Lycopene: Gesondheetsvirdeeler an Top Liewensmëttelquellen

Inhalt

• Staark Antioxidant Properties
• Kann géint Verschidde Arte vu Kriibs schützen
• Kann Häerz Gesondheet förderen
• Kann Schutz géint Sonnenbrand
• Aner Potenziell Virdeeler
• Top Iessen Quellen
• Lycopen Ergänzungen
• Potenziell Risiken
• Ënnen Linn

Lycopene ass e Planznährstoff mat antioxidative Properties. Et ass de Pigment dat rout a rosa Friichten, wéi Tomaten, Waassermelonen a rosa Grapefruit, hir charakteristesch Faarf gëtt.

Lycopene gouf mat Gesondheetsvirdeeler verbonnen, rangéiert vun Häerzgesondheet fir de Schutz géint Sonnebrand a bestëmmten Zorte vu Kriibs.

Dësen Artikel kuckt op d'Gesondheetsvirdeeler an déi Top Iessquelle vu Lycopen.

Staark Antioxidant Properties

Lycopene ass en Antioxidant an der Karotenoidfamill.

Antioxidantien schützen Äre Kierper vu Schied verursaacht vu Verbindungen bekannt als fräi Radikaler.

Wann fräi Radikale Niveauen antioxidant Niveaue méi sinn, da kënne se en oxidativen Stress an Ärem Kierper kreéieren. Dëse Stress ass verbonne mat verschiddenen chronesche Krankheeten, wéi Kriibs, Diabetis, Häerzkrankheeten an Alzheimer (1).

Fuerschung weist datt d'Lycopen antioxidant Eegeschafte kënne hëllefen fräi Radikale Niveauen am Gläichgewiicht ze halen, Äre Kierper géint e puer vun dëse Konditiounen ze schützen (2).

Zousätzlech huet Reagenzglieser an Déierstudien gewisen datt Lycopen Äre Kierper ka schützen géint Schied duerch Pestiziden, Herbiziden, Monosodiumglutamat (MSG) a bestëmmten Arten vu Pilzen (3, 4, 5, 6).

Zesummefaassung Lycopene ass e staarken Antioxidant deen Äre Kierper géint oxidativen Stress schütze kann an e bësse Schutz vu gewësse Ëmweltstoffer a chronesche Krankheeten ubitt.

Kann géint Verschidde Arte vu Kriibs schützen

De Lycopene's staarken Antioxidantaktioun kann d'Virgänger vun e puer Zorte vu Kriibs verhënneren oder verlangsamen.

Zum Beispill, Teströhre Studien weisen datt d'Nährstoffaarm de Wuesstum vun der Broscht an der Prostata-Kriibs verlangsamen andeems en Tumorwachstum beschränkt (7, 8).

Déierenstudien berichten weider datt et de Wuesstum vu Kriibszellen an den Nieren ka vermeiden (9).

An de Mënschen, observational Studien verbonne héich Intake vu Karotenoiden, dorënner Lycopen, zu engem 32-50% méi nidderegen Risiko vu Lungen- a Prostatakarrieren (8, 10, 11).

Eng 23-Joer Studie a méi wéi 46.000 Männer huet d'Verbindung tëscht Lycopen a Prostatakriibs méi detailléiert gekuckt.

Männer déi op d'mannst zwee Portioune vu Lycopen-räicher Tomatenzooss pro Woch konsuméiere waren 30% manner wahrscheinlech fir Prostatakarque z'entwéckelen wéi déi, déi manner wéi eng Portioun Tomatenzooss pro Mount giess hunn (12).

Wéi och ëmmer, eng rezent Bewäertung vun 26 Studien huet méi moderéiert Resultater fonnt. Fuerscher verbonnen héich Lycopen Intakes mat enger 9% manner Probabilitéit fir Prostatakarque z'entwéckelen. Deeglech Intakes vun 9-21 mg pro Dag schénge gutt (13).

Zesummefaassung Diäten, déi reich an den antioxidant Lycopen kënne hëllefen d'Entwécklung vu Prostatakarque ze vermeiden. Et kann och géint Kriibs vun de Lungen, Brust an Nieren schützen, awer méi mënschlech baséiert Fuerschung ass gebraucht fir dëst ze bestätegen.

Kann Häerz Gesondheet förderen

Lycopene kann och hëllefen, de Risiko fir ze entwéckelen oder ze fréi vu Häerzkrankheeten ze stierwen (14).

Dat ass deelweis well et kann d'Häerzkrankheetsfaktoren reduzéieren. Méi spezifesch kann et fräi radikale Schued reduzéieren, total a "schlecht" LDL Cholesterolniveauen an "gutt" HDL Cholesterol erhéijen (15, 16).

Héich Bluttniveauen vu Lycopen kënnen och Joren an d'Liewe vun de Leit mam metabolesche Syndrom addéieren - eng Kombinatioun vu Gesondheetsbedéngungen déi zu Häerzkrankheeten féiere kënnen.

Iwwer eng 10-Joer Period hunn d'Fuerscher festgestallt datt Persounen mat metabolescher Krankheet déi héchst Blutt Lycopen Niveauen haten bis zu engem 39% méi nidderegen Risiko fir ze fréi ze stierwen (17).

An enger anerer 10-Joer Studie, Diäten, déi räich un dësem Nährstoff waren, goufen un e 17-26% manner Risiko fir Häerzkrankheeten verbonnen. Eng rezent Iwwerpréiwung assoziéiert weider héich Bluttniveauen vu Lycopen mat engem 31% méi nidderegen Risiko fir Schlaganfall (18, 19).

De Schutzeffekter vum Lycopen schénge besonnesch gutt fir déi mat nidderegen Blutt-Antioxidantniveauen oder héigen Niveauen vun oxidativen Stress. Dëst beinhalt eeler Erwuessener a Leit déi fëmmen oder Diabetis oder Häerzkrankheeten hunn (20).

Zesummefaassung De Lycopen staark antioxidant Eegeschafte kënne hëllefen de Cholesterinspiegel ze verbesseren an Är Probabilitéit ze reduzéieren oder ze fréi aus Häerzkrankheeten ze stierwen.

Kann Schutz géint Sonnenbrand

De Lycopene schéngt och e bësse Schutz ze bidden géint déi schiedlech Effekter vun der Sonn (21, 22).

An enger klenger 12-Woche Studie goufen d'Participanten op UV-Strahlen ausgesat a virum konsuméiere entweder 16 mg Lycopen aus Tomatenpaste oder e Placebo. D'Participanten an der Grupp vun Tomatenpasta haten manner schwéier Hautreaktiounen op d'UV Belaaschtung (23).

An enger anerer Etude vun 12 Wochen, deeglech ofgeroden vun 8–16 mg Lycopen, entweder aus Iessen oder Ergänzungen, huet gehollef d'Intensitéit vun der Hautrotitéit ze reduzéieren no der Belaaschtung vun UV-Strahlen ëm 40-50%.

An dëser Studie waren Ergänzunge mat enger Mëschung vu Lycopen an aner Karotenoiden méi effektiv géint UV Schued wéi déi déi Lycopen eleng liwweren (24).

Dat gesot, de Lycopen Schutz géint UV Schued ass limitéiert an net als e gudden Ersatz fir d'Sonncreen ze bezeechnen.

Zesummefaassung Lycopene kann d'Haut Verdeedegung vun Äre Sonnebrand a Schued duerch UV-Strahlen hëllefen. Wéi och ëmmer, et ass keen Ersatz fir Sonneschutz.

Aner Potenziell Virdeeler

Lycopene kann och eng Rei aner Gesondheetsvirdeeler ubidden - déi am beschten erfuerscht enthalen:

• Kann hëllefen Äert Gesiicht: Lycopene kann d'Bildung vu Katarakt vermeiden oder verzögeren an Äre Risiko vu makulärer Degeneratioun reduzéieren, déi féierend Ursaach vu Blindheet bei eeler Erwuessener (25, 26).
• Kann d'Péng reduzéieren: Lycopene kann hëllefe neuropathesch Schmerz reduzéieren, eng Aart vu Schmerz verursaacht duerch Nerven an Tissue Schued (27, 28).
• Kann Ären Gehir schützen: D'Lycopene's antioxidant Eegeschafte kënne hëllefe Krampelen an Erënnerungsverloscht bei alldeegleche Krankheeten, wéi Alzheimer (29, 30, 31), vermeiden.
• Kann zu méi staarken Schanken bäidroen: D'Lycopene's antioxidant Handlung kann den Doud vu Knochenzellen verlangsamen, d'Schankenarchitektur verstäerken an hëlleft Schanken gesond a staark ze halen (32).

Bis elo sinn déi meescht vun dëse Virdeeler nëmmen an Teströhre an Déierfuerschung observéiert. Méi Studien am Mënsch sinn erfuerderlech ier staark Conclusiounen kënne gemaach ginn.

Zesummefaassung Lycopene kann hëllefen d'Gefiller vu Schmerz ze reduzéieren an hunn nëtzlech Effekter op d'Aen, d'Gehir an d'Schanken. Méi Studien, besonnesch bei Mënschen, si gebraucht fir dës Resultater ze bestätegen.

Top Iessen Quellen

All natierlech Liewensmëttel mat enger räicher rosa bis rout Faarf enthalen allgemeng e Lycopen.

Tomaten sinn déi gréisste Nahrungsquell, an déi reift d'Tomate, dest méi Lycopen enthält et. Awer Dir kënnt dësen Nährstoff an engem Array vun aner Liewensmëttel fannen.

Hei ass eng Lëscht mat Liewensmëttel déi am meeschte Lycopen pro 100 Gramm (33) enthalen:

• Sonn gedréchent Tomaten: 45,9 mg
• Tomate Purée: 21,8 mg
• Guava: 5,2 mg
• Waassermeloun: 4,5 mg
• Frësch Tomaten: 3,0 mg
• Konserven Tomaten: 2,7 mg
• Papaya: 1,8 mg
• Rosa Grapefruit: 1,1 mg
• Gekacht séiss rout Paprika: 0,5 mg

Et gëtt de Moment keng empfohlene deeglech Intake fir Lycopen. Wéi och ëmmer, aus den aktuellen Etuden schéngen Intakes tëscht 8-21 mg pro Dag méi bedeitend ze sinn.

Zesummefaassung Déi meescht rout a rosa Liewensmëttel enthalen e puer Lycopen. Tomaten a Liewensmëttel mat Tomaten gemaach gi sinn déi räichste Quelle vun dësem Nährstoff.

Lycopen Ergänzungen

Obwuel Lycopen a menger vill Liewensmëttel präsent ass, kënnt Dir et och an Zousazform huelen.

Awer wann et als Zousaz geholl gëtt, kann Lycopen mat bestëmmte Medikamenter interagéieren, dorënner Blutt Verdunner a Bluttdrock senkende Medikamenter (34).

Eng kleng Studie huet och fonnt datt 2 mg alldeeglech Lycopen-Ergänzunge während der Schwangerschaft Äre Risiko vu virzäiteger Aarbecht oder niddreg Gebuertsgewiicht erhéijen (35).

Als Säitnotiz bericht e puer Fuerschungen datt d'nëtzlech Auswierkunge vun dësem Nährstoff méi staark kënne ginn, wann se aus Iesse giess anstatt Ergänzungen (36).

Zesummefaassung Lycopene Ergänzunge si vläicht net fir jiddereen passend a bidden net ëmmer déiselwecht Virdeeler wéi Lycopen aus Liewensmëttel.

Potenziell Risiken

Lycopen gëtt allgemeng als sécher ugesinn, besonnesch wann et aus Liewensmëttel kritt gëtt.

An e puer rare Fäll, iessen ganz héich Quantitéiten vu lycopenräich räich Liewensmëttel huet zu enger Hautfaarfung bekannt als Lycopenodermie.

Dat gesot, sou héich Niveauen sinn allgemeng schwéier z'erreechen duerch Diät eleng.

An enger Etude koum d'Conditioun aus engem Mann, dee fir e puer Joer 34 Unzen (2 Liter) Tomatensaft drénkt. Hautfaarfung kann no enger lycopenfreier Diät fir e puer Wochen ëmgedréint ginn (37, 38).

Lycopene Ergänzunge kënnen vläicht net fir schwangere Frae passen an déi déi verschidden Medikamenter huelen (34, 35).

Zesummefaassung Lycopen déi a Liewensmëttel fonnt gëtt, ass meeschtens ouni Risiko. Wéi och ëmmer, Lycopen aus Ergänzungen, besonnesch wann se an héichem Betrag geholl ginn, kënnen e puer Nodeeler hunn.

Ënnen Linn

Lycopene ass e staarken Antioxidant mat villen Gesondheetsvirdeeler, och Sonneschutz, verbessert Häerzgesondheet an e méi niddreg Risiko vu bestëmmten Zorte vu Kriibs.

Och wann et als Zousaz kann fonnt ginn, kann et am effektivsten sinn wann se aus lycopenfaarege Liewensmëttel verbraucht ginn wéi Tomaten an aner rout oder rosa Friichten.