war ().

Dës Entdeckunge kënne vu Verbindunge wéi Resveratrol erkläert ginn, déi als Antioxydantien an Ärem Kierper handelen fir Entzündungen ze reduzéieren an Äert Gehir virum zellularen Schued ze schützen ().

Studie suggeréieren datt Resveratrol mat der Produktioun vun Amyloid-Beta-Peptiden, déi Verbindunge sinn, déi Äert Risiko vun der Alzheimer Krankheet erhéijen (,).

Wärend wäisse Wäin net héich am Resveratrol ass, ass orange Wäin eng besser Quell vun dëser Verbindung, well et mat der resveratrol enthaltender Haut a Somen vu wäisse Drauwe fermentéiert ass (, 18).

Kann géint de metabolesche Syndrom schützen

Metabolescht Syndrom ass eng Grupp vu Bedéngungen déi Äre Risiko fir Häerzkrankheeten, Schlaganfall an Typ 2 Diabetis erhéijen.

Risikofaktoren enthalen iwwerschësseg Fett ronderëm Är Taille, nidderegen HDL (gutt) Cholesterin, an héije Blutdrock, Triglycerid, a séier Bluttzockerspigel ().

Verschidde Studie hu gewisen datt Wäindrinker e wesentlech méi nidderege Risiko vum metabolesche Syndrom hunn wéi Leit mat gerénger Alkoholkonsum an déi déi guer net drénken (,).

Eng grouss Studie bei eeler Erwuessener mat engem héije Risiko vun Häerzkrankheeten huet festgestallt datt niddereg - 3,4 Unzen (100 ml) oder manner pro Dag - a moderéiert Wäindrénker - méi wéi 3,4 Unzen pro Dag - e 36% an 44% manner Risiko haten Häerzkrankheeten, respektiv, wéi Net-Drénken ().

Aner potenziell Virdeeler

Orange Wäin kann aner potenziell Virdeeler ubidden wéinst sengem héigen Antioxidans Inhalt, wéi:

• Kann de Kriibsrisiko reduzéieren. Ee bis zwee Glieser Wäin pro Dag drénken ass verknäppt mat engem nidderegen Risiko vu Doppelpunkt, Darm a Prostatakarque. Wéi och ëmmer, méi héich Intake kënnen Äre Risiko vu gewësse Kriibs erhéijen (,).
• Kann hëllefe mat Diabetis. Hautkontakt wäisse Wäin ass méi héich am Resveratrol, wat Är Bluttzockerkontroll verbessere kann ().
• Kann d'Liewensdauer förderen. Déierstudien weisen datt Resveratrol d'Liewensdauer verlängere kann a Krankheet bekämpft. Wéi och ëmmer, ob et dësen Effekt bei de Mënschen huet ass net kloer (,).

Am Verglach mat anere wäisse Wäiner, orange Wäin ass méi héich an nëtzlechen Verbindungen genannt Polyphenoler, déi verschidde Gesondheetsvirdeeler kënne bidden, dorënner och de Schutz géint de metabolesche Syndrom, de mentale Réckgang verlangsamt, an de Risiko vun Häerzkrankheeten reduzéiert.

Ze vill Alkohol ka schiedlech sinn

Wärend mëttelméisseg Wäin drénken kënnt Är Gesondheet profitéieren, ze vill konsuméieren ass schiedlech.

Hei drënner sinn e puer vun den negativen Effekter vun ze vill Alkohol drénken:

• Alkohol Ofhängegkeet. Reegelméisseg ze vill Alkohol drénken kann zu Ofhängegkeet an Alkoholismus féieren ().
• Liewer Krankheet. Méi wéi 2-3 Brëller drénken (oder iwwer 30 Gramm Alkohol) deeglech kann Äre Risiko vu Liewer Krankheet erhéijen, dorënner Zirrhose - eng sérieux a potenziell liewensgeféierlech Krankheet, déi duerch Narben charakteriséiert ass (,).
• Méi erhéicht Risiko vun Depressioun. Studien hindeit datt schwéier Drénken e méi héije Risiko vun Depressioun hunn wéi moderéiert an net drénken (,).
• Bäihuelen. E 5-Unzen (148 ml) Glas Wäin enthält 120 Kalorien, sou datt méi Mëllech drénken zu enger héijer Kalorienzufuhr a Gewiichtsgewënn bäidroe kënnen ().
• Méi erhéicht Risiko vum Doud: Studie weisen datt schwéier Drénken e méi héicht Risiko vu fréirem Doud hunn wéi moderéiert an net drénken (,).

Fir dës Risiken ze reduzéieren, ass et am beschten Iech op e Standard Getränk pro Dag fir Fraen an zwee Standard Getränker pro Dag fir Männer ze limitéieren ().

Ee Standard Getränk ass definéiert als e 5-Unzen (148 ml) Glas 12% -Alkohol Wäin ().

Méi wéi ee Standardglas Wäin fir Frae drénken oder méi wéi zwee Standardglieser fir Männer kann Äre Risiko fir negativ gesondheetlech Effekter erhéijen.

Ënnen Linn

Orange Wäin ass eng Zort wäisse Wäin deen ähnlech wéi rout Wäin gemaach gëtt.

Wéinst wéi et verschafft gëtt, kann et méi nëtzlech Planzverbindunge enthalen wéi aner wäiss Wäiner.

Seng potenziell Virdeeler enthalen de mentale Réckgang ze verlangsamen an Äre Risiko fir Häerzkrankheeten a metabolescht Syndrom ze reduzéieren.

Wann Dir scho wäisse Wäin drénkt, denkt drun op orange Wäin ze wiesselen, well et méi gesond ass.

Wéi och ëmmer, wann Dir keen Alkohol drénkt, da braucht Dir keen orange Wäin fir seng gesondheetlech Virdeeler ze drénken, well et besser diätetesch Weeër gëtt fir Är Gesondheet ze verbesseren.