Maacht Äre Kaffi Goût Besser!

Inhalt

• Bewäertung fir

Wéi e bittere Brau? Kritt e wäisse Becher. Dig séiss, mëll Noten an Ärem Kaffi? Eng kloer Coupe ass fir Iech. Dat geet aus enger neier Etude an Goût deen de Schiet vun Ärem Becher fonnt huet ännert de Goûtprofil vun Ärem Joe.

D'Etudeteam huet d'Leit Froen iwwer de Goût vun hirem Java gestallt nodeems se et vu wäiss, kloer oder bloe Schëffer geschmaacht hunn. Wärend de Kaffi an allen déiselwecht war, hunn d'Äntwerten vun de Gedrénkser sech mat hirer Becherfaarf verréckelt. Wäiss Coupe verstäerkt bitter Noten a kloer konzentréiert Séissegkeet, e bloe Becher huet iergendwéi souwuel séiss an intensiv Goût Attributer iwwerlaascht, huet d'Etude fonnt.

D'Fuerscher soen "Faarfkontrast" fir hir Erkenntnisser. Wäiss mécht de Braun vum Kaffi "Pop", an Äert Gehir hëlt dës visuell Daten als Zeechen datt de Kaffi staark a bitter ass. E kloere Becher mëllt dee Pop, an esou stäerkt Är Erwaardung vun Ärem Gehir op bittere Goûten of. Blo ass brong "komplimentär Faarf", laut den Autoren. Dat heescht et béid verstäerkt de brong awer och priméiert Äert Gehir fir séiss Notizen ze erwaarden. (Ähnlech Studien hunn fruuchteg Desserten méi séiss fonnt wann se a wäisse Platen servéiert ginn, am Géigesaz zu Schwaarz.)

Ee Virworf: D'Auteuren hunn net ënnersicht wéi d'Coupefaarf de Goût vun Ärem Chestnut Praline Latte ännert.

Bewäertung fir