8 Gesondheet an Ernärungsvirdeeler vu Jicama

Inhalt

• 1. Gepackt Mat Nährstoffer
• 2. Héich an Antioxidantien
• 3. Mee Boost Heart Health
• 4. Fördert Verdauung
• 5. Gutt fir Är Gutt Bakterien
• 6. Kann de Risiko vu Kriibs reduzéieren
• 7. Kann Gewiichtsverloscht Hëllef
• 8. Extrem villsäiteger
• Déi ënnescht Linn

Jicama ass e globefërmegt Rootgeméis mat pabeieregen, goldbrong Haut an engem stärkege wäissen Interieur.

Et ass d'Wurzel vun enger Planz déi Bounen ähnlech wéi d'Lima Bounen produzéiert. Wéi och ëmmer, d'Bounen vun der jicama Planz si gëfteg (,).

Ursprénglech a Mexiko gewuess, huet de Jicama sech eventuell op d'Philippinen an Asien verbreet. Et erfuerdert eng laang wäiss Saison ouni Frascht, sou datt et an Uertschaften opblitt déi d'ganzt Joer waarm sinn.

Seng Fleesch ass säfteg a knaschteg, mat e bësse séissen an nëssegen Aroma. E puer mengen et schmaacht wéi e Kräiz tëscht enger Gromper an enger Bir. Anerer vergläichen et mat engem Waasserkastanie.

Aner Nimm fir Jicama enthalen Yam Bean, Mexikanesch Kartoffel, Mexikanesch Waasserkastoun a Chinesesch Rënd.

Hei sinn 8 Gesondheets- an Ernärungsvirdeeler vum Jicama.

1. Gepackt Mat Nährstoffer

Jicama huet en impressionante Nährstoffprofil.

Déi meescht vu senge Kalorien kommen aus Kuelenhydrater. De Rescht si vu ganz klenge Quantitéiten u Protein a Fett. Jicama enthält vill wichteg Vitaminnen a Mineralstoffer, souwéi eng bedeitend Quantitéit un Glasfaser.

Tatsächlech enthält eng Taass (130 Gramm) folgend Nährstoffer (3):

• Kalorien: 49
• Kuelenhydrater: 12 Gramm
• Protein: 1 Gramm
• Fett: 0,1 Gramm
• Faser: 6,4 Gramm
• Vitamin C: 44% vum RDI
• Folate: 4% vum RDI
• Eisen: 4% vum RDI
• Magnesium: 4% vum RDI
• Kalium: 6% vum RDI
• Mangan: 4% vum RDI

Jicama enthält och kleng Quantitéiten u Vitamin E, Thiamin, Riboflavin, Vitamin B6, Pantothensäure, Kalzium, Phosphor, Zénk a Koffer (3).

Dëst Root Geméis ass wéineg a Kalorien an héich an Ballaststoffen a Waasser, sou datt et e Gewiichtsverloscht-frëndlecht Iessen ass. Just eng Taass (130 Gramm) enthält 17% vun der RDI fir Faser fir Männer an 23% vun der RDI fir Fraen.

Jicama ass och eng exzellent Quell vu Vitamin C, e wesentlecht waasserlösleche Vitamin, deen als Antioxidans an Ärem Kierper handelt an ass néideg fir vill Enzymreaktiounen (4).

Jicama enthält vill wichteg Vitaminnen a Mineralstoffer, dorënner Vitamin C, Folat, Kalium a Magnesium. Et huet wéineg Kalorien an héich Faser a Waasser. Et enthält och Antioxidantien, dorënner Vitamine C an E a Beta-Karotin.

2. Héich an Antioxidantien

Jicama enthält verschidden Antioxydantien, déi nëtzlech Planzverbindunge sinn, déi hëllefen d'Zellschued ze vermeiden.

Eng Taass (130 Gramm) Jicama enthält bal d'Halschent vum RDI fir den Antioxydant Vitamin C. Et enthält och Antioxidantien Vitamin E, Selen a Beta-Karotin (3).

Antioxydantien hëllefen géint Zellschued ze schützen andeems se fräi Radikaler entgéintwierken, déi schiedlech Molekülen déi oxidativ Stress verursaachen.

Oxidative Stress gouf mat chronesche Krankheeten abegraff wéi Kriibs, Diabetis, kardiovaskuläre Krankheeten a kognitiven Réckgang ().

Glécklecherweis Diäten héich an antioxidanträich Liewensmëttel wéi Jicama kënnen hëllefen oxidativen Stress ze bekämpfen a kënnen de Risiko reduzéieren fir chronesch Krankheeten z'entwéckelen.

Tatsächlech hunn Studien Antioxidantien an Uebst a Geméis mat engem nidderege Risiko vun Häerzkrankheeten, Diabetis, Iwwergewiicht an Alzheimer (,,) verknëppelt.

Jicama ass eng gutt Quell vun Antioxidantien wéi Vitamin C. Diäten héich an dëse Verbindunge goufe mat engem méi nidderege Risiko vu bestëmmte chronesche Krankheeten verknëppelt.

3. Mee Boost Heart Health

Jicama huet vill Nährstoffer déi et eng exzellent Wiel maachen fir d'Häerzgesondheet ze verbesseren.

Et enthält eng bedeitend Quantitéit vu löslecher Nahrungsfaser, déi hëllefe kënnen Cholesterinspiegel ze senken andeems se verhënneren datt Gal an den Darm nei absorbéiert gëtt, souwéi d'Liewer verhënnert méi Cholesterin ze maachen ().

Eng Iwwerpréiwung vun 23 Studien huet gewisen datt d'Erhéijung vun der Glasfaser bedeitend total Cholesterin a "schlecht" LDL Cholesterin erofgaang ass ().

Jicama enthält och Kalium, wat hëlleft de Blutdrock erofzesetzen andeems d'Bluttgefäss entspaant gëtt.

Zum Beispill, eng Studie huet gewisen datt Kalium de Blutdrock erofgaang ass a geschützt géint Häerzkrankheeten a Schlaganfall ().

Zousätzlech kann de Jicama d'Zirkulatioun verbesseren, well et Eisen a Kof enthält, déi zwee fir gesond rout Bluttkierper noutwendeg sinn. Eng Taass enthält 0.78 mg Eisen an 0.62 mg Koffer (3).

Jicama ass och eng natierlech Quell vun Nitrat. Studien hunn den Nitratverbrauch vu Geméis u méi Circulatioun a besser Exercice Leeschtung () verknëppelt.

Ausserdeem huet eng Studie bei gesonden Erwuessenen gewisen datt Konsuméiere vun 16,6 Unzen (500 ml) Jicama Jus de Risiko reduzéiert fir Bluttgerinnsel z'entwéckelen ().

Jicama enthält Nahrungsfaser, Kalium, Eisen, Kof an Nitrat, wat d'Häerzgesondheet ka profitéieren andeems de Cholesterinspiegel erofgeet, de Blutdrock reduzéiert an d'Zirkulatioun verbessert.

4. Fördert Verdauung

Diätfaser hëlleft de gréissten Deel vum Hocker ze erhéijen. Dëst hëlleft et méi glat duerch Ären Verdauungstrakt ze plënneren ().

Eng Taass (130 Gramm) Jicama enthält 6.4 Gramm Glasfaser, wat Iech hëllefe kënnt Är alldeeglech Ziler z'erreechen (3).

Zousätzlech enthält jicama eng Aart vu Faser genannt Inulin. Studien weisen datt Inulin d'Frequenz vun den Darmbewegungen ëm bis zu 31% bei deene mat Verstopfung erhéije kann ().

Jicama ass och héich am Waasser, wat hëllefe kann d'Verstopfung vereinfachen. Liewensmëttel mat engem héije Waassergehalt wéi Jicama kënnen Iech hëllefen Är deeglech Flëssegkeetsbedürfnisser z'erfëllen ().

Jicama enthält héich Mounts vun Nahrungsfaser a Waasser, déi zwee gesond Darmbewegungen förderen.

5. Gutt fir Är Gutt Bakterien

Jicama ass héich an Inulin, wat eng prebiotesch Faser ass.

Eng prebiotesch ass eng Substanz déi kann duerch d'Bakterien an Ärem Kierper benotzt ginn, wat zu gesondheetleche Virdeeler resultéiert ().

Wärend Äert Verdauungssystem net fäeg ass Präebiotika wéi Inulin ze verdauen oder ze absorbéieren, kënnen d'Bakterien an Ärem Daarm se fermentéieren.

Eng Diät héich an Prebiotika erhéicht d'Bevëlkerung vu "gudde" Bakterien an Ärem Daarm a reduzéiert d'Zuel vun ongesonde Bakterien (,).

Studien hu gewisen datt d'Zorte vu Bakterien an Ärem Daarm Äert Gewiicht, Immunsystem a souguer Stëmmung beaflosse kënnen ().

Prebiotesch Liewensmëttel iessen fördert de Wuesstum vun den Aarte vu Bakterien déi de Risiko vu chronesche Krankheeten wéi Häerzkrankheeten, Diabetis, Adipositas an Nier Krankheet () erofsetze kënnen.

Jicama enthält eng Zort prebiotesch Faser, déi nëtzlech Darmbakterie fiddert. Gesond Darmbakterie reduzéieren de Risiko fir Iwwergewiicht, Häerzkrankheeten an Diabetis z'entwéckelen.

6. Kann de Risiko vu Kriibs reduzéieren

Jicama enthält déi antioxidant Vitamine C an E, Selen a Beta-Karotin. Antioxydantien neutraliséieren déi fräi Radikale déi zu Zellschued a Kriibs féiere kënnen (3).

Och den Jicama ass eng gutt Quell vun Nahrungsfaser. Eng Taass (130 Gramm) enthält méi wéi 6 Gramm Glasfaser (3).

Nahrungsfaser ass bekannt fir seng schützend Auswierkunge géint Colon Kriibs ().

Eng Studie huet gewisen datt Leit, déi méi wéi 27 Gramm Nahrungsfaser pro Dag giess hunn, e 50% méi nidderege Risiko haten, Colon Kriibs z'entwéckelen, am Verglach zu deenen, déi manner wéi 11 Gramm giess hunn ().

Zousätzlech enthält Jicama eng prebiotesch Faser genannt Inulin.

Prebiotik kann de Risiko vu Kriibs reduzéieren andeems d'Zuel vu gesonde Bakterien am Daarm erhéicht gëtt, d'Produktioun vu schützende Kuerzkette Fettsaieren erhéicht an d'Immunantwort boost ().

Tatsächlech hunn Studien a Mais gewisen datt Konsuméiere vun Inulinfaser ka géint Colon Kriibs schützen (,).

Zousätzlech zu enger nëtzlecher Aart vu Glasfaser ze sinn, gouf Inulin als Antioxidant gehandelt, deen den Daarmfudder schützt ().

Jicama enthält Antioxidantien, Glasfaser a Prebiotika, déi all gewise gi fir géint verschidden Aarte vu Kriibs ze schützen.

7. Kann Gewiichtsverloscht Hëllef

Jicama ass en nährstoffaartegt Iessen. Et enthält eng héich Zuel vun Nährstoffer awer eng relativ niddreg Zuel vu Kalorien (3).

Jicama ass héich a Waasser a Faser, wat hëlleft Iech opzefëllen.

Zousätzlech kann d'Faser am Jicama hëllefen Äre Bluttzocker stänneg ze halen. Faser verlangsamt d'Verdauung, wat hëlleft beim Bluttzockerspigel ze vermeiden ze séier nom Iessen ().

Insulinresistenz ass e wichtege Bäitrag zu Iwwergewiicht. Et geschitt wann Är Zellen manner empfindlech fir Insulin ginn, wat et méi schwéier fir Glukose gëtt an d'Zellen eranzekommen wou se fir Energie kënne benotzt ginn.

Amplaz datt d'Glukos an Ärem Bluttkrees bleift, erhéicht Äre Bluttzockerspigel.

Studie bei Mais suggeréieren datt Jicama ësst d'Insulinempfindlechkeet erhéije kann an de Bluttzockerspigel erofgeet (,).

Jicama enthält och de prebiotesche Faser Inulin, dee mam Gewiichtsverloscht verbonne war a gewisen huet Hormoner ze beaflossen déi Honger a Fülle beaflossen ().

Dofir kann d'Jicama iessen net nëmmen d'Zort vun Darmbakterien erhéijen déi Gewiichtsverloscht hëllefen, awer et kann Iech och hëllefen Iech méi zefridden no engem Iessen ze fillen.

Jicama ass en nährstoffaartegt Iessen dat kalorienaarteg ass an héich an Ballaststoffen a Waasser. Studie weisen datt Jicama iessen de Bluttzockerspigel kann erofsetzen, d'Insulinempfindlechkeet verbesseren an Iech hëllefe méi laang ze fillen.

8. Extrem villsäiteger

Jicama ka réi giess ginn oder gekacht ginn a bei enger grousser Villfalt vu Platen benotzt ginn.

Nodeems Dir déi haart, brongesch Schuel erausgeholl hutt, kann dat wäisst Fleesch a Scheiwen oder Wierfele geschnidde ginn.

Hei sinn e puer Weeër fir Jicama zu Ärer Ernärung ze addéieren:

• Füügt et an e Geméis Salat fir extra Crunch
• Kombinéiert mat Mango, Ananas oder Papaya fir eng tropesch Uebstzalot
• Schneid et an déck Scheiwen an zerwéiert mat engem Dëppchen wéi Guacamole oder Hummus
• Füügt et zu engem Geméiszort
• Stir-Fry et mat Sesamueleg a Räis Esseg
• Sprinkle et mat Zitrounejus an Chili Pudder fir e wierzegen Snack

Et gi vill verschidde Weeër fir d'Jicama z'iessen. Et kann einfach giess ginn, mat engem Tauchen, oder a Platen wéi Zaloten a Rührfries agebaut ginn.

Déi ënnescht Linn

Jicama ass eng gesond Ernärung fir an Är Ernärung opzehuelen.

Et ass héich an e puer Nährstoffer, Glasfaser an Antioxidantien, déi gesondheetlech Virdeeler ubidden, dorënner verbesserte Verdauung, Gewiichtsverloscht an e reduzéierte Risiko vu Krankheeten.

Plus, de Jicama ass schmackhaft a knaschteg a ka selwer giess ginn oder mat villen anere Liewensmëttel gepaart ginn.

Mat all de Virdeeler déi de jicama ze bidden huet, sollt Dir iwwerleeën et an Är Ernärung z'integréieren.