Ass Mayo Mëllechwirtschaft-Free?

Inhalt

• Wat ass Majo?
• Déi meescht Majo ass milchfräi
• Verschidde Arten vu Majo enthalen Mëllechwirtschaft
• Wéi garantéiert Dir datt Äre Mayo milchfräi ass
• Ënnen Linn

Mayonnaise ass e beléift Kondiment op der ganzer Welt.

Wéi och ëmmer, trotz senger Popularitéit, si vill Leit net sécher iwwer wat et gemaach gëtt a wéi et produzéiert gëtt.

Wat méi ass, verschidde Leit kategoriséieren Mayonnaise als Mëllechprodukt wéinst sengem charakteristeschen Erscheinungsbild, Geschmaach an Textur.

Dësen Artikel erkläert vu wat Majo gemaach gëtt an ob et als Mëllechprodukt gëllt.

Wat ass Majo?

Mayonnaise, och bekannt als Mayo, ass e Kondiment dat dacks a Sandwichen a verschidden Zalote Platen wéi Nuddelen a Gromperenzalot benotzt gëtt.

Mayo huet typesch eng déck, cremeg Textur an zaarten, liicht zaarten Aroma.

Wärend seng Zutaten op Basis vun der Mark variéieren, gëtt de meeschte Majo gemaach andeems Eegieler an eng Säure vermëschen, wéi Zitrounejus oder Esseg, mat Gewierzer an Aromen.

Am Sënn vun der Ernärung enthält Majo ongeféier 90 Kalorien an 10 Gramm Fett pro Iessläffel (13 Gramm), souwéi ongeféier 70 mg Natrium ().

Dat gesot, et gi vill verschidden Zorten vu Majo verfügbar, inklusiv liicht, ouni Ee, a Spezialgeschmaacht Varietéiten.

Majo ass en fettartegt Kondiment aus Eegiel, Esseg oder Zitrounejus, a Gewierzer an Aromen. Et huet eng cremeg Textur an zaarten Aroma dee gutt a Sandwichen an Zaloten funktionnéiert.

Déi meescht Majo ass milchfräi

Mëllechprodukter si Liewensmëttel déi Mëllech enthalen, wéi Kéis, Joghurt a Botter.

Och wann Majo dacks mat Molkerei verwiesselt gëtt, enthält meescht Majo keng Mëllech. Amplaz, déi meescht kommerziell Marken vu Majo ginn mat enger Mëschung aus Gewierzer, Eeër Yolks, an Zitrounejus oder Esseg gemaach.

Dofir sinn déi meescht Forme vu Majo gëeegent fir déi no enger Mëllechfreie Diät.

Déi meescht Aarte vu Majo enthalen net Mëllech a ginn net als Mëllechprodukter ugesinn.

Verschidde Arten vu Majo enthalen Mëllechwirtschaft

Och wann déi meescht Aarte vu Majo molkfräi sinn, ginn et e puer Ausnahmen.

Zum Beispill, vill Rezepter fir Eeër ouni Mayonnaise benotzen kondenséiert Mëllech als Ee Ersatz, wat der Zooss e bësse méi séisse Goût a méi déck Textur gëtt wéi traditionell Mayonnaise ().

En anert Beispill ass Mëllech Mayonnaise, e populär portugisescht Majo mat Vollmëllech, Zitrounejus, Ueleg a Gewierzer. Dës Zort Majo enthält Mëllechwirtschaft.

Ausserdeem kënne Mëllechprodukter wéi Buttermilch oder Parmesan Kéis zu e puer Mayonnaise baséiert Dressings wéi Ranch oder cremeg Italienesch bäigefüügt ginn.

E puer Rezepter fir Eeër ouni Mayonnaise oder Mëllech Mayonnaise enthalen Molkerei. Mayonnaise-baséiert Dressings wéi Ranch oder cremeg Italienesch kënnen och Mëllechprodukter enthalen.

Wéi garantéiert Dir datt Äre Mayo milchfräi ass

Egal ob Dir Molkerei aus perséinlechen, reliéisen oder gesondheetleche Grënn vermeit, d'Ingredientlabel vun Ärem Majo ze kontrolléieren ass de Schlëssel fir sécherzestellen datt et Mëllechfräi ass.

Bedenkt datt d'Liewensmëttel- an Drogenadministratioun (FDA) Hiersteller erfuerderen allgemeng Liewensmëttelallergèner wéi Mëllech direkt op der Etikett z'identifizéieren ().

Wéi och ëmmer, et ass och eng gutt Iddi de Label ze scannen fir no Mëllechbaséierten Zutaten ze kontrolléieren. Kuckt no Zutaten wéi Botter, Kasein, Mëllech, Kéis, Mëllechproteinhydrolysaten oder Molke, all vun deem weisen datt d'Produkt Molkerei enthält.

Wann Dir eng Mëllechfreie Diät befollegt, gitt sécher de Label vun Ärem Mayo ze kontrolléieren fir sécher ze sinn datt et vu Mëllechprodukter ass.

Ënnen Linn

Mayo ass e gemeinsamen Zutat deen a verschiddene Platen ronderëm d'Welt benotzt gëtt.

Déi meescht Aarte vu kaaftem Mayo gi mat Eegiel, Gewierzer, Zitrounejus oder Esseg gemaach a ginn net als Mëllechprodukter ugesinn.

Wéi och ëmmer, Mëllechwirtschaft gëtt heiansdo a verschidde Varietéiten derbäigesat, dorënner Mëllech Mayonnaise an ouni Eeër Mayonnaise, souwéi e puer Mayo-baséiert Salade Dressings wéi cremeg Italienesch a Ranch.