Wéi Maacht Iessen Virbereeden a Kachen Méi Einfach Mat Gefruerem Geméis

Inhalt

• Firwat Gefruer Geméis Eng Gutt Wiel
• Wat fir oppassen wann Dir Shopping
• Wéi benotzen ech gefruerene Geméis
• Bewäertung fir

Vill Leit trëppelen direkt laanscht déi gefruerent Iesssektioun vun der Epicerie, denken datt alles do ënnen do ass Glace a Mikrowelle Iessen. Awer kuckt en zweete Bléck (nodeems Dir Är gefruer Uebst fir Smoothien gegraff hutt) an Dir wäert mierken datt et vill gefruer, dacks virgeschnidden Geméis ginn, déi hëllefen Äert gesonde Iessen sou vill méi einfach ze maachen wann Dir ze kuerz sidd. (Entdeckt aner gesond gefruerene Liewensmëttel, déi Dir Iech gutt fillt beim Kafen.) Och wann et näischt wéi schéin, frësch Geméis ass, verdéngen gefruer Zorten eng rechtméisseg Plaz an Ärer Kichen. Hei ass wéi gefruerene Geméis Är gesond Liewensroutine streamline kann.

Firwat Gefruer Geméis Eng Gutt Wiel

1. Si spueren Zäit.

An deene meeschte Fäll, alles wat Dir maache musst ass se an der Mikrowelle zap, gitt hinnen e puer Rühren, an Dir sidd gutt fir ze goen. Dir musst och net mat Peeling, Scheiwen oder Wierfel zéien, wat LBH vill méi Zäit dauert wéi Dir virausgesot hutt. (De Tiefkühler kann Äre Miel-Virbereedungsfrënd op anere Weeër sinn, wéi gefruer voll preparéiert Iessen fir spéider z'iessen.)

2. Et ass méi einfach Bio ze goen.

Sécher, et kann einfach genuch sinn fir frësch, organesch Beeren, Gréng a Kürbis zu engem realistesche Präis wärend de Peak an der Saison Summerméint ze fannen. Awer kommt de Wanter, och déi Saachen, déi Dir ausschalt, kann e bëssen onglécklech schmaachen. Frëschen Zucchini am Januar? Jo, nee. Plus, ouni Pestiziden oder Konservéierungsmëttel op organesche Geméis, soen e puer datt se méi séier kënne verduerwen wéi hir regulär Frënn. Dat heescht, Dir musst séier ophalen an déi lokal Molbieren méi séier iessen wéi Dir normalerweis kéint oder Dir wäert déi extra 3 Dollar verschwenden, déi Dir ausginn hutt. Wann Dir gefruer wielt eliminéiert déi "elo wat" Momenter wann Dir ze spéit mierkt datt d'Produkter déi Dir géift kachen schlecht gaange sinn.

3. D'Nährstoffer si gespaart.

Well se bei der Peak Frëschheet gefruer sinn, behalen gefruerene Geméis tatsächlech hir Nährstoffer besser wéi frësch, wat e puer während dem Reife (an iwwer-Reifung) verléiert. Plus, kachen an der Mikrowelle ass tatsächlech méi gesond wéi kachen Geméis, well Dir kënnt einfach d'Nährstoffer behalen, déi Dir verléiert nodeems Dir d'Waasser leeft. Jo, d'Brutto Spinat Waasser ass wou vill vun de gudde Saache geet, wat am Fong just en anere Grond ass fir Zopp ze maachen!

Wat fir oppassen wann Dir Shopping

Kuckt d'Ingredientelëscht fir aner net hëllefräich Saachen wéi Zocker (wat ënner ville Pseudonyme verstoppt) a verdächteg Ergänzunge wéi Nahrungsstärke a Zännfleesch. Ideal wëllt Dir e Produkt dat just d'Geméis ass a vläicht e bësse Salz. Opgepasst op Natriumniveauen, awer, well verschidde Marken vill Salz fir de Goût addéieren. Zil fir 150 Milligramm oder manner pro Portioun.

Gitt lues mat Broutstécker oder Geméis an enger Zooss. Kuckt wat an där Zooss ass, ier Dir entscheet ob Dir se kaaft. Zum Beispill, Zucchini "Fritten" sinn net automatesch gesond well d'Basis eng Veggie ass. Kéis Zooss ka mat schneewe Kalorien verpackt ginn an schwéier ze soen "nee Merci" Zutaten. Et kéint verlockend sinn just eng Täsch mat frittéiertem Geméis an Teriyaki Zooss ze gräifen, awer Dir wäert wahrscheinlech vill Zocker a Natrium op der Ernärungslabel léien.

Wéi benotzen ech gefruerene Geméis

Wann et ëm Kachmethoden kënnt, gedämpft gefruerent Geméis an der Mikrowelle heescht datt se gekacht a prett sinn an all Geriicht an e puer Minutten derbäigesat ze ginn. Fir e bëssen extra Goût oder Textur ze addéieren, kënnt Dir Är Liiblingsgrénger frittéieren oder sautéiren nodeems se ofgekillt sinn. Wann Dir brennt, wëllt Dir d'Hëtzt erhéijen fir extra Feuchtigkeit fir schéi knusprech Geméis ze bekämpfen. Hei sinn e puer Iesse Iddien, déi méi séier zesummekommen duerch gefruerene Geméis an der Hand:

• Benotzt déi gekacht Geméis uechter d'Woch fir an Zaloten, Nuddelen, Getreideschësselcher a Sandwichen ze addéieren.
• Füügt gehackte Spinat an Zoppen a Saucen fir en Nährstoff Boost.
• Maacht Geméis an eng Frittata oder Ee Muffins fir e moies virbereetem Frühstück.
• Maacht Choufleur, Broccoli, Bréissel Sprossen oder Squash mat Olivenueleg a bréngt bis knusprech.
• Füügt Rüben zu Schockela Muffins fir eng geheim Dosis Geméis.
• Schëp gefruerene Choufleur, gefruerene Kürbis a gefruerene Gréng an iergendeng vun Äre Smoothies fir en extra Nährstoffboost.

Bewäertung fir