Gesond, niddereg Kaliumium iessen fir Hyperkalemie

Inhalt

• Liewensmëttel ze vermeiden oder ze limitéieren
• Gesond, Kaliumarm Iessen fir Hyperkalemie
• 1. Chili Reis mat Rëndfleesch
• 2. Petersilie Burger
• 3. Taco Stuff
• 4. Einfach Thunfësch
• 5. Engel Hoer Nuddelen mat Peffer a Poulet
• 6. Apple gefëllte Schwéngskoteletten
• Aner Optiounen fir d'Hyperkalemie ze managen
• D'Takeaway

Wann Dir e gesonde Liewensstil follegt, kënnt Dir scho regelméisseg Übung maachen an eng gesond Ernärung iessen.

Awer wann Äre Kierper Mineralstoffer an Nährstoffer brauch fir richteg ze funktionéieren, kënnen ze vill vun e puer Mineralstoffer, wéi Kalium, potenziell schiedlech sinn.

Kalium spillt eng Roll an der gesonder Zell, Nerve a Muskelfunktioun. Awer Dir wëllt net datt Äre Kalium-Bluttniveau ze niddreg oder ze héich gëtt.

E gesonde Beräich läit tëscht 3,5 an 5,0 mmol / L. Hyperkalemie, oder héich Kalium, tritt op wann de Kaliumniveau an Ärem Blutt iwwer dëse Beräich geet.

Wann dat passéiert, kënnen d'Muskelen, déi Ären Häerzschlag an d'Atmung kontrolléieren, net richteg funktionnéieren. Dëst kann zu Komplikatioune féieren wéi en onregelméissegen Häerzschlag an och en Häerzinfarkt.

Héich Kaliumniveau kann och verursaachen:

• Verdauungsproblemer
• Taubheit
• Kribbelen

Ee Wee fir Äert Kaliumniveau ze managen ass eng kleng Kaliumdiät ze iessen. Hei eng Lëscht vu Liewensmëttel ze limitéieren zesumme mat gesonde Moolzechten, déi Dir fir Mëttegiessen oder Owesiessen maache kënnt.

Liewensmëttel ze vermeiden oder ze limitéieren

Op enger niddereger Kaliumdiät ze sinn heescht net héich Kaliumie Liewensmëttel ze vermeiden. Amplaz datt Dir de Konsum vu bestëmmte Liewensmëttel limitéiere wëllt.

Dir wëllt och Är Gesamtkaliumzufuhr op net méi wéi 2,000 Milligramm (mg) pro Dag reduzéieren.

Verschidde Liewensmëttel enthalen Kalium, awer e puer hunn e bedeitende Betrag u Kalium am Verglach mat aneren. Kalium gëtt fonnt an:

• Uebst
• Geméis
• stärkeg Liewensmëttel
• Gedrénks
• Molkerei
• Snacks

Héich Kalium iessen ze limitéieren enthalen déi folgend Uebst:

• avocados
• Orangen
• Banannen
• Aprikosen
• Kiwien
• Mango'en
• Kantaloupe

Geméis fir ze vermeiden oder ze limitéieren enthalen:

• Gromperen
• Tomaten
• Wanterkürbis
• Kürbis
• Champignonen
• Spinat
• beetroots

Aner héich Kalium Iesse fir ze limitéieren enthalen:

• Frühstückskären mat gedréchentem Uebst
• Mëllech a Mëllechprodukter
• Salz Ersatzspiller
• Orangëjus
• Kichererbsen a Lënsen

Wann Dir Ernärungsberodung braucht, schwätzt mat Ärem Dokter oder enger Diététicienne.

Gesond, Kaliumarm Iessen fir Hyperkalemie

Wann Dir manner Kalium iesse musst, hei ass e Bléck op e puer kal Kalium iessen fir dës Woch ze preparéieren.

1. Chili Reis mat Rëndfleesch

Dëst Rezept enthält 427 mg Kalium pro Portioun. Fannt dat komplett Rezept hei.

Zutaten:

• 2 El. planzlechen Uelech
• 1 lb Mager Rëndfleesch
• 1 Taass Zwiebel, gehackt
• 2 Taasen Reis, gekacht
• 1/2 TL. Chili con carne Gewierzpolver
• 1/8 TL. schwaarze Peffer
• 1/2 TL. Salbei

2. Petersilie Burger

Dëst Rezept enthält 289 mg Kalium pro Portioun. Fannt dat komplett Rezept hei.

Zutaten:

• 1 lb Mager Rëndfleesch oder Buedem Tierkei
• 1 Zoppeläffel. Zitrounejus
• 1 Zoppeläffel. Péiterséilech
• 1/4 TL. schwaarze Peffer
• 1/4 TL. Buedemthymian
• 1/4 TL. Oregano

3. Taco Stuff

Dëst Rezept enthält 258 mg Kalium pro Portioun. Fannt dat komplett Rezept hei.

Zutaten:

• 2 El. planzlechen Uelech
• 1 1/4 lb Mager Rëndfleesch oder Truthahn
• 1/2 TL. gemuelte roude Peffer
• 1/2 TL. schwaarze Peffer
• 1 TL. Italienesch Gewierzer
• 1 TL. Knuewelek Pudder
• 1 TL. Zwiebelpudder
• 1/2 TL. Tabasco Zooss
• 1/2 TL. Muskat

4. Einfach Thunfësch

Dëst Rezept enthält 93 mg Kalium pro Portioun. Fannt dat komplett Rezept hei.

Zutaten:

• 3 Taasen gekachten Macaroni
• 1 Konserven Thon, ofläschen
• 1 10-Eeërbecher vu kondenséierter Crème aus Pouletzopp
• 1 Taass gerappte Cheddar Kéis
• 1 1/2 Taass franséisch frittéiert Ënnen

5. Engel Hoer Nuddelen mat Peffer a Poulet

Dëst Rezept enthält 191 mg Kalium pro Portioun. Fannt dat komplett Rezept hei.

Zutaten:

• 1 TL. Olivenueleg
• 1 Zoppeläffel. gehackte Knuewelek
• 1 grouss rout Paprika, julienned
• 3/4 Dosen aus geschniddene Waasserkastanzen, 8 Oz
• 1 Taass Zocker Schnapp Ierzebulli
• 6 déck Scheiwen aus gefëmmten Deli Poulet
• 1 Zoppeläffel. Zwiebelpudder
• 1/4 TL. gemuelte schwaarze Peffer
• 1 Prise Salz
• 1 Taass Pouletenbouillon
• 2 Packagen Engel Hoer Nuddelen, 8 Oz.

6. Apple gefëllte Schwéngskoteletten

Dëst Rezept enthält 170 mg Kalium pro Portioun. Fannt dat komplett Rezept hei.

Zutaten:

• 1 Zoppeläffel. gehackten Ënn
• 1/2 Taass Botter
• 3 Taasen frësch Bréidercher
• 2 Taasen gehackte Äppel
• 1/4 Taass gehackte Sellerie
• 2 TL. gehackte frësch Petersilie
• 1/4 TL. Salz
• 6 déck Schweinekoteletten
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• 1 Zoppeläffel. planzlechen Uelech

Aner Optiounen fir d'Hyperkalemie ze managen

Et ginn e puer aner Weeër fir Äert Kaliumniveau ze reduzéieren niewent der Ännerung vun Ärer Ernärung.

Ofhängeg vun der Schwéierkraaft vun Ärer Hyperkalemie, kann Äre Dokter en Diuretik recommandéieren fir iwwerschësseg Kalium aus Ärem Kierper duerch Urinatioun ze spullen.

Oder, Ären Dokter kann e Kaliumbindemëttel verschreiwen. Dëst ass e Medikament dat dem iwwerschëssege Kalium an Ärem Daarm bindet, wat Dir dann duerch Darmaktivitéit fräisetzt.

Déi meescht Leit brauchen net en niddrege Kalium Diätplang unzehuelen, well d'Nieren normalerweis iwwerschësseg Kalium aus dem Kierper filteren.

Awer wann Dir Diabetis oder Nier Krankheet hutt, déi verhënnert datt Är Nieren richteg funktionnéieren, kann Ären Dokter eng kleng Kaliumdiät virschloen.

Wann Dir Nier Krankheet hutt, musst Dir och limitéieren:

• Natrium
• Kalzium
• Phosphor

Wann Dir Diabetis hutt, musst Dir och d'Zuel vun de Kuelenhydrater verwalten, déi Dir iesst. En registréierten Diététicienne kann Iech hëllefen d'Iessen ze plangen fir Äre spezifesche Besoinen gerecht ze ginn.

D'Takeaway

Eng kleng Kaliumdiät iessen kann hëllefen Hyperkalemie ze behandelen a potenziell liewensgeféierlech Häerzkomplikatiounen ze vermeiden.

Wann Dir Häerzklappungen, Broscht Schmerz, Taubness, Muskelschwächen oder Kribbelen entwéckelt, kuckt Ären Dokter direkt.

Wärend de Wiessel op e Kaliummiel Plang fir e puer Leit funktionnéiert, anerer kënnen Medikamenter erfuerderen fir hir Kaliumniveau an engem séchere Beräich ze halen.