Alles wat Dir iwwer Listeria Infektioun Wësse sollt (Listeriose)

Inhalt

• Symptomer
• Ursaachen
• Risikofaktoren
• Dokter gesinn
• Behandlung
• Heelmëttel
• Medizinesch Behandlungen
• Behandlung an der Schwangerschaft
• Präventioun

Iwwersiicht

Listeria Infektioun, och bekannt als Listeriose, gëtt vun de Bakterien verursaacht Listeria monocytogenes. Dës Bakterien ginn am heefegsten a Liewensmëttel fonnt, déi enthalen:

• onpasteuriséierte Mëllechprodukter
• bestëmmt Deli Fleesch
• Melonen
• réit Geméis

Listeriose ass net seriös bei de meeschte Leit. Verschidde Leit kënnen ni mol Symptomer vun der Infektioun erliewen, a Komplikatioune si rar. Fir verschidde Leit kann dës Infektioun awer liewensgeféierlech sinn.

D'Behandlung hänkt dovun of wéi schwéier d'Infektioun ass an Är allgemeng Gesondheet. Déi richteg Liewensmëttelsécherheet kann hëllefen Äre Risiko fir d'Listeriose z'entwéckelen ze reduzéieren.

Symptomer

Déi heefegst Symptomer fir Listeriose enthalen:

• Féiwer
• Iwwelzegkeet
• Duerchfall
• Muskelschmerzen

Fir vill Leit kënnen d'Symptomer sou mëll sinn datt d'Infektioun net detektéiert bleift.

Symptomer kënne bannent engem bis dräi Deeg ufänken nodeems se kontaminéiert Iessen giess hunn. Dat mildest Symptom ass eng Grippähnlech Krankheet mat Duerchfall a Féiwer. E puer Leit erliewen net déi éischt Symptomer bis Deeg oder Wochen no der Beliichtung.

Symptomer dauere bis d'Infektioun fort ass. Fir verschidde Leit mat Listeria diagnostizéiert, gëtt dacks mat Antibiotike recommandéiert. Et kann en héije Risiko vu Komplikatioune sinn, besonnesch am Nervensystem, Häerz a Bluttstroum. Dës Infektioun ass besonnesch geféierlech bei, Leit am Alter vu 65 Joer a méi al, a Leit mat engem geschwächten Immunsystem.

A verschiddene Fäll kann d'Listeriose sech ausserhalb vum Daarm ausbreeden. Dës méi fortgeschratt Infektioun, bekannt als invasiv Listeriose, verursaacht méi schwéier Symptomer. Dës enthalen:

• Kappwéi
• Duercherneen
• steife Hals
• Ännerungen an Alarmitéit
• Verloscht u Balance oder Schwieregkeetsweeër
• Krämp oder Krampelen

Komplikatioune schloen bakteriell Meningitis, eng Infektioun vun de Ventile vum Häerz (Endokarditis) a Sepsis.

Dir braucht en Openthalt am Spidol fir eng méi eescht Infektioun ze behandelen, well et liewensgeféierlech ka sinn.

Wann Dir schwanger sidd, kënnt Dir net vill Symptomer erliewen, oder d'Symptomer kënne sou mëll sinn datt Dir net wësst datt Dir d'Infektioun hutt. Listeriose bei schwangere Frae kann zu enger Fehlgaass oder der Gebuert féieren. A Fäll wou de Puppelchen iwwerlieft, kënne se eng seriös Infektioun am Gehir oder am Blutt entwéckelen, déi direkt no der Gebuert weider Hospitalisatioun a Behandlung mat Antibiotike brauch.

Ursaachen

Listeriose entwéckelt nodeems Dir a Kontakt mat de Bakterie kommt Listeria monocytogenes. Meeschtens vertrëtt eng Persoun Listeria nodeems se kontaminéiert Liewensmëttel giess huet. En Neigebuer kann et och vun hirer Mamm kréien.

Listeria Bakterien liewen am Buedem, Waasser, an Déierenkot. Si kënnen och vu Liewensmëttel, Liewensmëttelproduktiounsausrüstung liewen, a bei kaler Liewensmëttellagerung. Listeriose gëtt allgemeng verbreet duerch:

• verschafft Fleesch, abegraff Deli Fleesch, Hot Dogs, Fleesch verbreet, a Frigo gefëmmt Mieresfriichten
• onpasteuriséierte Mëllechprodukter, dorënner mëll Kéisen a Mëllech
• e puer veraarbechte Mëllechprodukter, och Glace
• réit Geméis an Uebst

Listeria Bakterien ginn net an de kale Ëmfeld vu Frigoen a Gefriessler ëmbruecht. Si wuesse net sou séier a kale Ëmfeld, awer si kënnen d'Gefriertemperaturen iwwerliewen. Dës Bakterien si méi wahrscheinlech duerch Hëtzt zerstéiert ginn. Veraarbechte Liewensmëttel heizen, wéi Hot Dogs, op 165 ° F (73.8 ° C) wäerten d'Bakterien ëmbréngen.

Risikofaktoren

Gesond Leit ginn selten krank wéinst Listeria. Leit mat kompromittéierten Immunsystemer kënne méi schwéier Symptomer erliewen. Dir sidd méi wahrscheinlech eng fortgeschratt Infektioun oder Komplikatioune vu Listeriose z'entwéckelen wann Dir:

• schwanger sinn
• sinn iwwer 65 Joer
• huelen Immununterdrécker, wéi Prednison oder aner Medikamenter verschriwwen fir Autoimmunerkrankungen wéi rheumatoide Arthritis ze behandelen
• sinn op Medikamenter fir d'Oflehnung vun der Organtransplantatioun
• HIV oder AIDS hunn
• Diabetis hunn
• Kriibs hunn oder Chemotherapiebehandlunge maachen
• hunn eng Nier Krankheet oder sinn an Dialyse
• hunn Alkoholismus oder Liewer Krankheet

Dokter gesinn

Wann Dir e Liewensmëttel giess hutt dat erënnert gouf, gitt net un datt Dir Ären Dokter sollt gesinn. Amplaz iwwerwaacht Iech selwer a passt gutt op d'Symptomer vun enger Infektioun op, wéi Féiwer iwwer 100,6 ° F (38 ° C) oder Grippähnlech Symptomer.

Wann Dir krank fillt oder Symptomer vu Listeriose erlieft, maacht e Rendez-vous mat Ärem Dokter. Wann Dir e kompromittéierten Immunsystem hutt, ass et wichteg Iech bei Ärem Dokter unzemellen. Loosst se wëssen datt Dir gleeft datt Dir Liewensmëttel giess hutt, dat mat Listeria infizéiert war. Wa méiglech, gitt Detailer iwwer d'Erënnerung vum Iessen an erkläert all Är Symptomer.

Ären Dokter wäert wahrscheinlech e Blutt Test benotze fir Listeriose ze diagnostizéieren. Spinal Flëss Tester ginn och heiansdo benotzt. Prompt Behandlung mat engem Antibiotikum kann d'Symptomer vun der Infektioun reduzéieren an Komplikatiounen vermeiden.

Behandlung

Behandlung fir Listeriose hänkt dovun of wéi schwéier Är Symptomer sinn an Är allgemeng Gesondheet.

Wann Är Symptomer mëll sinn an Dir soss an enger gudder Gesondheet sidd, kann d'Behandlung net néideg sinn. Amplaz kann Ären Dokter Iech bezeechnen doheem ze bleiwen a sech selwer mat enke Suivi ze këmmeren. Heembehandlung fir Listeriose ass ähnlech wéi d'Behandlung fir all Liewensmëttelbaren Krankheet.

Heelmëttel

Fir eng mild Infektioun doheem ze behandelen:

• Bleift hydratiséiert. Drénkt Waasser a kläert Flëssegkeeten wann Dir iwelzeg oder Duerchfall erlieft.
• Schalt tëscht Acetaminophen (Tylenol) an netsteroiden anti-inflammatoreschen Drogen (NSAIDen) fir Féiwer oder Muskelschmerzen ze reduzéieren.
• Probéiert d'BRAAT Diät. Iwwerdeems Är Daarm erëm normal ginn, Liewensmëttel iessen, déi einfach ze verschaffe sinn, kënnen hëllefen. Dës enthalen Bananen, Reis, Äppel, an Toast. Vermeit schaarf Liewensmëttel, Mëllechwirtschaft, Alkohol oder fetteg Liewensmëttel wéi Fleesch.

Medizinesch Behandlungen

Wann Är Symptomer schwéier sinn, fillt Dir Iech méi schlecht, oder Dir weist Symptomer vun enger fortgeschratt Infektioun, wäert Ären Dokter normalerweis Antibiotike verschreiwen. Dir musst méiglecherweis am Spidol bleiwen a mat IV Medikamenter behandelt ginn. Antibiotike duerch eng IV kënnen hëllefen d'Infektioun z'eliminéieren, an d'Spidolpersonal kann op Komplikatioune kucken.

Behandlung an der Schwangerschaft

Wann Dir schwanger sidd a Listeriose hutt, wëllt Ären Dokter d'Behandlung mat engem Antibiotikum ufänken. Si kontrolléieren Äre Puppelchen och fir Zeeche vun Nout. Neigebuerene Puppelcher mat enger Infektioun kréien Antibiotike soubal se gebuer sinn.

Ausbléck | Ausbléck

Erhuelung vun enger mëller Infektioun ka séier sinn. Dir sollt Iech bannent dräi bis fënnef Deeg erëm normal fillen.

Wann Dir eng méi fortgeschratt Infektioun hutt, hänkt d'Erhuelung vun der Gravitéit vun der Infektioun of. Wann Är Infektioun invasiv gëtt, kann d'Erhuelung bis zu sechs Wochen daueren. Dir musst och am Spidol wärend engem Deel vun Ärer Erhuelung bleiwen, fir datt Dir IV Antibiotike a Flëssegkeeten hutt.

E Puppelchen mat der Infektioun gebuer kann op Antibiotike fir e puer Wochen sinn, während hire Kierper d'Infektioun kämpft. Dëst wäert méiglecherweis erfuerderen datt den Neigebuerenen hospitaliséiert bleift.

Präventioun

Liewensmëttelsécherheetsmoossname sinn de beschte Wee fir Listeria ze vermeiden:

• Propper Är Hänn, Comptoir stoe, an Apparater. Reduzéiert d'Méiglechkeet vu Querkontaminatioun andeems Dir Är Hänn wäscht virum a nom Kachen, Botzproduiten oder Ausluede vu Liewensmëttel.
• Scrub produzéieren grëndlech. Ënner fléissendem Waasser, scrubt all Uebst a Geméis mat engem Produktbürstel. Maacht dëst och wann Dir plangt d'Uebst oder d'Geméis ze schielen.
• Kacht Liewensmëttel gutt. Kill Bakterien duerch voll Kachen Fleesch. Benotzt e Fleeschthermometer fir datt Dir recommandéiert Temperaturen erreecht hutt.
• Vermeit méiglech Quelle vun enger Infektioun wann Dir schwanger sidd. Wärend der Zäit, déi Dir erwaart, sprange Liewensmëttel déi infizéiert kéinte sinn, wéi onpasteuriséiert Kéis, Deli a verschafft Fleesch oder gefëmmt Fësch.
• Botzt Äre Frigo regelméisseg. Wäsch Regaler, Tiräng a Grëff mat waarmem Waasser a Seef regelméisseg fir Bakterien ëmzebréngen.
• Halen Temperaturen kal genuch. Listeria Bakterien stierwen net a kale Temps, awer e richteg ofgekillte Frigo kann d'Bakteriewuesstem verlangsamen. Investéiert an en Apparatthermometer an hält eng Frigo Temperatur op oder ënner 40 ° F (4,4 ° C). Den Tiefkühler soll op oder ënner 0 ° F (-17,8 ° C) sinn.