Ass Cottage Kéis Keto-Frëndlech?

Inhalt

• Keto Diät a Kuelestofffuerderungen
• Häre Kéis a Keto
• Wéi ech et iessen an et keto behalen
• Ënnen Linn

Eng ketogene, oder keto, Diät ass e ganz niddrege Kuelestoff, héich Fett Iessmuster. Et forcéiert Äre Kierper Fett ze benotzen anstatt Glukos fir Brennstoff.

D'ketogene Ernärung gouf ursprénglech als Wee benotzt fir Saisurenaktivitéit bei Leit mat Epilepsie ze reduzéieren (1).

Wéi och ëmmer, d'Fuerschung suggeréiert datt et och aner Gesondheetsvirdeeler ubitt, sou wéi Gewiichtsverloscht, reduzéiert Insulinresistenz, Cholesterol, a Bluttzockerspigel, a souguer Verbesserungen an neurologesche Krankheeten wéi Alzheimer (1).

Iesse Planung op dëser Diät kann Erausfuerderung sinn, well Dir musst Liewensmëttel wielen, déi gesond sinn, Villfalt ubidden, a passen an Ären alldeeglechen Intake Ziler fir Fett, Protein, a Kuelenhydrater.

Vill Mëllechprodukter sinn aus Grenzen well se ze vill Kuelenhydrater sinn. Dofir kënnt Dir Iech iwwer Landkéis froen.

Dësen Artikel iwwerpréift ob Kéisekéis eng keto-frëndlech Mëllechoptioun ass a wéi Dir et an Är Ernährung enthale kënnt.

Keto Diät a Kuelestofffuerderungen

Eng Keto Diät zwéngt Äre Kierper fir Ketone ze verbrennen - e Biprodukt vu Fett - anstatt Glukos fir Brennstoff.

Fir d'Effekter vun der Diät maximal ze maachen, musst Dir weider Ketone produzéieren, e Charakteristik vum metabolesche Staat Ketos. Als esou musst Dir haaptsächlech Fett iessen, e moderéierte Betrag u Protein a ganz wéineg carb-enthaltende Liewensmëttel.

Iessen ze vill Kuelenhydrater kënne séier aus Ketosis réckelen. Zousätzlech kënnen héije Quantitéiten un Protein Iech aus Ketose bréngen, well Äre Kierper Protein a Glukose kann ëmgewandelen (2).

Déi Standard Keto-Diät besteet normalerweis ongeféier 80% Kalorien aus Fett, 15% aus Protein, a 5% aus Kuelenhydrater (3).

Also, wann Äert Ziel 2.000 Kalorien pro Dag ass, sollt Dir ongeféier 178 Gramm Fett, 75 Gramm Protein zielen, an nëmmen 25 Gramm Kuelestoffer all Dag fir ketose z'erreechen.

Wéi och ëmmer, wann Dir eng Zäit am Ketosis war, kënnt Dir Är Kuelestoffer e bësse erhéijen an ëmmer nach Ketone produzéieren. De Schlëssel ass Är Carb Limit ze fannen.

An enger Studie bei 50 Fraen no enger klenger Carb Keto-Diät fir Gewiichtsverloscht, konnten déi meescht Participanten hir Carbo-Intake vun 20 Gramm op 40-60 Gramm pro Dag no 2 Wochen erhéijen an ëmmer nach Ketone produzéieren (4).

Egal wéi eng Keto Diät ass ëmmer nach ganz niddreg an Kuelenhydrater, sou ass et wichteg Är Iessen a Snacks ronderëm Iessen ze plangen, déi héich am Fett sinn awer keng oder ganz niddreg Kuelen enthalen. Liewensmëttel déi héije Kuelestoffer héich sinn:

• all Friichten, ausser e klengen Deel Beeren
• starchy a Root Geméis wéi wäiss oder séiss Gromperen, Karotten, a Parsnips
• Hülsenfrüchte, sou wéi gedréchent Bounen, Erbsen, a Lënsen
• graines wéi Hafer, Weess, Quinoa, Farro, a Reis
• Mëllech a Joghurt
• wéineg fett Iessen an Desserten

Kee oder ganz niddereg Carb Mëllechprodukter, déi dacks fir eng Keto Diät empfohlen ginn, enthalen a voller Fett, onverzunnte Kéiser a schwéier Creme.

Fir an der Ketosis ze bleiwen, ass et wichteg fir haaptsächlech Fett ze iessen, e moderéierte Betrag u Protein, a limitéiert Är Kuelenhydrater op ongeféier 20–60 Gramm pro Dag. Molkerefudder wéi Mëllech a Joghurt sinn normalerweis ze héich an Kuelenhydrater, awer voll fett Kéis ass erlaabt.

Häre Kéis a Keto

Wann Dir eng ketogene Ernärung befollegt, kënne Mëllechkéis wéi Kéis erfuerderlecht Fett ubidden, zesumme mat héichqualitativ Protein, Kalzium, a Varietéit, sou datt et schéin ass se als Optioun ze hunn.

Wéi och ëmmer, d'Kuelhydrater a Fettgehalt vu Kéis kënne variéieren, besonnesch tëscht Hüttenkäse Varietéiten. Wann Dir Kéisekéis zu Ärer Keto-Diät wëllt addéieren, ass et wichteg säin Ernärungslabel ze kontrolléieren.

Verréngert Fett oder net fettgott Kéisekéis hu net nëmme manner Fett, awer och potenziell méi Kuelenhydrater wéi ganz Mëllech Hüttenkäse.

Dat ass well e puer verréngert Fettprodukter Uebst enthalen, a vill enthalen Verdauungsmëttel baséiert, déi benotzt gi fir fettarmer Mëllechprodukter eng ähnlech Textur an Décke wéi Vollfettprodukter ze ginn. Si erhéijen awer och de Carb-Inhalt.

Drënner ass d'Ernährungsinfo fir ongeféier en 1/2-Cup (100-Gramm) Portioun vu verschiddenen Zorten Hüttekéis: (5, 6, 7, 8, 9, 10)

All Gîte rural Kéis ass eng gutt Proteinquell, awer well et net exzessiv héich an dësem Nährstoff ass, sollt et an Ären alldeegleche Proteingeld passen wann Dir op enger Keto-Diät sidd.

Wéi och ëmmer, wann Är alldeeglech Carbgrenze ganz niddreg sinn, kann eng Portioun Hütte Kéis e bëssen aus et eraushuelen wann et net fett ass oder Uebst enthält.

Wann Dir Kéisekéis zu enger Keto-Diät wëllt addéieren, ass et wichteg säin Ernärungslabel ze kontrolléieren a Marken ze vergläichen. Déi, déi einfach a 4% Fett sinn, wäerte meeschtens héchst am Fett an am niddregsten an de Kuelenhydrater.

Wéi ech et iessen an et keto behalen

Déi bescht Zort Gîte rural Kéis fir eng Keto Diät ass voll Fett a frei vun Verdickungsmëttel a Stabilisatoren wéi Guargummi oder Xanthangummi. Et sollt nëmmen ongeféier 3 Gramm Kuelen an engem 1/2-Cup (100-Gramm) Portioun bidden.

Fir e nahrhafte Snack, réckelen e puer gehackte frësche Kraider a servéiere se mat nidderegen Carb Geméis wéi Sellerie, Gurkenstreifen oder Broccoli Blummen.

Fir e leckere Low-Carb Geméisdipp ze maachen, vermëscht Ären Gîte rural Kéis mat engem ganzen, gebraten roude Peffer, 1/4 Teelöffel Knuewelekpulver, an eng generéis Prise gedréchent Basil.

Wann Dir de Fettgehalt opbauen wëllt ouni d'Kuelestoffer ze beaflossen, drënner e bësse Olivenueleg oder e puer Esslöffel gehackte Oliven ubroden.

Plain, voller Fett Hüttenkäse kënne mat Kuelegkueleg Geméis gepaart ginn fir e Keto-frëndleche Snack. Dir kënnt et och benotze fir eng schmackhaft, niddereg Carb Dip Dip ze maachen.

Ënnen Linn

Gîte rural Kéis kann eng keto-frëndlech Proteinoptioun sinn, awer am Idealfall sollt Dir voller Fett, einfache Gîte rural Kéis wielen.

Fir e gesonde, nidderegen Carb Snack, kombinéiert et mat Geméis oder benotzt se als Tauchbasis.

Virausgesat, datt Hüttekéis e puer Kuelenhydrater enthält, kënnt Dir Är Portiounsgréisst limitéieren, ofhängeg vun Ären deegleche Carb-Ziler.