Direkt Kaffi: Gutt oder Schlecht?

Inhalt

• Wat ass Instant Kaffi?
• Instant Kaffi enthält Antioxidantien an Nährstoffer
• Instant Kaffi enthält eppes manner Koffein
• Instant Kaffi enthält méi Acrylamid
• Wéi normale Kaffi kann Instant Kaffi verschidde gesondheetlech Virdeeler hunn
• Ënnen Linn

Instant Kaffi ass ganz populär a ville Beräicher vun der Welt.

Et ka souguer fir méi wéi 50% vum ganzen Kaffiskonsum a verschiddene Länner ausmaachen.

Instant Kaffi ass och méi séier, méi bëlleg a méi einfach wéi normale Kaffi ze maachen.

Dir wësst vläicht datt regelméisseg Kaffi drénke mat ville gesondheetleche Virdeeler verbonnen ass awer froe sech ob déi selwecht Virdeeler fir Instant Kaffi gëllen (,,,).

Dësen Artikel erkläert alles wat Dir wësse musst iwwer Instant Kaffi a seng gesondheetlech Effekter.

Wat ass Instant Kaffi?

Instant Kaffi ass eng Aart Kaffi aus gedréchentem Kaffeextrakt.

Ähnlech wéi wéi regelméisseg Kaffi gebraut gëtt, gëtt den Extrait gemaach duerch gemuelte Kaffisbounen, och wann et méi konzentréiert ass.

Nom Brout gëtt d'Waasser aus dem Extrait erausgeholl fir dréche Fragmenter oder Pudder ze maachen, déi zwee sech opléisen wann se a Waasser bäigefüügt ginn.

Et ginn zwee Haaptméiglechkeeten fir Instant Kaffi ze maachen:

• Spraytrocknen. Kaffeextrakt gëtt a waarm Loft gesprëtzt, wat d'Drëpsen séier dréchent a se an e feine Pudder oder kleng Stécker mécht.
• Gefriertrocknen. De Kaffeextrakt gëtt gefruer an a kleng Fragmenter geschnidden, déi da bei niddreger Temperatur ënner Vakuumbedingunge gedréchent ginn.

Béid Methoden erhalen d'Qualitéit, den Aroma an den Aroma vum Kaffi.

Déi meescht üblech Manéier fir Instant Kaffi ze preparéieren ass en Teelöffel Pudder an eng Taass waarmt Waasser ze addéieren.

D'Kraaft vum Kaffi kann einfach ugepasst ginn andeems Dir méi oder manner Pudder an Är Taass bäigefüügt huet.

Instant Kaffi gëtt aus gebraut Kaffi gemaach dat d'Waasser ofgeholl huet. Fir Instant Kaffi ze maachen, füügt einfach en Teelöffel Pudder an eng Taass waarmt Waasser.

Instant Kaffi enthält Antioxidantien an Nährstoffer

Kaffi ass déi gréissten Quell vun Antioxidantien an der moderner Diät (,,,).

Säin héijen Antioxidansinhalt gëtt ugeholl datt et verantwortlech ass fir vill vun hiren assoziéierte Gesondheetsvirdeeler ().

Wéi normale Kaffi enthält Instant Kaffi vill mächteg Antioxidantien (,).

Laut enger Etude kann Instant Kaffi nach méi héich Mounts vu gewëssen Antioxydantien enthalen wéi aner Brouwen, wéinst der Aart a Weis wéi se verschafft gëtt ().

Ausserdeem enthält eng Standard Taass Instant Kaffi nëmme 7 Kalorien a kleng Quantitéiten u Kalium, Magnesium an Niacin (Vitamin B3) ().

Instant Kaffi ass voll mat staarken Antioxidantien. Et ka souguer méi héich Mounts vun e puer Antioxidantien enthalen wéi aner Kaffiszorten.

Instant Kaffi enthält eppes manner Koffein

Koffein ass dee wäit verbrauchte Stimulant op der Welt, a Kaffi ass seng gréissten Nahrungsquell ().

Wéi och ëmmer, Instant Kaffi enthält normalerweis eppes manner Koffein wéi normale Kaffi.

Eng Taass Instant Kaffi mat engem Teelöffel Pudder kann 30-90 mg Kaffein enthalen, wärend eng Taass reegelméissege Kaffi 70-140 mg enthält (,,, 17).

Zënter der Empfindlechkeet op Kaffi variéiert vum Eenzelnen, kann den Instant Kaffi eng besser Wiel fir déi sinn, déi op Kaffin zréckgeschnidde musse ginn ().

Instant Kaffi gëtt et och am decaf, deen nach manner Koffein enthält.

Zevill Koffein kann Angscht verursaachen, gestéiert Schlof, Onrou, gestéiert Bauch, Zidderen, an e séieren Häerzschlag ().

Eng Taass Instant Kaffi mat engem Teelöffel Pulver enthält allgemeng 30-90 mg Koffein, wärend normale Kaffi 70-140 mg pro Taass enthält.

Instant Kaffi enthält méi Acrylamid

Acrylamid ass eng potenziell schiedlech Chemikalie déi sech formt wann Kaffisboune geréischtert ginn ().

Dës Chemikalie gëtt och allgemeng an enger breeder Palett u Liewensmëttel, Damp, Haushaltsartikelen a Produkter fir perséinlech Fleeg fonnt ().

Interessanterweis kann Instant Kaffi bis zu duebel sou vill Akrylamid enthalen wéi frësch, geréischtert Kaffi (,).

Iwwerbelaaschtung fir Akrylamid kann den Nervensystem beschiedegen an de Risiko vu Kriibs erhéijen (,,).

Wéi och ëmmer, d'Quantitéit vum Acrylamid, mat deem Dir duerch Diät a Kaffi ausgesat ass, ass vill méi niddereg wéi de Betrag deen als schiedlech gewise gouf (26,).

Dofir sollt Dir Instant Kaffi drénken net iwwer d'Acrylamid Belaaschtung suergen.

Instant Kaffi enthält bis zu duebel sou vill Acrylamid wéi normale Kaffi, awer dës Zomm ass ëmmer méi niddereg wéi de Betrag deen als schiedlech ugesi gëtt.

Wéi normale Kaffi kann Instant Kaffi verschidde gesondheetlech Virdeeler hunn

Kaffi drénken ass mat ville Gesondheetsvirdeeler verbonnen.

Gitt datt Instant Kaffi déiselwecht Antioxidantien an Nährstoffer enthält wéi normale Kaffi, sollt et am meeschten déiselwecht gesondheetlech Effekter hunn.

Instant Kaffi drénken kann:

• Verbessert d'Gehirerfunktioun. Säin Koffein Inhalt kann d'Gehirerfunktioun verbesseren (28).
• Boost Metabolismus. Säin Koffein kann de Metabolismus erhéijen an Iech hëllefen méi Fett ze verbrennen (,,).
• Reduzéieren Krankheet Risiko. Kaffi kann de Risiko vun neurodegenerativen Krankheeten reduzéieren, wéi Alzheimer a Parkinson (,,).
• Reduzéieren Diabetis Risiko. Kaffi kann hëllefen de Risiko vun der Entwécklung vum Typ 2 Diabetis ze reduzéieren (,,).
• Verbessert d'Leber Gesondheet. Kaffi a Kaffein kënnen de Risiko vu Liewerkrankheeten wéi Zirrhose a Liewerkriibs reduzéieren (,,).
• Verbessert psychesch Gesondheet. Kaffi kann hëllefen de Risiko vun Depressioun a Suizid erofzesetzen (,).
• Fördert d'Liewensdauer. Kaffi drénken kann Iech hëllefen méi laang ze liewen (,,).

Wéi och ëmmer, et ass wichteg am Kapp ze behalen datt vill vun dësen Etüden observational waren.

Dës Aarte vu Studie kënnen dee Kaffi net beweisen causes e reduzéierte Risiko vu Krankheeten - nëmmen datt Leit, déi gewéinlech Kaffi drénke sinn manner wahrscheinlech Krankheet z'entwéckelen.

Wann Dir Iech frot wéi vill Kaffi drénken, verbrauchen 3–5 Taasen Instant Kaffi all Dag kann optimal sinn. Studien hunn dës Zomm dacks mat den héchste Risikoreduktiounen (,) verknëppelt.

Instant Kaffi bitt meeschtens déiselwecht gesondheetlech Virdeeler wéi normale Kaffi, abegraff e reduzéierte Risiko vun Typ 2 Diabetis a Liewer Krankheet.

Ënnen Linn

Instant Kaffi ass séier, einfach a brauch kee Kaffismascher. Et huet och eng ganz laang Haltbarkeet an ass méi bëlleg wéi normale Kaffi.

Dofir kann et ganz praktesch sinn wann Dir reest oder ënnerwee sidd.

Instant Kaffi enthält eppes manner Koffein a méi Acrylamid wéi normale Kaffi, awer et enthält déi meescht vun de selwechten Antioxidantien.

Insgesamt ass Instant Kaffi e gesonden, kalorienarme Gedrénks, deen un déiselwecht gesondheetlech Virdeeler wéi aner Kaffiszorten ass.