Ora-pro-nóbis: wat et ass, Virdeeler a Rezepter
Inhalt
- Virdeeler vun ora-pro-nobis
- 1. Eng Quell vu Protein sinn
- 2. Hëllef beim Gewiichtsverloscht
- 3. Verbessert Darmfunktioun
- 4. Anämie vermeiden
- 5. Vermeit Alterung
- 6. Stäerkt Schanken an Zänn
- Ernärungsinformatioun
- Rezepter mat ora-pro-nobis
- 1. Salzeg Pie
- 2. Pesto Zooss
- 3. Grénge Jus
D'Ora-Pro-Nobis ass eng onkonventionell iessbar Planz, awer et gëtt als eng gebierteg Planz ugesinn a vill a brasilianesche Buedem. Planzen vun dësem Typ, wéi Bertalha oder Taioba, sinn eng Zort iessbare "Busch" mat héijem Nahrungswäert, deen an eidelen Terrainen a Blummebetter ze fannen ass.
Äre wëssenschaftleche Numm Pereskia aculeata, a seng Blieder räich u Faser a Protein kënnen an Zaloten, an Zopp giess ginn oder an de Rais gemëscht ginn. Et enthält a senger Zesummesetzung wesentlech Aminosaier Saieren wéi Lysin an Tryptophan, Faseren, Mineralstoffer wéi Phosphor, Kalzium an Eisen a Vitaminnen C, A an de B Komplex, wat et ganz populär bei Fans vun enger ofwiesslungsräicher an nohalteger Ernärung mécht.
A ville Regiounen gëtt Ora-Pro-Nobis och doheem ugebaut, et ass awer och méiglech d'Ora-Pro-Nobis Blat a Gesondheetsnahregeschäfter ze kafen, a gedréchent oder pulveriséierter Form wéi Miel. Och wa ora-pro-nobis eng ganz wirtschaftlech Optioun ass fir Iessen ze beräicheren an, nodeems se als eng grouss Quell vun Nährstoffer bewisen hunn, feelt et nach ëmmer u weidere Studie mat wëssenschaftleche Beweiser fir et ze beweisen.
Virdeeler vun ora-pro-nobis
D'Ora-Pro-Nobis gëtt als bëlleg a ganz nahrhaft Quelle vun Nährstoffer ugesinn, haaptsächlech well et räich u Protein, Vitaminnen a Fasere fir eng gutt Funktioun vum Darm ass. Also, e puer vun de méigleche Virdeeler vun dëser Planz enthalen:
1. Eng Quell vu Protein sinn
D'Ora-Pro-Nobis ass eng super Optioun vun der Geméisproteinquell, well ongeféier 25% vu senger Gesamtkompositioun ass Protein, d'Fleesch huet ongeféier 20% a senger Zesummesetzung, wat fir vill Ursaachen d'Ora-Pro-Nobis als "Fleesch vun den Aarmen “. Et weist och en héije Protein Niveau am Verglach mat anere Geméis, wéi Mais a Bounen. Et enthält Aminosäuren essentiell fir den Organismus, am meeschte reichend ass Tryptophan mat 20,5% vun den totalen Aminosäuren Tryptophan, gefollegt vu Lysin.
Dëst mécht Ora-Pro-Nobis eng gutt Optioun an der Diät, fir de Proteingehalt ze beräicheren, besonnesch fir Leit, déi en anere Liewensstil halen, wéi zum Beispill Veganismus a Vegetarismus.
2. Hëllef beim Gewiichtsverloscht
Wéinst hirem Proteingehalt a well et räich u Faseren ass, hëlleft ora-pro-nobis mat Gewiichtsverloscht well et d'Sättegkeet fërdert, zousätzlech zu engem kalorienarme Fudder.
3. Verbessert Darmfunktioun
Wéinst der grousser Quantitéit u Faseren hëlleft de Konsum vun ora-pro-nobis beim Verdauung an dem richtege Funktionéiere vum Daarm, vermeit Verstopptung, d'Bildung vu Polypen a souguer Darmtumoren.
4. Anämie vermeiden
D'Ora-Pro-Nobis huet eng grouss Quantitéit un Eisen a senger Zesummesetzung, an ass eng méi grouss Quell vun dësem Mineral am Verglach mat anere Liewensmëttel als Quelle vun Eisen, wéi Rüben, Kale oder Spinat. Wéi och ëmmer, fir Anämie ze vermeiden, muss de fero zesumme mat Vitamin C absorbéiert ginn, eng aner Komponent déi a grousse Quantitéiten an dësem Geméis präsent ass. Dofir kënnen Ora-pro-nobis Blieder als e gudden Alliéierten ugesi ginn fir Anämie ze vermeiden.
5. Vermeit Alterung
Wéinst der grousser Quantitéit u Vitaminne mat antioxidativer Kraaft, wéi Vitaminnen A an C, hëlleft de Konsum vun ora-pro-nobis de Schued, deen d'Zellen verursaacht ze reduzéieren oder esouguer ze hemmen. Dëst hëlleft virzäiteg Hautalterung ze vermeiden, hëlleft der Gesondheet vun den Hoer an den Neel, a verbessert d'Visioun. Well et reich an Vitamin C ass, hëlleft et och d'Immunitéit ze stäerken.
6. Stäerkt Schanken an Zänn
D'Ora-Pro-Nobis hëlleft Schanken an Zänn ze stäerken, well et eng gutt Quantitéit u Kalzium a senger Blatkompositioun huet, 79 mg pro 100 g Blat, dat ass e bësse méi wéi d'Halschent vun der Mëllech déi et ubitt. 125 mg pro 100 ml. Och wann et keen Ersatz fir Mëllech ass, kann et als Ergänzung benotzt ginn.
Ernärungsinformatioun
Komponenten | Quantitéit an 100 g Iessen |
Energie | 26 Kalorien |
Protein | 2 g |
Kuelenhydrater | 5 g |
Fette | 0,4 g |
Faseren | 0,9 g |
Kalzium | 79 mg |
Phosphor | 32 mg |
Eisen | 3,6 mg |
Vitamin A | 0,25 mg |
Vitamin B1 | 0,2 mg |
Vitamin B2 | 0,10 mg |
Vitamin B3 | 0,5 mg |
Vitamin C | 23 mg |
Rezepter mat ora-pro-nobis
Seng säfteg an iessbar Blieder kënne ganz einfach an der Ernärung abegraff ginn, a verschidde Virbereedunge wéi Miel, Zaloten, Fëllungen, Stew, Taarten an Nuddele benotzt. D'Virbereedung vum Planzeblat ass relativ einfach, well et gëtt gemaach wéi all Geméis dat normalerweis beim Kachen benotzt gëtt.
1. Salzeg Pie
Zutaten
- 4 ganz Eeër;
- 1 Taass Téi;
- 2 Taasen (Téi) Mëllech;
- 2 Taasen Weizenmehl;
- ½ Taass (Téi) gehackten Ënn;
- 1 Läffel Bakpolver;
- 1 Taass (Téi) gehackt Ora-pro-nobis Blieder;
- 2 Taasen frësch geriwwe Kéis;
- 2 Béchsen Sardinnen;
- Oregano a Salz fir ze schmaachen.
Virbereedung Modus
Schloen all d'Ingredienten am Mixer (ausser d'Ora-Pro-Nobis, de Kéis an d'Sardinnen). Eng Pan mat Ueleg schmieren, en halleft Deeg leeën, d'or-pro-nobis, de Kéis an den Oregano drop. Deckt mat dem Rescht vum Teig. E ganzt Ee schloen an den Deeg iwwerdroen. A mëttlerem Uewen baken.
2. Pesto Zooss
Zutaten
- 1 Taass (Téi) vun ora-pro-nobis Blieder virdru vun der Hand gerappt;
- ½ Knuewelekszéiwen;
- ½ Taass (Téi) vun geriwweem hallef gekachten Minas Kéis;
- 1/3 Taass (Téi) Brasilien Nëss;
- ½ Taass Olivenueleg oder Brasiliennossueleg.
Virbereedung Modus
Kniet d'Ora-Pro-Nobis am Pestel, füügt de Knuewelek, Kastanien a Kéis derbäi. Den Ueleg no an no bäiginn. Kneet bis et zu enger homogener Paste gëtt.
3. Grénge Jus
Zutaten
- 4 Äppel;
- 200 ml Waasser;
- 6 Sauerampelblieder;
- 8 ora-pro-nobis Blieder;
- 1 Kaffisläffel gehackte frëschen Ingwer.
Virbereedung Modus
Schloen all d'Ingredienten an engem Mixer bis et e ganz décke Jus gëtt. Siicht duerch e feine Sift an zerwéiert.