Diabetis a Yoghurt: Wat ze iessen a wat ze vermeiden

Inhalt

• Wat seet d'Fuerschung?
• Wat mécht e super Joghurt?
• Wéi ee Stil Joghurt ass am beschten?
• Griichesch
• Islännesch
• Australierin
• Wéi eng Marken soll ech wielen?
• Op wat een oppasse muss
• D'Takeaway
• Maacht
  
• Net maachen
  

Iwwersiicht

Yoghurt kann eng super nährstoffaarme Kaffi Optioun sinn oder en einfache Snack. Wann net gesüßt a griichesche Stil ass et wéineg Kohlenhydraten an héich Protein. Dëst bedeit datt et net Blutzucker Spikes bei Leit mat Diabetis verursaacht, wéi aner Quelle vu Kohlenhydraten.

Et kënne souguer zousätzlech Virdeeler fir Leit mat Diabetis sinn. Liest weider fir méi ze léieren.

Wat seet d'Fuerschung?

Fermentéiert Liewensmëttel, wéi Joghurt, enthalen gutt Bakterien genannt Probiotika. Probiotik gouf bewisen datt d'Gesondheet vun der Darm verbessert. Fuerschung iwwer Darmgesondheet leeft, awer Darmbakterien an allgemeng Gesondheet kéinten e Faktor an enger Zuel vu Gesondheetszoustänn spillen, dorënner Iwwergewiicht an Diabetis.

Rezent Fuerschung weist datt de Joghurtkonsum mat méi nidderegen Niveaue vu Glukos an Insulinresistenz, souwéi manner systolesche Blutdrock assoziéiert ka ginn. Zousätzlech huet eng Journal of Nutrition Analyse vun 13 rezente Studien ofgeschloss datt de Joghurtkonsum, als Deel vun enger gesonder Ernärung, de Risiko vum Typ 2 Diabetis bei gesonden an eeleren Erwuessenen reduzéiere kann.

Wat mécht e super Joghurt?

Déi meescht Mëllechprodukter hunn en nidderegen glycemesche Index (GI). Dëst mécht se ideal fir Leit mat Diabetis. Fir dat bescht aus Ärem Joghurt ze kréien, préift d'Etiketten ier Dir kaaft. Wann Dir d'Darm vu Probiotika wëllt, wielt e Joghurt deen lieweg an aktiv Kulturen enthält.

Opgepasst och op d'Ernärung Fakten Etikett. Vill Joghurt hunn Zocker derbäi. Wielt Optiounen mat 10 Gramm (g) Zocker oder manner. Yoghurten déi e Gesamtkuelenhydratergehalt vu 15 g oder manner pro Portioun enthalen, sinn ideal fir Leit mat Diabetis.

Kuckt no Joghurten déi vill Protein an niddreg Kuelenhydrater hunn, wéi ongeschmaacht griichesch Joghurt. Kontrolléiert Etiketten kloer, well den Zockergehalt tëscht Marken - an och bei Aromen an der selwechter Mark - kann drastesch variéieren.

Wéi ee Stil Joghurt ass am beschten?

Griichesch? Islännesch? Australesch? Dir kënnt Iech froen ob ee Stil méi Diabetisfrëndlech ass wéi anerer. D'Äntwert ass alles an der Quantitéit all Typ vu Joghurt ass gespannt.

Griichesch

Am Géigesaz zum normale Joghurt gëtt de griichesche Joghurt gespannt fir flësseg Molke a Laktos ewechzehuelen. Dëst mécht et méi déck a cremeg. Déi gutt Neiegkeet fir Leit mat Diabetis ass datt net gesüßte griichesche Joghurt bis zu zweemol de Protein kann enthalen an d'Halschent vun de Kuelenhydrater vum normale Joghurt. Wéi och ëmmer, Vollmëllech Griichesche Joghurt ka bal dräimol d'Fett vu reegelméissege Joghurt enthalen. Wielt niddereg oder net fett griichesch Joghurt Optiounen wann Fett eng Suerg fir Iech ass.

Islännesch

Technesch net Joghurt awer e "kultivéiert Mëllechprodukt" aus Kéis, islännesche Joghurt gëtt nach méi gespannt wéi griichesche Joghurt. Dëst mécht et méi déck a gëtt et nach méi Protein. En extra Virdeel vun islännescher Joghurt ass et gëtt traditionell aus Mager Mëllech gemaach. Dëst sénkt de Fettgehalt. Wéi och ëmmer, "Yoghurt am Islännesche Stil" kënnen och a Vollmëllech-Varietéite kommen.

Australierin

Australesch Joghurt ass net gespannt, et gëtt en en dënne Textur wéi islännesch oder griichesch Joghurten. De Mangel u Spannung bedeit och datt et net mat sou vill Protein verpackt ass, an de Kuelenhydratergehalt net reduzéiert gouf. Australesch Joghurt gëtt traditionell mat Hunneg séiss a mat Vollmëllech gemaach. Et gi Skim-Mëllech Varietéiten och.

Wéi eng Marken soll ech wielen?

Et gi vill Optiounen an enger Epicerie fir Diabetis-frëndleche Joghurten. Hei sinn nëmmen e puer ze berécksiichtegen:

Op wat een oppasse muss

Kalorien a Kuelenhydrater kënnen sech och an extra toppings verstoppen wéi Séissegkeeten, Nëss a Granola. Dës kënnen dozou bäidroen datt Bluttzocker eropgeet.

Dir hutt besser Äert Liiblingsglätt Yoghurt Produkt ze wielen an an de gewënschten Topelen selwer bäizefügen. Op dës Manéier kënnt Dir d'Déngschtgréisst kontrolléieren an zousätzlech Zocker. Probéiert eng Kombinatioun vu frësche Molbier a geschniddene Mandelen. Dir kënnt och Buedem Flaxsaat, Chia Somen, a geschnidden Erdbeeren bäifügen.

Wat künstlech Séisser ugeet, féiert nei Fuerschung Experten déi virsiichteg beroden, besonnesch fir Leit mat Diabetis an Insulinresistenz. Wärend se ursprénglech als e Wee vermaart goufen fir Leit ze hëllefen hir séiss Zänn ze bremsen an hiert Gewiicht ze managen, proposéiert déi rezent Fuerschung datt kënschtlech Séisser tatsächlech Gewiichtsgewënn a Verännerunge vun den Darmbakterie förderen.

Wann Dir kloer vu künstlechen Séisser wëllt steieren, bleift frësch Uebst weider e méi gesonden a méi natierleche Wee fir Äre Joghurt ze séissen. Dir kënnt souguer an net gesüßten Äppelzëmmer vermëschen als e schnelle Wee fir Ären Joghurt natierlech ze séissen.

D'Takeaway

Maacht

• Wann Dir den Darm vu Probiotika wëllt profitéieren, wielt e Joghurt deen lieweg an aktiv Kulturen enthält.
• Kuckt no Joghurten déi vill Protein hunn a wéineg Kuelenhydrater.
• Wielt Aromen déi net méi wéi 10 g Zocker a 15 g Kuelenhydrater pro Portioun hunn.

Net maachen

• Vermeit Joghurt mat verpaakten Toppen abegraff.
• Kaaft kee Joghurt ouni den Nutrition Facts Label ze liesen.

Wéi mat de meeschte Saachen ass Moderatioun de Schlëssel. Den US Department of Agriculture recommandéiert de Moment datt Erwuessener all Dag dräi Portioune Molkerei kréien. Och wann dës Empfehlung ënner e puer Gesondheetsexperten kontrovers ass, ass Äre Bluttzocker nom Joghurt iessen ze kontrolléieren e super Wee fir z'identifizéieren wéi Joghurt Iech beaflosst. Ongesüßte Plain oder Griichesche Joghurt kéint e super Wee fir Leit mat Diabetis sinn eng gutt Dosis Protein, Kalzium a Probiotika ze kréien.