Guinness: ABV, Typen an Ernärungsfakten

Inhalt

• Wat ass an engem Patt Guinness?
• Ernärungsfakten
• Alkohol nom Volumen (ABV)
• Aarte vu Guinness Béier, hir ABVen a Kalorien
• 1. Guinness Entworf
• 2. Guinness Over the Moon Milk Stout
• 3. Guinness Blond
• 4. Guinness Extra Stout
• 5. Guinness Friem Extra Stout
• 6. Guinness 200. Anniversaire Export Stout
• 7. Guinness Antwerpen
• Gesondheetseffekter vum Guinness Béier drénken
• Ënnen Linn

Guinness ass ee vun de meescht konsuméierten a beléifsten iresche Bieren op der Welt.

Berühmt fir däischter, cremeg a schaumeg, Guinness Stouts sinn aus Waasser gemaach, maltéiert a geréischtert Gerste, Hopfen an Hef (1).

D'Firma huet iwwer 250 Joer Brauegeschicht a verkeeft hire Béier an 150 Länner.

Dës ëmfaassend Iwwerpréiwung erzielt Iech alles wat Dir iwwer Guinness wësse musst, inklusiv seng verschidde Varietéiten, hir ABVen an hir Ernärungsfakten.

Wat ass an engem Patt Guinness?

Béier gëtt aus véier Schlësselbestanddeeler gemaach - Waasser, Getreidekären, Gewierzer an Hef.

D'Wiel vu Guinness vu Getreide ass Gerste, wat fir d'éischt maltéiert ass, duerno geréischtert gëtt, fir et säin donkelen Schiet a charakteristesche Räichtum ze ginn (2).

Hopfen sinn d'Gewierzer, déi benotzt gi fir Aroma bäizefügen, a Guinness Hef - eng besonnesch Belaaschtung, déi zënter Generatioune weidergeleet gëtt - fermentéiert Zocker fir Alkohol am Béier ze produzéieren ().

Zu gudder Lescht huet Guinness an de spéiden 1950er Jore Stéckstoff zu hire Biere bäigefüügt, fir hinnen hir ikonesch Cremegkeet ze bidden.

Ernärungsfakten

Et gëtt geschat datt en 12 Unzen (355 ml) Portioun Guinness Original Stout (4) bitt:

• Kalorien: 125
• Kuelenhydrater: 10 Gramm
• Protein: 1 Gramm
• Fett: 0 Gramm
• Alkohol nom Volumen (ABV): 4.2%
• Alkohol: 11,2 Gramm

Vue datt Béier aus Käre gemaach ass, ass en natierlech räich u Kuelenhydrater. Wéi och ëmmer, vill vu senge Kalorien kommen och aus sengem Alkoholgehalt zënter datt Alkohol 7 Kalorien pro Gramm liwwert ().

An dësem Fall bäidroen d'11,2 Gramm Alkohol an 12 Unzen (355 ml) Guinness 78 Kalorien, wat ongeféier 62% vu sengem Gesamtkaloriengehalt ausmécht.

Dofir ass d'Kaloriezuel fir verschidden Zorten Guinness staark beaflosst vun hirem Alkoholgehalt, souwéi hirem besonnesche Rezept.

Guinness Biere gi vu malt a geréischte Gerste, Happ, Guinness Hef a Stéckstoff. Hir Ernärungswäert variéiert jee no dem spezifesche Rezept an dem Alkoholgehalt.

Alkohol nom Volumen (ABV)

Volumenalkohol (ABV) ass eng Standardmoossnam weltwäit fir d'Quantitéit vum Alkohol an engem alkoholesche Gedrénks ze bestëmmen.

Et gëtt ausgedréckt als Volumenprozent a representéiert d'Milliliter (ml) reinen Alkohol an 100 ml vum Getränk.

D'US Diätetesch Richtlinnen drängen d'Konsumenten hir Alkoholkonsum op zwee Gedrénks pro Dag fir Männer ze limitéieren an een fir Fraen ().

Ee Standard Getränkekwivalent ass definéiert wéi 0.6 Unzen (14 Gramm) puren Alkohol ze liwweren ().

Zum Beispill, en 12-Unzen (355-ml) Guinness Original Stout bei 4,2% ABV entsprécht 0,84 Standard Getränker.

Bedenkt datt Gedrénksekvivalenter de Volume vum Getränk berécksiichtegen. Dofir, wann Dir eng méi grouss oder méi kleng Portioun hutt, da variéiert se deementspriechend.

Well ee Gedrénksäquivalent 14 Gramm Alkohol enthält, an all Gramm 7 Kalorien zur Verfügung stellt, géif all Gedrénksäquivalent 98 Kalorien aus Alkohol eleng zum Getränk bäidroen.

Den ABV seet Iech wéi vill Alkohol an engem alkoholesche Gedrénks ass. Et gëtt och benotzt fir Gedrénksäquivalenter ze bestëmmen, wat hëllefe kann d'Kalorien aus Alkohol an engem Getränk ze schätzen.

Aarte vu Guinness Béier, hir ABVen a Kalorien

Et gi siwe Arte vu Guinness Béier verfügbar an den USA [7].

Déi folgend Tabell bitt e kuerzen Iwwerbléck iwwer all, zesumme mat hiren ABVs, Standard Getränkekwivalenter fir en 12-Unzen (355-ml) Portioun, a Kalorien aus Alkohol fir déi selwecht Portiounsgréisst.

Zousätzlech zu dësen Zorten huet Guinness vill Arten vu Biere mat de Joren erstallt. E puer vun hinne ginn nëmmen a bestëmmte Länner verkaaft, anerer sinn limitéiert Editiounen.

Déi siwen an den USA verkaaft ginn hei ënnendrënner.

1. Guinness Entworf

Guinness Draft gouf am Joer 1959 entwéckelt a war zënterhier den Top-Verkaf Guinness Béier.

Et huet déi ënnerschiddlech schwaarz Faarf vun engem Guinness Béier a fillt sech glat a samt zum Gaum.

Just wéi de Guinness Original Stout, huet dëse Béier en ABV vun 4,2%.

Dëst bedeit datt et e Gedrénksäquivalent vun 0,8 fir all 12 Unzen (355 ml) Béier huet an doduerch 78 Kalorien eleng aus Alkohol liwwert.

2. Guinness Over the Moon Milk Stout

Dëse Mëllechstout ass eng méi séiss Varietéit wéi déi regulär Biere vu Guinness.

Gebraut mat Zousaz Laktose - natierlechem Zocker vun der Mëllech - niewent enger Serie vu Spezial Malz, huet dëse Béier en Espresso a Schockela Aroma.

Awer Guinness recommandéiert dëst Produkt net fir Konsumenten déi empfindlech oder allergesch si fir Mëllechwirtschaft oder Laktose.

D'Guinness Over the Moon Milk Stout huet en ABV vun 5,3%, wouduerch et e Getränk entsprécht 1 fir all 12 Unzen (355 ml), dat heescht datt et 98 Kalorien aus Alkohol packt.

3. Guinness Blond

D'Guinness Blonde Zwillingen déi Iresch an Amerikanesch Brautraditiounen fir en erfrëschenden, zitrusege Goût.

Dëse gëllene Béier erreecht säin eenzegaartege Goût andeems hien de normale Mosaikhapp fir Citra Happ wiesselt.

Säin ABV vu 5% heescht datt et 98 Kalorien aus Alkohol liwwert a fir 1 Gedrénksäquivalent pro 12 Unzen (355 ml) ausmécht.

4. Guinness Extra Stout

Et gëtt gesot datt de Guinness Extra Stout de Virleefer vun all Guinness Innovatioun ass.

Dëse pechschwaarze Béier huet e besonnesche battere Goût deen dacks als schaarf a knackeg beschriwwe gëtt.

Säin ABV läit bei 5,6%, wat et engem Gedrénksäquivalent vun 1,1 fir all 12 Unzen (355 ml) gëtt, wat zu 108 Kalorien aus Alkohol iwwersat gëtt.

5. Guinness Friem Extra Stout

De Guinness Foreign Extra Stout huet e méi staarken Aroma deen och fruuchteg fir de Gaum ass.

D'Geheimnis vu sengem besonnesche Goût ass d'Benotzung vun extra Hopfen an e méi staarken ABV, déi ufanks geduecht waren de Béier bei laangen auslänneschen Ausflich ze konservéieren.

Dëse Béier huet en ABV vu 7,5%. Säin Getränkäquivalent fir all 12 Unzen (355 ml) ass 1,5. Sou packt et ganzer 147 Kalorien just aus sengem Alkoholgehalt.

6. Guinness 200. Anniversaire Export Stout

Dës Varietéit feiert 200 Joer Guinness an Amerika a gouf entwéckelt fir e Rezept zum Liewen ze bréngen, dat op 1817 zréckgeet.

Et huet eng donkel rubinrot Faarf mat engem liichte Schockelasgeschmaach.

Säin ABV vu 6% heescht datt 12 Unzen (355 ml) gläich 1,2 Gedrénksekwivalenten. Dat sinn 118 Kalorien aus Alkohol eleng.

7. Guinness Antwerpen

D'Guinness Antwerpen Varietéit ass 1944 an d'Belsch ukomm a war zënterhier héich gesicht.

Et gëtt produzéiert mat engem nidderegen Hop-Taux, wouduerch et e manner bittere Geschmaach an eng liicht a cremeg Textur gëtt.

Wéi och ëmmer, e méi nidderegen Hopfquote bedeit net e méi nidderegen Alkoholgehalt. Tatsächlech, mat engem ABV vun 8%, huet dëse Béier deen héchsten ABV vun de Varietéiten op dëser Lëscht.

Dofir, 12 Unzen (355 ml) Guinness Antwerpen huet e Gedrénksäquivalent vun 1,6, wat 157 Kalorien aus Alkohol eleng iwwersetzt.

Déi vill Aarte vu Guinness Biere variéieren a Goût, Textur a Faarf. Hiren ABV ënnerscheet sech och staark, tëscht 4,2-8%.

Gesondheetseffekter vum Guinness Béier drénken

De berühmten 1920 Slogan vun der Mark "Guinness is good for you" huet wéineg mat enger aktueller Gesondheetsfuerderung ze dinn.

Alles déiselwecht, dëse Béier enthält e puer Antioxidantien. Seng Gerste a Hopfen bidden eng bedeitend Quantitéit u Polyphenolen - mächteg Antioxidantien, déi Ärem Kierper hëllefen, onbestänneg Molekülle ze bekämpfen, déi fräi Radikale genannt ginn (,,).

Ongeféier 70% vu Polyphenolen am Béier kommen aus Gerste, wärend déi reschtlech 30% aus Hopfen (,) kommen.

Nieft hire staarken Antioxidant Aktivitéiten, bidden Polyphenoler Cholesterinsenkend Eegeschaften a reduzéieren d'Bluttplättegenaggregatioun, reduzéiert Äre Risiko vun Häerzkrankheeten a Bluttgerinnsel, respektiv (,).

Still, d'Nodeeler vum normale Béier drénken an aneren Alkohol iwwerweegen all potenziell Virdeeler. Iwwerdriw Alkohol ofgeroden ass verbonne mat Depressioun, Häerzkrankheeten, Kriibs an aner chronesch Bedéngungen.

Dofir sollt Dir ëmmer Guinness an aner alkoholesch Gedrénks a Moderatioun drénken.

Och wann Guinness e puer Antioxidantien ubitt, sinn hir negativ Auswierkunge méi grouss wéi all gesondheetlech Virdeeler. Iwwerdriwwe Alkoholkonsum schued Ärer Gesondheet, also gitt sécher an der Moderatioun ze drénken.

Ënnen Linn

Guinness Biere ginn unerkannt fir hir donkel Faarf a schaumfërmeg Textur.

Och wann Dir gleeft datt d'Intensitéit vun hirer Faarf an hirem Aroma en héije Kaloriegehalt ass, ass dat net ëmmer de Fall. Éischter entstinn dës Attributer aus der geréischterter Gerste an der Quantitéit Hopfen fir ze brauen.

D'Kalorie Belaaschtung vun de verschiddenen Typen Guinness ass amplaz staark beaflosst vun hirem Alkoholgehalt oder ABV.

Wärend hir Gerst an Happ Guinness mat antioxidativen Eegeschafte vermëttelen, sollt Dir Iech drun erënneren Iech am Béier an der Moderatioun ze verwinnen fir Äert Risiko fir negativ gesondheetlech Effekter ze reduzéieren.