Wat ass Lycopen, wat ass et fir an Haaptnahrungsquellen

Inhalt

• Wat ass Lycopen fir
• Main lycopene-räich Liewensmëttel

Lycopene ass e Carotenoidpigment verantwortlech fir déi rout-orange Faarf vu verschiddene Liewensmëttel, wéi Tomaten, Papaya, Guava a Waassermeloun, zum Beispill. Dës Substanz huet antioxidant Eegeschaften, schützt Zellen virun den Effekter vu fräie Radikale, an dofir kann d'Entwécklung vu verschiddenen Zorte vu Kriibs verhënneren, besonnesch Prostata, Broscht a Bauchspaicheldrüs, zum Beispill.

Nieft der Erscheinung vu Kriibs ze verhënneren, verhënnert d'Lycopen och d'Oxidatioun vum LDL Cholesterin, reduzéiert de Risiko vun Atherosklerosis an doduerch vu kardiovaskuläre Krankheeten.

Wat ass Lycopen fir

Lycopen ass eng Substanz mat héijer Antioxidans Kapazitéit, balancéiert d'Quantitéit vu fräie Radikale am Kierper a verhënnert oxidativen Stress. Zousätzlech schützt Lycopen e puer Molekülen, wéi Lipiden, LDL Cholesterin, Proteinen an DNA géint degenerativ Prozesser, déi kënne geschéien wéinst der grousser Quantitéit vu fräie Radikaler, déi zirkuléieren a féieren zur Entwécklung vu verschidde chronesche Krankheeten, wéi Kriibs, Diabetis an Häerz Krankheeten. Sou huet Lycopen e puer gesondheetlech Virdeeler an déngt fir verschidde Situatiounen, déi Haaptleit sinn:

• Kriibs vermeiden, abegraff Broscht, Long, Eierstéck, Nier, Bléi, Bauchspaicheldrüs a Prostatakarque, well et verhënnert datt d'DNA vun der Zell Ännerunge mécht duerch d'Präsenz vu fräie Radikaler, verhënnert bösart Transformation a Verbreedung vu Kriibszellen. Eng in vitro Studie huet festgestallt datt Lycopen de Wuesstumsgeschwindegkeet vu Broscht- a Prostatatumoren konnt bremsen. Eng Observatiounsstudie mat Leit gemaach huet och gewisen datt de Konsum vu Carotenoiden, och Lycopenen, konnt de Risiko fir Longen a Prostatakarque z'entwéckelen ëm bis zu 50% erofgoen;
• Schützt de Kierper géint gëfteg Substanzen: et gouf an enger Studie bewisen datt de reegelméissege Konsum an an ideale Quantitéiten u Lycopen den Organismus géint d'Aktioun vu Pestiziden an Herbiziden, zum Beispill, schütze konnt;
• Verringert de Risiko vun Häerzkrankheeten, well et d'Oxidatioun vun LDL verhënnert, déi verantwortlech ass fir d'Bildung vun Atheroskleroseplacken, wat ee vun de Risikofaktore fir d'Entwécklung vun Häerzkrankheeten ass. Zousätzlech ass Lycopene fäeg d'Konzentratioun vun HDL ze erhéijen, wat als gutt Cholesterin bekannt ass an wat d'Häerzgesondheet fördert, an dofir fäeg ass Cholesterinspiegel ze reguléieren;
• Schützt de Kierper virun der Auswierkunge vun der ultravioletter Strahlung vun der Sonn: eng Studie gouf gemaach an där d'Studiegrupp an zwee gedeelt gouf, eng déi 16 mg Lycopen konsuméiert huet, an déi aner déi de Placebo verbraucht huet, goufen der Sonn ausgesat. No 12 Wochen gouf et festgestallt datt d'Grupp déi Lycopene konsuméiert hat manner schwéier Hautléise wéi déi, déi de Placebo benotzt hunn. Dës Handlung vu Lycopen kann nach méi effektiv sinn, wa säi Konsum mam Verbrauch vu Beta-Carotenen a Vitaminen E an C assoziéiert ass;
• Hautalterung verhënneren, well ee vun de Faktoren, déi d'Alterung beaflossen, d'Quantitéit vu fräie Radikaler ass, déi am Kierper zirkuléieren, déi duerch Lycopen reglementéiert a bekämpft gëtt;
• Verhënnert d'Entwécklung vun Aenerkrankungen: et gouf a Studie beschriwwen datt Lycopen hëlleft d'Entwécklung vun Aenerkrankungen ze vermeiden, wéi Katarakt a Makuladegeneratioun, verhënnert d'Blannheet an d'Visioun ze verbesseren.

Zousätzlech hunn e puer Studie gewisen datt Lycopin och gehollef huet Alzheimer Krankheet ze vermeiden, well et antioxidativ Eegeschaften huet, Prévisiounen a Gedächtnisverloscht verhënnert, zum Beispill. Lycopene reduzéiert och den Taux vum Doud vu Knuewelzell, verhënnert d'Entwécklung vun Osteoporose.

Main lycopene-räich Liewensmëttel

Déi folgend Tabell weist e puer Liewensmëttel déi räich u Lycopen sinn an déi an der alldeeglecher Ernärung abegraff kënne sinn:

Nieft dem Fanne vu Liewensmëttel, kann de Lycopin och als Ergänzung benotzt ginn, awer et ass wichteg datt et vum Ernärungsist uginn an no senger Leedung benotzt gëtt.