Also, Huet Kombucha Koffein?

Inhalt

• Wéi vill Koffein ass a Kombinucha?
• Wéi schwéier ass et ze wëssen ob Kombucha Koffein huet oder net?
• Wat beaflosst de Koffeinhalt?
• Et fänkt u mam Téi
• Wéi kann ech d'Quantitéit vu Koffein a mengem Kombucha reduzéieren?
• Wielt Téi mat manner Koffein
• Fannt eng Steepzäit déi fir Iech funktionnéiert
• Kuckt no dem opgelëschtene Koffeinhalt op all Fläsch
• Kuckt déi aner Zutaten, déi an der Kombinucha Mëschung benotzt ginn
• Reduzéiert Är Portmonni

Déi kuerz Äntwert? Et hänkt ganz of wéi et gemaach gëtt.

Kombucha ass e fermentéierte Tee-Getränk, dee säi Wee an d'Häerzer an de Frigoen vu Leit weltwäit gemaach huet wéinst senge virgesinnem Gesondheetsvirdeeler vun de gesonde Organismen, erstallt duerch de Fermentatiounsprozess, deen den Drénken produzéiert.

Kombucha ass bekannt datt se eng kleng Quantitéit Alkohol dran huet. Awer ass do koffein an?

Wéi vill Koffein ass a Kombinucha?

Geméiss dem Websäit Caffeine Informer kann ongeféier en Drëttel vum urspréngleche Koffeinhalt vum Téi deen benotzt gëtt nach eng typesch Fermentatiounszäit bleiwen.

Dëst bedeit zum Beispill datt en 8-Unzen Déngscht vu Kambucha aus engem gréngen Téi gestiermt zu voller Kraaft an enthält ongeféier 30 Milligram (mg) Koffein wäert ongeféier 10 mg Kaffein enthalen.

Et ass net ëmmer einfach ze wëssen just wéi vill Kaffein an der Kombinucha ass. Wéi mir hei drënner diskutéieren, beaflossen vill Faktoren genau wéi vill an engem eenzege Portioun Kombucha.

Wéi schwéier ass et ze wëssen ob Kombucha Koffein huet oder net?

Estimatioun ass schwéier ze realiséieren wann Dir eng premade Kombucha aus der Epicerie kafen. Déi meescht Hiersteller enthalen de Betrag vu Koffein pro Portioun op der Fläsch. Awer net all se maachen.

Kleng, lokal Kombucha Produzenten, déi hir Produkter um Baueremäert servéieren, kënnen net de Betrag vu Koffein mat der selwechter Präzisioun schätzen wéi grouss Skala Firmen mat Industrie-Qualitéitsinstrumenter. Also, et ass schwéier ze wëssen wéi vill Kaffein an der Fläsch ass.

Wat beaflosst de Koffeinhalt?

Déi laang Äntwert? Et hänkt vum Koffeinhalt vum Brau-Téi of - an net all gréng a schwaarz Téi Varietéit hunn déiselwecht Quantitéit vu Kaffein.

Allgemeng hunn déi meescht vun dësen Zorten Téi vill manner Koffein wéi d'Quantitéit déi an enger typescher Taass Kaffi ass - dat heescht ongeféier 25 bis 30 mg an enger Taass Téi bis 75 bis 80 mg Kaffi. Awer dëse Betrag hänkt och vun anere Faktoren of, abegraff:

• Wéi laang Dir den Téi a waarme Flëssegkeet gestreet huet. Méi Koffeingehalt séngt an d'Waasser méi laang Dir d'Tebag oder d'Blieder am waarme Waasser behält.
• Wéi laang d'Kombucha fermentéiert. Natierlech Prozesser vun der Kolonisatioun vun de Bakterien zerbriechen de Koffein deen am Téi ass a schliisslech reduzéiert d'Quantitéit vu Kaffein déi am Endprodukt ass.
• Wéi vill Koffein ass an d'Kombinatiounsmëschung hinzugefügt ginn. E puer Kombucha, déi Dir am Geschäft kaaft, enthält Zutaten mat natierleche Koffeinhalt oder huet Koffein derbäigesat. Kuckt d'Ugrëfferlëscht gutt no, a kuckt no Indikatiounen fir wéi vill Koffeinhalt am Produkt ass, normalerweis a Milligramm gemooss.

Et fänkt u mam Téi

Kombucha fänkt mat enger Mëschung aus:

• Zocker
• Téi vun Ärer Wiel, am léifsten schwaarzen oder gréngen Téi
• besonnesch Stämme vu Hefen a Bakterien

Duerno, loosst Dir d'Mëschung bei enger Raumtemperatur fir e puer Woche sëtzen, fir datt d'Heft a Bakterien d'Flëssegkeet fermentéieren. De Fermentatiounsprozess resultéiert an der Aféierung vun de folgenden Zutaten an d'Mëschung:

• Kuelendioxid
• Alkohol
• Essigsäure

Eng Pilzähnlech Schicht wächst op der Uewerfläch vun der Mëschung. Et nennt sech eng symbiotesch Kolonie vu Bakterien a Hef (SCOBY).

Wéi kann ech d'Quantitéit vu Koffein a mengem Kombucha reduzéieren?

Wann Dir besuergt sidd iwwer d'Quantitéit vu Kaffein an Ärer Kombucha ze reduzéieren - besonnesch wann Dir regelméisseg Kombucha drénkt ass zimlech lecker!) - hei sinn e puer Tipps fir Äre Koffeinverbrauch ze reduzéieren an Är Kombucha Gewunnecht ze halen.

Wielt Téi mat manner Koffein

Wann Dir Är eege Kombucha mécht, kuckt no a wéi vill Kaffein am Téi sidd Dir benotzt fir d'Basis ze kreéieren. Kaffe Kaffi Téi sinn verfügbar.

Wann Dir sicht fir Är Koffeinintake ze reduzéieren awer nach e bësse Kaffi Kick wëllt, wielt Téi déi iergendwou vun 40 bis 60 mg Koffein hunn.

Wann Dir en Decaf Téi wielt, kuckt no déi, déi mat Kuelendioxid oder Waasser veraarbecht sinn, an déi de Fermentatiounsprozess net Amëschung hunn.

Fannt eng Steepzäit déi fir Iech funktionnéiert

Steeping Zäit ass de Schlëssel fir souwuel de Geschmaach an de Koffeinhalt vun engem schwaarzen oder gréngen Téi. Reduzéiert d'Stippzäit wann Dir de Koffeinhalt reduzéiere wëll. Typesch wëllt Dir Steef Téi fir ongeféier 5 bis 10 Minutten fir e Gläichgewiicht vu Goût a Koffeinhalt hunn.

D'Hëtzt vum Waasser am Ufank benotzt fir den Téi ze steilen kann och beaflossen wéi séier d'Téiverbindungen an d'Waasser kommen. Also, vläicht wëllt Dir d'Waasser e bësse ofkillen loossen ier Dir steift, sou datt manner Kaffein an d'Mëschung kënnt.

Kuckt no dem opgelëschtene Koffeinhalt op all Fläsch

All Kombucha Fabrikant beschäftegt hir Flaschen anescht, dofir musst Dir op e puer verschidde Plazen e Kaffi-Inhalt sichen.

Déi meescht vun de grousse Kombucha-Produzenten, wéi GT oder Health-Ade, weisen Kaffi op hir Flaschenetiketten, och wann et schwéier ka fannen ze sinn ofhängeg vum Design vum Label.

An deene meeschte Fäll ass Kaffein vis-à-vis vum Front vum Label opgezielt, wou den Numm vun der Firma, Produkt, an Aromen opgezielt ass.

Kuckt déi aner Zutaten, déi an der Kombinucha Mëschung benotzt ginn

Zousätzlech Zucker, natierlechen a künstlechen Aromaen, an zousätzlech fermentéiert Zutaten wéi Apel Cider Esseg kënnen d'Kaffinakonzentratioun beaflossen. Nikotin kann den Taux vum Metabolismus vu Koffein erhéijen.

Reduzéiert Är Portmonni

Kaffi Konzentratioune variéiere tëscht Kombucha Varietéiten. Wann Dir Iech iwwer d'Quantitéit an Ärer Kombucha besuergt sidd, gitt sécher de Fläsch Etikett ze liesen fir e Sënn vum Koffeinhalt an aner Zutaten ze kréien, déi d'Konzentratioun beaflosse kënnen.

Drénken manner wéi eng 8-Unz zerwéieren oder Opt fir Kombinucha gemaach mat koffeinéierte Téi kann och garantéieren datt Dir manner Kaffein verbraucht.

Elo ass et Zäit fir ze drénken! Awer net zevill.