Wat ass Farinata

Inhalt

• Farinata Virdeeler
• Wéi Farinata ka benotzt ginn
• Dem Farinata seng gemeinsam Zweifel a Geforen

Farinata ass eng Zort Miel déi vun der ONG Plataforma Sinergia produzéiert gëtt aus enger Mëschung aus Liewensmëttel wéi Bounen, Räis, Gromperen, Tomaten an aner Uebst a Geméis. Dës Liewensmëttel gi vun Industrien, Restauranten a Supermarchéë gespent wa se ganz no beim Verfallsdatum sinn oder wa se ausserhalb vum Standard vu Kommerzialiséierung sinn, wat dacks just heescht datt se net am passenden Format oder der Gréisst sinn fir se am allgemengen Handel ze benotzen.

Nom Don ginn dës Liewensmëttel duerch e Prozess fir all d'Waasser ofzehuelen a ginn zerdréckt bis se an der Konsistenz vu Miel sinn, ähnlech wéi dat wat gemaach gëtt fir Pulvermëllech ze kreéieren. Dëse Prozess hält d'Nährstoffer am Iessen an erhéicht hir Gëltegkeet, sou datt d'Miel gespäichert a bis zu 2 Joer benotzt gëtt.

Farinata Virdeeler

D'Benotzung vu Farinata bréngt folgend gesondheetlech Virdeeler:

• Begënschtegt de Wuesstum an d'Ënnerhalung vun der Muskelmass, well et reich an Proteinen ass;
• Verbessert den Darmtransit duerch Faseren enthalen;
• Anämie vermeiden, well et Protein, Eisen a Folsäure enthält;
• Verbessert den Immunsystem, well et räich u Vitamin C ass;
• Favour Gewiicht gewannen, besonnesch fir Leit déi ënnergewiicht sinn.

Zousätzlech erlaabt d'Benotzung vu Farinata Leit mat nidderegem Akommes en nährend a gesondheetssécherent Miel aus Liewensmëttel ze kréien, dat nach ëmmer vu Qualitéit ass, awer verschwonnen ass.

Wéi Farinata ka benotzt ginn

Farinata kann a verschidde Liewensmëttel abegraff sinn wéi zum Beispill an der Preparatioun vun Zoppen, Brout, Kuchen, Kuchen, Kichelcher a Snacks. Well seng Konsequenz jee no de gebrauchte Liewensmëttel variéiere kann, ass et och wichteg Rezepter fir e gudde Gebrauch vun der Farinata unzepassen.

Zousätzlech kann et benotzt ginn fir den Nahrungswäert vun einfache Virbereedungen ze erhéijen, wéi Zoppen, Porriden, Jusen a Vitaminnen, einfach ze benotzen. Dëst Miel gëtt scho benotzt an e puer Institutiounen déi Liewensmëttel un heemlos an niddreg Akommes Leit verdeelen, an d'Stad São Paulo, ënner dem Kommando vum Buergermeeschter Doria, plangt dëst Miel an d'Iessen vu Schoulen an Crèchen.

Dem Farinata seng gemeinsam Zweifel a Geforen

D'Zweiwelen iwwer d'Benotzung vu Farinata si besonnesch iwwer seng Ernärungskompositioun, déi normalerweis onbekannt ass, well d'Finale Miel eng Mëschung aus verschiddene Liewensmëttel ass, gemaach no de kritt Donen.

Zousätzlech ass et nach net bekannt ob seng Produktioun total sécher ass fir d'Gesondheet wann se vun der Stad São Paulo benotzt gëtt, well d'ONG Plataforma Sinergia wäert méiglecherweis net genuch produzéiere fir der Nofro vun der Schoul gerecht ze ginn Netzwierk. Stad.