Kënnt Dir genetesch programméiert gi fir e Vegetarier ze sinn?

Inhalt

• Bewäertung fir

Egal ob Dir Suergen iwwer Déieregrausamkeet hutt oder einfach de Goût vum Fleesch net gär hutt, d'Entscheedung vegetaresch ze ginn (oder souguer nëmmen e Wochendag nëmmen Vegetarier) fillt sech wéi just dat-eng Entscheedung. Awer eng nei Etude publizéiert am Journal of Molecular Biology seet datt Dir sou vill Kontroll iwwer Är Iessgewunnechten hutt wéi Dir geduecht hutt. D'Fuerscher hunn eng genetesch Variatioun fonnt déi schéngt sech a Populatiounen z'entwéckelen déi vegetaresch Diaken iwwer Honnerte vu Generatioune favoriséiert hunn, och déi an Indien, Afrika, an Deeler vun Ostasien, déi all ähnlech "gréng" Diäten haut hunn. (Kuckt 12 Grënn eng vegetaresch Ernährung ass eng gutt Iddi.)

De Kaixiong Ye vun der Cornell University a seng Kollegen hunn d'Prévalenz vun engem Allele (e Begrëff fir genetesch Variatioun) gekuckt, déi mam Vegetarismus an 234 Leit aus Indien an 311 Leit aus den USA verbonne war, déi haaptsächlech vegetaresch waren. Si hunn d'Variatioun an 68 Prozent vun den Indianer an an nëmmen 18 Prozent vun den Amerikaner fonnt. Dëst féiert d'Theorie weider datt et Leit sinn, déi a Kulturen liewen, déi op enger meeschtens pflanzlecher Ernährung iwwerliewen, déi méi wahrscheinlech de vegetaresche Allel droen. D'Amerikaner iessen regelméisseg méi vun de veraarbechte Saachen-eng aner Studie verëffentlecht an BMJ op fonnt datt méi wéi 57 Prozent vun der US Bevëlkerung Diät aus "ultra veraarbechte" Liewensmëttel besteet. (Sollt Dir wierklech op veraarbechte Liewensmëttel haassen?)

Interessanterweis erlaabt dee selwechte Allel de Leit, déi et hunn "effizient Omega-3 an Omega-6 Fettsäuren ze veraarbecht an se a Verbindungen ëmzesetzen, déi wesentlech si fir eng fréi Gehirentwécklung", sot de Ye an enger Erklärung. Omega-3 Fettsäuren sinn déi häerzlech gesond Fette, déi a Fësch wéi wëll Saumon fonnt ginn; Omega-6s ginn a Rëndfleesch a Schwäin fonnt. Eng net genuch Betrag vu béiden Omega-3s an Omega-6s setzt Iech op e méi grousst Risiko vun Entzündung oder souguer Häerzkrankheeten, eng besonnesch Gefor fir Vegetarier. A wéinst dem Mangel u Omega-3 an Omega-6 an hirer Diät, gouf gesot datt Vegetarier Probleemer hunn mat hinnen richteg ze verdauen. Dës Studie ass e Beweis datt dësen Allel sech evoluéiere konnt fir dee Prozess méi einfach ze maachen.

D'Resultater vun der Studie encouragéieren d'Konzept vun der personaliséierter Ernärung, sot de Ye. "Mir kënnen dës genomesch Informatioun benotze fir ze probéieren eis Ernährung unzepassen, sou datt et un eisem Genom passt," huet hien a senger Ausso ausgeschafft. Iwwerhaapt gëtt et näischt wéi eng eenzeg Gréisst-passt-all Diät. Wëllt Dir d'Praxis an Är eegen Iessroutine ëmsetzen? Verfollegt Äert Iessen a lauschtert no Ärem Kierper. (Hei ass wéi Dir Iessen Journaling fir Iech funktionnéiert.) E guergelen Magen nom Mëttegiessen heescht datt et Zäit ass den Türkei Burger ze geheien a vläicht fir d'nächst Kéier e gegrillte Veggie Wrap ze wielen, amplaz.

Bewäertung fir