8 Iwwerraschend Gesondheetsvirdeeler vu Koriander

Inhalt

• 1. Kann hëllefen de Bluttzocker ze senken
• 2. Räich un immun-boostende Antioxidantien
• 3. Kann d'Häerzgesondheet profitéieren
• 4. Kann d'Gehir Gesondheet schützen
• 5. Kann d'Verdauung an d'Gutt Gesondheet förderen
• 6. Kann Infektiounen bekämpfen
• 7. Kann Är Haut schützen
• 8. Einfach fir Är Ernärung ze addéieren
• Ënnen Linn

Koriander ass e Kraut dat allgemeng benotzt gëtt fir international Platen ze schmaachen.

Et kënnt vun der Coriandrum sativum Planz a bezunn op Petersilie, Karotten a Sellerie.

An den USA, Coriandrum sativum Somen ginn Koriander genannt, wärend seng Blieder Cilantro genannt ginn. An aneren Deeler vun der Welt gi se Koriander Somen a Korianderblieder genannt. D'Planz ass och bekannt als chinesesch Petersilie.

Vill Leit benotze Koriander a Platen wéi Zoppen a Salsaen, souwéi indesch, Mëttleren Osten an asiatesch Platen wéi Curryen a Masalaen. Korianderblieder ginn dacks ganz benotzt, wärend d'Somen gedréchent oder gemuel ginn.

Fir Duercherneen ze verhënneren, bezitt sech dësen Artikel op déi spezifesch Deeler vun der Coriandrum sativum Planz.

Hei sinn 8 beandrockend gesondheetlech Virdeeler vu Koriander.

1. Kann hëllefen de Bluttzocker ze senken

Héije Bluttzocker ass e Risikofaktor fir Typ 2 Diabetis ().

Koriander Somen, Extrait an Ueleger kënnen all hëllefen de Bluttzocker erofzesetzen. Tatsächlech, Leit déi niddereg Bluttzocker hunn oder Diabetis Medikamenter huelen, solle virsiichteg mat Koriander praktizéieren, well et sou effektiv ass fir de Bluttzocker ze reduzéieren.

Déierstudien suggeréieren datt Koriander Somen de Bluttzocker reduzéieren andeems Enzymaktivitéit gefördert gëtt déi hëlleft Zocker aus dem Blutt ze läschen (2).

Eng Studie bei Ratten mat Iwwergewiicht an héijem Bluttzocker huet festgestallt datt eng eenzeg Dosis (9.1 mg pro Pond Kierpergewiicht oder 20 mg pro kg) Koriander Som Extrait Bluttzocker ëm 4 mmol / L a 6 Stonnen erofgaang ass, ähnlech wéi d'Effekter vun d'Bluttzocker Medikamenter Glibenclamid ().

Eng ähnlech Studie huet festgestallt datt déiselwecht Doséierung vu Koriander Som Extrait de Bluttzocker erofgesat huet an d'Insulin Fräiloossung bei Ratten mat Diabetis erhéicht huet, am Verglach mat Kontrolldéieren ().

Koriander kann de Bluttzocker erofsetzen andeems verschidden Enzyme aktivéiert ginn. Tatsächlech ass et staark genuch datt Leit mat nidderegen Bluttzocker et virsiichteg solle benotzen.

2. Räich un immun-boostende Antioxidantien

Koriander bitt verschidden Antioxydantien, déi zellular Schued duerch fräi Radikale verhënneren.

Seng Antioxydantien hu gewise fir Entzündungen an Ärem Kierper ze bekämpfen (,,).

Dës Verbindungen enthalen Terpinin, Quercetin an Tocopherolen, déi Antikriibs, Immun-Boosting an Neureschutzeffekter kënnen hunn, no Testréier an Déierstudien (,,,).

Eng Test-Rouer-Studie huet festgestallt datt d'Antioxidantien am Koriander-Saum-Extrait d'Entzündung erofgesat hunn an de Wuesstum vun der Long, der Prostata, der Broscht, an dem Dopperkrebszellen ().

Koriander ass voller Antioxidantien déi immunstäerkt, antikriibs, entzündungshemmend an neureschützend Effekter demonstréieren.

3. Kann d'Häerzgesondheet profitéieren

E puer Déieren- an Test-Rouer-Studie suggeréieren datt Koriander Häerzkrankheetsrisikofaktoren erofsetze kann, wéi héich Blutdrock an LDL (schlecht) Cholesterinspiegel (,).

Koriander Extrait schéngt als Diuretik ze handelen, hëlleft Ärem Kierper iwwerschësseg Natrium a Waasser ze spullen. Dëst kann Äre Blutdrock senken ().

E puer Fuerschung weist datt Koriander och hëllefe kann Cholesterin erofsetzen. Eng Studie huet fonnt datt Ratten, déi Koriander Somen hunn, e wesentleche Réckgang am LDL (schlecht) Cholesterin erlieft hunn an eng Erhéijung vum HDL (gutt) Cholesterin ().

Wat méi ass, vill Leit fannen datt schaarf Kraider a Gewierzer wéi Koriander iessen hëlleft hinnen hir Natriumzuel ze reduzéieren, wat d'Häerzgesondheet verbessere kann.

A Populatiounen déi grouss Quantitéiten u Koriander verbrauchen, ënner anerem Gewierzer, Tauxen vun Häerzkrankheeten éischter méi niddereg ze sinn - besonnesch am Verglach mat Leit op der westlecher Ernärung, déi méi Salz an Zocker packt ().

Koriander kann Äert Häerz schützen andeems de Blutdrock an den LDL (schlecht) Cholesterin erofgesat gëtt wärend HDL (gutt) Cholesterin erhéicht gëtt. Eng Gewierzeräich Ernärung schéngt mat engem nidderegen Risiko vun Häerzkrankheeten assoziéiert ze sinn.

4. Kann d'Gehir Gesondheet schützen

Vill Gehirerkrankungen, dorënner Parkinson, Alzheimer a Multiple Sklerose, si mat Entzündung verbonne (,,).

Anti-inflammatoresch Eegeschafte vum Koriander kënne géint dës Krankheeten schützen.

Eng Ratstudie huet festgestallt datt de Korianderenextrakt géint Nerve-Zellschued no Drogeninduzéierte Krampf geschützt ass, méiglecherweis wéinst hiren antioxidativen Eegeschaften ().

Eng Mausstudie huet festgestallt datt Koriander verbessert Gedächtnis léisst, wat suggeréiert datt d'Planz Uwendunge fir Alzheimer Krankheet kann hunn ().

Koriander kann och hëllefen d'Angscht ze managen.

Déierstudien weisen datt Koriander Extrait bal sou effektiv ass wéi Diazepam, eng gemeinsam Angscht Medikamenter, bei der Reduktioun vun de Symptomer vun dësem Zoustand ().

Denkt drun datt mënschlech Fuerschung gebraucht gëtt.

D'Antioxydantien am Koriander kënne Gehirentzündung reduzéieren, Gedächtnis verbesseren an Angscht Symptomer reduzéieren, awer méi Fuerschung ass gebraucht.

5. Kann d'Verdauung an d'Gutt Gesondheet förderen

Ueleg aus Koriander Some extrahéiert ka beschleunegen a gesond Verdauung förderen [23].

Eng 8-Woch Studie bei 32 Leit mat reizbarem Darmsyndrom (IBS) huet festgestallt, datt 30 Drëpsen aus engem Koriander-halteend Kräider Medikamenter dräimol all Dag geholl ginn, däitlech Bauchschmerz, Blähungen an Unbehag ofgeholl, am Verglach mat enger Placebo Grupp ().

Koriander Extrait gëtt als Appetitstimulant an der traditioneller iranescher Medizin benotzt. Eng Ratstudie huet festgestallt datt et den Appetit erhéicht huet, am Verglach mat Kontrollratten, déi Waasser oder näischt ginn ().

Koriander kann désagréabel Verdauungssymptomer reduzéieren wéi Blähungen an Unbehag dacks vu Leit mat IBS erlieft. Et kann och den Appetit bei verschiddene Leit erhéijen.

6. Kann Infektiounen bekämpfen

Koriander enthält antimikrobiell Verbindungen déi hëllefe kënne géint verschidden Infektiounen a Liewensmëttelbaren Krankheeten ze bekämpfen.

Dodecenal, eng Verbindung am Koriander, ka Bakterie bekämpfe wéi Salmonellen, wat liewensgeféierlech Liewensmëttelvergëftung verursaache kann an all Joer 1,2 Millioune Leit an den USA beaflossen (,).

Zousätzlech huet eng Test-Tube-Studie verroden datt Koriander Somen zu verschiddenen indesche Gewierzer sinn, déi d'Bakterie kämpfen, déi verantwortlech fir Harnwegsinfektiounen (UTIs) sinn ().

Aner Studie suggeréieren datt Koriander Ueleg an antibakteriellen Formuléierungen benotzt soll ginn wéinst senger Fäegkeet Liewensmëttelbaren Krankheeten a Spidol-ugesaten Infektiounen ze kämpfen (,).

Koriander weist antimikrobiell Effekter aus, déi hëllefe kämpfen mat Liewensmëttel Krankheeten a Krankheetserreeger wéi Salmonellen.

7. Kann Är Haut schützen

Koriander kann e puer Hautvirdeeler hunn, och fir mild Ausschläge wéi Dermatitis.

An enger Studie huet säin Extrait et net fäerdeg bruecht Wëndel Ausschlag bei Puppelcher eleng ze behandelen awer konnt nieft anere berouegende Verbindunge benotzt ginn als eng Alternativ Behandlung [,].

Aner Studie bemierken datt d'Antioxydantien am Koriander Extrait hëllefe kënnen zellularen Schued vermeiden déi zu beschleunigte Hautalterung féieren kënnen, souwéi Hautschued vun ultravioletter B Stralung (,).

Ausserdeem benotze vill Leit Korianderblatjus fir Hautbedingunge wéi Akne, Pigmentéierung, Uelechkeet oder Dréchent. Trotzdem feelt d'Fuerschung iwwer dës Utilisatiounen.

Koriander enthält Antioxidantien déi Är Haut virun Alterung a Sonneschued schütze kënnen. Et kann och hëllefen, mild Hautausschläge ze behandelen.

8. Einfach fir Är Ernärung ze addéieren

All Deeler vun der Coriandrum sativum Planz sinn iessbar, awer seng Somen a Blieder schmaachen ganz anescht. Wärend Koriander Somen en Äerdgeschmaach hunn, sinn d'Blieder schaarf an Zitrusähnlech - och wa verschidde Leit fannen datt se wéi Seef schmaachen.

Ganz Somen kënne bäigebaut ginn, agemaacht Geméis, reift, geréischtert Geméis a gekachten Lënsenteller. D'Erwiermung verëffentlecht hiren Aroma, duerno kënnt se gemuel ginn fir ze benotzen an Nuddelen.

Mëttlerweil si Korianderblieder - och Cilantro genannt - am Beschten Zopp ze garnéieren oder a kale Nuddelszaloten, Lënsen, frësch Tomatensalsa oder Thai Nuddelsretter ze benotzen. Dir kënnt se och mat Knuewelek, Erdnüsse, Kokosnossmëllech an Zitrounejus püréieren fir eng Paste fir Burritos, Salsa oder Marinaden ze maachen.

Koriander Somen a Blieder sinn allenzwee praktesch fir den alldeegleche Kachen awer bidden ganz aner Goûten déi hir bescht Benotze bestëmmen.

Ënnen Linn

Koriander ass e parfüméiertem, antioxidanträiche Kraider, dee vill kulinaresch Uwendungen a gesondheetlech Virdeeler huet.

Et kann hëllefen Ären Bluttzocker ze senken, Infektiounen ze bekämpfen, an d'Häerz, d'Gehir, d'Haut an d'Verdauungsgesondheet ze förderen.

Dir kënnt ganz einfach Koriander Somen oder Blieder - heiansdo bekannt als Koriander - an Är Ernärung bäifügen.

Denkt drun datt vill vun den uewe genannte Studien konzentréiert Extraiten benotzen, et mécht et schwéier ze wëssen wéi vill Koriander Somen oder Blieder Dir braucht iessen fir déi selwecht Virdeeler ze kréien.